飯店經理個人工作述職報告（精選18篇）

飯店經理個人工作述職報告 篇1

__月__日至今已在飯店人事部工作已有一個月之多，按照飯店領導的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負責做好以下幾項工作，現向飯店領導彙報。

一、加強了所屬員工思想教育，強化責任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。

人事部門屬飯店的職能部門，發揮着組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。現在人事部共有人員3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、後勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，並制定了人事部日常工作明細表，認真予以執行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、認真做好飯店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率。

經過與飯店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整飯店的人員編制，現將飯店人員編制總數定在172人，現有員工179人。

三、認真做好飯店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。

飯店行業屬人員密集性行業，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合飯店工作的人員通知來店試用，除此之外，在飯店高管的帶領下，人事部加強與各部門員工之的聯繫，鼓勵員工推薦身邊的朋友到飯店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，採取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便於查找，保證相關部門對飯店的檔案資料的檢查中，不出現問題。

四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關係，人事部首先在調整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本着以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數重新調整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)後，調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量，計劃在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衞生管理，將用餐部門劃分區域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衞生習慣，經常性的對員工餐菜品和環境衞生進行檢查，為員工提供一個健康、衞生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衞生，教育員工養成良好的生活習慣，共同營造乾淨、舒適的住宿環境。規範員工超市採購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立台賬，將每日收入及時交送財務部。

五、全面接收總經辦的工作。

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作，接待的大型宴會時，充分調動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好飯店服務業的信息蒐集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，並以口頭或書面形式及時向飯店高級管理層彙報，為飯店高級管理層提供決策依據。在對外聯繫方面(現已接手食品藥品監督局檢查、飯店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的製作)，做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好飯店與各級政府部門和社會各界的關係，參與策劃飯店內的重大活動，加強與新聞媒介的聯繫，提高飯店的知名度。

六、計劃工作

1、學習並熟練掌握飯店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

2、員工招聘

a、選人：飯店對外公佈招聘啟事信息後，主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信羣發的形式)進行發佈招聘信息。飯店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工藉機宣傳飯店擴大飯店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

c、備人：建立飯店的人才庫，及時對有意向從事飯店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。

d、留人：現在飯店業的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅，尤其是優秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。

3、後勤的保障

沒有後勤的保障，就保證不了飯店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理，為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理，為改變飯店員工宿舍髒、亂、差的現狀，為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。

a、加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確後勤主管的工作職責，激發後勤主管的工作積極性，發揮後勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——後勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。

b、加強宿舍水電管理：根據季節和級別的不同，對飯店員工用水用電進行規定，節餘水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每週檢查宿舍衞生時，對員工使用的大功率電器進行收穫，並對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。

c、實施宿舍衞生規範和檢查、獎懲辦法：根據我飯店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衞生規範”，規定每週檢查一次宿舍衞生。對衞生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衞生比以前大有改善，軼序良好。

d、規範訪客登記：規定員工親友探視時間，且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者儘快離開。幾個月來，宿管員認真執行這一規定，沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

e、增設培訓教室，如有條件增加員工活動室為員工創造了一個良好、安全的休閒娛樂環境。

上情下達和下情上報

及時把飯店高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日裏收集的員工建議和意見向上彙報，根據飯店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的範圍內。

a、完善制度，向實現管理規範化進軍。

成功的企業源於卓越的管理，卓越的管理源於優異、完善的制度。隨着社會的不斷髮展，搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此，在原有的規章制度上完善，合理而科學的飯店管理制度的運用便迫在眉節，為了進一步完善飯店制度，實現管理規範化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

b、加強培訓力度，完善培訓機制。

企業的競爭，最終歸於人才的競爭。目前飯店各部門人員的綜合素質普遍有待提高，根據實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的，對入職的員工進行飯店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓，對員工進行思想上面的引導，讓員工從根本的思想認識和心態上對飯店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行，並對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個台階。

c、協助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續配合各部門工作，協助處理事件處理。即將到來的一年是飯店拓展並壯大的一年，擁有一支團結、勇於創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務於我們的顧客，我們才能更好更快的發展壯大。

飯店經理個人工作述職報告 篇2

尊敬的領導：

您好!

作為飯店的大堂經理，過去的這段日子，我認真的把工作做好，積極的完成領導交辦的任務，我也是對之前的工作述職如下：

一、維護良好賓客關係妥善處理客人投訴

尊敬並尊重客人，不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬，它應當是一種出自內心的敬重，行動只是其自然的流露。只有如此，才會想盡辦法去做好服務，即使是一些純屬個人的偏好或習慣，只要於尊重客人不利，也會認真地去改掉。只有做到了這一點，才會自然地尊重客人。對客人一直保持着謙敬的態度，也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念：“一切以顧客為關注焦點”(這是iso9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項，也是核心的一項原則)，也就是以服務好顧客為最終目的。②細節理念：細節決定成敗，飯店服務説到底就是細節服務，做好每一個工作細節，飯店管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗，讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。通過妥善處理客人投訴，一方面發現整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。例如：____國際公司及____公司等客户，對飯店的服務程序及安全管理規定不理解，曾多次投訴，現在均已成為我店的忠實客户。

二、完善內部管理機制協調理順部門關係

大堂經理通過發現和解決服務質量方面的問題，對飯店的管理制度和各項操作規程進行檢驗，主要起到兩方面的作用①對不利於對客服務需要健全或完善的部分，提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責任心執行力不到位而引發的問題，提出整改的建議並進行處罰考核。

為了飯店服務工作的正常運轉，大堂經理認真學習各部門運轉程序，當部門之間需配合的工作出現問題之時，大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發點;②一切以飯店利益為重。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時，因對該項管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導致對客服務出現失誤。後經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協調，兩部門達成共識，避免了類似問題的發生。飯店各部都能以大局為重，兢兢業業做好本職工作，推動了飯店整體管理水平的提高。

三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”

大堂經理負責服務質量良的監督和管理工作，衡量其服務質量良的標準就是，國家旅遊局制定的星級訪查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實現這個目標，大堂經理應當紮紮實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質量的有效途徑。六項檢查即：項目三設施設備的檢查、項目四清潔衞生的檢查、項目五服務質量的檢查;培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。六項檢查彙總及與上年度對比情況彙總表詳見附表。

四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核

作為飯店管理人員，應當做到“視客人為上帝，視質量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能發展。大堂經理主管全飯店服務質量管理和考核工作，深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責任感、危機感，全心全意投入工作，為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲，其中有苦也有樂，有喜也有憂。時值歲末，看到全年經營管理任務即將完成，無比欣慰和激動，展望來年市場變化難測，任務依然艱鉅更需加倍努力才能完成。服務質量考核工作取得了一定的成效，這是飯店領導縱觀全區正確決策的結果，是全體員工共同努力的結果。

五、忠誠敬業恪盡職守完成領導交辦工作

作為飯店職業經理人，應當具備高尚的職業情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來得益於飯店，管理水平不斷提升，理應愛崗敬業紮紮實實做好本職工作。近年來自己模範遵守各項規章制度，認真履行管理職責，嚴格進行質量考核，得到了領導的認可。在完成飯店經營管理各項指標的同時，按時完成領導交辦的其它工作。

六、尋找差距不斷提高開拓創新追求卓越

大堂工作的不足之處和應當努力的方向是：①管理知識的學習需加強。隨着飯店業的不斷髮展，各種管理理念方法不斷出現，以及市場的變化、競爭的日益激烈，不學習提高就會落後。②對內對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧，與內部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識，善於觀察、發現客人需求，以達到客人心悦誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明，達到懲戒的目的。③為外賓服務質量需提高。英語會話水平不高，直接影響對客服務，大堂經理外語水平亟需提高。

大堂工作應當圍繞飯店的工作重心，本着服務於飯店、服務於客人、服務於員工的精神，需進一步提高管理水平，不斷提升服務質量，構建和維護良好的賓客關係，營造良好的服務氛圍，在總經理的帶領下，為全面完成____飯店的服務質量指標和經濟效益目標，做出自己應有的努力。

此致

敬禮!

述職人：______

20____年__月__日

飯店經理個人工作述職報告 篇3

尊敬的領導、同事們：大家好!

