個人總結學校後勤食堂主管工作總結（精選3篇）

個人總結學校後勤食堂主管工作總結 篇1

從每週一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結昨日的全面工作，安排這天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進步；每週五下午的例會，對食堂的整體工作進行總結和對下週工作進行安排，對員工的本週工作進行總結，幫忙員工從工作思想上，專業知識上，技能上，服務態度上都能得到提升。食堂在“規範”落實的工作中，採取了多方面的措施；

1、對原料的採購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關；對不貼合要求的原料堅決拒收。

2、對衞生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質保量地完成日常衞生工作。

3、本學期我們每週為全校師生帶給涼茶，每週二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據氣候季節為師生製作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學

4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變；

5、開學初由於人員變動太大，發現食品質量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調整，目的是要更加有效地體現增效的效果，雖然，此時食堂連續離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結協作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創一流的食堂”還有必須的距離。

我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下，在總務處主管領導的帶領下，不斷完善自我，不斷提升自我，儘早儘快實現我們的目標，為學校創一流學校而貢獻我們的力量。

個人總結學校後勤食堂主管工作總結 篇2

本學期後勤工作貫徹以服務教學為宗旨，師生滿意為目標的方針進行。按照年初制定的後勤工作計劃重點突破後勤工作的前瞻性和創造性，轉變觀念提高後勤人員的服務意識，警鐘長鳴時刻銘記衞生、安全責任，開源節流加強財務管理，為學校穩定發展提供了可靠的保障，現將後勤處本學期工作總結如下：

一、提高服務質量，加強食堂、小賣部管理

1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務標準，狠抓食堂、超市的常規管理，嚴格把好進貨、收貨、出庫、加工、出售等各個環節，做到各個環節有記錄、有監管、有檢查。由於管理有序，措施得當，本學期未發生一起與後勤有關的衞生、安全事故。

2、為提高員工的安全衞生意識，落實了一些過硬措施，如本學期兩次對食堂、超市員工進行了食品安全衞生、消防知識的培訓，每月召開一次安全衞生工作總結通報會議，並不定期地到食堂超市檢查監督安全工作情況。與後勤聘用員工簽訂用工合同，並督促後勤員工提高服務意識，提高技能。組織員工到管理好的兄弟學校參觀學習，提高服務水平，提高經濟效益。

二、加強學校財產管理，並使之制度化

1、開學初後勤處對各班教寢室財產進行清理登記，期中進行一次複查，對有意損壞的現象及時理賠。

2、加強了水電管理，對各教室、辦公室用電安全節約情況派專人定期與不定期結合進行檢查，並報與了政教處納入班級量化管理，並及時對檢查結果公佈。基本杜絕了長明燈、長流水現象的發生。

三、齊抓共管，通力協作保安全

1、與政教、綜治辦協作每月對學校的安全工作進行一次排查，並及時整改。做好了安全記錄，及時更換了校內到期的滅火器。在校道旁安裝了滅火栓。

2、與綜治辦、政教一道對學生私自使用大功率電器，寢室燒酒精爐等違規情況進行查處，對校內電器可能發生安全隱患的部位每月一次進行了檢查，並作了詳細記錄。

3、對學校的圍牆、房屋等及時進行檢查，並對可能導致危險的地方進行了加固改造。

四、開源節流，嚴格財務管理

1、制定了健全的財務管理制度，從管理上杜絕了漏洞，會計、出納、報賬員、保管員各職責分明，嚴格按制度履行。互不越位，互相監督，確保了學校的正常運轉。

2、學校收費實行了顆粒歸倉，學費除按規定的減免外，一律按標準收繳完成，承包合同、租賃合同等及時清理結算，並進行了財務清理。

五、一切為招生服務

1、本學期進行各國中學校的分流工作，招到我校的學生時間緊，後勤服務任務重，後勤處在十分困難的情況下，集中精力為新生準備教室、寢室、桌椅、牀鋪。及時地提供了可靠的後勤保障。

