有關飲食方案範文集錦（精選15篇）

有關飲食方案範文集錦 篇1

學校食品安全關係廣大師生身體健康，關係社會和諧穩定，關係國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作，確保全校師生身體健康和生命安全，根據《xx市食品藥品監督管理局、xx市教育局關於印發〈xx市“百萬學生飲食放心工程”—20xx年學校食堂餐飲服務安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔〕x號文件《xx市教育局關於進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求，結合我校實際，特制定本工作方案。

一、指導思想

認真貫徹執行《食品安全法》和國務院、省、市人民政府有關規定，建立完善“學校第一責任，師生共同參與”的食品安全工作機制，認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的`各項要求，加大食品安全工作的投入，夯實食品安全基礎，提升食品安全條件，嚴密防範食品安全事故的發生，切實保障我校師生飲食安全。

二、工作目標

（一）總體目標

嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示範學校的標準和要求，進一步加強食堂監督和管理，進一步完善“五常法”管理方法，深入開展飲食安全宣傳教育，普及食品安全基本知識，學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應急處置機制，及時處置食物中毒事件，儘量避免重大食品安全事故的發生，保障師生飲食安全。

（二）階段目標

1、xx年：食堂食品可追溯率80%以上，大宗食品統一配送或定點採購率達到65%，學生飲食安全知識知曉率達到65%。

2、20xx年：大宗食品統一配送或定點採購率達到90%，學生飲食安全知識知曉率達到85%以。

3、xx年：大宗食品統一配送或定點採購率92%，學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。

三、主要措施

（一）建立健全機制，加強組織管理

1、成立學校食品安全工作領導小組，組長：鄭，副組長：郭，組員：季。

2、調整學校食堂管理工作領導小組，組長：郭，副組長：李，組員：姚。

3、成立學校食品安全事故應急處置小組，組長：鄭，副組長：郭，組員：季。處置小組下設現場處置組、救治協調組、後勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

4、制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案（試行）》。

（二）加大投入力度，改善硬件設施

學校每年投入一定的經費，添置更新學校的設施設備，不斷改善食堂硬件環境，進一步規範和完善食堂標識標牌，消除食品安全隱患。結合新校區新建食堂，做好前期論證，提前實施預案審查，確保食堂布局流程和設施符合食品安全要求。

（三）做好統一配送，抓好索證管理

食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統一配送或定點採購，減少流通環節，降低風險。抓好索證管理，完善食堂食品採購索證、進貨驗收和台賬等制度，狠抓落實。充分發揮學校食品安全工作領導小組的作用，加強日常管理、監督、檢查，形成常效機制。

（四）加強“五常法”管理

嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示範學校的標準和要求，優化食堂內部管理，進一步完善“五常法”管理方法，逐步提升學校食堂管理的專業化、標準化、規範化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標註、植物類工用具按綠色標註、水產品工用具按藍色標註為主要內容的色標管理工作，有效防止食品交叉污染。

（五）推動陽光食堂工程 ，加強家校溝通

學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見，把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上幹部與學生一起就餐（同樣的飯菜），傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑，向家長介紹學校飲食安全和管理採取的措施、辦法及如何公示食堂經營情況、飯菜菜譜、價格，公開透明，接受監督。在學校食堂已安裝監控的基礎上，進一步加強食堂食品安全遠程監控。

（六）加強宣傳教育，提高安全意識

結合學校教育工作，開展形式多樣、內容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網等宣傳陣地和途徑，通過食品安全知識競賽、徵文等形式大力宣傳食品安全知識，使食品安全知識“入耳、入腦、入心”，全面提升食品安全知識知曉率，不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。

（七）加強應急演練，提高處置能力

學校制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案（試行）》，成立學校食品安全事故應急處置小組，處置小組下設現場處置組、救治協調組、後勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發現、早報告、早處置，最大限度地減少損害。定期開展食品安全應急演練和培訓工作，提高應急處置能力。加大食品安全應急知識的宣傳普及力度，提高學生應急自救能力和自我保護意識，提高應急心理干預能力，及時消除食物中毒等突發事件給學生造成的心理影響。

二○一五年八月二十日

有關飲食方案範文集錦 篇2

糖尿病是我們生活當中極為常見的一種慢性疾病，幾乎到了無人不知無人不曉的地步了，糖尿病對我們人類健康有着很多年的危害，特別是在患得糖尿病後所引起的一系列糖尿病併發症，更是讓患者們頭痛不已，其中糖尿病腎病是最為常見且很麻煩的一種糖尿病發症。大家都知道糖尿病飲食對糖尿病的治療至關重要，下面我們就糖尿病腎病飲食食譜給大家做下簡單的.介紹，分別如下：

冬菇豆腐湯：

板豆腐2塊，冬菇5～6只，葱粒1湯匙，清水約25杯，蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略衝淨，打幹，即放入滾油內，炸至金黃酥地撈起，吸乾油分，待用。浸軟冬菇，去蒂，洗淨，瀝乾水分，待用。燒熱油約1/2湯匙，爆香蒜茸豆瓣醬，注入清水，煮至滾，放入冬菇，滾片刻，至出味及湯濃，最後加入脆豆腐，待再度滾起時，以適量鹽及胡椒粉調味，即可盛起，撒上葱粒，趁熱食用。此湯有降糖益腎之功，適用於糖尿病腎病。

