農業部調查：生產一斤糧農民獲利僅5分

農業部發布今年糧食生產調查結果，稱產業鏈中農民風險最大利潤最小

農業部昨日發佈今年糧食生產的調查結果，通過對糧、畜、菜三大類產供銷的調研發現，農民在產業鏈中風險最大，但是利潤最小，農民播種一斤糧食獲利僅0.055元。

農資上漲均超10%

春播以來，化肥、柴油等農資大漲。目前各地農資價格同比漲幅均超10%，有的還達50%以上。快速上漲的成本擠壓了農民利潤。

農業部的調查表明，糧食產銷各環節每斤總成本1.20元中，生產環節佔73.9%，其他環節佔26.1%；在總利潤0.208元中，生產環節佔26.45%，其他環節佔73.55%。對於農民來説，投入和收益剛好相反，投入7成成本，最後只能拿到3成利潤。

從畜產品和蔬菜調查看，同樣反映了農民在這個產業鏈中的弱勢，而且應該被重視的是，相比播種蔬菜等經濟作物，糧食的生產週期更長，反而利潤要小得多。農業部最後的調研結果顯示，這次農產品漲價主要來自成本推動和產後各環節加價。

針對農民利潤低的情況，今年國家決定從新糧上市起，再次提高XX年生產的稻穀和小麥最低收購價。國家糧食局研究員丁聲俊昨日提醒，對大宗糧食品種提高最低收購價的同時，一定要有效控制生產資料的價格，使得價格上漲的好處能更多地惠及農民。

經銷環節利潤明顯

今年二三月間，農業部在北京、山東、河北等省市，對糧食、畜產品、蔬菜三大類9品種，按照生產→收購→加工→運輸→批發→零售等環節對產品流和價值流進行全程跟蹤。

以當前最被關注的糧食為例，調研發現，玉米、稻穀和小麥平均生產成本每斤0.69元，比上年升0.11元。農民出售價0.74元，提高0.02元。農產品微小提價並不能抵消快速上漲成本，最後農民獲利0.055元，比上年少0.105元。

相對農民售一斤糧食只有5分錢的利潤，加工經銷環節和超市零售環節，均獲利明顯。經銷商平均每斤賺0.09元。超市零售每斤稻穀賺0.05元，每斤掛麪賺0.21元。

更為重要的是，農民種糧食的生產週期長，在生產環節中投入也最大，但是收穫的農產品要想順利銷售獲得利潤，將受到產後收購、運輸、加工、銷售各個環節的制約。

調查表明，即使農產品市場價格發生波動，加工經銷各環節利潤仍相對穩定，市場風險最終還是轉嫁到生產環節，農民收益難以保障。