配送中心工作總結（精選5篇）

配送中心工作總結 篇1

一、20xx年配送中心工作業績彙報

1、配送工作量：20xx年1月至11月，配送中心包裝配送蔬菜類農產品872萬斤，大米、黃豆、花生等其它農產品約6萬斤，合計總配送量878萬斤。至今有固定配送網點共68家，其中超市專櫃44家、加盟店12家、自營店2家、酒店客户8家、機關食堂1家、企業食堂1家。

2、人工成本方面：1月至11月，配送中心總花費人工成本176.7萬元。其中配送管理人工成本29.4萬元，佔比16.6%，；包裝人工成本95萬元，佔比53.8%；搬運人工成本52.3萬，佔比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時3月到達0.319元/斤，最低時11月達到0.133元/斤。詳情見附件《20xx年配送中心人工成本總結報表》。

二、20xx年配送中心工作進展情況彙報

1、20xx年12月底至20xx年1月初，配送中心跟着公司的的發展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領導的指導下以及相關部門的協助，從新佈局配送中心，低温操作間1間，預冷設備1套、大中小冷庫各1間，簡易真空包裝機械1部。 2、1月至2月，由於年關將至，新配送中心面臨着菜量多，招工難，並且還需配合公司完成菜心節蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻穀的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結構表》，迅速招工，通過績效考核激勵，全體員工全力以赴，通過長時間加班，高效率工作，並且大部分員工為了工作而沒回家過年，最終完成了所有配送工作。順利度過年關。

3、3月至4月，配送中心調整完善《配送管理人員崗位責任制》，分工明確，責任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什麼，該承擔那些責任，不但會安排自己的工作，還要安排並帶動自己下屬高效率工作。由於3月平潭農場人員緊缺，配送中心臨時成立了15至30人的生產小組，到平潭農場協助生產，收菜工作一個月左右。

4、5月至7月，配送中心再次規劃收菜區、包裝區、配菜區，並開設多一個出貨區的大門，配送開始執行5S管理，要求各區域無論是工作中還是非工作中整潔有序，產品、包裝材料、工具、機械按要求分區擺放，並在各個區域製作顯眼的標識。每日下班前對配送車間進行全面的清潔，整理。

5、8月至11月期間，配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績效考核制度》、以及改進了農產品包裝配送流程。並按公司要求，部門管理人員每週要求集中開一次例會，對上週的工作情況進行總結，並協商去找解決、改進的工作方法。8月中旬配送會議上明確了9月之後的均攤成本控制目標在0.15元/斤以下，並在之後在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作範圍內。工人方面，每日給包裝工、搬運工制定每日包裝蔬菜數量任務，不達標者不但得不到獎金，還會受到相應的罰款，相對，超標完成包裝任務的超出部分，給予更高的績效獎勵。配送中心通過不斷的給員工施壓與激勵，成本控制雖然在8月至10月未能按照0.15元/斤達標，但對比上半年成本控制工作有明顯的提升，並在11月以0.133元/斤的均攤成本超額完成了當初擬訂的目標。

三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結

1、員工績效管理方面

在20xx年7月左右，整治配送中心時，張總在開例會時，曾經説過一句話：“公司的60%的收入來源於深圳區，各區不管好壞，我只看數據説話”。從這句話中我們總結到一種更好的管理方式，數據管理。以前管理方式，一但出現問題，只是單純的改變操作方式，並沒有考慮到為此而造成的成本數據增加。後勤人員是花錢的`，獎金就應該與成本掛鈎，由於企業的利潤最大化來源於成本控制，所以我們現在採取的管理方式是：“操作方式”與“成本數據”雙管齊下相互結合的管理方式。

因此我們針對配送的績效管理，又從新做了一次調整。

A、 設置每天最低績效數量的要求“電網”：

就是要對每一份工作崗位，每天做最低的績效要求！把每一份工作崗位都設立電網，碰到電網就受處罰或被淘汰！

包裝工設置了包裝績效數量最低要求500斤/人，超出部分以每100斤1.5元給予獎勵，不足500斤的無績效獎，低於500斤且排名最後三名的,就觸動電網必須扣除當天績效獎1-3元。

