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後勤食堂工作個人年終工作總結(精選6篇)

後勤食堂工作個人年終工作總結(精選6篇)

後勤食堂工作個人年終工作總結 篇1

20xx年六月十三日20xx年,是現場後勤食堂正式運行以來的第四個年頭,是對現場後勤食堂來説,尤為關鍵的一年。1月1日,南京集散中心正式接手郵件生產,原南京郵航轉運站100人整建制劃入南京集散中心,而隨着集散中心自身的不斷髮展,現場後勤的壓力也隨之增加。但在集散中心領導的指示下,現場後勤工作依然有條不紊的進行,現將20xx年一年現場後勤的工作總結如下:

後勤食堂工作個人年終工作總結(精選6篇)

一、一年主要工作及成效。

(一)隨着郵航轉運站的加入,來我現場後勤就餐人數猛然上升,20xx年一年來我現場後勤就餐總人數為26679人/次,較20xx年一年同比增長47%。現場後勤採取按照時間段分批就餐方法,將我公司內部員工就餐時間,各監理單位就餐時間,生產運行部職工就餐時間按時間前後分開,並且現場後勤所有餐廳都已全部使用,保障了各部門就餐人員的合理就餐。

(二)年初,根據集散中心關於《安全隱患整改》的通知,對現場後勤食堂在食品安全、夜間安全、行車安全等諸多方面存在的安全隱患進行了整改,組織了相關人員學習消防器材的使用,嚴格遵守了日常器材的操作流程,增加了夜間巡視,加強了夜間值班力度,並積極配合安保部對現場後勤食堂進行了安全檢查等等。以上措施均收到了良好的效果,使員工認識到了安全生產的必要性,保障了現場後勤食堂各項工作的安全進行。

(三)現場後勤食堂各項規章制度已日趨完善。現場後勤食堂根據實際情況,對現場後勤制度原有制度進行了修改,並參照集散中心各項制度及要求,制定了符合現場後勤食堂實際情況的新制度。如《夜間值班人員管理制度》等。在2月份,現場後勤食堂參考施工單位,結合現場後勤食堂的規章制度,制定了詳盡的《現場後勤食堂應急預案》,填補了現場後勤食堂在安全制度方面上的不足。

(四)做好迎接上級領導視察,接待用餐等工作。在20xx年一年,現場後勤食堂以積極的精神狀態,飽滿的工作熱情接待各級領導的視察,大小用餐共三十餘次,迎來送往,圓滿的完成了現場後勤食堂的工作任務。

(五)認真完成了節假日期間的各部門就餐任務。通過合理的人員調配,做到節假日期間每日都有專人負責,無缺崗,無遲到,無早退。同時,現場後勤食堂以防火,防盜為重點,對節假日值班人員重點督促,完成了節假日期間人員和物資的安全保衞。

(六)落實各項會議指示。20xx年以來,集散中心大小會議無數,現場後勤食堂相關人員在參會時,仔細聽取領導會議指示,深入研究會議精神,會議後認真學習並傳達會議內容,深入瞭解集散中心建設情況和相關知識,並積極響應領導會議號召,落實各項工作內容。

(七)、全面豐富了膳食品種。今年年初,現場後勤食堂就膳食品種進行了專項整頓,在原有菜色品種的情況下全面推陳出新。截止年中,食堂菜色品種已經花樣繁多。如現場後勤食堂原有早餐品種,已由原來單一的饅頭、雞蛋變成如今包子、花捲等花樣豐富,營養更加均衡的早餐搭配。一年多以來,現場後勤食堂這一舉措,獲得了前來就餐員工的一致好評。

(八)繼續做好駕押人員的服務工作。自20xx年8月16日駕押人員入住以來,現場後勤食堂員工以“細緻入微”為宗旨,在吃、住、行各方面充分保證15個地市局駕押人員的服務工作,截止目前為止,現場後勤食堂沒有收到過任何一名駕押人員的投訴,現場後勤食堂的服務得到了入住駕押員的一致好評。

(九)4月18日,現場後勤食堂在集散中心領導指示下,正式投入使用智能卡系統等相關設備,並開始實行刷卡就餐制度。截止6月14日,現場後勤食堂已經累計辦理飯卡278張。沒有出現飯卡丟失情況。刷卡制度實行2個月以來,現場後勤食堂工作人員結合食堂大量實際情況,不斷就制度做出着調整,爭取早日做到制度的萬無一失。