葛菜煲魚：

杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1/5個。葛菜洗淨，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃剷起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時，下鹽調味。

陳皮鴨湯：

瘦鴨半隻，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾，放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下鹽調味。此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用於糖尿症性腎病，水腫、腰痛、蛋白尿等病證。

豆角炒牛肉：

牛肉150克切粗絲，青豆角250克(切段)，薑絲1湯匙，冬菜1湯匙。炒熟青豆角剷起。牛肉絲加調料醃10分鐘。下油爆薑絲，下牛肉炒至將熟時，加入青豆角，冬菜炒勻，入調料，勾芡上碟。

以上我們為大家介紹的這些食譜就是糖尿病腎病飲食食譜，希望對廣大糖尿病併發腎病的患者朋友們有所幫助。糖尿病患者的日常飲食相對正常人來説有很大的限制，若是再患上腎病，那所受的侷限性就更大，為了穩定病情保持身體的健康，患者們一定要重視糖尿病腎病飲食食譜，若有什麼不明白的，可隨時點擊39在線專家進行詳細諮詢。

一般有控制飲食和遵醫囑服用降糖藥或者注射胰島素，積極預防併發症。要養成良好的飲食生活習慣，適當體力活動，保持正常體重。過度肥胖者應適當限制飲食，使體重減至正常範圍。不要暴食，避免各種誘發因素，及早發現，及早治療。必須控制飲食，另外注意休息，避免高糖食物，如各種糖果，甜食。減少脂肪的攝入，避免油膩和含脂肪高的食物。選擇高纖維食物，如粗糧，含纖維高的蔬菜。定時定量進餐，可以少量多餐。保證蛋白質的攝入，鼓勵多飲水。

糖尿病正確治療飲食上不需要忌口建議你採用傳統中藥石斛、肉蓯蓉、玄蔘、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人蔘、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術粉、茯苓、懷山藥等配合治療、見效快、療效確切這些藥物安全無毒副作用、無需節食、無需服用其它降糖藥物、單獨服用即可、克服了傳統產品治療上嚴格忌口的弊端、使病人的營養能得到有效的吸收和利用、從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力、防止了系列併發症的發生、打破了常規的降糖療法、藥物中獨有的活性成分經人體轉化能徹底恢復胰島細胞功能、清除糖尿病致病根源—糖毒素、打破胰島素β細胞與胰島素受體周圍的生物屏障、恢復人體正常糖代謝功能、快速達到平穩血糖的目的、具有阻斷遺傳和杜絕復發的可能。

有關飲食方案範文集錦 篇3

20xx年大學聯考將於6月7-8日舉行，南一中高中部、南職中為大學聯考考點，會考考點分散在各鄉鎮。為保障中大學聯考期間廣大師生的餐飲服務食品安全，防範食品安全事件的發生，為廣大考生提供良好的餐飲服務食品安全環境，根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範》的有關規定，現制定保障工作方案如下：

一、成立機構，加強領導

為保障中大學聯考期間餐飲服務食品安全，特成立中大學聯考期間餐飲服務食品安全工作領導小組，統籌協調整個中大學聯考期間的餐飲服務食品安全工作。

組長：

副組長：

成員：

二、工作安排

（一）考前檢查

6月1日前由食品股對全區設中大學聯考考點的學校食堂進行拉網式檢查，各鄉鎮食品安全站按屬地管理原則進行監督檢查。具體檢查以下內容：

1.從業人員健康證持證情況，餐飲具消毒保潔、食品原料採購索證索票及進貨查驗制度及落實情況，並做好現場監督檢查筆錄。對現場監督檢查中發現的食品安全隱患要記錄在案，提出整改意見，督促餐飲服務單位落實整改。

2.對供餐食譜進行審核，提出審查意見，嚴禁提供禁止生產經營和易引起食物中毒的食品。

3.與符合接待能力的考生供餐單位簽訂餐飲服務食品安全承諾書，告知在重大活動期間食品加工經營中必須遵守的法律、法規、行為規範、衞生要求和其他責任，進一步明確責任主體。

（二）考前綜合巡查

1.參加教育局組織的考前綜合巡查：6月3日，按要求派1名人員參加由教育局牽頭的`專項檢查，對南一中普大學聯考點、南職中職教考點進行考前餐飲服務食品安全綜合巡查，再次排查餐飲服務食品安全隱患，確保中大學聯考期間餐飲服務食品安全。

2.牽頭組織對考生就餐點進行檢查：6月5-7日，由食品股牽頭聯合衞生局、教育局、招辦對南一中、南職中、南二中食堂進行檢查，對存在問題督促整改。

（三）駐點保障

高會考期間實施全程餐飲服務食品安全監督，採取定人、定崗、定位監管，責任到人，確保考生餐飲服務食品安全。

1.人員安排

（1）大學聯考（6月7-8日）駐點人員安排

一中高中部：

南職中：

南二中：

（2）會考（6月11-12日）駐點人員安排

會考考點遍佈各鄉鎮，區食藥局無法一一安排駐點保障，會考期間的餐飲服務食品安全保障工作由各鄉鎮食品安全監管站具體落實駐點人員並負責監督檢查，區食藥局分二個組採取監督巡查。