B、設置月績效“排行榜”：

每個月針對末位員工進行一次排行榜，前八位分別給予120-50元獎勵，後三名且未 達到標準數量的分別扣除10元、20元、30元。

C、數據透明化、對比化管理：

配送中心員工個人績效，實行的是：天天公佈、天天對照、天天得比。

天天公佈---每天都把績效公佈在光榮榜上。績效數量越高排名就越前，榮譽感就越強，績效

獎勵金額就越多。

天天對照---今天對比昨天，明天對比今天。天天有對比才會有進步，才會有動力。

天天得比---透明績效可以使員工之間形成一個相互對比，相互競爭。讓員工明白：效率就是

一條“黃金路”，衝到排名榜越靠前，收穫的“金子”就越多。有光榮榜的名，又有績效獎金的利，名利雙收。效率自然就高。

D、搬運實行包工包崗制：

管理給員工的承諾：個人利益必須與公司利益對接，你能給我省多少個人工，我就能給你相應比率的績效獎勵，有付出必有收穫。比如：10個人的活你5個人能做完，我們就加入2個人的人工成本到績效獎金內。公司節約了成本，個人的收益才能高。

E、實行員工淘汰制

“會耕田的牛多犁地，會哭的孩子多餵奶”的年代早己被淘汰在歷史的長江裏了。 配送中心現實行績效考核原則是：“會耕田的牛多犁地就多喂草，不會耕田的牛就讓他自然淘汰到屠宰廠，”。執行的口號是“看誰落後”。配送中心每半月統計員工績效排名，做工滿3個月的正式員工，在之後半月排名中，如果連續3個週期都在倒數5名之內，配送中心將無條件勸退該員工自動離職。

F、對配送管理人員進行工作施壓，有壓力才有動力。

配送會議明確“0.15元/斤”的目標後，要求配送管理人員在完成自己的崗位任務後，還必須積極參與到指定的其它配送環節的工作，各小組互相幫忙，以“精、準、快”的配送理念展開配送中心各項工作。

此績效調整後所產生的效益

（1）、包裝工方面，工作效率較快的優秀包裝工為了爭取更高的獎金，以及擔心其它包裝工超越自己的績效，工作態度變得更加積極，工作效率更快。效率較慢的包裝工，為了不“落後”，不被“淘汰”，採取“笨鳥先飛”，每天下午主動到崗加班爭取更多的績效數量，並不用任何加班費。 8月至11月期間，包裝工的平均包裝量為：7月542斤；8月591斤，同比7月增長9% ；9月679斤，同比8月增長15% ；10月770斤，同比9月增長13% ；11月988斤，同比10月增長28% 。實現了包裝效率每月都大幅增長。

（2）、搬運工方面，採取承包責任制後，還制定了保底包裝菜任務，超額完成的包裝任務還有對應的績效獎金。搬運工不但要做搬運的活還要參與包裝的活，這樣減少了無謂的搬運加班費用，並且還讓搬運工為了得到更多的獎金，能積極主動的搶活做。搬運工從7月之前25人減少至11月17人。搬運成本從7月之前的5.4萬元降至11月的4萬元。並且搬運工作量增加了20% 左右 。

（3）、管理人員方面，通過任務分工的合理安排，保證各管理人員各盡其能，各盡所職。將工作量少的管理人員勸退或調離其他崗位，讓有能力的人保質保量的幹兩人的活。配送管理成本從7月之前2.9萬降至11月的2.5萬。

2、蔬菜包裝、配送、保鮮流程方面

去年年底，配送中心參考ISO的管理模式，擬訂了《四季綠如藍農產品配送、保鮮流程》，並在之後逐步執行，期間大力監管農場採收流程，保證蔬菜從採收到進冷庫的週期在一小時之類，並蓋濕麻包保證蔬菜水分不流失。包裝方面重新設計了新款OPP袋，引進了蔬菜保鮮袋，真空包裝機等，讓各類農產品的精品包裝更加美觀。

3、包裝材料以及週轉物控制方面

A、包裝材料方面，嚴格按照要求執行領用登記管理辦法，要求包裝主管每月必須對所有的包裝物進行盤點，以及用量核算，保證包裝材料無浪費情況。

B、週轉籮筐，嚴格持續執行去年擬訂的〈籮筐週轉管理制度〉，保證每一個籮筐在週轉過程中有登記，有盤點，並落實到對應的銷售門店、送貨司機、配送管理員、農場場長責任處罰制度，誰丟失一個籮筐處罰款20元/個。配送中心每一個髒籮筐有專人負責清洗。同比去年與前年的籮筐採購數據，20xx年採購籮筐8000個，金額約25萬元；20xx年採購籮筐6000個，金額約20萬元；20xx年採購籮筐20xx個，金額約7萬元；籮筐成本上與去年比較為公司節省13萬元。