二、存在的主要問題

隨着工藝設備的安裝,未來到我現場後勤食堂就餐員工將在現有基礎上繼續增長,僅來我食堂就餐的監理單位就已由20xx年一年的4家增長至12家,各部門就餐總人數較20xx年一年增長8500多人次。面對龐大的就餐人數,現場後勤食堂倍感壓力,人手不足的情況已經凸顯。

三、下一年工作安排:

(一)認真總結一年的工作,對管理制度的執行和責任的落實狀況進行分析,找出存在的不足和隱患,制定下一年的管理措施和工作目標,進一步推進安保管理工作。

(二)做好夏季的防暑降温工作,保證菜品的保鮮、保質。結合夏季和雨季的特點,對員工進行安全教育,做好防雷,防漏電工作。

(三)及時瞭解人員情況,做好就餐人員不斷增加的準備。

(四)細緻入微,繼續做好各市局駕押員的服務工作。

(五)智能卡系統使用期間要及時發現就餐系統的不足,並根據實際情況,及時作出改正。

食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為我中心的建設和發展而做出奉獻。

後勤食堂工作個人年終工作總結 篇2

XX年食堂的主要工作;

第一;XX年食堂共有16人擔負着公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右,中餐700人左右,晚餐200人左右,其中五月至九月間還有夜餐10人左右的就餐工作與食堂的衞生和餐廳的環境衞生等各項工作。我們的任務就是讓所有的工作人員吃飽,吃好,吃的安全吃的健康,在這一年裏我們認真總結幾年的工作經驗並認真聽取領導及員工的合理化建議及時改進不足,充分利用我所掌握的膳食營養知識並結合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理,粗細兼顧在保證供應的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準備了綠豆湯及酸梅湯給職工降温,在寒冷的冬季我們為員工準備了熱粥及熱湯豆漿等為職工禦寒。在秋冬季我們為員工製作烤白薯來增加花樣,還在八月十五為員工做月餅來供應員工購買。

第二;衞生方面,衞生工作對食堂來説是重中之重,我深知其重要性,民以食為天,病從口入所以食堂衞生是非常重要的,我一直嚴格按照飲食衞生操作規程,把就餐者的飲食安全放在首位,強化責任心堅決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅持每週一次的全面的衞生清理工作,一直堅持手下清發現衞生隱患及時消滅,並在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會用消防器材來保障安全,今年還組織兩次滅鼠工作。來保障所有的安全。

第三;成本控制,由於今年物價一直處於高位特別是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在漲,這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅持例行節約減少浪費認真對待每一筆開支今年的成本為;一月成本為元,二月成本為元,三月成本為元,四月成本為元,五月成本為元,六月成本為元,七月成本為元,八月成本為元,九月成本為元,十月成本為元,十月成本為元,十一月成本為元,全年月均成本為元。

第四問題與不足;由於食堂員工每個人的認識和個人的素質差異,有的員工在服務上還不盡人意,有的師傅的專業技能也有待提高,有的時候人與人之間有着矛盾,組與組間配合不夠協調,我及組長的管理還都有不到位的地方,有的師傅在衞生保持上還不到位,手下工作不整潔操作還不到位,有時菜品搭配還不夠合理特別是11月30日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今後的工作中一定要引以為戒隨時警惕堅決杜絕類似的事件再次發生,我在此也懇請所有的就餐員工多提寶貴的意見,發現不足我們也好及時改進不足與缺點。來更好的為所有的職工服好務。

XX年的工作計劃,執行方案與費用控制;

第一;爭取在每個季度舉行一次食堂員工技術及操作安全交流工作總結會,及時解決發現的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機械設備的操作規程,在每季度的中後期一定完成並做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會用消防器材來保障食堂的安全。

