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酒店保潔工作總結(通用18篇)

酒店保潔工作總結(通用18篇)

酒店保潔工作總結(通用18篇)

酒店保潔工作總結 篇1

一、對各門店菜譜的培訓與跟進指導工作,對菜品統一標準,責任到人進行監督檢查工作。

二、及時更換季節性菜譜,做好市場調查,即時引進季節性菜式。

三、定時研發與推行三十道以上適用性主打菜餚,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理裏中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責。

五、通過個人或公司人脈與各廚師協會、廚政團隊、行業名店、廚師精英溝通學習新的管理模式和流行菜式,並即時複製、推陳出新。

六、個人學習方面,每月至少閲讀兩本以上關於飯店管理、廚房管理、美食動態方面的書籍,並做好相應的筆錄。

七、認真完成公司領導與各店面要求的其他各項任務。

在反覆讀了張總的《給我的全體事業夥伴的一封信》後深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調,加之恨鐵不成鋼的擔憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業夥伴的腦子裏去。“不遺餘力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業夥伴在走進揹簍人家的同時就附註的使命和應承擔的職責。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!

進總部的這些日子,不斷的有一個聲音在問自己:行政辦公室到底是一個怎樣的生存環境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答

“淡定,淡定”,“低調,低調”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務”一樣給其一個善解人意的温牀?好在自己還有些專業、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、説真誠的、做真實的,這樣的話應該會有人支持的!

XX年,對個人來説是極其失敗的一年 。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經開始了,對於個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所説的:人在絕境中時,我們只能脱去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然後口裏大喊一聲----衝啊!!!

酒店保潔工作總結 篇2

在xx酒店擔任保潔員的這一年多來我工作工作的很愉快,這份工作對於我來説來之不易,在這一年多的時間裏我一直以認真負責的態度來對待這份工作。

做保潔工作在很多人眼裏都是不值得一提的工作,我原來也是這麼想的,可是從真正的接觸到實際工作的一年多中,我發現其實並不簡單,平時根本不注意的地方,對於保潔員來説,絕對不能馬虎,牆角、拐角,窗內窗外,桌上牀邊,都是工作中不可忽視的重點。

在xx酒店,我懷着真誠服務的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了酒店領導和同事的熱情相助,得到了大多數老師、家長的諒解與支持。如果説這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功於我們有一支高素質的隊伍,有一羣有熱情、肯於奉獻的同仁。通過這學期的小結,我希望能冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓,以期待在今後的工作中做得更好。

保潔員是一個再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地幹。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,酒店的保潔工作關係到酒店的整體形象,把乾淨整潔的一面展示給家長讓我覺得很有成就感。

做保潔這份工作的,一定要有良好的心態,做好自己份內的事,在酒店需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中,我邊幹邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是酒店領導的有效指揮,靠的是全體同仁的高度自覺。一個學期來,在大的事件處理上能根據領導的指示,迅速採取措施,總體表現良好,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導及時指出和同事的熱心補救,均達到良好的後果。

本學期的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放鬆,對一些細節注意還不夠,有待在今後的工作中予以改進。今後,自己將向先進學習,掌握更多技能,提高自己的專業水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成酒店佈置的各項工作,不辜負酒店領導的期望,更好地為酒店和家長服務,為酒店添彩。

酒店保潔工作總結 篇3

20X年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業主的認可。

保潔只不過是物業服務管理行業中的1個行當。它體現着行業單位的態潔形象,同時,也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話説:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衞生狀況的習慣心理常態。

一、保潔標準化

在去年的基礎上,在新細化工作內容,嚴格考評大分標準。不同區域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便於操作,利於檢查。

1.按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示範的方法進行培訓。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能長,調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗後細,1步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2.按標準去做。分二,責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕牆潔淨透明,茶几、沙發一塵不染。袁師傅發揚着精益求精的工作作風,樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衞生潔淨度。

名都大廈現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,儘量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。老範師傅責任的區域是目前最徹底,較潔淨的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標準典範。

3.按標準去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發現問題即使提出,注意預期輕重,儘量不傷和氣,出現反常,多方協助。目的只有1個,標準不放棄。技之一恆的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,牆上貼的才不會是一紙空文,區的衞生也才能贏得業主和使用人的滿意。

二、創衞嚴要求

創建衞生城市是市委市政府的重大決策,一年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢鬆懈。區內一直保持着良好狀態。

1.上級要求的時間,嚴格執行;按着標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創衞,有關部門要求我們必須在六點半之前把衞生做好,然後再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創衞的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不説,欣然接受分配。同時標準不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。酷暑裏,晴天一身汗,雨天一身水,嚴冬時,頂着星辰來上班,藉着路燈掃廣場,迎着寒風回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業境界和吃苦耐勞精神值得我們物業人好好學習。

2.上級要求長效管理,我們至始至終。從認識上講,創衞事關重大,從工作職責來説,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務,義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創衞工作。用二位師傅的話來説:“檢查時是怎麼做,平時也是怎麼做”,做到了平時和檢查1個樣。在無數次的檢查驗收明查暗訪過程中,也證明了一點。銀河一塊沒問題,我們能放心。居委會領導如是一説。

三、團結講正氣

在工作的實際中,我們一直提醒和要求大家:不利於團結的話不説(背後不議論別人長短);不利於團結的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利於團結的事不做,尤其是值班期間和交X過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,X相處。將正氣,歪風邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團結出心情團結出精神。拿女同胞的話講:現在我們的心情舒暢,幹起活來有盡頭,吃點苦受點累心甘情願,領導提倡的費品收集全歸公,我們堅決服從,樂意去做。由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現象。即減少了互相猜疑和勾心鬥角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現了1種精神和境界,更加重要的是,他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來,樂意幹活,沒有怨言。

四、感慨稱與無奈

在人們的想象中,做保潔是做普通不過得了,誰都能做,其他啊,能做,不一定會做。按照我們的標準,從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。説這些,可能有人會認為保潔有什麼門道,別自做清高。感慨稱:有人不理解保潔。

酒店保潔工作總結 篇4

回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作

二、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

三、存在的問題

四、下半年的工作計劃

1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2、加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5、對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子裏,我要努力改正自己的缺點,發揚優點,爭取取得更大的工作成績,為部門創造更大的價值。

酒店保潔工作總結 篇5

回顧這一年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作

二、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

三、存在的問題

四、下半年的工作計劃

1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2、加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5、對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子裏,我要努力改正自己的缺點,發揚優點,爭取取得更大的工作成績,為部門創造更大的價值。