20____年在所領導親切關懷下，在經理的正確領導下，在餐飲部全體幹部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協助部門經理同全體員工一道，端正態度、克服困難、紮實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理，現就以下四個方面對本我任職工作情況，給大家做彙報，請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神，並及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星複檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五

一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求，嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不説影響團結的話，不辦影響團結的事，在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由於寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較瞭解)這些方面我能夠給下屬員工起模範帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發展需要，真正成為部門經理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準，並從工作實際出發，積累管理服務中的好經驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎麼辦);其次是參加招待所安排的專業培訓，瞭解行業新趨勢、學習新理念，並結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閲讀書籍等渠道，發現新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關於小凱萊、新洪記、原味齋等飯店，在安全衞生方面存在的突出問題，向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年裏我認真履行副經理崗位職責，積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我採取的措施是：加強教育，利用各種場合反覆宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痺大意，而出現的不安全事故;加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故;加強檢查，對工作中容易出現問題的環節，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發現隱患不及時，而出現的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年裏，沒有出現過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經理把主要精力投入到部門全面建設上，創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，並對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎麼辦》，幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以後部門開展培訓，積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執行走動式管理，儘量在第一時間掌握情況，發現問題能夠迅速處理和請示彙報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質量的穩定和提升，發揮了自己的職能作用。

飯店經理個人工作述職報告 篇4

20____年，做為飯店執行副總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協調餐飲等工作，由於新開業飯店的全新設施，銷售收入和淨利潤指標同比雷同縣城屬於業績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現將一年來工作情況報告如下：

一、所做的主要工作

(一)在主業經營方面：

1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現9個月經營收入近500萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩步經營。

2、由於不直管財務，對於實現税前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經理做專項回報。

(二)在內部管理方面的好與壞：

1、推行績效管理，按月兑現績效工資。對各部門及班組推行。

績效考核，每月進行彙總並兑現績效工資，雖然由於經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分，由於團隊的戰鬥力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。

2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中着手製定服務技能比賽方案與標準，並由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在20____年能組隊參加隴南市旅遊星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。

3、通過自主管理，並通過隴南市旅遊局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務星級飯店，那麼就改型走綠色旅遊飯店的路線，打造自身品牌。由於我們自身管理團隊的“戰鬥力”有限，未能在20____年裏一舉拿下“綠色旅遊飯店”的殊榮，在新的一年裏，我將為此殊榮而奮鬥，並竭力為建徽拿下“綠色旅遊飯店”。

4、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前後2次引進足浴健康理療項目，但是現在始終存在着經營與管理上的不足，在20____年我將對其進行徹底整治，使足浴與飯店同步。

5、根據星級飯店管理規定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養，防止硬件加速折舊，確因管理中的監督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，並影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發生，我會與飯店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，並組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。

6、做好政務接待，樹立行業品牌形象，爭創我縣優秀飯店。

20____年飯店先後配合徽縣接待辦接待了省政府領導及蘭州軍區中將，創建徽以來最高規格，全年接待省部級領導2次，地廳級以上領導近20次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由於精心準備和做好現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待國家領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金數萬元、手機20餘部及其它大小物品近100件，均聯繫歸還客人。由於飯店務實經營管理，注重品牌形象建設。在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年裏做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足：

(一)飯店經營管理方面：

1、由於飯店在20____年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對飯店淨利潤指標而言就出現虧損，餐飲因承包經營管理不善導致飯店品牌形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。

2、自己對內部管理的放鬆，導致日常服務細節問題經常出現，除餐飲外尤其體現在康樂，出現了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。

3、因餐飲承包經營，本人疏於餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速飯店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和飯店品牌形象建設。

4、由於飯店管理層處於“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，飯店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受飯店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。

三、20____年任職想法：

1、餐飲自主經營：由於餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發現了管理中的問題，但並沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在20____年出現了經營管理上的問題，嚴重影響了飯店品牌形象，為此20____年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入飯店管理範疇內，根據徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜餚質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業文化建設和服務質量提升來着手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與飯店雙方的良性合作。

2、關注硬件改造升級：飯店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩步度過磨合期，在磨合期內所發現的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新飯店對比和競爭起來，體現明顯的優勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：

(1)對餐廳室內環境氛圍提出飯店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。

(2)八樓客房投資7萬元，對2間豪華標準間內增設商用電腦20台，由原來的豪華標準間房改裝為商務數碼間，改造後收入將由原來的月均10.08萬元提高到11.28萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。

(3)通過近一年的經營，康樂部屬飯店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶几為燈光式玻璃疊加風格，並將風格畫進行牆面裝點，真正將多元化經營體現的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。

3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依託建徽集團人脈資源，開發代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，佔地平方不需過大;二是狠抓足療項目。通過事實證明，此兩項計劃全年營業額可達80至100萬元，可增收35至45萬元。

4、人才隊伍建設：由於徽縣務農人口多、勞務輸出大、新飯店開業外部環境及賓館體制、待遇等內部問題，飯店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重製約了飯店的服務質量提升和品牌形象建設，我們一方面想辦法儘快促成飯店徹底改制，讓企業有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩定和吸引人員，繼續開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，並擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工為後備管理梯隊。

5、強化執行能力：過去為了保持飯店內部穩定，不給政府和公司增添麻煩，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響飯店正常經營管理和外來人員心理平衡。新的一年，將通過經營班子每週生活會、基層管理每天晨會兩會為重點，強化中基層以上管理人員的執行力，以勞動紀律、日常質檢為切入點，把新一年飯店的管理質量提升上去。

6、品牌形象提升：品牌形象建設一直是飯店的核心工作，儘管20____年下半年由於餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題飯店的聲譽受到影響，但在行業內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客户經理、大堂副理、康樂主管，並想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日常客户服務，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經提到，這裏就不加細説。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩定飯店政務接待和努力締造宴會接待第一品牌。

7、自身修為方面：將致力改變自身穩健思想為自信創新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節能、接待服務、多種經營方面的創新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業規劃並進行指導幫助，為建徽打造一支過硬的管理團隊。

四、對飯店未來發展的建議：

自從20____年到建徽飯店工作至今已近1年，在看到建徽飯店伴隨隴南旅遊經濟發展的同時，一年來也感覺到一絲擔憂和壓力：隴南旅遊在經過保先教育的高峯期後一直徘徊不前，縣城消費人口不多加之商務客源有限，有限的客源與越來越多的飯店建設，將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面，新興飯店的開業，將會瓜分現有的市場蛋糕，營業中飯店的客源會受到影響，導致經營虧損和降低競爭，飯店業的利潤難以保障，目前已經看到了現狀，金源賓館、政府新建的賓館開業後，東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當然還有賓館自身經營管理的內因。做為“高投入、低迴報、以地產增值為主”的星級飯店業，我們的投資和定位一定要考慮現實環境因素。個人建議有兩點：

1、就目前建徽飯店來講，雖然地理位置好，但隨着軍徽公司等高層建築物的崛起，我們的自身優勢已體現的不再明顯，如果想改變“捧着金碗要飯吃”的現狀，最佳的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭取飯店早日徹底改制，真正實現“商業地產+商務飯店”的最佳飯店投資模式――飯店地處徽縣最繁華的商業中心區，乃“地王”之地，現有108間客房、600人餐位、40人小型會議、10間棋牌、8間茶藝、9間足浴的標準飯店，經營管理者擁有用人自主權，佔據優越的地理位置以吸引現金消費類的商務旅遊客源，可以達到年收入650萬，淨利潤280至350萬，使經營真正步入市場化，成為真正意義的商務型綠色飯店。

2、對於飯店升級在縣城申報四星方案，個人認為投資風險不大，但是收入比例卻不樂觀，如果改造，可分期進行，一期規模不宜過大，先從年後的大項改造問題上着手，以避免高峯期時影響飯店正常收入，導致高檔客源及政府接待不駐足消費，會出現重大虧損以致維護運營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決飯店能耗大，裝修缺項等問題。

回顧20____年，身為執行副總經理的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創新的動力明顯不足，儘管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，並賦予重任在20____年實行真正意義上的總經理負責制，並給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業經理人，如果不把飯店經營管理好，讓總經理、員工和客人滿意，將是職業的恥辱;但飯店目前體制和設施現狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大飯店即將開業，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經營班子成員，在總經理的領導和飯店全體員工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭飯店再創新高，並推動飯店早日徹底改制，致力“打造品牌新店”的美好願景，維護好公司品牌形象，盡好自己的職責為投資人謀求最大的利潤。