巡查一組

組長：

成員：

負責巡查大觀片區、長興片區學校食堂食品安全。

巡查二組

組長：

成員：

負責巡查片區、鎮及城區學校食堂食品安全。

2.主要檢查內容

（1）審查食譜；按核定食譜查驗採購食品新鮮度。如更改核定食譜應迅速判斷是否存在風險，並採取相應控制措施。

（2）詢問從業人員健康狀況，如有不適，應立即調離。

（3）認真核查食品加工場所的內外環境，垃圾桶內容物是否及時清理。

（4）是否按照食品安全操作規程和核定食譜加工製作食品；食品冷藏設施、防蠅防塵設施、空氣消毒設施和餐具清洗消毒設施是否正常運轉。

（5）大塊菜餚要燒熟煮透，菜餚加工出鍋到就餐時間應嚴格限制在2小時內，否則應再加熱到70攝氏度以上半分鐘或廢棄重做。所有供應的主副食品都要留樣。留樣食品應按品種分別盛放於清洗消毒後的密封專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少於100g。

三、工作要求

（一）監督執法人員要高度重視中大學聯考期間的食品安全保障工作，駐點保障期間人員必須到崗在位，切實落實全程監管。

（二）駐點監督人員應詳細記錄每日監督檢查情況及處理意見，對餐飲服務提供者不符合相關法律法規要求的情況責令整改，並將有關情況及時彙報。

（三）駐點監督期間，加強信息溝通，發現有2名以上考生人員出現腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸道症狀的，立即報告局領導，並展開調查，做到早預防、早發現、早處置。

（四）局應急處置小組工作人員要保證通訊暢通；隨時處於臨戰狀態，做好食品安全突發事件的應急處置準備工作。

（五）保障工作結束後，及時做好書面總結，並將書面總結及工作方案、責任書、文書、彙報材料等資料彙總歸檔保管。

四、應急處置

中大學聯考期間，如發生可疑食品污染、食物中毒等突發事件時，按照應急處理的要求，對可疑中毒或污染食物及有關工具、設備和現場採取臨時控制措施，開展現場監督檢查和衞生學調查，採取措施控制事態發展。如確定屬於餐飲服務食品安全事故的，應立即向有關部門彙報。

有關飲食方案範文集錦 篇4

又是一年春來到，儘管嚴寒未盡，可陽氣已然上升，上火、皮膚幹、食慾不振等“春燥”現象開始出現，抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長春市中心醫院中醫科副主任裴智梅説，寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物，例如羊肉、巧克力、果脯等。

據裴主任介紹，春天風多氣候乾燥，人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失，出現食慾不振、上火等“春燥”現象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住，不要給孩子吃羊肉等燥熱食物，諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽氣上升，像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生髮有好處，可適當給寶寶吃一些。另外，寶寶的餐桌上，也可多出現胡蘿蔔、土豆、花菜等有利於滋潤孩子皮膚，防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過敏性季節，有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。

寶寶春天飲食策略

1.選用食物滋補佳品

在飲食上，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，只要適量進食，不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品，可提高身體的免疫力。

貼心提示：對於身體健康的寶寶，食補是滿足他們生長髮育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶，才可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。

2.補充維生素D和豐富鈣質

春季是寶寶生長髮育速度最快季節，身體對鈣營養的需求也相應增加，飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收，除了增加寶寶户外活動的時間外，還要提供含維生素D較豐富的飲食，如蛋、奶、動物肝、海產品等。

貼心提示：注意限制寶寶過多地吃糖或甜食，因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣。

隨着育兒知識的普及，很多媽媽們已經認識到科學育兒對孩子健康成長的重要性，每個父母都應給予孩子正確的關愛，做好家長這人生中重要的工作！/P>

3.適當增加優質蛋白質

春季寶寶生長髮育速度增快，器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此，副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

貼心提示：牛肉、羊肉等食物性温熱，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚儘量不要用油炸，米不要淘洗得次數過多，也不宜放在熱水中浸泡。

4.注意維生素和礦物質提取

科學家提出，春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是：在感冒等呼吸感染性疾病高發季節，給兒童增加含有豐富維生素A的食品，可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；富含維生素E的食物也應食用，以增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。此外，主食上還應適當搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。

貼心提示：為了吸引寶寶吃的興趣，帶寶寶郊外踏青時也可採一些野菜帶回家，如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等；春令蔬菜可炒、可燉，還可包成餛飩、餃子和春捲等。烹調蔬菜時要用猛火，時間不宜長，減少水溶性維生素的損失。

5.提供必需量的脂肪

春天不但是長身體的季節，也是長智力的大好時光。由於腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成，所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥，所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。