酒店保潔工作總結 篇6

從山上搬下來了,決定去和朋友合租了,明天開始新的生活。巴塞羅那的照片還沒整理完,打工卻已告一段落,所以就先總結一下這為期兩個月的Femmedechambre(酒店房間清潔工)生涯吧。

這是我的第一份工,所以不好説它是否比其他工種累或輕鬆。反正要看情況,有時候一天11個客人離開的房間要打掃,真的很崩潰,一邊幹一邊想不受這罪了,回國度假去。結果第二天只有兩個這種房間,剩下那種繼續住的房間就倒倒垃圾,隨便抹嚓抹嚓,換換毛巾,不髒就連地也不用吸,10分鐘搞定,一天下來一點都不累,覺得錢真好賺啊。雖然這種情況極少,但在艱難時刻懷着對輕鬆日子的期盼,就這麼堅持了兩個月。

要説有什麼變化,那就是我變得見錢眼開財迷心竅了。以前錢對我來説就是賬上的一串數字,現在則是實實在在的一枚枚硬幣——紙幣就更好了,呵呵。一進空房間先找錢,看到圓形的東西就眼前發亮。並且這種對錢的敏感延續到了日常生活中,我從超市結賬出來,經過一長串收銀台,我竟能在一片嘈雜中清楚地聽見錢幣掉落的聲音!這可是我以前從來沒有過的功能,再幹下去我要都成阿丸(動畫片《忍者亂太郎》中以財迷著稱的傢伙,能聽見一公里外錢幣掉落的聲音)了。

除了腰痠背痛手腫,且起刺掉皮,這類常見的職業病外,我還多一個黑膝蓋。因為窩牀單需要單膝跪地,所以久而久之我的右膝就磨成了黑色,看看人家也沒這樣,不知我的皮咋整的。柯南同學經常能通過人身上疤痕的位置判斷他的職業,不知他的知識儲備裏有沒有這一條,能否憑藉黑膝蓋看出我是個femmedechambre呢?

《大染坊》裏總結過3種人不能讀書,死讀書的人不能讀書,容易讀傻了;心術不正者不能讀書,書會助紂為虐;太聰明的人不能讀書,讀書反而束縛了他的智慧。我也效仿着總結一下有3種人不能掙錢,太財迷者不能掙錢,不利於貨幣流通;品行不端者不能賺錢,不往正地方用;不會算賬者不能賺錢,掙一個花倆。我就屬於最後一種,人家是月光族,我是日光族,因為工資是按天計的。買東西的時候就想反正一天就掙出來了,結果一天就花了好幾天掙的錢,到頭來還是入不敷出~

目前就想到這些,雖然艱苦,但為了更加心安理得地花錢,開學後可能週末也去幹,如果人家需要的話。

另:有同學在嘎納的酒店打掃男廁所時遇見了梁朝偉,在兩個助手的陪同下去上廁所。大家聽了都很激動,問她怎麼沒要簽名,她説我剛掃完廁所,身上也沒有紙筆,怎麼要啊?呵呵,搞笑得很。有樑迷已經決定明年去嘎納打工蹲點了,不過人家小樑明年就不來了吧。

酒店保潔工作總結 篇7

在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞__內部保潔為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。

一、一年來的工作表現

(一)強化形象,提高自身素質。我堅持以誠待人,愛崗敬業,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業。經過一年的學習和摸索,我能夠把__酒店內部各項保潔工作有條不紊的完成。

(二)嚴於律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的準則,腳踏實地,埋頭苦幹。在工作中,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,不斷改進工作作風,不計較幹得多,幹得少,只希望把所有工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今後的努力方向

一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,在今後工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。

在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。

酒店保潔工作總結 篇8

我叫某某,於20__年xx月在xx酒店上班,現將工作總結如下,請領導和同事批評指正。

我主要從事的衞生保潔工作,上班以來,我基本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀律,保守工作祕密。與同事團結協作,服從後勤主管安排,日常衞生保潔工作基本達到了主管要求,沒有因為工作不到位影響營業。我總結要幹好我這塊工作,還要做到以下努力:

一、是要有很強的責任心

管理層老總們給我提供了現有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個公司業績。

二、是要有換位思考,理解他人

做老總和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會採取很多措施,提高營業額和管理水平,所以我們要執行好公司的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當今社會生存壓力大,競爭激烈。

三、是要心懷大局,着眼長遠

儘管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現在的服務行業拼的是態度,環境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費慾望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衞生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,試問一個公司的衞生都亂七八槽,誰還會認為那個公司的人員都有很高的素質?環境衞生好了,客源多了,營業額提高了,大家才有工資,鍋裏有碗裏才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,幹好自己的本職工作。

四、要有信心,保持良好心態

任何事業都不是一帆風順的,服務行業更是面臨許多艱難,高鐵通後,來廣元定居旅遊的人越來越多,廣元是國家級旅遊城市,我們公司佔據了天時地利之便,我相信通過上下齊心協力,公司的明天會更美好。

酒店保潔工作總結 篇9

大家在盤點一年中收穫的同時,又寄希望與新的未來。不知不覺中,我在新的崗位上結束了一年的工作,現總結如下: 在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞保安全生產為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以“服從領導、團結同志、認真學習、紮實工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,始終把“安全第一”放在首位。嚴格執行“六大禁令”,堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。

一、一年來的工作表現

(一)強化形象,提高自身素質。為做好班組基礎工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業,二是錘鍊技能講提高。經過一年的學習和鍛鍊,細心學習他人長處,改掉自己不足,並虛心向領導、工程師和同事請教,在不斷學習和探索中使自己在技術上有所提高。

(二)嚴於律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細緻、紮實、求實腳踏實地埋頭苦幹上。在工作中,以制度、紀律規範自己的一切言行,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風;堅持做到不利於班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不會計較幹得多,幹得少,只希望把所有工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今後的努力方向

一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是管理程度還不夠嚴,學習、技術上還不夠努力,和有經驗的同事比較還有一定差距,在今後工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考,確保站場的安全生產,平穩供氣。 總之,一年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領導和同志們的要求還有不少的差距:工作創新意識不強,創造性開展不夠。在今後的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領導和同志們對我的期望。 大概是這樣,稍微改一下吧。

20__年,我們在公司領導的指導與大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的滿意,是我們永遠的追求”的物業服務宗旨, “以人為本,以客為尊,以誠為源,以質為先” 的公司管理理念,以“上水平,創效益,樹品牌”作為公司的發展目標,“服務第一、客户至上”作為每一位員工的信條。經過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優質服務工作, 在此對一年的工作做以簡要總結。總結經驗和教訓,找出不足,為20__年的工作打好基礎。