飯店經理個人工作述職報告 篇5

時間在悄然無聲的逝去，轉眼間201__年即將畫上圓滿的句號。201__年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬着，在未來的一年裏有着怎樣的故事，有着怎樣的收穫。

回顧這一年裏所發生的事，以及所改變的，對於它人來説也許這一年裏它是平凡與平淡的。但對於‘新世紀國際大飯店餐飲部’來説它是具有着多麼不平凡的意義所在，因為在這一年裏‘餐飲部’又邁進了更高更穩的一個台階。更加的規範了，並在飯店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。並且出色的完成了與指定的指標超出了( )是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變。現將20__年的工作情況彙報如下：

一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在飯店領導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月裏飯店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節活動，我們順利並出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金週裏迎來了“星級複查”,面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規範，無論是管理、物品擺放、衞生以及服務員的操作都更加的規範化了。

三、針對一、二樓不同於包廂固定接待，屬於多功能型的，崗點較多，在服務員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，並對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析，並對每個管理層的工作進行督導和檢查。

四、為了工作能夠更加順利並良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神並檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。

五、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。並讓員工在這裏感受到家的温暖，並調節好員工的情緒，從而去為賓館提供最優質的服務。

六、制定獎罰制度，並做到獎罰分明，從而調動員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。

在飯店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領導對我的信任，但同時我倍感壓力，不過俗話説沒有壓力何來動力。在以後的工作中，我將會化壓力為動力，帶領着我的團隊，認真、負責的完成每項工作。同時，在以後的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質、提高業務知識和經驗，現將20__年的工作計劃如下：

一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排，根據工作崗位需求進行崗位調動，並加強對領班的業務知識和業務技能，對客溝通以及安排菜餚的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能，業務知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會，瞭解員工的思想動態和生活情況，深入瞭解員工的內心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對用餐服務質量和菜餚意見和建議，並做好記錄作為我們改進服務和菜餚的重要依據，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜餚質量。

五、針對於一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不鏽鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不鏽鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低並節約成本。

六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節服務，特別是開口服務意識，對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋樑，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，並與此同時瞭解客人的喜好。

七、加強前廳與後廚的協調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前台員工對菜餚品質的意識，他們不但是服務員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜餚的質量和品質，出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜餚。

飯店經理個人工作述職報告 篇6

就像學生之於考試，每個學生在答題，需要對於自己所學的知識進行梳理整合，在腦中形成相應的體系，這樣在答題時，既能保證達到要點，又能保證題目的縝密性和邏輯性，項目預算員亦是如此。他們在正式開工之前對其進行各方面的考察預算，應對可能會出現的風險，保障項目的順利運行，項目預算員在成本控制中發揮着怎樣的作用呢?

1、根據中標合同，做出整體預算

作為項目預算員，其基礎工作就是加強合同管理。一般來講，他首先從工程合同着手，按照相關的合同條款，根據現時的市場狀況，考慮到人工、材料、中途變更等多重因素，做出整體的預算：總成本和總利潤。這就要求項目預算員的綜合能力，舉例來説，要做出預算，就必須進行實地考察，如果工程難度係數較大，就選擇高效率高技術的勞務人員高效率高技術的勞務人員，通常來説，這種人員的勞務費用就比較高。而如果難度係數較小，較少的運用到高難度作業，通常選擇普通勞務人員，他們的費用就比較低。另外，如果對於市場熟悉，他們掌握的信息就會及時更新，這樣，當他們在進行材料預算時，就會考慮性價比較高的材料，既能保證質量，又能保證利益的最大化。

2、建立相應的責任分配追究制度

在簽訂工程合同後，就要對目標成本進行預測，當相應的目標成本確定之後，就成為企業進行參考和考核的依據，為此項目部要按不同的成本要素，對目標成本進行分解，分解到各個階段，各個部門，各個具體的人，這樣既能各盡其責，當一旦出現錯誤時，可以進行相應的責任追究。那麼，為了建立相應的責任追究制度，應該做好哪些準備呢?

2.1做好施工過程中的成本預算

項目預算員的工作並不是在開工前做好預算就結束了，事實上，他們的工作是貫穿整個工程的始終的。在工程進行到中期，一般要進行成本檢查，而成本檢查具體來説，包括兩個方面：

(1)需要項目部的財務部門與預算結合編輯出財務報表，除了按照正常的會計報表的格式編輯報表，還要按照責任成本分解要求編輯報表，如對其中發現的誤差做出解釋改變。另外，隨着工程的不斷建成，預算員需要對各項成本之和與預期的成本進行比較，看是否超出了原定預算，如果超出，是因為什麼原因，在以後的工作中會盡可能的避免這種錯誤。另外，還應將預算的成本與現時的項目收入進行比較，一旦發現成本大於收入，就要採取措施控制成本，以達到盈利目的。

(2)一般説來，上級財政部門與預算部門要對項目部責任成本執行的情況做出一定的瞭解檢查，而檢查主要是圍繞項目部開支，材料消耗情況以及各項業務往來的款項情況進行檢查。項目部的開支情況指的是項目部本級的開支情況，也就是把實際費用與預定成本做出比較，如果超出，必須控制成本。材料消耗主要是指在採購材料時，是否根據預定進行採購，防止一些工作人員盲目採購，過度採購，花費了大量資金，剩餘了大量的材料，造成資金週轉不開。對於出入庫的材料數量，必須做好統計，防止出現書面材料和實際應用的材料不符，易引起不必要的糾紛，

2.2做好業務往來情況調查

在現時生活中，還經常出現這種情況，一些項目進行過程中，由於先前估計的錯誤，導致施工過程中出現了材料的大量短缺，這時，需要採購人員去緊急採購，採購人員挑選好材料後直接送往工地，並未支付材料款項，而登記人員又未對其進行登記，這就使得實際數據與登記數據不符，就導致了賬目的錯亂，引起糾紛。而項目預算員對此必須做好及時的統籌安排。而各項業務往來情況是説，由於先前大量的資金投入和市場調節的不規範，在工程結算等各個方面經常會出現互相拖欠，賬目混亂的情況，實際應該到賬的還未到賬，今年花了明年的錢，資金週轉不開造成的大量虧空，這些都需要預算員深入其中，秉持着認真負責的態度，進行多方面的調研。

3.完善工程結束後的成本結果

許多企業在工程結束之後就轉向下一個項目，而一些賬目和款項尚且不清，因此，項目預算員需要對其進行處理，那麼，他是如何工作的呢?一般來説，工程完工後項目預算員及時的編制工程預算，隨後把預算報給業主審核後，應將甲方籤認的工程款為準，隨後核對與甲方往來，看在工程款問題上有沒有出現差錯。

另外，將業主認可的結算材料和實際消耗的材料結合，看是否有結餘，對於一些沒有用完的材料，將它們算入項目成本，防止把一些劣質材料，或多購材料轉入下一項工程。另外，許多的項目實行的是分包工程，那麼，項目預算員必須按照合同逐一清算分包工程，弄清個工程實付款，已付款，未付款，保證賬目清晰，資金運轉正常。更為重要的是，在項目進行的過程中，尤其在資金出現問題時，會向其他部門和其他單位借款，在項目工程完成後，預算員應對賬目進行統籌規劃，避免引起不必要的責任糾紛。

4.風險索賠管理

任何項目都不是一蹴即成，一帆風順的，勢必要承擔着相應的風險，作為項目預算員，對於風險的分析和防範，也是不容小覷的，那麼風險和索賠管理包括哪些呢?