第二;一定要堅持每週一次的衞生清理工作,兩個月一次的全面大掃除對食堂的所有的設備保養及維護工作並做記錄,

第三;在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。

第四;對原料的採購,驗收入庫出庫及保管一定嚴格把關對不合格的原料堅決拒收對收入的原料做好登記做到賬務相符。

第五;參照XX年度的月均成本為元在現有的的基礎上城本不能超出5%的費用支出

XX年需要公司解決的問題

由於辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂地面的地磚都嚴重的老化及損壞也請領導安排合理的時間對地下室食堂進行一次全面的修理及整改。其次就是最好把辦公樓食堂外的小院加上封頂。

即將過去馬上到來我們一定要更近一步認識做好服務工作的重要性和必要性,加強服務堅持以人為本,我們的思想要在深化在提高發揮每個人的才智千方百計創造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻,要加強人與人的協作,組與組的配合為以後的工作打下堅實的基礎一定要把工作提高到新的階段,一定要有新的高度要以優質的服務來爭取民心,要以滿意的服務來贏得民心,不斷促進各項工作上台階,上水平力爭領導和員工都滿意,積極負責,認真搞好飲食的安全與衞生工作加強學習努力提高每位廚師的廚技爭取做出更適合大眾認可的色香味行意養的每一餐。以開拓進取精益求精良好的職業道德認真做好本職。來做好後勤保障。

後勤食堂工作個人年終工作總結 篇3

今秋食堂工作在學校領導正確指導下,在全體員工共同努力下,,以規範過程管理,達標升級創建省級滿意食堂為目標,突出重點,精心組織,克難奮進,取得一定成績。主體表現在;

我校食堂在縣教育局食品監督局多次親臨指導下,今秋在硬件及規範建設上邁出新步伐,場地重新佈局地面換成水磨石,添置灶具、配置標準化餐具,師生進餐一律刷卡,,在達標升級創省級放心食堂活動中,對照創建的各項指標,做到了逐條落實並有新意。檔案記載規範,台賬真實準確,每天有食品留樣並做好記載。採購大宗食品實行公開競標,所進食品四證齊全有購物索證及檢驗報告,食堂本學期對家長進行開放讓家長體驗學生生活,向學校提出改進意見。加強了食堂工人管理,簽訂勞動合同,分工明確,任務明確,着裝規範,加強食品安全管理。進出庫過三關,杜絕了事故的發生,加強食堂常規管理,手續嚴格規範帳物相符,做到了勤檢查,勤記錄,勤交流,勤學習,勤總結。加強了業務指導和培訓飯菜質量味道好。在規範管理上突出做到幾點:一是每週一次會議進行學習培訓,注重工作人員思想教育。二是統一着裝做到晨檢,衞生責任到人,三是加強勞動紀律,嚴格執行六不準特別是上班不準做私事下班空手回家。四是食品質量多人把關,有購物索證,杜絕三無產品進食堂,清洗存放乾淨衞生,確保師生放心。五是科學安排保證學生營養,六是實行倉庫月清查,七是注重節約控制好各班飯菜分量浪費少。八是食堂購物公示接受監督,九是工會組織調查市場行情糧油等比以往比節約很多錢。十是用設備檔案規範,質檢,衞生監督等來檢查評價較高。

食堂工作既要有強烈的責任心。還要能務實創新,工作中每一個細節開動腦筋細心留意 比如星期天下午部分人員做準備,遇到停電停水都有應急措施,洗菜、切菜、消毒等都有要求。 加工中則以人工切菜為主,烹飪以小鍋菜為主。注重抓好生食熟食的存放,肉餡自己加工,食堂創新雖然難,本學期改革創新變化大每天食譜品種花樣多。有八寶飯,有臭豆腐。炸魚塊 青豆玉米紅蘿蔔 蘿蔔煮牛肉 等 各種特色菜等。早餐有餈粑 炸油餅 ,發糕,肉片湯,綠豆湯。還有烤饃、黑米饃、粘米元,發糕蛋糕等,包子餡多次更新、湯粉 炒熱乾麪間週一次。小食堂小有名氣,小客廳配置裝飾高雅温馨。食堂安全措施具體有效,建立了食堂安全預案,