1、人員管理

保潔實行夜班後,員工情緒波動,開展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩定員工情緒,沒有影響到工作質量。根據各崗位工作需求情況,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,實際運作特點和要求,調整了班次和值班時間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運行要求。 現有人員14人,本年度共有9人離職和調職.其中1人調職到庫區,8人離職。

2、培訓

對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓並針對不同崗位進行實際操作培訓,使保潔員掌握保潔工作知識,達到寫字樓保潔工作的要求。 在對保潔員進行《保潔工作手冊》培訓的前提下,結合工作中的實際情況着重了以下培訓:清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不鏽鋼飾物,傢俱的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養,鏽的處理。 加強了員工考核制度的培訓,創優和有關貫標知識的培訓,建立了員工工作的責任心,目前員工已經能夠努力工作並按規定標準完成,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節方面還需監督管理,下一步將加強這方面培訓並使之成為習慣。 經過不斷的培訓與磨合,保潔員工已適應現有管理摸式和工作程序,人員基本穩定。

3、保潔工作模式方面

在集團公司領導指導下實行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。 在原有的白班基礎上分成兩個班次,主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衞生質量,加強了保潔巡查清潔頻率。現有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達到將隨時產生的衞生問題在30分鐘內解決,但在高峯期11f16f經常存在1小時保潔員無法進入男衞生間現象,導致衞生間較髒。 在“本色清潔”方面加強清潔頻率,將原來的固定的計劃清潔改為現在的隨時清潔,發現污髒立即清潔,恢復原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近一時期因二建施工和市政道路施工,整體環境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衞生狀況沒有達到要求,而且清潔成本有所增加,隨着施工的結束將進行徹底清潔,以達到衞生標準。 在保證電梯地毯衞生達到標準的要求,每20分鐘吸塵一次。

4、保潔工作完成方面

(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂 (2)完成對大廈公共區域衞生日常維護工作。 (3)完成對新入駐樓層的開荒工作。 (4)完成大廈石材晶硬處理,地毯保養工作。 (5)完成大廈垃圾的清運工作。 (6)完成大廈外牆的2次清洗。 (7)完成外圍地面沖刷工作。 (8)對b1車場每月兩次的清洗工作。(不負責日常保潔工作) (9)完成特約清潔服務。庫區石材地面2次晶面處理和地毯,牀頭,沙發的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。 (10)完成每季度木質上蠟保養工作。

5、綠化工作方面

5月份大廈採購綠植內共有綠植約100顆,辦公室及大堂內的長勢一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風,導致綠植蟲害較多,電梯廳內的大部分植物死亡,其他勉強成活但無觀賞價值而言。在養護時努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養分,及時殺蟲,一定時期集中養護。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在_年室內綠化建議考慮外包,保證植物可觀賞性。 外圍綠化因防水施工未補種,_年4月份應全面從新設計綠化。 附_年5月份購綠植明細表 名稱 購進數量(棵) 現有數量(棵) 死亡數量(棵) 綠蘿 20 13 7 散尾葵 13 13 0 發財樹 5 5 0 綠巨人 24 17 7 黑金剛 2 2 0 一帆風順 6 0 6 夏威夷椰子 8 11 榕樹 1 1 0 搖錢樹 2 2 0 橡皮樹 2 2 0 非洲茉莉 3 3 0 6 有害生物防治方面 根據街道的關於創建國家衞生城的工作的指示,保潔對大廈進行了徹底消殺,符合國家衞生規定。在工作中根據季節不同分別對老鼠和蚊蠅進行殺滅,取得了較好的效果。

7、衞生質量監督方面

隨着iso9001-_質量體系的推行,保潔在工作中,加強了工作質量監督,完成表格的填寫,用各種記錄和制度來控制工作質量,並對工作中的問題進行總結,進一步改正,取得了較好的效果。

8、成本控制方面

_年保潔平均清潔費用5500/月。 在清潔用品控制方面,客用品較難控制(捲紙和洗手液)例如捲紙每月費用近1300圓。洗手液每月費用近220圓。 石材養護每月費用近1000圓。 經9工作中存在問題 1 外圍車場由汽車產生的油污,無法有效的去除。 2 現有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距,在不增加人員的前提下,很難達到標準。 3 冬季雪天藥店衞生無法達到標準,

可考慮購置自走式全自動洗地機,會有一定改善。 4大廈投入使用已兩年,石材的防水防油防污能力已下降,為防止水斑,風化等病變,_計劃在衞生間和大廳地面的石材做防護處理。 5 在保證衞生符合標準的情況下,高頻率的使用設備,清潔設備的更換配件費用將有一定上升。例為保證電梯地毯衞生達到標準,按要求每20分鐘吸塵一次, 吸塵器的開關每天近90次。

在_年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面還存在着不足,清潔成本還有潛力可挖。在公司領導的指導下,在保潔員全體的努力下,將在_有更好的表現。常使用的清潔劑在工作間內兑好比例發放來控制使用量。

酒店保潔工作總結 篇10

我主要從事的衞生保潔工作,上班以來,我基本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀律,保守工作祕密。與同事團結協作,服從後勤主管安排,日常衞生保潔工作基本達到了主管要求,沒有因為工作不到位影響營業。以下是我的工作總結。

一、要有很強的責任心

管理層領導們給我提供了現有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,因為有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責任,不能因為自己的原因影響整個酒店業績。

二、要有換位思考,理解他人

做領導和管理人員都不容易,大家目標都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會採取很多措施,提高營業額和管理水平,所以我們要執行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當今社會生存壓力大,競爭激烈。

三、要心懷大局,着眼長遠

儘管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現在的服務行業拼的是態度,環境。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,能提高消費慾望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衞生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問一個酒店的衞生都亂七八槽,誰還會認為那個酒店的人員都有很高的素質?環境衞生好了,客源多了,營業額提高了,大家才有工資,鍋裏有碗裏才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,幹好自己的本職工作。

四、要有信心,保持良好心態

任何事業都不是一帆風順的,服務行業更是面臨許多艱難,高鐵通後,來X定居旅遊的人越來越多,我們酒店佔據了天時地利之便,我相信通過上下齊心協力,酒店的明天會更美好。

酒店保潔工作總結 篇11

一:公共區域保潔

酒店公共區域基本由門廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,使用正確的、規則的、專業的保潔方法,將使客人感覺物所超值。

公共區域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來塵垢、甚至細菌等有害物質,及時對地面進行除塵、保持環境整潔顯得尤為重要。

超靜音吸塵器,目前已經成為星級酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時隨地進行,即便晚上也不必擔心客人會受到吸塵噪音的影響。