4.1工程合同風險

在競標過程中，有的企業對於市場的狀況和成本預算不是特別精準，但為了中標，急於求成，競相壓價，這就容易導致利潤的流失。還有一些企業為了能迅速承包到工程，在開始之初，就簽訂很多不公平的條款，這樣，在具體的施工過程中，就會出現很多的問題，如很多業主要求企業先自行墊付工程款，等項目結束後再支付所有費用，這樣，對於許多工程，尤其是規模比較大的工程，支出費用過多，造成後期資金週轉不足，影響工程的進度和質量。

4.2工程管理風險

一個項目的預算統籌離不開項目經理的管理能力，一個優秀的項目經理，會做出一份比較合理的預算，這樣，不僅能保證項目的順利完成，還會爭取到高額的利潤。

4.3工程技術風險

在很多工程項目中，發包人常常會對所即將開始的項目提供一些地質材料和該地的地貌地形，如我們建造一座房子，我們會根據發包人提供的信息進行預算，如選擇何種承包方式，選擇何種材料，選擇什麼樣的勞務人員。但有時發包人提供的信息是不正確的，誤差較大，比如從事建築的地區地形較為複雜，工程難度較大，這就意味着材料的消耗和勞務的費用會相對較高，且工期時間也會相對的延長。

另外，在施工過程中，根據工程的進度或臨時出新的問題使得項目工程圖出現變更，這些變更不僅會造成項目時間延長，還會造成一些經濟損失。作為項目預算員，對於項目過程中可能出現的風險要有預見性和防範能力，儘可能減小損害利益。

5.結語

由此可見，項目預算員在整個項目過程中起着極其重要的作用，隨着項目要求的精細程度和企業對於利潤的追求，項目預算顯得尤為重要，這就要求項目預算員必須有着熟練的專業技能，對於項目的各個方面尤為了解，更為重要的是，由於工程項目過程中需要有大量的資金款項等問題，這就必須要求項目預算員有着良好的道德修養和素質，對於工作積極負責。

飯店經理個人工作述職報告 篇7

各位領導、各位同事：

20__年4月我榮幸的加入聯通公司，成為一名普通的客户經理，從始至終我一直以飽滿的熱情勤勤懇懇、兢兢業業奮戰在工作的第一線，客户對我工作的肯定，就是我工作動力的源泉，所以我回報客户的是：客户的每一件小事，都是我的大事。下面，我就將到崗以來的工作情況，向各位領導作個簡要彙報，以接受大家評議、指正：

我在今年四月份加入聯通大家庭，新的工作帶來新的挑戰，經過參加業務知識的培訓，不懂就向領導和同事請教，讓我的業務知識得到迅速提高，同時也為以後的工作打下了堅實基礎。

五月份，攻高戰略活動拉開序幕。最後在全省的摸底打圍評比中，我所在的小組通過緊密合作獲得了前三名優異成績，並得到公司領導的嘉獎。

在這次活動中我主要針對大學教職工開展業務開拓工作，在這期間我與財大和華農片區的領導建立了良好的合作關係，結合校園客户的實際情況，為客户提供行之有效的解決方案，積極開展CDMA的銷售工作。

炎熱的九月，校園迎新工作如火如荼。根據經理的安排，我主要負責迎新現場所有物料的配送和管理。為了讓緊張的迎新工作及時有序的進行，這就要求我在活動開始之前就做好一切準備工作，活動之後對物料入庫都要做好詳細記錄;為抓緊時間，更多時候是親自搬運;為確保準確，對每種物料都要清點數遍。

雖然要起早貪黑，但我毫無怨言;雖然不能到現場參與一線的銷售，但我更能時刻感受到與戰友們處在同一戰線上。這次活動讓我更加懂得了後勤保障和團隊合作的重要意義。

十一月，競聘。與業務能力強資格老的同事們處在同一起點上，多少讓我有些緊張。本着對崗位的熱愛之情參與競聘，領導的厚愛讓我能繼續奮鬥在客户服務第一線。昨日的艱辛造就了今天的輝煌，昨日的磨練凝聚成了今日的堅強。在今後的工作中，我將不斷學習和借鑑其他同事的工作經驗，立足崗位，紮實的工作，為聯通做出新的更大的貢獻。

努了力，流了汗。不管這次述職能否通過，我將一如既往地做事，一如既往地為人，也希望領導和同志們一如既往關心我!

述職人：

20__年__月__日

飯店經理個人工作述職報告 篇8

如何帶領工程部開展工作，順利圓滿的完成工作任務，這是我調入北京____一直在思索的一個問題，結合自己在北京____半年的工作經驗，和集團工程管理中心朱總監、地區公司總經理劉總、工程設計管線領導何總、項目總經理黃總常常在工作思路上的指導，以及各位同事的一些看法，談談自己的一點點感受。

我個人的理解，我司工程部經理是個典型低權力的領導職位，在工程部要起到領導示範、模範帶頭作用。由於項目組織的特點，他的上級有項目總、管線總等若干管理領導，下級是與之一起晝夜奮戰在施工一線的各專業工程師，能採取的激勵措施是很有限的，註定他領導風格主要靠影響力和説服力而不是靠權力和命令。他除依靠公司的規定去管理，更多的是從心理學、行為科學上去激勵成員，在部門中充當教練、活躍氣氛者、維和人員和衝突裁決人。他在工地上全面觀察並需要預見到潛在的綜合問題，並迅速組織處理，需要時刻追尋目標、跟蹤目標和實現目標。

來北京____後，我更堅持學習設計、施工等各類規範要求和項目專業知識、工程管理等，多看多學多問，不斷提高自己的各方面能力，大家也很樂意跟我交流探討技術問題，自己的專業水平與威信也逐漸增加，也贏得大家的尊重。我常駐工地，工作重心以協調關係、指導下屬為主，但又不放鬆施工管理，工作中充分利用和管理好現場監理工程師，注重培養每位員工的責任心、執行力、敬業精神。高興的是部門新招聘的土建工程師畢工和陳工專業技術水平紮實、工作積極認真負責，具有較好的敬業精神;水電工程師楊工既要設計管理，又要現場監理，具有勤於奉獻精神。我們團隊每天都在積極表現，公司領導很樂見工程部有一個向好、向上的發展趨勢。

我們工地的施工總包單位是第一次承建我司工程，對____二期項目快速的推進(邊設計、邊報建、邊施工、有時不免還邊修改)，從開始的不理解、工作拖沓牴觸到後來不斷配合、春節期間正常施工、積極趕工，二期項目(建築面積13萬多㎡)全面開工，其中8#樓從20____年11月中旬開工到20____年4月中旬期間共完成預製管樁基礎、2層地下室和上部主體結構12層，這很大程度反映了總包單位的施工實力，同時也與我部正確處理與總包單位的關係有一定的關聯。我們與各施工單位除了監管與被監管的關係外，還有協作、配合的關係，可概括為監、幫、促的關係。在施工管樁、人工挖孔樁、澆築地下室砼等重要部位前，我們組織對施工員、班組長先進行圖紙與技術上的交底、關鍵部位不厭其煩去講解，對其施工中的實際困難盡其所能給予幫助解決，對施工單位安排工作中從技術及做法上講出道理來，讓施工單位從心底裏認為確實應該這樣去做，目前我們打造了一個和諧的施工氛圍。

與我部合作監理的監理單位是第一次承擔我司的監理業務，監理部的監理工程師與工程部的各專業工程師在現場施工質量、進度、安全管理工作中基本上是融為一體的，各個工序的檢查驗收都由工程部、監理部共同參加，晚上工地的值班經常有監理部人員的參加，富有施工經驗的總監和總監代表常常提出很有建設性的建議，他們為我們的項目建設起到了很好的服務作用。

我們對二期項目目標控制的管理：

1)、設計圖紙方面：由於時間相當緊迫，設計與施工幾乎是同步進行。工程部和設計部緊密配合，在施工樁基礎時，設計部就先提供地下室的備料圖，樁完工就提供正式地下室圖紙;施工地下室時，設計部再提供主體結構的備料圖，地下室完工就提供正式主體設計圖紙，大家都在趕時間、搶進度。這樣操作的前提必須要求現場人員充分理解消化圖紙、及時溝通信息，才能保證不出現差錯，目前來看在這方面我們算是相當成功的。施工前我們組織現場監理和施工單位審核圖紙，解決圖紙自身存在的問題。

2)、招標與其他施工單位進場方面：時間緊迫，我們只能按照原則計劃：只要有施工作業面就要讓其他施工單位進場施工，提早倒排計劃，請集團完成招標任務，目前來看這個原則計劃得到了實現，架空層的幹掛GRC、樣板房的精裝修、銷售通道的園建等施工單位按我們的計劃進場施工。

3)、質量控制方面：嚴格質量要求、落實責任制，做到每項工作有專人負責，定期召開質量管理現場會，及時解決施工中的有關問題，對關鍵部分關鍵工序加強檢查。地區公司劉總、管線何總在施工關鍵部位前總是先傳授我們經驗，我們在例會上、巡檢中對施工單位的施工員和班組長進行施工技術交底、提出我們的質量要求標準，工程技術毫無保留的一級傳授一級，大家不斷進步。總包單位施工主體結構時保證4套樓層模板，我們嚴格控制拆模時間、澆完樓板砼後的上人時間，目前主體工程質量得到了集團審計部與工程管理中心的好評。

4)、進度控制方面：主要以督促施工單位制定合理的進度計劃，我們根據現場施工條件的限制，對施工進度進行動態調整，但由於施工單位的情況而延誤的，給予一定懲罰。

飯店經理個人工作述職報告 篇9

尊敬的各位領導：

您們好!