本學期食堂師傅敬業團結好於任何一年,工作中雖有分工但大家更重合作,搞衞生工作量很大,有時來客工作量很大並未影響主要任務,人少事多效率非常高,圓滿完成任務,食堂領導能關心員工疾苦為他們排憂解難特別是工作中的困難,安排福利待遇,讓員工感受集體的温暖。這也是管理者理念的俱進。工人素質不斷提高成績也很突出,趙呂張王三位參與管理及業務精積極主動發揮很大的作用。趙呂師傅呂師傅關鍵時候勇挑重擔,承受壓力,虛心好學,責任心強吃力不少苦,張管程精明能幹特別是來客辦菜內行香甜可口不怕麻煩客人滿意,會做事是食堂非常優秀的員工,裴學忠誠實勤快隨叫隨到從未空閒,下無償加班,張林香業務能力強性格好時刻想到如何把事做好,好共事,程菊英心直口快不管做什麼做得好效率高,王、魯 李 師傅很實在送飯工作量大從未誤事,夏曉琳師傅雖剛來但做事很投入,分配事情完成出色。李君師傅朱師傅很難得為人誠實做事實在,任勞任怨,積極主動,萬師傅劉忠林黃珍王鳳蓮洗菜切菜很認真有難處從不叫苦。食堂成績是主流的,也存在一些問題;管理細節未到位,成本偏高,用量有些隨意,花樣單調,財產管理不嚴如果改進這些不足,發揚成績相信我校食堂會更及出色。

後勤食堂工作個人年終工作總結 篇4

新的一年又將到來,經過一年來的工作,在領導的指導、班長的帶領及同事的幫助下,我順利的完成了今年工作。現將工作中的相關情況及來年打算彙報如下:

一、在我負責食堂蔬菜調料及主食品的驗收、採購工作時,對採購物品數量、質量進行嚴格驗收,數量不足的以實際婁報帳,發現問題及時向領導反映,避免出現漏洞,給公司造成虧損。

二、在我負責食堂招待來賓用餐工作時,提前做好招待的準備,招待間的衞生做到位,力求高標準;餐具、水壺都一一擺放整齊。來賓就位時,及時端茶倒水、上菜,熱情服務,給來賓一個好的印象,為華祥氯鹼添榮。

三、同時在我是食堂保管員時,負責保管食堂的海蝦、魚頭等物品。做到分類保管,雖然在保管上還有些漏洞,但我從沒佔公家一絲便宜。

一年來,我雖然取得了一定的成績,在領導的指點下和自我發覺,自己還存在一些缺點和不足,需要改進。在20__年,我將克服自己的缺點,彌補自己的不足之處,對自己保管的物品,出庫按先進先出的順序辦理,保證食品的鮮進鮮出,保證食品不變質、不損壞,不積壓,避免浪費;採購工作中對腐敗變質的不入庫,嚴守質量、數量關;儘自己的薄力減少食堂的虧損。

在新的一年中,我將做好本職工作,為我們部門站好自己的崗,最大限度的提高自己能力,為華祥氯鹼做出自己的貢獻!綜合部:朱利華

後勤食堂工作個人年終工作總結 篇5

x中食堂在上級領導的關心與支持、學校行政的正確領導、食堂員工共同努力,按照食堂的管理理念、經營理念和全體員工的共同承諾開展各方面的工作,圓滿地完成了食堂的各項工作任務,起到了為教學服務、為學生生活服務的功能,同時也實現了服務育人的功能,創建了良好的校內育人平台。一年按原定工作計劃主要開展了以下九個方面工作:

一、突出食堂"二保二提高"工作目標的管理,為師生提供滿意服務

新的學年開始,食堂膳食科根據學校食堂的特點,提出了"二保二提高"食堂基本工作目標,即保證食品安全,保障食品供應、按時供應;提高服務態度,提高服務質量的基本工作目標。食堂全體人員緊密圍繞這個基本工作目標展開各項工作,保證師生有飯吃、吃的滿意、吃的放心,今年上學期期中問卷調查情況顯示學生就餐滿意率有了明顯的提高,學生投訴率明顯下降,學生意見明顯減少,上級職能部門和各級領導到食堂檢查工作時,對食堂各方面工作都予滿意的評價和充分的肯定。保障了學校良好的教育秩序和生活秩序,為學校各方面工作順利展開提供了強有力的保障。

