旅遊局食品安全宣傳週活動方案

旅遊局食品安全宣傳週活動方案(一)

根據《XX省旅遊局關於組織全省旅遊行業組織開展2019年全省食品安全宣傳週活動實施方案的通知》和市委市政府關於做好食品安全宣傳週活動的有關要求，結合全市旅遊行業的實際，為切實做好食品安全宣傳週活動，制定本方案。

以黨的xx大精神為指引，堅持貼近實際、貼近生活、貼近遊客的宣傳原則，採取人民羣眾喜聞樂見的形式，加強《食品安全法》及預防食物中毒相關知識等方面的宣傳，營造食品安全放心消費的環境，進一步推動全市旅遊行業預防食物中毒工作。

社會共治 同心攜手維護食品安全

全市旅遊行業食品安全宣傳週活動於2019年6月17日至27日在全市各縣(市、區)旅遊行政管理部門和旅遊企事業單位同時開展。

(一)舉行落實主體責任、堅守道德誠信的公開宣誓和承諾活動。旅行社承諾不帶旅遊團隊去衞生不達標和無資質的就餐場所就餐;星級旅遊飯店承諾要嚴格按照食品衞生要求，嚴把進貨關、加工關、儲藏關，確保不發生食品安全事故;A級旅遊景區(點)承諾要積極配合相關部門，對景區內餐飲場所進行規範化管理。

(二)開展食品安全宣貫培訓工作。旅行社要組織領隊和導遊、星級旅遊飯店要組織質檢和後廚部門、A級景區(點)要組織景區內餐飲管理人員進行食品安全法律法規、食物中毒處置預案、警示教育等內容的培訓，提高相關人員預防食物中毒意識。

(三)開展食品安全宣傳工作。各縣(市、區)旅遊行政管理部門和旅遊企事業單位要積極對《食品安全法》、食物中毒預防的相關知識進行宣傳。

(一)統一思想，提高認識。各縣(市、區)旅遊行政管理部門要本着對廣大遊客高度負責、對本職工作高度負責的態度，充分認識開展食品安全宣傳週活動的重要意義，切實增強工作的責任感和緊迫感，按照方案，精心組織，嚴格把關，切忌走形式、走過場，並結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處。

(二)創新形式，營造氛圍。各縣(市、區)旅遊行政管理部門要結合本地實際，充分利用廣播、懸掛橫幅、固定宣傳欄等加大宣傳力度;並與相關單位保持聯絡，加強信息溝通，形成行業主管部門組織領導，企業響應，羣眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。

(三)搞好總結，及時上報。各縣(市、區)旅遊行政管理部門要對食品安全宣傳週活動期間取得的經驗與做法進行認真總結，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化，並及時上報相關材料。

旅遊局食品安全宣傳週活動方案(二)

根據市食安辦下發的《關於印發2019年全市食品安全宣傳週活動方案的通知》(東食安辦〔2019〕10號)的安排部署和要求，6月10日至22日為今年的全國食品安全宣傳週。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規，切實做好食品安全宣傳週活動安排，進一步宣傳普及食品安全知識，結合全市旅遊行業實際，制定實施方案如下。

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，努力踐行科學監管理念，深入開展旅遊行業食品安全宣傳教育活動，廣泛普及食品安全法律法規和科普知識。進一步增強旅遊從業人員的食品安全意識，提高預防、應對食品安全風險的能力，增強旅遊行業食品生產經營者誠信守法經營意識，提高食品質量安全管理水平，增強監管人員責任意識，提高科學監管水平，營造人人關心、維護食品安全的良好氛圍。

今年全市食品安全宣傳週活動的主題是“尚德守法 品牌引進 提升食品安全治理能力”，黨的xx大以來，中央提出推進國家治理體系和治理能力現代化。劉士合指出要堅持法治思維、法治方式，全面提高治理能力和治理水平。提升食品安全治理能力，需要政府、市嘗社會等多元化、負責任的治理主體共同參與，以促進公平正義、增進人民福祉為出發點和落腳點，運用法治思維和法治方式，不斷完善食品安全領域政府監管與服務、市場配置與規範、社會監督與自律等一系列相互依託、平衡互動的制度運行系統，從而最大限度凝聚共識，激發和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。

食品安全宣傳週期間，各縣區旅遊局要結合實際，組織開展食品安全進企業、進機關活動，在旅遊企業、局機關等人員密集區域開展食品安全主題宣傳和諮詢活動。

(一)食品安全進旅遊企業。組織開展對食品生產經營企業負責人和食品從業人員的宣傳教育活動，增強食品安全主體責任意識，督促食品企業守法經營、誠信自律。組織開展遊(顧)客到食品生產經營企業參觀活動，增進遊(顧)客對食品安全工作的瞭解，增強食品安全意識，提高自我保護能力。廣泛張貼食品安全主題宣傳海報，動員全社會關注、參與食品安全工作，營造協同共治的濃厚氛圍。

(二)食品安全進機關。各級食品監管部門要進一步加強本部門工作人員的宣傳教育，切實提高食品安全依法行政能力和科學監管水平。

食品安全宣傳週期間，各縣區旅遊局要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動。6 月10 日，市政府將舉辦我市食品安全宣傳週活動啟動儀式。請各縣區旅遊局積極配合，紮實做好全市啟動儀式的各項準備工作。同時，根據國家、省食品安全宣傳週活動確定的主題，認真組織好本系統6 月10日至22日的各項主題活動。要充分發揮各類新聞媒體作用，通過舉辦新聞發佈會，開展食品安全系列採訪報道，組織專家開展食品安全科普教育，在廣播、電視、報紙、網絡媒體和行業報刊開設專題專欄、刊發評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、組織街頭諮詢、張貼海報標語、印發科普讀物、設立舉報投訴電話等方式，大力宣傳《食品安全法》等法律法規，深入普及食品安全知識，大力營造良好的食品安全氛圍，促進公眾樹立健康飲食理念，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，增強旅遊行業食品生產經營者守法經營、誠信自律意識，提高監管人員依法行政意識和科學監管的能力。

(一)加強組織領導，落實工作責任。各縣區旅遊局要高度重視，認真組織並採取有效措施，切實做好食品安全宣傳週工作。

(二)制定工作方案並認真抓好落實。各縣區旅遊局要結合工作實際，制定本地區旅遊食品安全宣傳週工作方案，明確任務目標、責任分工、保障措施，有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣傳週工作。務必將食品安全宣傳週確定的各項任務目標全面落到實處。

(三)動員社會各界積極參與。食品安全工作是一項系統工程，涉及到社會方方面面。各縣區旅遊局要採取有效措施， 組織動員社會團體、行業組織等各類社會力量，積極參與食品安全宣傳週宣傳教育活動，充分發揮他們在科普、宣傳、教育、培訓等方面的作用，形成政府、媒體、企業、行業共同參與的食品安全宣傳教育工作格局。

食品安全宣傳週是食品安全工作的一個重要組成部分。各縣區旅遊局要將食品安全宣傳週工作考核評價納入食品安全綜合評價體系，加強督促檢查，確保食品安全宣傳週工作落到實處。宣傳週結束後，要認真總結食品安全周活動的成果和經驗做法，於6月23日前將食品安全宣傳週活動工作總結報市旅遊局監督管理科。