時光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這麼一個優秀的團隊組織，能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收穫!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!

隨着國家經濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經濟的環境和變化，為了我們把自己的業務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規範學習、晉升晉級業務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛鍊成才，從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。

我現擔任工程部經理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業打工，到後來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻幹好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收穫。從走上這個崗位後我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理着。

身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯幹不怕髒，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓裏樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先後兩次被評為優秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經理崗位。

本人高中文化，曾在民營企業幹了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對於我説是一個全新的行業，因此要結合實際把自己的經驗用於實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由於空調管道水循環不暢而造成制熱製冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，後在周例會上經領導同意後，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳櫃式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱製冷的良好效果。

雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由於年齡和個人性格的原因，工作中過於謹慎有餘，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以後的工作中能不斷地改進和提高。

本人將在今後的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優質的服務。

最後，祝我們在20____年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。

以上報告敬請領導批評指正!謝謝!

飯店經理個人工作述職報告 篇10

20__年，我們按照集團公司的統一安排部署，圍繞省公司的發展戰略和總體目標，以體系建設為基礎，以行業應用為突破口，以實施“十百千萬”工程為奮鬥目標，充分發揮全業務優勢，突出業務重點，不斷完善管理體系和營銷服務體系，提升隊伍素質和客户服務滿意度，實現__聯通集團客户業務又好又快的發展。

在服務方面的主要工作如下：

一、不斷完善集團客户服務體系，提升服務質量和水平

下發了《__聯通集團客户分級服務規範指導意見》、《__聯通集團客户服務聯動機制管理辦法》兩份主要文件，建立、完善集團客户全業務服務體系。

建立集團客户分級服務體系，加強服務細分

強化集團客户服務規範，提升服務水平

建立服務質量監控機制，促進服務提升

完善服務流程，提升服務響應能力

二、深化集團客户分層分級管理,推動特色標準化服務，實現服務帶發展，發展促服務的良性循環

強化集團客户名單制營銷服務制度，落實《關於實行集團大客户名單制管理的通知》的各項工作要求，對72家省級集團客户單位，做到每一個集團客户都有指定的客户經理負責其營銷和服務工作，確保集團大客户的服務，整理明確了省、市二級集團大客户、核心客户名單，實現了有系統支撐的集團客户服務管理。

按照客户類別屬性(行業客户或商企客户)、業務屬性(純移動業務集團、純數固業務集團、純行業應用類集團和綜合業務集團)、規模屬性(按照集團客户收入和用户量規模分級)，建立多維度客户分層分級管理體系。

在此基礎上，提出新的針對不同類別集團客户的標準化服務要求,整合集團客户俱樂部服務平台和客户服務熱線，加強對俱樂部客户星級服務規範、客户經理服務規範以及客户故障響應綠色通道等相應流程的落實;要進一步加深集團客户的服務深度和廣度,增強客户感知,體現服務差異化,提升集團客户的滿意度和忠誠度,最終實現集團客户和企業的雙贏。

繼續利用好公司星級客户俱樂部這一平台，加強對各類集團客户關鍵人物的通信外服務，特別是有針對性地開展大客户行業推廣、年會等客户關懷活動，達到持續提高大客户滿意度的目的;面向中小企業客户拓寬服務渠道、完善集團客户積分體系、利用俱樂部資源支持客户的商業運作，以延伸服務為核心打造商務客户的特色服務。

三、以服務促發展，突破行業客户市場發展瓶頸

完善行業客户的服務體系，加強客户經理服務規範以及行業故障響應綠色通道等相應流程的落實;客户需求結合為客户提供不同等級的服務，加深集團客户的服務深度,體現不同類別客户的服務差異化,增強客户感知,提升集團客户的滿意度和忠誠度,最終實現集團客户和企業的雙贏。

在此基礎上，對存量的行業客户進行深度開發，通過行業解決方案的應用為客户提供一攬子的解決方案滿足黨政軍機關和企事業單位對信息化和通信的需求。

四、堅持以客户為中心，完善集團客户服務支撐響應體系，不斷提升對集團客户的服務支撐能力和水平，努力提升客户感知

1、推進集團客户服務支撐響應體系建設

按照省分公司組織機構調整的要求，今年各市分公司全部成立了集團客户響應中心，按照服務客户數量配置了響應工作人員，負責各市分公司集團客户售前、售中、售後響應工作。進一步完善了集團客户服務支撐流程及制度，對售前技術支持、業務開通、故障處理等流程進行了修訂,先後制定下發了《中國聯通__省分公司集團客户售前技術支持工作實施細則(試行)》、《關於下發集團客户故障申告處理預案的通知》、《__聯通關於為集團客户提供項目交付報告的通知》、《中國聯通__省分公司省內數字、數據產品等級服務(SLA)工作實施細則(試行)》、《關於__聯通集團客户重大項目及跨域業務營銷管理工作相關要求的通知》等文件，進一步規範集團客户運營支撐工作。通過建立省、市兩級集團客户響應體系，較好地落實了全省集團客户響應工作。

2、組織開展了集團客户網絡巡檢

按季度組織集團客户光纜線路及客户端接入設備的巡檢，共完成中國銀行、農業銀行、交通銀行、工商銀行、建設銀行、陽光保險等400多家客户的機房巡檢工作，提升了客户對__聯通服務的滿意度。

3、做好黨政金融等重要客户的通信保障工作

繼續做好國家、省級電子政務網絡、四大國有銀行等黨政、金融重要客户的服務支撐工作，細化大客户重點通信保障方案，分解落實各級責任人，提高保障業務可用率。全年共完成質檢總局、國土資源部、中國農業銀行、蘇寧電器、建設銀行等重點客户78次重保需求，合計完成重保工作3142小時條。

4、推行重要客户配備網絡服務經理制度

網絡服務經理制度的工作目標是發揮網絡運行維護部門的技術、網絡和人才優勢，提升網絡運行維護部門對集團客户的支撐能力和服務水平，提高集團客户服務滿意度。按照集團客户部的需求，有針對性地開展了網絡服務經理的配備工作，加強了與客户技術層面的溝通，得到了集團客户的認可。

5、實施重要客户雙路由改造工作

通過對重要客户網絡的分析，針對客户網絡不足，進行優化改造。20__年省分公司安排專項資金260萬，實施了27家客户，46個客户接入點的雙路由改造工作，提升了接入段的質量保障，降低客户業務電路中斷可能性，提高了網絡可用率。

6、定期開展集團客户故障搶修演練

通過搶修演練工作，排查分公司實際搶修工作中可能存在的問題，進一步完善故障處理流程及應急預案的可操作性，提高故障定位、組織調度、現場操作處理等業務能力，提高集團客户支撐服務能力。

7、為重要客户提供網絡服務報告

按月向全省重要金融客户提供網絡性能報告，包括客户網絡拓撲、使用我公司業務情況、主要網絡指標情況、網絡故障等。通過提供網絡服務報告，使客户全面瞭解網絡運行情況，提高了客户感知。

述職人：

20__年__月__日

飯店經理個人工作述職報告 篇11

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

20____年即將過去，為推進構建和諧、促進物業服務品質。作為一名基層幹部來説，具有良好的思想作風、工作作風。工作求真務實，力求高效，在公司大力支持和幫助下，通過自身努力，較好的完成我工程部維修工作。就這一年裏所做的工作做以述職：

1、帶頭完成了公司下達的各項維修任務，其中有公共區域，部分商户維修等。得到業主商户的好評和認可。

2、加強商場鋪面的裝修管理，對商場裝修施工按工程管理規章制度進行監督，使之不影響商場外貌和安全的要求。並對商鋪的用電安全進行監督和線路改造。

3、在中央空調部分，組織工程部人員對商場中央空調系統中的水泵、冷卻塔風機都進行了維修和維護，並對各樓層的空調回風口進行了定期清掃，保證中央空調系統的正常運行。

4、制訂了崗位責任和工作交接，在此基礎上把工作落實到了實處。

5、在雷雨期間及時對商場的明、暗溝進行疏通，做好排洪防汛工作。

6、完成監控系統維修，以使監控系統能正常運行。

7、發電機每月進行一次保養，保養時例行開機運行15分鐘，確保停電時能快速進行發電。

8、弱電設備保養工作，對樓內弱電管井進行了全面清潔、整理工作，配合電信、移動、聯通等公司進行設備的安裝維修和保養工作。

9、在能源管理、降低消耗方面，將車庫照明、樓內通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時關電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下，儘量減少燈具使用數量。我對商場內的公共電氣設備、設施進行摸底排查，找出節能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設施設備不請外協，自己動手修理以節約費用開支。對大型設備方面，如電梯、中央空調、柴油發電機在維修過程中進行監督把關，在保證能正常運行的前提下儘量節約，在必須更換的元器件中對採購數量和價格進行控制。做好修舊利廢工作，對更換出的零部件、燈具等進行維修，通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件，減少新件的使用。

在即將到來的20____年，我會進一步發揚敬業精神和奉獻精神，真抓實幹，開拓創新，不斷把自己的工作提高到一個新的水平，為我公司推進構建和諧、平安商場，做出自己應有的貢獻。也望各位領導同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!