2、及時為新生排憂解難，由於學生進出學校頻繁，分班換教室、寢室頻繁，導致桌椅、牀鋪等損害嚴重，後勤處及時維修，加強管理，確保了新生的穩定。

六、加強後勤檔案建設

1、本學期對以前的後勤檔案進行了歸檔清理，使後勤檔案系統化。

2、對食堂、小賣部重新制定了一整套的管理檔案，並裝訂造冊，使後勤管理工作有章可循。

後勤工作今後還須向精細化、常規化和制度化管理方面發展，爭取今後做得更好。

後勤處

個人總結學校後勤食堂主管工作總結 篇3

一、加強理論學習，提高思想認識

學校後勤工作是學校工作的重要組成部分，與教學一樣，是學校的兩大支柱之一，同時具有鮮明的服務保障性、經濟性和教育性相統一的特徵。多年的總務工作實踐告訴我們：有了教學工作，總務後勤工作才有服務對象，沒有總務後勤工作，教學工作也難以開展，兩者的關係是一個統一機體的兩個部分，相互依存，相互促進，缺一不可。因此，我們充分認識到：總務工作雖不直接參與教學，但我們所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中必不可少的，而且是十分重要的部門，在教育事業的發展中起着不可替代的重要作用，我們樹立了為教學一線服務的思想，堅持“後勤工作必須服務於教學工作中心”的原則，處處嚴格要求自己，吃苦在前，享受在後，盡心盡力做好後勤服務工作。

二、強化安全管理，確保師生安全

安全無小事，事關學校的大局。學校總務處作為具體負責部門，深入貫徹各級各部門關於學校安全問題的一系列重要指示和要求，紮紮實實抓好本校師生的安全教育。對校園內存在的不安全隱患，發現一處，處理一處。

1、本年度我校先後更換了近三十個滅火器，為確保我校消防隱患奠定了良好的基礎。

2、本學期三樓微機室和五樓語音室先後出現電線老化，空開經常滑落現象，經過維修更換已解決此安全隱患。

3、本學期為學校及幼兒園安裝了棉門簾遮擋幾十年都未經歷過的寒冬。

4、學校大廳白剛門門軸在開關時發生響動，經檢查發現門軸斷裂，因此找來了廠家進行維修。幼兒園的氟炭門由於天冷，冷縮後與門框脱離，造成此門無法正常開關，經過及時處理更換配件已經正常使用。

5、由於上個供暖期我校出現暖氣破裂及嚴重漏水現象，本學期未進入供暖前就組織工作人員進行認真排查並對其進行維修。確保了我校今冬供暖的安全。

6、為創建“平安校園、安全學校”我校繼續按照區教育局要求，嚴把學校大門關。禁止外來人員入內，辦事人員一律登記入訪，上下學大門口一律由專職人員看守，確保學生安全出入校門。

三、加強食堂管理，確保師生飲食安全

食堂管理是我校總務處的一項重要工作，直接關係到全體師生的飲食安全與質量，是學校公共衞生的重要一塊。因此做為食堂管理員每天我都深入食堂檢查、督促工作人員嚴格按照規範操作的要求去執行。連續四年來無中毒及食品安全事故的發生。

1、本年度食堂接受了市一級園的驗收，在檢查中受到檢查領導的認可，並給予了很高的評價。

2、本學期國小部承辦了兩次教學年會，每一次招待就餐人數都達50人左右，食堂人員克服了每一次困難，在安排好幼兒園及學生午餐後全力以赴為客人們準備豐富的午餐。每一次活動都受到了領導的好評。

3、本學期我省舉辦了食品安全衞生操作規範的培訓，做為食堂管理人員我有幸參加了此次培訓，在培訓中增長很多有關食品安全方面的知識，在今後的操作實踐中我將結合衞生監督所實施的學校食堂衞生的有關要求，本着以學生為本的指導思想，逐一對照標準，精心落實，使食堂更整潔，服務更到位，使飯菜色、香、味、温俱全。同時認真執行食品安全法，按照學校食品的相關制度具體操作，進一步完善落實內部管理制度，建立專人定期檢查制度，使我校食堂的管理逐步走向規範。

四、財務工作、關係學校的整體發展

加強學校的財務和財產管理。這是關係到學校工作任務的順利完成和整個教育事業的健康發展的大事，堅持艱苦奮鬥，勤儉節約的方針，加強水電管理，繼續做好校產校具的管理工作，實行建帳，建檔，做到新添物資有登記，消耗物資有記載，借領物資有手續。

本學期我校有幸被區審計局抽檢，在財務方面無違規現象，但也不免存在一些小問題，今後在此方面我們要加強對財務制度方面上的認識。

歷史記載着我們的輝煌，時代賦予我們重任。今後，我們後勤人員力爭更加勤奮工作，努力再創後勤工作的新輝煌，不辱時代賦予我們後勤人員的使命。