有關飲食方案範文集錦 篇5

一定要喝一杯清水

每天早上起牀之後一定要喝一杯清水，要慢慢喝，這樣可以加快新陳代謝。

不管有沒有感覺，每天堅持便便。一般減肥過程中，便便比較少，但是排出毒素很關鍵。

午餐一定要到1點之後再吃

早餐2湯匙米飯，蘑菇5小朵，洋白菜2片，白水煮開(水要少一些)，雞蛋一個(最好白煮)。一定要細嚼慢嚥，不要趁熱吃，温得最好。

午餐一定要到1點之後再吃，這樣吸收的少。要是餓了，可以少吃一點黃瓜、蘋果、胡蘿蔔什麼的。太飢餓了，對胃不好再吃的時候吸收的也多。

3點左右喝個下午茶

3點左右喝個下午茶。吃點蘋果、黃瓜、胡蘿蔔什麼的，也可以吃一點餅乾、小蛋糕，但是要注意量。蘋果儘量上午吃，這樣有利於對蘋果營養的吸收。

晚飯吃菜不吃主食。吃菜是先把菜夾到碗裏(減肥的時候用的碗一定要小一些，這樣容易控制食量)，再準備一個大一點的小盆，裝些熱水。吃菜的時候，先在水裏涮涮，這樣可去除多餘的油和鹽。

每次飯後都要先站一會

每次吃飯之後都要先站一會，再運動。能站着的時候，別坐着;能坐着的時候，別躺着。要是能做些具體的鍛鍊就更好了。可是我比較不能堅持，所以就是滿地的溜達，只要動就有效果。

再吃完每樣東西之後，一定要有一個記錄。什麼時候吃得什麼，我就記在了一個枱曆上，很管用。吃之前看一看，起到督促作用。

温馨提示，減肥不是一件一朝一夕的事情，需要一定的毅力，所以MM們加油吧!為了我們性感的身材!

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近年來肥胖的人羣越來越多，在人羣中不論是兒童、婦女、老人還是中年男性都會發生肥胖。而肥胖不僅影響人體的外在美麗，還會影響身體的健康，帶來多種疾病。雖然肥胖會帶來很多的健康威脅，但是在任何時刻開始減肥都來得及。

今天，小編就和大家一同來了解一下如何定義肥胖、肥胖的危害以及如何讓身體拒絕肥胖的發生。

肥胖的定義

是否肥胖除了體重可以顯示之外，從營養方面來看，單純性的肥胖是由於身體攝入的營養過剩引起。而在醫學方面肥胖的發生是由於體內的脂肪細胞數量增多和脂肪細胞的體積、重量增大所引起。

肥胖度的判斷方法是實際體重和理想體重差距，一般超過理想體重的15%為超重，而超過32%則為肥胖，當超過100%時則為病態的肥胖。

今天也有另外一種判斷方法，即體重指數，體重指數越大，發生和肥胖相關的疾病風險也越高。

引起肥胖的原因

肥胖的原因分為遺傳、飲食、運動、心理、疾病和社會環境等。

遺傳方面，父母如果是肥胖體質，那麼子女發生肥胖的機率為40%-80%，同時因代謝問題引起的肥胖更容易遺傳。

飲食方面，單純的攝入過多的食物，造成營養和熱量過剩，同樣也會引起肥胖的發生。

運動方面，久坐、缺乏運動、被動運動等，導致熱量無處消耗而引起肥胖，這也是現代都市白領肥胖的主要因素。

心理方面，遇到不良情緒或者開心的事物，常常通過飲食來發泄或慶祝。

疾病因素，身體代謝異常，引起內分泌失調的同時也容易出現肥胖，向心性肥胖是典型的代謝異常疾病。

社會環境，應酬、美食、暴飲暴食等，同樣引起肥胖。

所以，肥胖的發生不是單純的某一個因素引起，單純控制飲食並不能起到很好的減肥作用。

肥胖和疾病的關係

肥胖人羣常常出現脂肪量產生和堆積異常現象，當達到危害健康程度時，便會引起多種慢性的代謝性疾病的出現。

心臟病：肥胖者體內的血液總量會增多，這樣也就導致血管中每分鐘通過的血液量增大，對心臟供血壓力要求也會增加，進而容易發生高血壓、心臟病、心臟功能減退等，在平時表現為氣喘、心悸、心跳快等。

糖尿病：肥胖人羣發生糖尿病的機率是一般人的4倍，而肥胖越嚴重，發生糖尿病的機率也越高，甚至是普通人的30倍。

肥胖者體內的胰島素受體減少，對胰島素的敏感性會減弱，這也是為何容易發生糖尿病的原因之一。

夏天到了，又到了瘋狂展示身材的季節，可你的身材“準備”好了嗎?你還在為自己的身材奮鬥嗎?減肥是MM一直都在你做的事情，可MM總是在失敗。不吃東西就可以瘦，可是吃幾口又回來了。那麼，怎樣才能減肥成功?下面小編就來介紹三種減肥湯品，助你輕鬆減肥。

中醫推薦三種減肥湯品

瘦小腹魚湯

材料

芹菜4兩、制香附5錢、鯽魚1條、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢(中藥行買的到)。

做法

1、將鯽魚用油先煎過。

2、再和其它的配料放在鍋中加水，加到淹滿材料為止，燉2個鐘頭即可。

用法

此湯可當中晚餐食用。

功能

可有效的消化男生的啤酒肚與女孩子的腹部贅肉。

消脂湯

材料

黨蔘5錢、車前子3錢(用布包好)、淮山4錢、澤瀉3錢、山楂2錢、瘦肉8兩(不帶肥油的瘦肉)。

做法

1、將全部材料以3大碗水，煮2-3小時，水滾後轉小火繼續燉。

2、燉好之後當中飯吃，肉可吃，這樣才會飽。

注意!早晚還是可維持正常飲食，但不要吃太油膩，也不要吃太多有澱粉類的東西，如：飯、饅頭、面、麪包?這樣效果會更明顯哦!