____工程部

述職人：______

20____年____月__日

飯店經理個人工作述職報告 篇12

在後勤總公司和維修中心領導的關懷和領導下,在各班組的支持和幫助下,完成了中心交給我的各項任務。20____年8月維修中心成立，至今已有一年的時間。

在這一年的時間裏，我的工作是“中心調度”和預算員，作為在辦公室崗位的一名工作人員,我要努力到“五勤”、誠心當好“四員”。

“五勤”就是嘴勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤。“四員”就是為各級領導和中心事業當好話務員、信息員、宣傳員、服務員。俗話説“沒有最好只有更好”為了把維修中心工作做到更好，在用户心目中形象、地位更高，一年來,我力爭做到工作效率更高、更強、更優。嚴格遵循中心的各項規章制度及“一站式服務”。下面,我就這一年的工作情況向各位領導、同事作個簡要彙報,以接受大家評議。

一、 後勤維修中心調度和預算員的主要職責是：

1、用户打來電話必須第一時間通知各班組前去維修，如不能及時維修的應通知用户並説明原因，解釋清楚。對於急需維修的工作應立即派人維修。

2、“一站式”服務。一是對於暫時不能維修的應與各班組長協商後，把解決辦法通知用户，並儘快解決。二是用户提出的服務中心解決不了，如能聯繫上解決單位應馬上聯繫。

3、文明用語、禮貌待人、加強修養,時刻注意自我約束。

4、定期到用户單位調查，並填寫《維修中心信息反饋表》。

5、受中心經理委派、處理具體事務和問題，做到各項工作對經理和中心負責。

6、不斷了解中心服務中出現的新情況、新問題、重大問題及時向經理報告，並協調有關部門、有關單位處理和解決。

7、及時傳達貫徹上級和公司有關會議、文件、批示精神。

8.、作為預算員應實事求是，做到不多算、不漏算。

總之，我的主要工作職責歸納起來就是四個字：協調、服務。

二、努力學習、勤奮工作，回報領導和同事的關愛

向維修中心全體人員學習。古人説,三人行必有我師。我覺得,中心的每位同事都是我的老師,他們中有業務高手,有技術尖兵。正是不斷地虛心向他們求教,使我懂得了各種材料的使用、一般問題出現的原因、維修的方法，我自身的素質和工作能力才得以不斷提高,工作才能乾的更好。

在陳經理的領導和指導下，在各個班組對我工作的支持下，使我的業務水平有了很大的提高，即而得到了很多用户的肯定。不光工作上的幫助，在生活上也給了我許多的關懷。我能有今天,永遠也不會忘記領導和同志們的關愛。

我唯一的回報方式就是拼命努力地工作。我珍惜這份來之不易的工作,珍惜這良好的工作環境,同時,也被中心領導和中心全體同志的敬業精神深深感動，他們不怕苦、不怕髒、不怕累……都是我學習的榜樣。説句實在話,工作不僅是我謀生的手段,更是我回報領導和同志們的最好方式,也是一個人實現人生價值的唯一選擇.

三、工作中的不足

1、調查瞭解還不夠深入，有些情況沒有及時地掌握。用户的需要就是我們的需要。

2、為基層服務的深度還不夠，需進一步加強中心管理，強調服務意識和服務態度，不斷提高辦事效率和工作能力，為公司及中心的建設、發展做出新的貢獻。

四、存在的問題

1、 電的浪費現象有待採取措施。

2、 亂貼亂畫現象嚴重影響了本院的形象，應採取措施並加以處罰。建議：是否可以製作幾個信息欄，以減少亂貼亂畫現象。

綜上所述，總結一年來的工作,我可以説:自己盡了心,努了力,流了汗。在平時的工作中,對領導交辦的工作,保質保量完成;對自己分內的工作也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。

在今後的工作中，我會更加積極、努力的工作，以“服務第一”為準繩，為後勤維修中心今後的發展儘自己的綿薄之力。

飯店經理個人工作述職報告 篇13

彈指一揮間，進入__這個大家庭已經有了七個月，從對__文化的模糊到漸漸清晰，直至最後完全接納、融入其中。有些物質資源也許會枯竭，惟有文化生生不息，是一種無形的生產力，一種潛在的生產力，無形的資產和財富，__文化就是我們集團的無形生產力。同時企業文化是員工行為的指導思想，現代企業裏的員工，已不單純只是追求物質利益的"經濟人"，不僅僅只想通過勞動從企業中獲得相應的經濟回報，他們還作為"社會人"要求被社會和企業認可，並有一種個人的成就感和歸屬感。

企業是員工實現自身價值的環境寄託，企業也就是員工之家。__接管以後，做為我一名基層管理者來説首先就是感到得到了充分的重視和能力的發揮。特別是__文化中以人為本，凡事首先考慮員工們的各種需求。短短几個月時間內就參加了__集團的技術比武、__文化節等各項活動，大大調動了員工們的工作積極性和團隊的凝聚力，使__這個"家"充滿團結、祥和、積極向上的文化氛圍，在社會公眾中又有良好的形象，那麼我們都會以她為榮，並以飽滿的熱情投入工作，不惜一切去珍愛她，為她創造更多的效益，也衷心希望企業有更快、更大的發展。讓員工們認識到企業是自己的企業，這就是好的企業文化產生出來的積極作用。

在__接管以後，我首先是配合經理做好一系列交接工作，做好下面員工們的情緒穩定工作。積極主動完成領導下達的各種工作指令和安排。我在日常工作中為了做好本職工作和團結好下屬員工，調動廣大員工們的工作積極性我從以下幾個方面來開展日常工作：

(一)、對下屬的員工進行適當的授權

我覺得管理者要通過別人來進行工作，因為一個人的時間、知識和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好、更快地完成工作，但問題在於自己不可能親自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效，就必須向下屬授權。但是向下屬授權的話也要有承擔責任的心理準備，要給他們充分的自由，這樣才能使員工對如何達到目標做出自己的選擇和判斷，這樣可以增進我與員工之間的相互依賴關係，激勵員工的工作熱情，也為後備人才儲備打下了良好的基礎。

(二)、提高班組成員對企業文化的認同性，形成統一的價值觀。

員工價值觀的差異要越小越好，認同度要越高越好讓__的員工生動理解__的企業文化，讓社會傳誦__的企業文化，增強__企業文化的穿透力。人本管理的激勵有三個層次;報酬激勵、成就感激勵、機會激勵。我除了學會運用好報酬激勵外，更要善用非報酬激勵——成就感激勵和機會激勵。所以我經常性會找禮賓員進行談心溝通，在一定的時間內會召開禮賓班組的談心會，讓大家互相之間進行溝通和交流，在平時的培訓過程中，加大__文化的輸入。人本管理強調"自我"、"超我"並重，不能只靠花錢收買員工的積極性，企業提供給員工的有很多：學習提高，良好的工作環境、組織氣氛，福利等等。但是企業的.發展離不開制度的發展，文化的建設要靠制度作保障，制度要科學、細緻、嚴謹，依靠制度實現競爭淘汰等一系列動態管理。所以我在管理時不光要注意到人本管理，更加要注意到制度就是高壓線，對於一些員工違反制度的事情一定要嚴厲的指出來。