二、加強職工業務知識和安全衞生知識的培訓與學習,提高從業人員的綜合素質和能力

為了加強食堂從業人員各方面知識的培訓和學習,x月份我們請衞生監督中心和市教育局的有關領導到學校給食堂所有從業人員進行安全衞生知識的講座與培訓;要求全體員工利用工作之餘學習、;在x月份組織食堂全體員工進行"安全衞生知識考試",合格率達100%,優等率達x%。x月份組織食堂從業人員進行操作技能大比賽,評出了食堂從業人員中的操作能手。x月份派遣特種設備管理人員和操作人員外出學習,實現了從管理到操作的所有人員人人持證上崗。通過培訓、學習、考試、業務技能技術比賽、會議學習等活動,大大提高了從業人員的業務操作技能和技術的水平,進一步增強了全員食品安全衞生意識,使"安全"二字在全員的大腦中烙上了深刻的烙印,使食堂向規範化管理邁進了一大步。

三、不斷加大對食堂的經營成本管理,突出xx市x中食堂公益性、服務型的特點

食堂把成本核算管理放在日常管理工作中的重要位置,嚴格按照上級文件的規定,把利潤率控制在規定的範圍內,堅持做到了月旬核算和一月核算的管理辦法:即各班組在每月的上、中、下旬中各抽一天的經營收支情況進行當日核算和每月由膳食科對各食堂當月的經營情況進行成本核算,再由學校財務室對整個食堂集中進行成本核算,使食堂的經營成本情況瞭如指掌,並從各方面成本核算的結果來調整食堂管理經營的尺度,在搞好成本核算的同時,要求全員從各自的手頭節約,不準在學生口中節約,創建節約型食堂,為學生節約每一分錢,確實做到了讓利於學生,服務於學生。

四、切實加強安全管理,做到安全警鐘長鳴

民以食為天,食品安全大於天,食堂在對全體人員進行安全衞生知識教育培訓的同時,在日常管理工作中也突出了加強食品安全衞生管理的這個重心,在食品安全管理上嚴把"四關",即:採購、驗收、加工製作、出售前檢驗這四關,對大宗物資招標採購必須有檢驗報告和產品合格證,在蔬菜的採購管理上,絕對禁止購買腐爛變質食品、病蔬菜、問題蔬菜和"三無"食品,所有物質購進後由專職驗收員檢驗合格後方能入庫或加工製作,對入庫物資經常性地進行檢查,並由專職取樣留存人員對所售出食品取樣留存,並低温留存24小時進行觀察。在搞好食品安全管理的同時,加強食堂環境衞生的管理,配有專職安全衞生員白天打掃食堂周邊衞生,夜間進行安全巡邏,食堂內各衞生區劃片到人,分片管理,對食堂的環境衞生進行經常性的、不定期的檢查,並在食堂《日常安全衞生檢查記錄》和《食堂工作日誌》中進行認真記錄,發現有衞生問題及時整改,杜絕了食堂衞生死角的存在。

加強設備安全運行管理,使其發揮最大值的工作效率,對各種設備制定了完整的操作管理規定和制度,對各食堂所有設備指定有專人負責進行不定期檢查,對各種設備指定有具體操作人員進行操作,維修與保養,各種設備運行有記錄,本學期一直沒因設備故障導致影響食堂工作的情況發生。在加強食品安全管理、環境衞生管理和設備安全管理的同時,注重食堂員工的人身安全管理,在每次的工作例會,平時的工作檢查過程中強調並要求從業人員在認真搞好工作的同時,注意個人人身安全防護,杜絕了各類人身安全事故的發生。由於加強了食堂各方面的安全管理,實現了安全管理、安全服務的工作目標。

五、加強物質採購管理,杜絕跑、帽、滴、漏現象的存在

為了加強和規範食堂物資採購的管理,今年食堂大宗物質全部實行公開詢價招標採購的辦法:首先是粘貼詢價招標公告,對所有參標單位和送標樣品公開進行評分定等,公佈中標結果,簽訂供貨協議,價格實行月申報制度等辦法,規範了大宗物資的採購管理,杜絕了暗箱操作,維護了學校、學生的根本利益。在蔬菜採購管理上做到了嚴把"四關",即質量關、價格關、驗收入庫關、財務審批關,食堂設有專門的物資採購小組在市場上購買當日所需物資,採購實行共同挑選、共同過稱點數、協管員付款,雙向記帳,雙方對帳簽字,驗收員過稱、點數、驗質入庫登記、簽字的多向監督的管理辦法,杜絕了食堂在物資採購工作上的跑、帽、滴、漏現象的存在。