除塵之後,我們還要對地面地進行深層清潔,預防和消除各種細菌及深藏污垢。

硬地面保潔,最好使用集噴水、刷地、污水回收於一身的全自動刷地機,比起人力勞作,更加高效、簡單、環保。如果使用傳統人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細菌等有害物質也會隨之散播到各處。

對於地毯區域,要把地毯乾洗和濕洗技術結合起來。地毯乾洗機,是近期推出的一款對地毯進行維護、保養的乾洗設備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般採用噴抽式地毯清洗機,是對地毯進行深度清洗的必備設備。地毯每隔一段時間必須進行深度清潔,濕洗風乾的時間大概是4小時,如結合使用快乾型清潔劑,快乾速度可提高70%。

至於石材保養、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機。

推薦設備:超靜音吸塵器、自動刷地機、地毯乾洗機、噴抽式地毯清洗機、單擦機

二:客房保潔

客房是酒店保潔的重中之重,對客人的健康及審美觀都有直接影響。

除塵≠健康,所以客房保潔應把除蟎、殺菌、消毒放在更重要的位置。

客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進行深層清潔,因直立式吸塵器的電動滾刷會將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來然後吸掉。

地毯中普遍存在着大量的蟎蟲,在清洗地毯時,除選用泡藤片等清潔劑外,除蟎劑也是必不可少的。凱馳專用的除蟎劑使用一次可保九個月內不產生蟎蟲。一般選用單擦機對地毯進行泡沫清洗,雖沒有噴抽設備洗的徹底,但卻高效、快速,節省保潔人員的工作時間。

客房的沙發、布藝一般採用小型噴抽設備進行清洗,除蟎、殺菌也是其主要目的。

客房的衞生間、浴室是客人最為敏感的區域之一,即便是五星級酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對皮膚有副作用。使用高温蒸氣清洗機,利用其高温蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。

在現今酒店行業競爭日益激烈的狀況下,一些優秀的酒店率先提出了“無蟎房間”“純物理高温蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客户的廣泛認同。

推薦設備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設備、單擦機

三:總統套房、VIP貴賓房保潔

在很多酒店,總統套房、VIP貴賓房除了設施豪華之外,其保潔手段與普通客户並無二致,對於想體驗頂級享受的客户來説,是美中不足的。對於這類豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時尚的、小巧的、高級的設備進行保潔,譬如全自動智能型吸塵機器人、能避免吸塵器二次污染的水過濾真空吸塵器、用於快速清掃的商用電動掃帚。使用以上設備勢必會為客户帶來耳目一新的感覺,而投入的成本卻是微不足道的。

推薦設備:全自動智能型機器人、水過濾吸塵器、商用電動掃帚

四:廚房保潔

廚房的環境衞生直接關係到客户的飲食安全和健康,因此不論是清潔設備還是清潔劑的選擇都應該慎重考慮。

廚房地面保潔應該使用專業、小巧的地面滾刷式刷地機來完成,這種刷地機轉彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對於傳統盤刷,可有效處理各種地板接縫,更不會出現清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉速着重強調了物理作用的功效,降低了清潔劑的使用量,比較環保、衞生。

廚房牆壁堆積的油煙、污垢,建議使用高壓水槍進行沖洗。凱馳的雙管噴槍是廣受歡迎的一款設備,此種設備可實現高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來快速、方便。

廚房灶台我們還是建議使用高温蒸氣清洗機進行清潔,這樣不用使用任何化學試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。

推薦設備:小型滾刷式刷地機、高壓水槍+雙管噴槍、高温蒸氣清洗機

五:餐廳、咖啡廳保潔

一般來説酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設的都是地毯。地毯的維護、保養、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯乾洗機、單擦機、噴抽設備、除蟎劑、污點去除劑等設備和清潔劑都是必需的。

客人用餐期間,有時往往會掉落一些食物,譬如麪包渣,這時如果用普通工具打掃難免會讓客户感到反感,用拖線式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。如果選用商用電動掃帚就會避免這些麻煩,這種掃帚免拖線、體積輕巧、無噪音、無污染、外觀精美,確實是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

推薦設備:地毯乾洗機、商用電動掃帚

六:泳池、健身房、桑拿房保潔

泳池、健身房也是客户皮膚接觸的敏感區域。

對於泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對是必備設備,配合雙管噴槍更是事半功倍。除雙管噴槍外,高壓水槍還可連接防濺刷地盤,可對泳池周圍地面進行快速清洗,如果沒有合適的排水口,此類工作建議使用專業的洗地吸乾機,即洗即吸。平時的一些少量地面積水可採用吸塵吸水機進行處理。

桑拿房的清潔很簡單,採用高温蒸氣清洗機進行高温殺菌、消毒便已足夠。

酒店保潔工作總結 篇12

一年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業主的認可。保潔只不過是物業服務管理行業中的一個行當。它體現着行業單位的態潔形象,同時,也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話説:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衞生狀況的習慣心理常態。回顧一下,我們是這樣做的:

一、保潔標準化在去年的基礎上,在新細化工作內容,嚴格考評大分標準。不同區域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便於操作,利於檢查。

1.按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示範的方法進行培訓。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能長,調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗後細,一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2.按標準去做。責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕牆潔淨透明,茶几、沙發一塵不染。袁師傅發揚着精益求精的工作作風,樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衞生潔淨度。

名都大廈現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,儘量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。老範師傅責任的區域是目前最徹底,較潔淨的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標準典範。

3.按標準去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發現問題即使提出,注意預期輕重,儘量不傷和氣,出現反常,多方協助。目的只有一個,標準不放棄。技之一恆的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,牆上貼的才不會是一紙空文,區的衞生也才能贏得業主和使用人的滿意。

二、創衞嚴要求

創建衞生城市是市委市政府的重大決策,一年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢鬆懈。區內一直保持着良好狀態。

1.上級要求的時間,嚴格執行;按着標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創衞,有關部門要求我們必須在六點半之前把衞生做好,然後再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創衞的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不説,欣然接受分配。同時標準不降低,偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。酷暑裏,晴天一身汗,雨天一身水,嚴冬時,頂着星辰來上班,藉着路燈掃廣場,迎着寒風回家去,已是晚飯過幾時。天天如此,實在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業境界和吃苦耐勞精神值得我們物業人好好學習。

2.上級要求長效管理,我們至始至終。從認識上講,創衞事關重大,從工作職責來説,我們是主力軍,可以,我們必須接受任務,義不容辭,隨時接受檢查,全力以赴做好創衞工作。用二位師傅的話來説:“檢查時是怎麼做,平時也是怎麼做”,做到了平時和檢查一個樣。在無數次的檢查驗收明查暗訪過程中,也證明了一點。銀河一塊沒問題,我們能放心。居委會領導如是一説。