順氣減肥湯

材料

蛤蜊10兩、雞胸骨1副、竹筍切塊1斤、人蔘須25公克竹。

做法

1、將雞骨燙過之後，將血水及浮油撈乾淨。

2、將竹筍、人蔘須、雞骨一起放入鍋中，燉到水開為止。

3、最後放入蛤蜊、蛤蜊開口即可。

喝這些順氣減肥湯，可做很好的油脂排泄，幫助體內氣血循環變好，油脂跟脂肪就會順利的經由新陳代謝排解。

有關飲食方案範文集錦 篇6

元旦第一天

【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個葡萄柚。

【午餐】1片全麥吐司，1小聽鮪魚罐頭。

【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個小蘋果。

元旦第二天

【早餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋，半條香蕉。

【午餐】2片蘇打餅乾，1杯優酪乳。

【晚餐】2個熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。

元旦第三天

【早餐】1片蘇打餅乾，1片低卡吐司，1個小蘋果。

【午餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋。

【晚餐】1小聽鮪魚罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。

寶貝元旦快樂飲食方案（一般適宜3週歲以上寶寶）

元旦第一天

【早餐】豆漿200毫升，饅頭片（麪粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個、蝦皮5g）。

【中餐】滷麪（掛麪35g、胡蘿蔔15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g）。

【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥10g），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。

元旦第二天

【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個），麪包番茄醬（麪包35g、番茄醬10g）。

【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡100g，西蘭花300g，牛奶少許，麪粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g）。

【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、麪粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。

元旦第三天

【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（麪粉35g、芝麻5g），雞蛋1個。

【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿蔔5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿蔔蛋湯（胡蘿蔔10g、雞蛋少許）。

有關飲食方案範文集錦 篇7

紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素，有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效，能夠清楚體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分的新陳代謝。

綠豆。綠豆具有清熱解毒，利尿、利水以及消除水腫的功效，綠豆中含有大量的鉀元素，可以幫助體內排出多餘鹽分，解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用，幫助女性維持荷爾蒙分泌正常，保護肝、腎、脾等功能。

冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消腫、清熱消渴等作用，而且冬瓜還具有高含量的鉀元素，幫助人體排除多餘的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進腸胃蠕動，排除廢物和毒素，是解決便祕的最佳食材。另外，冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質，它主要存在於冬瓜瓤中，具有促進人體新陳代謝，在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。

西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素，它有助於把鹽分大量排出體內，去除體內水腫。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜後很容易出現飽腹感，可以降低食慾。西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以説是很好的去水腫水果。

海帶。海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素，這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效，能夠消除人體的水腫形象。而且，海帶可以消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的`沉積，促進膽固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。

黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激腸胃分泌胃液的作用，幫助消化，促進身體的新陳代謝，潤腸通便。黑咖啡的熱量很低，喝黑咖啡能增加熱量的消耗，有助於加速脂肪的燃燒和分解，達到減肥的效果。同時，咖啡還能夠加速身體排出，對去除水腫非常有效。

注意誤區：

誤區一不吃鹽或用秋石代鹽由於大家都知道鹽與水腫直接相關，所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意，甚至不吃鹽，結果導致低血鈉、低血氯，出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。

限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的，以免造成過多水鈉瀦留，加重水腫和高血壓，但限鹽不代表不吃鹽，除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水，一般應採取低鹽飲食，對少尿者還要適當控制進水量。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取，應視具體情況由醫生而定，過度恐鹽是沒有必要的，還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和鹹秋石，淡秋石的主要成分是人中白和食鹽，亦有用人中白、秋露水和石膏等加工製成；鹹秋石主要成分如食鹽，所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。

誤區二素食不含蛋白慢性腎炎、腎衰竭患者由於腎臟代謝能力下降，體內主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內積聚，造成對身體的損害，而這些毒素均為蛋白質的代謝產物，因此慢性腎衰病人應強調低量優質蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白，因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質的誤解。

關於飲食方案原則：低脂肪、低碳水化合物、低熱量，胖寶寶飲食方案。

一、步驟：

1、先從主食減肥起，然後減副食。

2、量的減少應循序漸進，先減1/4量，依次變成1/3量、1/2量。

二、三餐分配原則：

1、早餐佔全天飲食總量的35%，要吃好。

2、中餐佔全天飲食總量的45%，要吃飽。

3、晚餐佔全天飲食總量的20%，要吃少。

三、各營養素所佔比例

1、蛋白質佔總量20%。

2、脂肪佔總量30%。

3、碳水化合物佔總量50%。

四、每日飲食參考值

1、每日蔬菜類400-500克，水果類100-200克。

2、穀類200-300克。

3、蛋類50克、肉類50克、豆製品50克、奶類100克。

4、油脂25克

五、特別提示：

在減肥的過程中，因兒童正處於生長髮育階段，所以絕對不能讓孩子有飢餓感。

六、避免多吃的小貼士

1、讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大並容易於飽腹感的食物。

2、進餐時先吃蔬菜、水果，然後喝湯，最後吃主食，這樣不會過度進食。

3、吃飯時讓孩子細細地咀嚼，進食速度要慢，但時間不要過長，以免吃進太多食物。

4、吃過飯漱口刷牙，去掉食物氣味，免得刺激食慾。

5、不要給孩子視覺刺激，如甜食存在家中或到處亂放。

6、以一些有趣的活動轉移孩子總是想吃的念頭。

有關飲食方案範文集錦 篇8

高血壓現在在人羣中已經非常常見，有一些食物高血壓患者是不可以食用的，但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。