4、對生產、配送、銷售之間的協調管理

配送中心分為3大組，收菜組、包裝組、配菜組；收菜組管理人員必須每日在蔬菜入庫後，與各農場場長電話溝通當日蔬菜採收質量問題，如何解決。配菜組負責每日與各農場調配蔬菜採收計劃，並將其數據彙總，然後在與各區經理以電話或郵件形式一起整理第二天的銷售訂貨量，並將當日發生的配送、包裝問題反饋配送組。配送組接到問題反饋後，及時針對對口負責人協調解決。

5、關於“農”對“超、企、校、酒店”對接工作。

A、20xx年4月，銷售與配送各經理到東莞參加了由農業局與家樂福總部組織的“農超對接”工作的培訓會議，並在之後本公司與家樂福展開了“農超對接”的相關銷售活動，取得了滿意的銷售成績。由於政府與公司高度重視“農超對接”發展前景。銷售部與配送中心相

關人員對“農超對接”活動進行了全面的總結與反思，最終決定20xx年發展新銷售模式，不但要做“農超對接”還需開展“農企對接”、“農校對接”，將計劃開展酒店、機關單位、學校、企業配菜業務。

B、有了“四季綠如藍”品牌的知名度，配送中心結合公司的生產模式以及配送模式與各潛在客户展開業務聯繫，在從“試着合作”到“穩定合作”。截止11月此類業務客户有惠州賓館、鑫元大酒店、深圳茗蘭酒店、四季漁歌、小隱山莊、惠元三寶等8家酒店客户。機關單位有惠陽區政府迎賓館，檢察院食堂、惠城區經信局、市發改局、區農業局等單位，主要以配送禮品菜類為主，企業方面有大亞彎核電，主要以禮品蔬菜為主。20xx年此類客户銷售金額約20萬元。

四、配送中心工作不足之處及需要改進方面總結

1、安全管理不足，本年配送中心出現工傷事件3次，累計經濟損失約2萬元左右。主要發生事故為搬運工扭傷、跌傷；上下班車禍、以及包裝工被刀劃傷等事故，以後配送中心要重抓安全生產，以防範於未然。每週配送例會強調工人注意安全，並在配送流程中避免危險作業。

2、蔬菜包裝、配送流程的“精、準、快”做的不足，配送中心還有充分的改進餘地。

3、不夠融入公司，與公司各部門溝通工作做得不足。

4、機械化操作太少。

5、農產品深加工技術太弱。

6、配送、包裝的創新意識不夠，採取的新包裝配送方式偏少。

7、績效管理方式還不夠完善，需要進一步改進。

五、20xx年工作計劃

1、擬訂與執行更完善的〈配送中心績效管理辦法〉，讓有能力的人更強，每個人每一天都在進步。

2、以“創新、務實、”的工作作風，“精、準、快”的工作目標，全力完成20xx年每日的農產品配送任務。

3、採取多元化管理，及時適應以及配合生產部、銷售部的工作，力爭做為前線銷售部的優質“供應商”。

4、引進更科學，更高效的機械包裝設備、搬運設備。

5、研究更利於農產品保鮮、美觀的包裝方式。

6、加大力度擴展配送直銷業務，讓配送中心變成一個盈利部門。

7、大力向員工灌輸“四季綠企業文化”“食品安全理念”。

8、加強對生產、配送、銷售的協調管理工作，讓產銷更科學的結合，產生更高的利益。

四季綠農產品有限公司 配送中心

20xx年12月28日

配送中心工作總結 篇2

在超市領導的正確指導下，配送中心全體職工以打造“差異化、特色化、創新化、安全化”物流服務為目標，緊密圍繞市區和外縣市超市商品供需要求，盡職盡責、任勞任怨、團結奮進、開拓創新，不斷加強員工隊伍管理建設，不斷強化商品物流安全配送理念，在出色完成繁重配送工作任務的同時，做到了安全配送和效率配送，較好地完成了全年超市商品配送任務。

現將一年來的工作總結如下：

一、立足本職強抓管理，出色完成配送任務

配送中心共有車輛3輛、人員8名，其中5名職工，3名司機。我們的超市共有家店，其中市區13家，外縣市8家。配送中心的主要工作任務就是負責外縣市8家超市各類商品配送和市區13家店團購業務。與配送工作任務相比，人員和車輛相對較少，配送中心工作任務相對較重，員工工作壓力也比較大。為了較好地完成全年配送任務，在人員、車輛等資源有限的情況下，配送中心狠抓管理，向管理要質量，向管理要效益，不斷整合各類資源，做到了人力資源和物力資源在完成配送任務工作中的最優化使用。