三、團結講正氣

在工作的實際中,我們一直提醒和要求大家:不利於團結的話不説(背後不議論別人長短);不利於團結的話不傳,不做長嘴婆,管好自己的嘴;不利於團結的事不做,尤其是值班期間和交接班過程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。將正氣,歪風邪氣難存在了;講正氣,減少了猜疑心理。團結出心情團結出精神。

拿女同胞的話講:現在我們的心情舒暢,幹起活來有盡頭,吃點苦受點累心甘情願,領導提倡的費品收集全歸公,我們堅決服從,樂意去做。由來已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現象。這樣以來,即減少了互相猜疑和勾心鬥角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現了一種精神和境界,更加重要的是,他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來,樂意幹活,沒有怨言。

四、感慨與無奈

在人們的想象中,做保潔是做普通不過得了,誰都能做,其他啊,能做,不一定會做。按照我們的標準,從不會到會做,總得有個過程,且得用心揣摸。説這些,可能有人會認為保潔有什麼門道,別自做清高。感慨:有人不理解保潔。

有些人缺少公德意識,肆意糟蹋環境,車輛隨意停放。對此,個場上的二位師傅深有感觸,對這些人,説也無用,勸而無功,他們反而會説:不給你找點事,你們沒事幹。説者輕巧,聽者難受。面對如此遭遇,只能搖頭苦笑,歎息無奈。

五、存在問題

女人感性,易情緒,工作當中是有波動;工資她們較關心,物事愛計較。嘴上説得大度,行動上難免有出入。

冬天過去,春天就要到來。新的一年裏,我們保潔工,願在公司的領導下,聽從指揮順從安排,在和諧的氛圍裏緊張快乾,如即往地做好本職工作,為銀河出力。為銀河添光。

酒店保潔工作總結 篇13

xx年, 我們在公司領導的指導與大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的滿意,是 我們永遠的追求”的物業服務宗旨, “以人為本,以客為尊,以誠為源,以質為先” 的公司管理理念,以“上水平,創效益,樹品牌”作為公司的發展目標,“服務第一、客户至上”作為每一位員工的信條。經過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優質服務工作, 在此對一年的工作做以簡要總結。總結經驗和教訓,找出不足,為xx年的工作打好基礎。

1.人員管理

保潔實行夜班後,員工情緒波動,開展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩定員工情緒,沒有影響到工作質量。根據各崗位工作需求情況,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,實際運作特點和要求,調整了班次和值班時間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運行要求。

現有人員14人,本年度共有9人離職和調職

其中1人調職到庫區,8人離職。

2.培 訓

對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓並針對不同崗位進行實際操作培訓,使保潔員掌握保潔工作知識,達到寫字樓保潔工作的要求。

在對保潔員進行《保潔工作手冊》培訓的前提下,結合工作中的實際情況着重了以下培訓:清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不鏽鋼飾物,傢俱的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養,鏽的處理。

加強了員工考核制度的培訓,創優和有關貫標知識的培訓,建立了員工工作的責任心,目前員工已經能夠努力工作並按規定標準完成,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節方面還需監督管理,下一步將加強這方面培訓並使之成為習慣。

經過不斷的培訓與磨合,保潔員工已適應現有管理摸式和工作程序,人員基本穩定。

3保潔工作模式方面

在集團公司領導指導下實行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。

在原有的白班基礎上分成兩個班次,主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衞生質量,加強了保潔巡查清潔頻率。現有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達到將隨時產生的衞生問題在30分鐘內解決,但在高峯期11f16f經常存在1小時保潔員無法進入男衞生間現象,導致衞生間較髒。

在“本色清潔”方面加強清潔頻率,將原來的固定的計劃清潔改為現在的隨時清潔,發現污髒立即清潔,恢復原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近一時期因二建施工和市政道路施工,整體環境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衞生狀況沒有達到要求,而且清潔成本有所增加,隨着施工的結束將進行徹底清潔,以達到衞生標準。

在保證電梯地毯衞生達到標準的要求,每20分鐘吸塵一次。

4保潔工作完成方面

(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂

(2)完成對大廈公共區域衞生日常維護工作。

(3)完成對新入駐樓層的開荒工作。

(4)完成大廈石材晶硬處理,地毯保養工作。

(5)完成大廈垃圾的清運工作。

(6)完成大廈外牆的2次清洗。

(7)完成外圍地面沖刷工作。

(8)對b1車場每月兩次的清洗工作。(不負責日常保潔工作)

(9)完成特約清潔服務。庫區石材地面2次晶面處理和地毯,牀頭,沙發的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。

(10)完成每季度木質上蠟保養工作。

5綠化工作方面

5月份大廈採購綠植內共有綠植約100顆,辦公室及大堂內的長勢一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風,導致綠植蟲害較多,電梯廳內的大部分植物死亡,其他勉強成活但無觀賞價值而言。在養護時努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養分,及時殺蟲,一定時期集中養護。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在xx年室內綠化建議考慮外包,保證植物可觀賞性。

外圍綠化因防水施工未補種,xx年4月份應全面從新設計綠化。

附xx年5月份購綠植明細表

名稱 購進數量(棵) 現有數量(棵) 死亡數量(棵)

綠蘿 20 13 7

散尾葵 13 13 0

發財樹 5 5 0

綠巨人 24 17 7

黑金剛 2 2 0

一帆風順 6 0 6

夏威夷椰子 8 11

榕樹 1 1 0

搖錢樹 2 2 0

橡皮樹 2 2 0

非洲茉莉 3 3 0

6 有害生物防治方面

根據街道的關於創建國家衞生城的工作的指示,保潔對大廈進行了徹底消殺,符合國家衞生規定。在工作中根據季節不同分別對老鼠和蚊蠅進行殺滅,取得了較好的效果。

7衞生質量監督方面

隨着iso9001-質量體

體系的推行,保潔在工作中,加強了工作質量監督,完成表格的填寫,用各種記錄和制度來控制工作質量,並對工作中的問題進行總結,進一步改正,取得了較好的效果。

8 成本控制方面

xx年保潔平均清潔費用5500/月。 在清潔用品控制方面,客用品較難控制(捲紙和洗手液)例如捲紙每月費用近1300圓。洗手液每月費用近220圓。

石材養護每月費用近1000圓。

經9工作中存在問題

1 外圍車場由汽車產生的油污,無法有效的去除。

2 現有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距,在不增加人員的前提下,很難達到標準。

3 冬季雪天藥店衞生無法達到標準,可考慮購置自走式全自動洗地機,會有一定改善。

4大廈投入使用已兩年,石材的防水防油防污能力已下降,為防止水斑,風化等病變,計劃在衞生間和大廳地面的石材做防護處理。

5 在保證衞生符合標準的情況下,高頻率的使用設備,清潔設備的更換配件費用將有一定上升。例為保證電梯地毯衞生達到標準,按要求每20分鐘吸塵一次,

吸塵器的開關每天近90次。

在xx年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面還存在着不足,清潔成本還有潛力可挖。在公司領導的指導下,在保潔員全體的努力下,將在有更好的表現。