高血壓飲食方案

1 豆類：無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。

2 綠葉蔬菜：很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因為無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比杆莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

3 多吃魚：魚是首選，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚不吃魚，心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。

注意事項

一、運動運動對高血壓的重要性：有句話説：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便祕、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。

二、心理平衡高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉着；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。

有關飲食方案範文集錦 篇9

游泳飲食

游泳需要大量的能量，因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外，因為向

前遊時會遇到水的阻力，還要保持體温，所以必須攝入足夠的熱量。

硬滑的麪食：煮得硬滑的麪食可保證碳水化合物的吸收。

蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑，可以抵抗鼻炎。

雞蛋、油桃和胡蘿蔔：含有多種維生素，這些維生素是護理皮膚和頭髮所必需的，特別是被游泳池裏的氯損傷以後。

網球飲食

這項運動的特點在於耐力和抵抗力，需要耗費很大的能量，緊張的運動後會出現新陳代謝紊亂現象，肌腱炎發生的機率大增。因此，運動前要注意補充糖分(可從麪食、米飯、麥片中攝取)和水，運動中和結束後也需要補充水果。

富含碳酸的水：它能夠抑制運動後人體內的血酸水平增高。

蒜：能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

香蕉：能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀，防止抽筋併為運動的肌肉補充能量。

榛子和向日葵油：提供維生素E，這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎症侵襲。

室內健身飲食

同一項運動，在室內會比在室外更容易使人疲憊。原因在於室內的密閉空間裏氧氣不夠充足，且在一個温度恆定的空間要維持體温更為困難，所以需要注意加強氧氣的新陳代謝，多吃富含鐵的食物。此外，補充水分也很重要。

紅肉(羊肉、牛肉等)：能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣，為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

豆類(如扁豆)：提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用於人體)。

新鮮蔬菜：花椰菜、蘆筍、芹菜等，能夠促進泌尿，進而更好地排出體內毒素。

對抗性運動飲食

對抗性運動是指空手道、柔道等。這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分，以維持和恢復體力，此外，還需要鈣(如奶製品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等，運動前的飲食應清淡。

魚和海鮮：提供酪氨酸，這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

葉類蔬菜(花椰菜、捲心菜、菠菜)：提供有利於血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

穀物：提供運動中需要的慢糖和礦物鹽，例如鎂。

有關飲食方案範文集錦 篇10

一、懷孕初期所需營養物質

1、蛋白質

懷孕一個月對於準媽媽來説，蛋白質的供給不僅要充足還要優質，每天在飲食中應攝取蛋白質60－80克，其中應包含來自於多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆製品等的優質蛋白質40－60克，以保證受精卵的正常發育。

2、碳水化合物和脂肪

受孕前後，如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話，可能導致胎兒大腦發育異常，出生後智商下降。因此，懷孕一個月應保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自於食物中的脂肪，特別在植物油中含量較高。

碳水化合物主要來源於這趟、麪粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。

植物油是烹調的理想用油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實驗發現肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多，而豬油中的必需脂肪酸較少，看來，適當食用肥豬肉對準媽媽也是有益的。

3、葉酸等維生素

維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、脣齶裂等。

維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營養神經的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12，有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據需求選購孕婦多維片。

4、水和無機鹽

整個懷孕期間，您體內的液體將大量增加，因此要保證每天喝足夠的水，推薦量是每天喝大約1。5公升左右，若以多少杯來計算的話，大約等於八杯200毫升左右的水。不過這也視乎準媽媽日常活動量而定。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜，間隔時間為30分鐘左右。

白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。

無機鹽（即各種微量元素）對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

那麼，為了可以健康安全的度過懷孕初期，最佳的飲食方案又是什麼樣的呢？

二、懷孕初期的飲食方案

1、擇促進食慾的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮豔，營養豐富，易誘發人的食慾。

2、選擇易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆漿，均便於消化吸收，並含有豐富的優質蛋白質，且味道鮮美，孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤麪包、饅頭、餅乾、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質的供給量，孕婦可適量食用。

3、烹調要符合口味。懷孕後，很多人飲食習慣發生變化，烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

4、想吃就吃，少食多餐。妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在牀上吃幾塊餅乾、麪包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

5、進食過程中保持心情愉快。聽聽輕音樂，餐桌上放鮮花等，都可解除孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食慾，保證胎兒正常發育。

有關飲食方案範文集錦 篇11

一、活動背景

俗話説：“民以食為天”。在當代，大多數中學生越來越不注意飲食的健康問題，隨之而來是各種由飲食不良引起的疾病，關注飲食健康，合理搭配食品，養成良好的飲食習慣，不僅能使當代中學生擁有更健康的身體，以至於有更多的精力投入到學習生活中。通過本次社會實踐調查，進一步瞭解當代中學生飲食中存在的一些問題，並通過相關資料使同學們多知道一些食品與營養的關係。