六、嚴格勞動紀律管理,杜絕消極待工現象的存在

加強食堂工作管理的首要任務是加強對從業人員的勞動紀律管理,食堂根據有x餘從業人員不同的工作特點,制定了嚴格的勞動紀律和考勤管理制度,各班組有專職的考勤記工員,負責全班組的勞動紀律考勤管理,對遲到、早退的進行嚴厲的經濟處罰,在工作中有消極待工的也進行嚴厲的經濟處罰。嚴格操作程序和加工流程管理,上崗服務形象的管理,為了加強對食堂從業人員的勞動紀律管理,食堂今年也隨之出台了新的工資發放管理辦法,以配合食堂的勞動紀律管理。對工作不認真的同志實行個別談話,會議批評等方法進行幫助和教育,對全體從業人員實行工作末位淘汰的管理辦法,增強全員的競爭意識和工作崗位緊迫感意識。

七、堅持月工作總結和月工作研討會議制度,使食堂的管理和服務工作有不斷更新和提高

食堂的管理和服務要通過不斷的總結和研討才能得到不斷的改進和提高,為了實現這一目標,食堂堅持執行月工作總結會制度,對上一月各食堂工作情況,經營管理中存在的問題,服務學生的滿意度等方面的情況進行總結和通報,對職工工作情況進行表揚和批評;佈置下一月的工作任務和工作目標,提出具體的改進工作措施,使全體員工明白食堂和自己的工作情況和急待克服改進的問題,學生所反饋應加以解決的問題,明確基本工作任務,明白自己本月應做的工作。堅持不定期的食堂業務工作研討會制度,根據各食堂經營情況不同的特點,平時各食堂管理工作中出現的漏洞,學生對和各食堂服務態度的反饋,找各食堂主要崗位負責人進行坐談、研討、總結經驗教訓,摸索改進辦法,使食堂的管理和服務工作得到不斷的改進和提高。

八、加大宣傳力度,樹立食堂良好的社會形象和議論導向

食堂工作做的再多再好,學生、家長、社會不知道,就不能得到充分的肯定,使家長和社會還是停留在原始的留有口碑的觀點和看法上,使食堂的聲譽不能得到提高,為了樹立食堂良好的社會形象和議論導向,今年特別注重了食堂各方面工作情況的宣傳力度。在校門外,校內宣傳窗內辦了兩期食堂基本情況簡介宣傳專欄,對食堂現有規模,食堂設備設施情況、食堂性質、食堂經營和管理理念、員工工作宗旨、食堂管理模式、食堂安全衞生管理辦法等方面的情況進行了宣傳和介紹;通過校園網以短訊、快訊、簡報等方式介紹了食堂每月的工作情況和工作重點,報告食堂改革發展等方面隨時發生的情況,通過電視台宣傳食堂各方面工作的閃亮點;由校團委和膳食科、校園電視台聯合拍攝了,向學生介紹食堂員工為他們生活服務所付出的艱辛,架起了學生和食堂理解、溝通、宣傳的橋樑,通過這一系列的宣傳活動,大大地提高了食堂的知名度,並在學生、家長和社會各界中樹立了良好的食堂形象。

九、提供安全、文明、滿意服務、構建全員育人平台

學校工作的中心是育人,食堂如何以提供安全、文明、滿意的服務來實現服務育人。全員的工作任務是本學期食堂工作的一個重要方面,為了突出食堂這一育人功能。食堂對全體員工加強勞動紀律管理,規範服務流程,強化窗口服務形象管理,使用文明和善語言,提供文明、滿意服務,使學生在進餐時受到了文明禮貌、誠實守信教育,在開飯時加強開飯秩序管理,要求學生自覺排隊,進餐時要求學生把食品廢棄物放在規定的配餐盤空格內,用餐後把餐具送到指定地點,在餐廳通過上述方面的管理和教育,培養和教育學生勤勞節約、艱苦樸素、講究衞生、謙讓他人、講究公德等良好的生活習慣和品質。使x中食堂成為學校育人的第二課堂。