酒店保潔工作總結 篇14

20____年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務,得到了業主的認可。

保潔只不過是物業服務管理行業中的一個行當。它體現着行業單位的態潔形象,同時,也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話説:進門看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衞生狀況的習慣心理常態。

一、保潔標準化

在去年的基礎上,在新細化工作內容,嚴格考評大分標準。不同的區域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便於操作,利於檢查。

1、按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實際,實行例會講理論,在崗做示範的方法進行培訓。班長手把手教,熟練工傳、幫、帶,發揮班長的業務技能長,調動熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關,講清操作要領要點,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗後細,一步到步,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2、按標準去做。分二,責任到人,簽定目標責任書,讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來有個準。周師傅就是突出的一位,大廳的玻璃大門,玻璃幕牆潔淨透明,茶几、沙發一塵不染。袁師傅發揚着精益求精的工作作風,樓層保潔清洗垃圾桶,與男性相比,毫不遜色,保持了主樓衞生潔淨度。

名都大廈現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,幾位師傅也拿標準來要求自覺,向標準去靠攏,儘量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動,毫無怨言。老範師傅責任的區域是目前最徹底,較潔淨的一塊,從裝修階段而言,是難以見到的標準典範。

3、按標準去查。在檢查工作中,不去過場。杜絕一糊二混,發現問題即使提出,注意預期輕重,儘量不傷和氣,出現反常,多方協助。目的只有一個,標準不放棄。技之一恆的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,牆上貼的.才不會是一紙空文,區的衞生也才能贏得業主和使用人的滿意。

二、創衞嚴要求

創建國家級衞生城市是市委市政府的重大決策,一年來,我們始終繃緊這根弘,從不敢鬆懈。區內一直保持着良好狀態。

1、上級要求的時間,嚴格執行;按着標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是:早城八點到晚上八點。為了創衞,有關部門要求我們必須在六點半之前把衞生做好,然後再整理擺放車輛。

2、在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間,達到了創衞的時間要求。誠然,個班時間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位師傅二話不説,欣然接受分配。

其它事務:

1、 清潔白班未清潔的或者是晚間退房

2、 公共區域的保潔,包括樓道的吸塵,門框的清潔,青銅器枱面的抹塵,底角線,電話線的抹塵

3、 運送布草

4、 查工程

5、 清理工作間,添補易耗品

6、 清理吸塵器

7、 整理辦公室區域

問題及解決方案意見:

1、 夜間清潔CHECK OUT房根據實際情況而定,在住房率較高的情況下,一般對客服務較多,4—5間為益。

2、 公共區域的保潔應該隔時間進行,特殊情況後移,但是應該做好相關的記錄,因此應該配備相關的PA清潔表格,及時做好記載,以便下次開展工作。

3、 工作間的易耗品應該每天清點,一旦發現缺貨,及時上報,以便中班開展工作。

4、工作車必須在下班前整理好,並且接受領班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習慣,另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,那麼還要添補後才能打掃,延誤了工作時間,易引起客人反感。

管理方面:

1、客房物品擺放標準應該儘快出台並且實施。至今物品擺放花樣繁多,標準化程度較低,不利於在我們的頭腦中形成莫鍾規範的印象,導致想怎麼做就怎麼放,或者是隻要物品補齊了就可以了,實質上這就造成了在思想方面的放鬆,思想放鬆了,那行動可想而知了。

2、工作應該講究程序化,規範化。據瞭解,現在大多數人之所以工作較為積極(來的較早)是因為一方面內部較以前要團結,另外是因為現在工作相對以前要有程序一些,知道每天要做什麼,哪些是必須做的,哪些是輔助性事務,相對以前較為充實,自主性有所提高,依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

我個人認為,白班每天(在正常的住房率下)必須完的項目如下:

1) 做房——房間的清潔及整理

2) 整理工作車(添補物品)

3) 清點布草(數目核對相加)

4) 清點工作間易耗品,檢查所缺物品並且上交

5) 在完成以上任務之後,可以完成以下輔助性事物:吸塵器清理,布草運送,未清潔房間,公共區域保潔

3、強化監督體制,加強房間質量監督管理

包括員工與員工之間的監督,上級對下級的監督,相互監督有利克服鬆散的工作作風和形成良好的紀律意識觀念,有效遏制非標準房間的使用,減少客人的不便與投訴————如有的房間未補礦泉水,毛巾之類等。同時有利員工之間的相互學習,共同進步。

酒店保潔工作總結 篇15

時間一晃,三個月的時間就沒了,我在__就是的試用期也順利的結束了,我可能是我這半年以來最開心的一件事了吧,我居然成為了我們縣最好的一家酒店的正式員工,雖然只是一名保潔員,但是我也是心滿意足了,畢竟給我其他的崗位我也適應不來啊,這三個月,我系統的學習的酒店的保潔,我現在是越來越瞭解是酒店的工作體系了,我也漸漸的知道了在一家酒店的工作職責,我雖然年紀大了,但是工作理念可是一點都沒丟,下面我就來談談我轉正的工作總結:

一、認真學習,迅速上崗

由於我從來沒在酒店幹過保潔,我在這之前都是在別人家的當私人保姆,主要也是打掃衞生,買菜煮飯等等,雖然説跟酒店的工作有許多的相似之處,但是實際上卻是天壤之別,就在於酒店的保潔員是全心全意的保證好自己負責區域的衞生,並且有着嚴格的員工注意事項,一下子不小心犯錯了那可就意味着要被扣工資,所以面對崗前培訓,我都是打起自己十二萬分的精神去聽的,有什麼不懂的我就直接問,比如酒店檢查衞生的標準是是什麼?有衞生死角嗎?遇到頑固的污漬清除不了的怎麼辦?等等問題,我認為好歹比到時候犯錯了,再來承認錯誤要好,所以我的大膽的問,認真的學,好好的聽,就在開始為期兩天天的培訓結束後,我就很快的上手工作了,並且是所有這一批進入酒店的保潔員中做的最好的一個,當然這也離不開我以前的那些工作經驗。