二、參加對象

八年級（14）班三、活動形式獨立活動和小組活動相結合，主要調查對象是小區裏的中學生四、活動內容1、設計“中學生營養與健康”的'調查表

2、進行問卷調查

3、對問卷卷調查結果進行統計

4、對問卷調查結果進行分析研究

5、上網或查閲資料，瞭解營養與健康的知識

6、製作ppt和手繪小報7、成果分析與展示

五、活動要求

1.調查前要做好準備工作，想好預設問題。

2.與他人交往中，要注意禮貌，顧及自身形象。3.注意安全問題。4.調查中及時記錄，做好文字、相片、錄音等資料收集。

六、活動反饋

當代的中學生學習壓力大，更需要一個健壯的體格承擔，同學們和家長們應對飲食健康問題引起重視。我們小組倡導的是每天營養飲食，瞭解日常飲食的相關知識，此外還要加強體育鍛煉。通過對中學生的日常飲食健康的調查和相關資料的查閲，使同學們瞭解到飲食與健康的內在聯繫，引起同學們對飲食健康問題的重視，增加其對日常食品所含營養及其與人體健康的關係的瞭解，既擴展了大家的知識面，豐富了課餘生活，又樹立起健康飲食的良好意識。

七、活動總結

飲食與健康有着密切的關係，良好的飲食習慣不是一天兩天就能養成的，而是要增強衞生健康飲食的意識，日積月累才能有一個健康身體。在日常生活中，家長們常常給孩子們買補品，但沒注意到其實我們每天所吃的事物中有這些營養，只要合理搭配，注意每天的攝入量就可以了，何必要捨近求遠呢？

附表：

Q1：作為中學生你平時有沒有注意營養與健康問題呢？○會注意○不會注意○不怎麼注意

Q2：正直春節期間你有沒有整天大魚大肉呢？○會有○沒有○有時會有

Q3：放假期間有沒有按時吃早餐呢？○有○沒有○有時有

Q4：在正直長身體期間你覺得營養重要嗎？○很重要○廢話，當然重要○不是很重要

Q5：在飲食方面，你是否有真的注意，平時都吃些什麼？□零食□辣辣□牛奶麪包□五穀雜糧□按時吃飯，吃早餐□多喝碳酸飲料

Q6：你覺得怎樣的飲食方式才算是健康的呢·？____________

Q7：你是否有吃宵夜的習慣？一般都吃什麼？□零食□飯□燒烤□小吃□面□泡麪□花生，酒

Q8：你怎麼理解營養飲食”？○吃飽就行，沒怎麼注意營養○吃飯時要注意營養平衡攝入○營養歸營養，與飲食無關

Q9：你平時有挑食的習慣嗎？○有○沒有○有時有

有關飲食方案範文集錦 篇12

中秋節就快到了，月餅當然是少不了的主角，可小編提醒你，可千萬別挑了美食丟了身材哦，一起來學學中秋節的瘦身吃法吧。

一、月餅熱量高，分享吃、當正餐

有人説：今年看不到滿月，但也要吃到月餅！那麼，就依照的每日熱量上限，分配一部分來吃月餅吧！一個月餅當作一餐，或是月餅分著吃，一人一半感情不會散

二、食物與運動交易，吃多少動多少

愛吃美食要付出代價，熱量破錶多少、就運動多少。一根香腸走路一小時、一個月餅快步90分，這是場食物與運動的交易，劃不划算自己決定。

三、別小看柚子，熱量等於白飯

一棵柚子的.熱量相當於碗白飯，也就是300大卡唷~~適量最好，吃多了小心熱量破錶，腹部脹氣

四、烤肉天然才算好

海鮮蔬菜是首選，五花豬牛羊少香腸貢丸買些。醬料用檸檬柚子汁葱薑蒜辣椒調製也不錯

吃烤肉小訣竅：

1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮

2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類

3、洋葱、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加，少吃肉

4、烤肉配無糖的茶，增加飽足感、解油膩口感

5、肉烤七八分熟再塗醬料

6、普通醬油加開水1：1比例混合加入代糖，再依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒

有關飲食方案範文集錦 篇13

隨着暑期的日益臨近，暑期孩子飲食問題成為大家關注的焦點，專家傳授暑期兒童飲食經驗。近日，記者採訪了區養生保健協會的有關專家，有關專家表示，暑期正值天熱，很多學生都貪吃冷飲和零食，一日三餐也不規律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡，防止因飲食不當引起腹痛、腹瀉等病症。

飯菜飲食宜清淡

養生保健專家劉先生建議，夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜，在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助於預防腸道傳染病;在菜中加點醋，也能增加食慾。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

預留飯菜最好別弄涼菜

養生保健協會的朱先生説，暑假期間，許多家長都會事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行，嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經驗》。不過，預留飯菜也有一定講究，家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的，並放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應提醒孩子們在常温下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺特別熱的時候，不能馬上吃太涼的東西。

洋快餐不要經常吃

雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養生保健專家建議，孩子們應適當適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應經常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營養結構並不均衡，不利於孩子生長髮育。專家建議，最好的飲食結構應是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、穀物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養均衡。專家還特別提醒家長，不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的獎勵，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