(三)、努力開拓思維，完成上級領導下達的工作任務，及時反饋。

對於領導下達的工作任務，首先是應不折不扣的完成任務，哪怕有困難也要努力去完成，在的確有困難的情況下要多與上級進行溝通、交流，尋找幫助。對於實在是不能完成的工作要及時向上面進行反饋。所以這裏就要談到一個工作態度的問題，在工作中的態度將決定着自己的業績;學到的或掌握的專業知識是決定工作能力大小的一個重要的因素;我可能有許多事情不是很懂，能力方面也比較有限，但是我想我的工作態度還是良好的，我總是努力想把工作做好。特別是當上級領導決定委任我為培訓經理時我就感到了比較大的壓力，壓力才會產生動力。所以我會虛心地向各位同事進行學習，和加強自學，不斷創新，超越自我。

我現在處於培訓經理這個崗位上，所以和禮賓部主任崗位職責是不一樣的，要求也是不一樣的，在培訓經理這個崗位上不是直接面對客人的，是要協調各部門的培訓員，努力做好酒店培訓工作，特別是像現在酒店的培訓體制還不完善，更需要我付出十倍汗水。同樣我也準備從以下幾個方面來開展培訓工作：

(一)、完善酒店的各項培訓資料和檔案的建立工作。

因我們酒店培訓經理的多次更換，所以酒店的培訓資料和檔案方面較亂，也沒有具體和詳細的資料，對培訓工作的開展和以後持續的發展帶來了一定的難度，所以當務之急是建立起酒店的培訓檔案和完善培訓資料。

(二)、分析員工的培訓需求，鼓勵員工培訓。

員工培訓的最終目的是改善其工作績效，所以評估培訓需求要和績效分析結合起來。為了確定其下屬的培訓需要，必須找出影響其績效的具體原因，並決定是否通過培訓或其他干涉措施來解決問題。像酒店現在開展的全員績效考核就是可以反映出酒店員工們所需要培訓的方面，同時也硬性地要員工們去學習。再一個就是要做好新員工回訪工作，在新員工的回訪工作要多與新員工溝通，瞭解他們的心聲，以及所需要的各種培訓。培訓員工們所需要的培訓課，這樣才會有培訓效果。

(三)、激發直線培訓經理的培訓熱情。

首先要對各部門培訓員培訓和輔導情況納入年度績效考核之內(此事在平時已經在考核)，在酒店設立了優秀培訓員獎，以鼓勵在培訓下屬方面做出表率的培訓員(此事可行性請領導批示)。下屬對上司在培訓方面有考核權。鼓勵培訓員首先帶頭申請集團內部講師資格，既促使他們自我學習，又有利於對下屬的培養。

(四)、採取多種培訓方式。

除了常用的授課法以外，主題討論會、讀書會、頭腦風暴法、網上交流、視聽教育法、角色演練法、面談諮詢法、工作現場訓練法等等，都可以在部門培訓中有針對性地採用。培訓的形式不一定規範，重要的是能把大家的學習熱情調動起來。對員工而言，能夠碰到一個真正對下屬言傳身教並給予表現機會的上司，是人生最大的幸福。所以這裏要各部門經理對培訓工作引起高度的重視，這樣才會讓下面的員工引起高度的重視，同時，培訓工作也是為他們自己以後的發展進行知識儲備。同時培訓方面也需要領班們的大力配合，因為他們在下屬的培訓和發展方面起着至關重要的作用。比其他人更瞭解其下屬的長處和短處、更清楚下屬的培訓需求，也常常擁有幫助其下屬改進工作績效所必需的技能。領班們既是培訓需求的提出者和審核者，也是培訓效果的保障者和評價者。員工在培訓之後，對實際工作績效的影響怎樣，如何充分發揮培訓的效果，領班要與員工進行溝通，這樣也有利於我們情感管理的開展。

我現在剛接手培訓工作，我想我也只能暫時先從以上幾個方面來慢慢開展酒店的培訓工作，同時也有一點小小的建議。這是從新員工培訓工作中所感受到的一點。

培訓要與招聘結合好，招聘要解決的問題，就是要把最佳的個體，放在最佳的崗位上，來實現最佳的匹配。有些人的素質和天性是不容易被培訓的。比如動機、責任心、一個人的能量大小等，都是與生俱來的，是很難培訓出來的，而又是企業管理上最核心的素質。有一個説法就是，與其教一隻火雞爬樹，不如去找一隻松鼠。一個企業要花大量的成本去培訓人的天性的東西是不合算的。所以，我們應該將培訓的精力放在可塑的方面，培訓那些崗位所需要的而個人所欠缺的。在新員工培訓過程中就能很清楚看出來有些人是非常用工和努力的，但是也有少數人是不當一回事的，所以培訓工作要和招聘工作結合好。

年底將至，新年將始。這就要求我們永不停步，不斷努力做好自己的本職工作，我現在離培訓經理的任職要求還有較大的距離，所以我會不斷提高自己，加強自己內外的修為。在工作中一點一滴的成長起來。希望領導在平時工作中能嚴厲要求我，有錯誤馬上指出，來促進我的進步。希望在新的一年中能夠將工作做的更好，更上一層樓，為酒店的培訓工作盡到自己一份綿力。

飯店經理個人工作述職報告 篇14

時光荏苒，20__年很快就要過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千......時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝大家對我的關心和幫助，使我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質與才能，回首過往，大家陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領導對我的支持與關愛，令我明白到人間的温情，在此我向中心的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能使我的'個人發展更上一個台階，在工作上，圍繞部門的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。

在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，嚴格要求自己，在任何時候都要努力起到模範帶頭作用。

我自20__年初進入中心之日起，就把中心視同一個家，中心每一位員工都是親人，不論是公司正式員工，還是聘用員工，無論是年紀大的員工，還是剛進入社會的女孩，她們的性格、興趣我瞭如指掌，她們的喜怒哀樂都讓我牽掛在心，我們相互信賴，無話不談，在溝通中她們傾訴委屈，釋放壓力，在放鬆中調整心態，保持陽光心情。她們眼中的我不僅是中心負責人，更是她們工作和生活的導師，我常與她們分享工作和人生快樂心法。兩年來，我將關愛體現在生活最小細節中，把真情融入工作的每一環節裏，從心出發，相互理解，真心相待，贏得了員工的尊敬和認同。具體表現在以下几上下幾個方面：

一、注重中心服務理念和團隊文化建設，努力創建一支富有凝聚力和戰鬥力的團隊

二、細化基礎管理，量化績效指標，營造了一個公平、公正、公開的考核氛圍。

三、防微杜漸，及時糾偏，甘當"滅火器"願做"防火牆"

四、營造學習與知識共享的文化氛圍，創新培訓思維，尋找多樣方法，相互學習，知識共享，加快員工自身素質與服務營銷能力的提升

五、以陽光心態笑看花開花落，面臨困難仍能保持長效的工作熱情。

新的一年即將開始，客服部也將會面臨一些全新的環境與考驗，根據這幾天我對公司的瞭解情況，做出以下工作計劃：

1.建檔，利用統一的專業的管理軟件分類建立客户檔案;

2.數據統計分析，分析，比較客户消費信息，及時反饋到相關部門，並附加初級建設性意見;

3.客情維繫，尋找、創造機會採取多種形式與不同類型的客户加強溝通，比如：顧客滿意度調查、節日期間的互動，基本的色彩搭配建議，高級的私人形像顧問等等。及時掌握客户需求盡最大努力滿足客户需求，為客户提供高附加值的服務，提高顧客滿意度，發展提升與客户的關係。

4.客訴處理，根據客户反饋投訴的信息，及時做出反映。以客户為中心，改善處理流程、操作程序。

由於自己工作上有很多的欠缺和不足，也為了把客服工作高效率地做好，因此，希望公司相關領導及同事在以上問題方面給予一定的建議和幫助，使客服的工作能夠得到很好的銜接，謝謝!