二、注重細節,工作心得

我從來不會覺得保潔員是一份什麼低下的職業,反而在各個用人單位起到了至關重要的作用,我這個人從來不會在工作中投機取巧、偷懶休息,粗製濫造的對待自己得來不易的工作,所以我非常的注重我在工作中的每一個細節,以下就是我的一下工作心得。

1、清晰的知道自己所負責的區域是哪一塊,記住自己負責的房間號,切記不能一個房間出現保潔員重複敲門請求打掃清潔,會讓顧客直接造成反感,覺得我們保潔員在故意耍他,從而得到投訴。

2、每天的上午九點是我們去每個房間打掃清潔的時候,這個時候面對空房間我們要做到每一個角落都打掃的乾乾淨淨,把牀單被褥枕頭套,毛巾都換一遍,保證下次有顧客入住時的體驗。

3、在顧客呼叫前台請求保潔服務的時候,我們拿着工具前去,一定要做到輕敲門,小聲詢問,要是沒有得到迴應,就再敲兩遍,這是為了保證不影響到顧客的休息,可能你敲門的時候客人正不方便給你開門,這個時候要保持耐心。

三、審視自我,做好總結

我知道自己的年紀可能在酒店的保潔員中算是偏大的,就怕自己的手腳跟不上他們那些年輕人的節奏,所以我要儘可能的多花時間,才能在他們當中脱穎而出,讓自己的工作能力被領導看見,我在搞衞生這塊還是比他們有優勢的,畢竟熟能生巧,我還是比他們多太多的工作經驗了,雖説我也要在轉正之後發揮我自己這方面的優勢。

酒店保潔工作總結 篇16

我______管理處全體員工將上下一心,團結互助,克服各種困難,較好的完善物業服務工作和管理等方面的各項工作及任務,以下是關於20____年度的工作總結情況:

一、完善的物業服務項目及工作完成情況

______小區交鑰匙將近一年半,小區管理日趨步入正規管理階段,各項物業服務項目及小區建設都在一步步的不斷完善中,各部門工作人員在工作中相互配合,不斷完善和完成物業服務的各項工作。

主要有以下幾方面:

1、小區安全防範工作——保安

小區安全保衞工作在小區各項管理中處於重要的地位,為給業主提供一個安全舒適的居住環境,第一,主抓小區治安管理工作,對保安人員定期進行崗位培訓。嚴格執行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執勤,禮貌訓導,做好自己本職工作。

我小區保安人員配備共有十六人,包括隊長一人、車庫管理員三人、中控值班員兩人、保安班長3人、保安員6人,每班保證5人在崗輪流值崗,每週對保安人員進行有關物業管理方面的專業知識及相關崗位的培訓,在提高他們全體素質的同時,樹立良好的公司形象。

2、衞生管理工作——保潔

為了完善小區保潔工作,制定了嚴格的保潔程序,每天對各樓層進行打掃,對裝修垃圾採取袋裝化定點堆放,集中清運管理,保證了小區的衞生清潔美觀。

保潔人員配備共有6人,保潔班長1人,內保4人,外保1人。每週對保潔人員進行專業技能的培訓,掌握工作的技巧,節省時間,提高工作效率和質量。對內保工作不定期、不定時進行隨機檢查,發現不符合日常衞生標準的,及時清理並採取嚴格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區內垃圾清檢,發現各種垃圾及時清理。加強日常工作管理,以達到保潔標準增強他們服務意識和公司理念的效果。

3、公共設施、設備的管理工作——日常維修

工程維修是物業管理工作步入正軌管理階段的主要工作內容之一。為了保障業主的正常生活,我管理處加強對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前台有關業主報修情況時,第一時間趕赴現場,妥善解決相關問題,並把維修結果反饋給前台。

20____年3月份期間,由於地下水泵出現故障,導致1樓4、5層住户家水錶轉動時音聲大,高區水壓小,不能正常用水,直接影響業主正常生活。前台接到報修後,發派遣單給工程維修師傅,在最短的時間內查出故障點,並聯系總包即東方建安公司配合,經多次維修解決此事,贏得了業主的一致好評。

20____年4月份,天氣漸熱,使用空調的用户不斷增加,用電容量也相應的增大,導致業主家裏電閘總掉,業主提出儘快解決一下,避免造成不必要的損失。經電工師傅和供電局有關工作人員認真檢查線路,發現是因為小區地下室總電閘負荷容量不夠,導致的斷電現象。由於此事涉及到更換總配電容量,所以還在解決中。

20____年11月份,天氣驟冷、市熱力公司緊急升温,因我小區在今年新加裝的熱力計量表施工質量較差,出現多處跑水,業主家被淹,工程部全體員不分白天黑夜加班加點犧牲了大量的個人休息時間,尤其是工程維修班長王晨更一個月都沒休息過。

4、綠化管理

為了給業主創造一個優美的生活環境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監督綠化公司,施工及養護工作,針對綠化公司在施工養護過程中出現的問題,及時發出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。

我小區綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數量在一定程度上收到限制,3月份時,公司各位領導在對綠化進行驗收的時候發現一些問題,如:噴泉水池壁有些縫沒磨好,樹木成活率低,小區內種植的劍麻不合理,路面沒磨好,仿木地面做得不合格等等,這對這些施工中存在的問題,我管理處及時給綠化公司發出整改通知,建議他們在短時間內解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經解決,達到住宅小區綠化的要求,為業主創造了良好的生活環境。

酒店保潔工作總結 篇17

在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞內部保潔為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。

一、一年來的工作表現

(一)強化形象,提高自身素質。我堅持以誠待人,愛崗敬業,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業。經過一年的學習和摸索,我能夠把XX單位內部各項保潔工作有條不紊的完成。

(二)嚴於律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的準則,腳踏實地,埋頭苦幹。在工作中,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,不斷改進工作作風,不計較幹得多,幹得少,只希望把所有工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今後的努力方向

一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,在今後工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。

在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記黨員的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。

酒店保潔工作總結 篇18

大家在盤點一年中收穫的同時,又寄希望與新的未來。不知不覺中,我在新的崗位上結束了一年的工作,現總結如下: 在領導和全體同志的關懷、幫助、支持下,緊緊圍繞保安全生產為中心工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以“服從領導、團結同志、認真學習、紮實工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,始終把“安全第一”放在首位。嚴格執行“六大禁令”,堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。

一、一年來的工作表現

(一)強化形象,提高自身素質。為做好班組基礎工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業,二是錘鍊技能講提高。經過一年的學習和鍛鍊,細心學習他人長處,改掉自己不足,並虛心向領導、工程師和同事請教,在不斷學習和探索中使自己在技術上有所提高。