冷飲雪糕要少吃

暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協會專家提醒，冷飲雪糕要儘量少吃。另外，冷食應該讓孩子在常温下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示，人的飲食中樞在低血糖時才興奮，才會產生飢餓感。常吃含糖過高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利於正常飲食。

有關專家還表示，零食可以吃，但不能吃太多，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食後，待到正餐時不想吃或食量減少，即表示零食的量大了。因此，家長不宜在家裏為孩子儲存過多的零食。

有關飲食方案範文集錦 篇14

標題：健康飲食，快樂成長

活動背景： 部分同學經常不吃早餐，甚至午餐也經常性的吃餅乾、快餐面。

活動目的： 通過本次活動，引導學生理解和關注飲食衞生，飲食營養 和飲食心理，學會如何安全選購食品，合理搭配營養，能夠適當調節飲食心理，進行健康飲食。 活動準備：

1、排練小品《30年後》

2、蒐集有關飲食方面的資料

3、會場佈置

4、準備些糖果

活動過程：

活動時間：20xx年7月11號

活動地點：4#301教室

活動主持人：甲，乙

參與者：x班全體同學

指導老師：XX老師

活動基本程序：

主持人：民以食為天，食為生活之源，“健康飲食，快樂成長”主題班會正式開始。請欣賞小品 《30年後》。

（讓同學們知道“不吃早餐的危害”）

主持人：看完小品，對於不吃早餐的危害，我這裏做一個小結。

幻燈片：

一、對大腦的危害。雖説腦組織的重量只佔人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處於發育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態發育。

二、對消化系統的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經過六小左右就從胃裏排空進入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。

三、造成動脈硬化且更易導致肥胖。有不少青少年學生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃早餐，勢必加大中、晚餐的進食量。而晚餐後一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積於血管內壁，導致血管硬化。

四： 讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

五： 慢性病可能“上”身：不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

六： 腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

七： 便祕“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單説就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便祕。

八： 會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

主持人：同學們有何感想。

同學：各抒己見

主持人：同學們都説的很好，希望大家以後足夠重視吃早餐

主持人：接下來我們做些小測試，測測你的飲食習慣是否健康，請同學們拿出筆和紙計算自己的得分。

幻燈片：

在下列16個問題中，每個問題有3種答案：

A.經常吃，即幾乎每天都吃，2分。

B.吃，即一般一週或兩週吃一次，1分。

C.很少吃或不吃，即一個月內偶爾吃一次或基本不吃，0分。

1、你是否吃水果？

2、你吃綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘藍、菜花或西蘭花嗎？

3、你吃萵筍、西紅柿嗎？

4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、乾果和罐裝水果作為零食？

5、你喜歡吃全麥麪包或雜糧嗎？

6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜，如胡蘿蔔或辣椒嗎？

7、你常吃豆類食物，如大豆、豌豆或扁豆嗎？

8、你常用洋葱、大蒜或草藥作為調味品並替代一部分食鹽嗎？

9、你吃深海中的魚類，如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎？

10、你吃柑橘類水果，如柚子、橙子或橘子嗎？

11、你將瓜子、花生或其他乾果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎？

12、你吃肉時會去掉肥肉，或吃大豆製品、豆類食物嗎？

13、你吃低脂奶類食品，如低脂酸奶或低脂牛奶嗎？

14、你在飯館進餐時，點蔬菜嗎？

15、你在烹調時，會用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油？

16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎？

主持人：分數在0～10分，表明你選擇的食物有問題。 分數11～21分，表明你所選擇的食物基本是對的，但還可以做得更好。 分數22～32分，表明你所吃膳食中的營養素已經相當好了，一般不必再補充維生素或保健品，希望你能夠保持下去。

主持人：好了涉及到健康飲食的知識還有許許多多，今天我們只能為大家介紹到這裏。希望可以借這次班會的機會，讓大家瞭解到健康飲食的重要性，能夠更加註意自己的飲食習慣。從而對自己的生活產生實際幫助。

本次主題班會結束。

有關飲食方案範文集錦 篇15

元旦第一天

【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個葡萄柚。

【午餐】1片全麥吐司，1小聽鮪魚罐頭。

【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個小蘋果。

元旦第二天

【早餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋，半條香蕉。

【午餐】2片蘇打餅乾，1杯優酪乳。

【晚餐】2個熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。

元旦第三天

【早餐】1片蘇打餅乾，1片低卡吐司，1個小蘋果。

【午餐】1片全麥吐司，1個白煮蛋。

【晚餐】1小聽鮪魚罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。

寶貝元旦快樂飲食方案（一般適宜3週歲以上寶寶）

元旦第一天

【早餐】豆漿200毫升，饅頭片（麪粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個、蝦皮5g）。

【中餐】滷麪（掛麪35g、胡蘿蔔15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g）。

【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥10g），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。

元旦第二天

【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個），麪包番茄醬（麪包35g、番茄醬10g）。

【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡100g，西蘭花300g，牛奶少許，麪粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g）。

【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、麪粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。

元旦第三天

【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（麪粉35g、芝麻5g），雞蛋1個。

【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿蔔5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿蔔蛋湯（胡蘿蔔10g、雞蛋少許）。

【晚餐】小米黑米香米粥（小米20g、黑米5g、香米20g），紅燒鯉魚（鯉魚50g）。