述職人：

20__年__月__日

飯店經理個人工作述職報告 篇15

20____年，我很榮幸地成為公司成本控制部一員，我們部門主要工作是負責公司合同的簽訂、材料的採購詢價及圖紙的預算與結算，與分包商及甲方談定各種預結算價格，承擔着公司的經濟的成本控制，是公司經濟管理的主要部門。在公司領導的關心支持下，在老員工的幫助下，很快對公司的工作環境、管理模式、規章制度有了深刻的認識，使我在短時間內適應了工作，得以完成領導賦予的各項工作任務。現將20____年度工作總結及20____年的工作打算彙報如下：

一、20____年的工作總結

切實做好公司各類合同文件草擬及會籤工作。對合同條款做到認真審核，對各項工程報價的量、價審核，儘量做到以最低成本，最高質量要求，合同簽訂工程開工後即對工程進行全程跟蹤，在各階段為公司提供詳實可靠的數據。保障了公司各項目工程安全有序施工，資金使用準確、安全和有效。

2、認真做好公司的各項工程預算、結算。

我們預結算的工作分三個階段：

第一階段：工程開工前按圖紙進行工程預算，為公司提供準備該工程的資金數額，物料供應等的參考數據;

第二階段：工程施工過程中對超出施工圖紙的施工項目及數量進行實地測算做好籤證記錄，同時力求做到能夠因勢利導找出節約或避免額外工程費用發生的方法，此外要按合同規定的工

程付款節奏對各階段已完工程產值進行及時準確的複核，為公司的工程付款提供數據;

第三階段：工程施工結束時對該項目進行全面的工程造價結算並進行成本分析，查找影響造價變化的主導因素，總結經驗以備在後續工程中能更好的控制工程費用。此外要參與一些分項的合同的洽談，

3、認真做好各施工單位工程款項的的審核工作。加強了施工過程的動態跟蹤，對各項合同外變更和簽證審核做到現場校對;工程進度款的控制與審核、工程施工合同條款的執行做到認真仔細，並認真做好各項報表編制，為公司拔付款提供了可靠依據。

4、加強了施工新工藝、新材料的瞭解學習，掌握和了解市場情況、熟悉各方面需求的工程造價信息，並多渠道收集其材料變化信息，對項目中所涉及到的設備、材料、成品半成品價格進行詢價。

5、切實做好與其他部門同事的溝通，堅持以解決事情為目的的工作原則，提高事情處理的效率。

二、20____年度的工作打算

在今後的工作中:

一是更加認真做好各項預(結)算及報價審核，合同會籤工作。

二是加強與各單位往來的工作聯繫，認真做好各工程項目施工記要、變更通知、變更籤證等資料的收集整理歸檔工作，確保資料完整、準確、安全和有效利用。

三是要加強市場調研，多渠道掌握市場變化，為公司預(結)算提供有效、快捷的信息資料。

四是要進一步加強學習，不斷提高自身的綜合素質，發揚本人優點，做好自己的本職工作，發揮出自己的最大能力;改正不足，揚長避短，不斷地完善自我;愛崗敬業，嚴格遵守公司的各項規章制度和道德行為規範，為公司的發展添磚加瓦，爭取更大的成績。

飯店經理個人工作述職報告 篇16

本人____，房務部經理。20__年，在____董事長、______總經理的領導下，率領房務部全體員工完成公司制定的各項經營、管理指標，提高了酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作彙報如下：

20__年客房完成的營業總額為1353萬，月均完成123萬，客房出租率為62%，平均房價430.20元，各項指標較20__年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養，並對寫字間進行開荒作業及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業績、重大事件及主要工作內容。

加強房務中心工作的管理。。另一方面，加強監督檢查。檢查環節始終是至關重要的。從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衞生死角，不遺漏一個邊角區域，確保各項衞生指標達到五星級要求標準。

加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規模進行改造，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房併入採購部管理，制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利於制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，並做明確標識，以便員工在最短時間內找到工服，提高工作效率。

今年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由於各崗位的齊心協力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室佈置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環節不出紕漏。我們的優質服務，符合標準要求和規範，得到了各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協調，迅速處理。

二、管理要素的實施情況。

1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施，發現問題及時報修;十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，並對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯繫維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞)，進行統一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節完善的居住環境，為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

2、各種標識的統一管理。對客房、公共區域及時做好各種標識，正確引導客人。

3、物資物料的管理。領料過程及手續齊全，嚴格執行審批制度。客房一次性耗品及食品的領取、儲存、配送、報廢，全部按照規定進行，做到數字準確，手續無誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處於受控狀態。

5、工作環境、環保措施和環境衞生。確保符合行業標準，客房經過衞生局檢查，接受不合格地方並進行整改，制定《客房衞生管理制度》及《消毒間工作管理規定》，擬配備消毒櫃，並將制度上牆。

飯店經理個人工作述職報告 篇17

尊敬的領導、親愛的同事們：

大家好!

20____年__月我從____分理處調至____支行從事客户經理工作，靜心回顧這一年的工作生活，我感覺收穫頗豐，現將這一年的學習工作情況彙報如下：

一、加強學習、提高素質

我今年二月份從____分理處調到____支行從事客户經理工作，以前對資產業務接觸比較少，並且各項業務變化比較多，這就需要我靜下心來重新學習信貸業務知識，在我到崗理清思路後，我自覺加強各種金融產品的理論知識學習，提高自己對我行金融產品的理解，並在較短時間內熟悉信貸業務，在領導和師傅們的幫助下，很快就上手了。我想只有自己對業務掌握透徹後才能更好的為客户提供服務。

作為一名客户經理，我深刻體會和感觸到該崗位的職責，客户經理是我行資產業務對公眾服務的一張名片，是客户與我行聯繫的樞紐，怎樣更好地服務好客户是我要學習和進步的地方，一方面要熟悉自己行裏的業務產品，明白自己能夠給客户帶來什麼，另一方面，要明白客户需求什麼，尤其是後一方面，明白了客户的需求，才能去有的放矢的服務客户。

在加強業務學習的同時，我還積極認真學習政治理論，提高自身政治素質。我時時刻刻嚴格要求自己，我積極擁護中國共產黨的領導，並積極參與建言獻策，努力學習中國共產黨的先進性文件，認真踐行黨的羣眾路線。

二、腳踏實地、勤奮工作

作為一名客户經理，我勤勤懇懇，任勞任怨。我的工作主要是銀行資產業務，為單位創造效益的同時還要時刻把握業務風險，不能因為自己的疏忽給銀行帶來損失，這就要求我做事要細心，觀察要仔細，調查要屬實，報告要認真，分析要專業，在維護好存量客户的同時要努力挖掘新的客户，並以專業的業務處理能力來滿足客户的需求，在優先獲取營業利潤的同時實現個人合規工作，保證信貸資金的安全。

三、存在不足

對挖掘現有客户資源，客户好中選優，提高客户數量和質量，提升客户對我行更大的貢獻度和忠誠度還有待加強。我還需要進一步克服年輕氣躁，做到腳踏實地，提高工作主動性，多幹少説，在實踐中完善提高自己。

在新的一年，我將再接再厲，更加註重對新的規章、新的業務、新的知識的學習專研，改進工作方式方法，積極努力工作，增強服務意識，爭取在各個方面取得進步，成為一名優秀客户經理。

謝謝大家!

述職人：____

20__年__月__日

飯店經理個人工作述職報告 篇18

尊敬的公司領導： 20____年5月20日，本人正式入職 有限責任公司，於公司 部擔任一職，感謝公司給予我這個機會，讓我能與公司這個大家庭一起奮鬥，在近3個月的工作中，本人對對公司工作環境、工作內容有了更為詳盡的瞭解，融入到公司的大家庭中。和元公司是個年輕的公司，在工作中，我感受到了公司的朝氣，公司領導、同事充滿着工作的激情。

法務工作的宗旨是控制公司經營過程中的法律風險，維護、保障公司的合法權益，這要求法務工作人員具備嚴謹的工作態度、對事物的敏感性和準確的判斷能力。要把法務工作做好不易，要成為一名合格的法務工作人員不易，要成為一名優秀的法務工作人員更為不易。在從事法務工作的經歷中我不斷學習、完善自己，從失敗的案例中尋找不足，也積累成功的案例，並希望將這些工作經驗能用於我任職的公司，為我任職的公司提供高質的法律服務，而我自身一直致力於成為一名優秀的法務工作人員，一直有信心將法務工作做好。

試用期是公司對我的考驗，在公司領導的指導和同事們的幫助配合下度過剛到公司時的陌生期，就像一名戰士來到新的戰場，非常慶幸的是，我已融入到這片戰場，融入到公司的大家庭

中，並積極努力的完成各項工作任務。接下來的時間，我將用更大的激情投入到我的工作，為公司的壯大發展提供助力。

在此，我正式向公司提出轉正申請，希望領導對我考驗期的工作能夠認可，懇請領導批准我的申請。

此致

申請人： 年 月 日