(二)嚴於律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細緻、紮實、求實腳踏實地埋頭苦幹上。在工作中,以制度、紀律規範自己的一切言行,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風;堅持做到不利於班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不會計較幹得多,幹得少,只希望把所有工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今後的努力方向

一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是管理程度還不夠嚴,學習、技術上還不夠努力,和有經驗的同事比較還有一定差距,在今後工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考,確保站場的安全生產,平穩供氣。 總之,一年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領導和同志們的要求還有不少的差距:工作創新意識不強,創造性開展不夠。在今後的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領導和同志們對我的期望。 大概是這樣,稍微改一下吧。

20xx年,我們在公司領導的指導與大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的滿意,是我們永遠的追求”的物業服務宗旨, “以人為本,以客為尊,以誠為源,以質為先” 的公司管理理念,以“上水平,創效益,樹品牌”作為公司的發展目標,“服務第一、客户至上”作為每一位員工的信條。經過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優質服務工作, 在此對一年的工作做以簡要總結。總結經驗和教訓,找出不足,為20xx年的工作打好基礎。

1、人員管理

保潔實行夜班後,員工情緒波動,開展工作十分困難,為此和員工多方面溝通,穩定員工情緒,沒有影響到工作質量。根據各崗位工作需求情況,重點加強了人員的合理配置和工作負荷量之考核,實際運作特點和要求,調整了班次和值班時間,在不增加人員的情況下,基本滿足了保潔的運行要求。 現有人員14人,本年度共有9人離職和調職.其中1人調職到庫區,8人離職。

2、培訓

對新入職保潔人員進行了清潔理論培訓並針對不同崗位進行實際操作培訓,使保潔員掌握保潔工作知識,達到寫字樓保潔工作的要求。 在對保潔員進行《保潔工作手冊》培訓的前提下,結合工作中的實際情況着重了以下培訓:清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不鏽鋼飾物,傢俱的清潔,清潔煙灰盅,清潔壁紙,電梯的清潔保養,鏽的處理。 加強了員工考核制度的培訓,創優和有關貫標知識的培訓,建立了員工工作的責任心,目前員工已經能夠努力工作並按規定標準完成,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節方面還需監督管理,下一步將加強這方面培訓並使之成為習慣。 經過不斷的培訓與磨合,保潔員工已適應現有管理摸式和工作程序,人員基本穩定。

3、保潔工作模式方面

在集團公司領導指導下實行“無人清潔”,“本色清潔”取得了良好的效果。 在原有的白班基礎上分成兩個班次,主要清潔工作放在夜班進行。在實施“無人清潔”的同時為保證衞生質量,加強了保潔巡查清潔頻率。現有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達到將隨時產生的衞生問題在30分鐘內解決,但在高峯期11f16f經常存在1小時保潔員無法進入男衞生間現象,導致衞生間較髒。 在“本色清潔”方面加強清潔頻率,將原來的固定的計劃清潔改為現在的隨時清潔,發現污髒立即清潔,恢復原有本色,取的了較好的效果,但清潔成本有所增加。近一時期因二建施工和市政道路施工,整體環境灰塵較大,雖然加強了清潔但整體衞生狀況沒有達到要求,而且清潔成本有所增加,隨着施工的結束將進行徹底清潔,以達到衞生標準。 在保證電梯地毯衞生達到標準的要求,每20分鐘吸塵一次。

4、保潔工作完成方面

(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時修訂 (2)完成對大廈公共區域衞生日常維護工作。 (3)完成對新入駐樓層的開荒工作。 (4)完成大廈石材晶硬處理,地毯保養工作。 (5)完成大廈垃圾的清運工作。 (6)完成大廈外牆的2次清洗。 (7)完成外圍地面沖刷工作。 (8)對b1車場每月兩次的清洗工作。(不負責日常保潔工作) (9)完成特約清潔服務。庫區石材地面2次晶面處理和地毯,牀頭,沙發的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。 (10)完成每季度木質上蠟保養工作。

5、綠化工作方面

5月份大廈採購綠植內共有綠植約100顆,辦公室及大堂內的長勢一般,其他地方因缺少日照,潮濕度不夠,尤其不通風,導致綠植蟲害較多,電梯廳內的大部分植物死亡,其他勉強成活但無觀賞價值而言。在養護時努力克服不良因素,做到每兩季更換土壤,增加養分,及時殺蟲,一定時期集中養護。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在xx年室內綠化建議考慮外包,保證植物可觀賞性。 外圍綠化因防水施工未補種,xx年4月份應全面從新設計綠化。 附xx年5月份購綠植明細表 名稱 購進數量(棵) 現有數量(棵) 死亡數量(棵) 綠蘿 20 13 7 散尾葵 13 13 0 發財樹 5 5 0 綠巨人 24 17 7 黑金剛 2 2 0 一帆風順 6 0 6 夏威夷椰子 8 11 榕樹 1 1 0 搖錢樹 2 2 0 橡皮樹 2 2 0 非洲茉莉 3 3 0 6 有害生物防治方面 根據街道的關於創建國家衞生城的工作的指示,保潔對大廈進行了徹底消殺,符合國家衞生規定。在工作中根據季節不同分別對老鼠和蚊蠅進行殺滅,取得了較好的效果。

7、衞生質量監督方面

隨着iso9001-質量體系的推行,保潔在工作中,加強了工作質量監督,完成表格的填寫,用各種記錄和制度來控制工作質量,並對工作中的問題進行總結,進一步改正,取得了較好的效果。

8、成本控制方面

xx年保潔平均清潔費用5500/月。 在清潔用品控制方面,客用品較難控制(捲紙和洗手液)例如捲紙每月費用近1300圓。洗手液每月費用近220圓。 石材養護每月費用近1000圓。 經9工作中存在問題 1 外圍車場由汽車產生的油污,無法有效的去除。 2 現有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距,在不增加人員的前提下,很難達到標準。 3 冬季雪天藥店衞生無法達到標準,

可考慮購置自走式全自動洗地機,會有一定改善。 4大廈投入使用已兩年,石材的防水防油防污能力已下降,為防止水斑,風化等病變,計劃在衞生間和大廳地面的石材做防護處理。 5 在保證衞生符合標準的情況下,高頻率的使用設備,清潔設備的更換配件費用將有一定上升。例為保證電梯地毯衞生達到標準,按要求每20分鐘吸塵一次, 吸塵器的開關每天近90次。

在xx年,保潔工作整體上有所提高,但在工作細節方面還存在着不足,清潔成本還有潛力可挖。在公司領導的指導下,在保潔員全體的努力下,將在有更好的表現。常使用的清潔劑在工作間內兑好比例發放來控制使用量。

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