後勤食堂工作個人年終工作總結 篇6

20xx年即將結束,審視自己在物業部一年來的工作,總結一年的得失,感觸良多。一年來,我熱衷於本職工作,嚴格要求自己,擺正自己的工作位置,時刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態度。在領導的關心、栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學習、積極進取,努力提高自己,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位職責。作為一名安保員,但在我心中,數據產業園區就是我的家園,領導就是我的家長,同事就是我的兄弟姐妹,園區的事就是我自己的事,我要精心守衞我的家園,使它在安全的環境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員,一名安保員“守衞園區、守衞我家”的責任重大。

安保是一項特殊的、並具有很大危險性的工作,可我沒有因此而膽怯、畏懼。記得有位名人曾經説過“我們不是在為老闆打工,更不是單純為了賺錢,我是在為自己的夢想打工,為自己的遠大前途打工。我們只能在業績中提升自己。”因此,我們必須秉承嚴肅認真的工作態度,幹好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。堅決完成上級領導交給我們的每一項任務,做到讓領導放心。

在部門薛煒部長的帶領下,我們圓滿地完成了今年的工作任務,得到了企業、租户的滿意,同時也得到了領導的認可。我們今年的工作是比較繁瑣的一年,有企業、租户的裝修施工,進出的人員多且複雜,加上因當前安保隊員不足的影響而愈加加劇了當前治安形式的嚴峻,這都對我們的工作增加了壓力,在這種情況下我們加強了對進出人員、施工人員的監管和登記,加強巡查大樓的力度,把事故徹底消滅在萌芽狀態下,確保了數據產業園區的安全。

在工作之餘,在部門的部署下,我們進行了保安員體能訓練,內容包括,隊列訓練,軍體拳等。堅持完成預期目標,保質保量地完成訓練計劃,我剛開始時也和隊員一樣有怨言,覺得成天訓練這個沒什麼必要,但最終我明白要想有整體過硬的業務本領和強壯的體能素質,沒有刻苦訓練關鍵時刻怎麼能發揮出我們“養兵千日、用兵一時”的作用呢?所以我們一直堅持。

在現有的硬件設施(監控、消防設施、ck報警器)我們應加強管理。我們可以通過監控錄像顯示觀察到各個樓道電梯環境、狀況。發現在樓道電梯有不良行為、抽煙等我們的安保員及時出現制止。在監控室值班的安保員嚴格遵守監控室制度,記錄消防設施、ck報警器實時數據。保持各部位設施的整潔

作為安保員還是一名義務的消防員,今年在部門組織的幾次消防安全培訓和發生火災時的應急處理方案中,能認真地學習記錄,掌握消防知識,結合園區應有的消防設備、設施,定期組織人員進行設備的巡查和維護工作,以“預防為主、防消結合”的方針,確保企業、租户的生命財產和安全。

在工作生活當中本人在一年的總結如下:

1、堅決服從領導、認真領會並執行數據產業園區管理策略和指示精神,並貫徹落實到崗位實際工作當中始終把維護園區利益放在第一位。

2、認真對待並堅決完成部門交給的各項工作任務,積極協助主管做好隊伍的日常工作,併為隊伍的建設出謀劃策。

3、工作中不怕吃苦受累,勇挑重擔,主動找事幹,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環境,在繁重的工作中磨練自己的意志,增長自己的才幹;並勇於發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學習和工作目標,不斷追求更大的進步。

4、加強學習,勇於實踐,不斷積累,勇於開拓。在理論學習的同時注意講究學習方法,端正學習態度,提高學習效率,努力培養自己紮實的理論功底、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;並虛心好學,不斷地向部門主管請教取經,吸取他們的成功經驗,不斷鞭策自己使自己有學習的方向和目標。

5、堅持“預防為主、防消結合”的消防方針,完善消防設備巡查及保養措施,並加強消防知識的培訓,提高防火意識,掌握消防設備的操作方法,確保安全。

以上是我在物業部一年時間做得好的方面,縱觀一年時間的工作,客觀自己剖析,自己也存在以下不足之處,懇請領導的指正與批評,以待在今後的工作中進一步加強和改正。

1、工作當中有鬆懈。

2、工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習,積累。

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