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酒店年度培訓計劃方案範文

酒店年度培訓計劃方案範文

一、培訓目標

酒店年度培訓計劃方案範文

通過培訓,提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平,掌握酒店式服務操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業團隊,實現企業的跨越發展。

二、培訓原則

統一計劃、統一內容、統一考核、分散實施。

三、培訓方式

全員參加,分階段、分層次的實施。

1、入職培訓:對20xx年新進員工進行鍼對性培訓,物業基本情況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。

2、上崗培訓:上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考核。

3、在崗培訓:針對不同對象,又針對地開展系列化、正規化的培訓。

培訓方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結學習體會

考核方法:

1、口試:以現場提問方式,檢驗員工對培訓內容的掌握程度;

2、筆試:每階段培訓結束後,進行閉卷考試,以檢查員工對所培訓內容的接受能力和培訓效果。

3、抽查:工作中,不定時隨機抽查員工對培訓內容的接受程度。

四、培訓內容及時間安排

1、 公共課程培訓

瞭解企業發展過程、企業現狀,熟悉××企業《員工守則》和各項管理制度,恪守職業道德,掌握服務技能,增強服務意識,發揚團隊精神,實現企業理念。

2、崗位課程培訓

熟悉個崗位職責、工作流程、操作規範及管理制度,提高服務水平、業務技能,增強服務意識,努力做好各自工作。

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