首先，配送中心建立了“訂單處理中心”，綜合受理電話訂單、網絡訂單和現實客户訂單，通過“訂單處理系統”對接收到的訂單進行分類，並將訂單信息下達給倉管和配送工作人員。整個配送工作完成後“訂單處理中心”會給配送人員進行考核，通過“訂單處理中心”實現了配送管理的信息化，減少了配送失誤率，大大提高了配送效率。同時，配送中心不斷建立健全並嚴格落實“質量管理體系”，確保商品質量。建立收驗貨標準，且按商品不同季節進行調整，做到客觀準確。通過對當日配送商品做日期標記便於超市找出商品質量責任，確保了配送商品的質量安全。另外，配送中心不斷增強服務理念，以真心、細心、耐心對待每一位供應商和每一個門店，以實現雙贏為目標，嚴格按照公司制度、流程、規範落實各項配送工作。，配送中心收貨總金額：（元），退貨總金額：（元），合計總配送金額：（元），較好地完成了全年配送任務。

二、加強教育培訓，不斷提高配送人員業務素質

配送中心工作看似簡單，實則異常繁雜、瑣碎，若要準確、及時的完成配送任務，員工不但要有較高的工作積極性、創造性，還要有嫻熟的業務本領。為此，配送中心不斷加強員工教育培訓工作，通過日常學習，引導員工要嚴格遵守員工手冊規定，按時上下班，不遲到早退、不曠工；工作時間不擅自離崗，串崗，聊天，打瞌睡，打牌，酗酒，抽煙，吃零食，幹私活，寫私人信件，不能私自外出；工作時間認真負責，嚴守操作流程和作業標準，減少損耗，提高品質，增加生產；上班提前到崗，打掃衞生，做好當日各項準備工作；同事和部門之間互相合作，互相理解，團結為重。同時，配送中心不斷培訓員工，引導員工積極學習配送業務知識，熟練掌握超市商品的各種分類和配送常識。在長期的教育培訓中，員工們的工作紀律性、積極性、創造性顯著增強，配送效率顯著提高，為順利完成全年配送工作打下了堅實的`人才基礎。

三、夯實安全基礎，為安全配送提供保障

安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基礎。全年，配送中心及時召開員工會議，多次強調安全工作在配送工作中的重要性，並研究制定了年度安全工作要點，並以此為主線開展全年安全配送工作。

一是認真落實安全配送責任制。配送中心主管與全體員工簽訂安全責任書，進一步明確了部門、主管和員工在配送工作中應負的義務和責任，明確了各崗位的安全配送責任，保證安全責任具體到人、到崗，確保安全配送責任制得到落實，提高了全員進行安全配送的責任心。二是完善安全制度，重視基礎管理工作。中心結合配送實際，修訂和完善了《安全管理制度》和《事故應急手冊》，不斷完善各種安全管理規章制度，不斷規範安全配送行為。三是時刻確保倉庫安全。定期和不定期檢查發現和排除事故隱患，庫房內嚴禁帶入火種，不準任何人在庫房內吸煙，不準在庫房用任何電器具。庫房內必須配備合格的消防器材，保管好鑰匙，嚴禁丟失，出門必須落鎖關燈，嚴禁非倉庫人員進入庫房，保持室內乾燥，衞生，經常通風。四是確保人員安全。在進行配送工作中貨物要合理安排，尤其在堆放高架貨物時一定要擺放整齊，以免滑落砸到配送人員，在裝卸貨物的時候工作人員要注意自身的安全。通過完善、有效的安全管理，配送中心全年實現零事故安全配送。

四、精益求精，不斷做大做強配送中心

在過去的一年裏，配送中心取得了一定的成績，這些與的領導和支持密不可分。同時，配送中心的工作還存在着一定的不足和問題，在新的一年裏，配送中心定會秉持精益求精、好上更好的進取精神，進一步完善信息和財務系統建設，提高訂單處理、供應商結算效率；進一步增加設備設施投入，不斷提高配送中心現代化和科技化；進一步提高隊伍素質，不斷提高配送質量和效率。

總之，在20xx年新的一年裏，配送中心全體員工一定會總結經驗、發揚成績，繼續竭盡全力、盡職盡責、頑強拼搏、再創佳績，為公司取得更大的勝利不斷貢獻中心全體員工的力量與才智！

配送中心工作總結 篇3

（一）超市生鮮工作總結計劃與預算職責

1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和週轉情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關係。

3、負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率，包括：坪效、人效。（人均銷售、主要崗位的人均工作量）

超市生鮮工作總結專業能力

1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，並根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。

2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性，能對不合理庫存採取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和週轉。

3、瞭解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標杆，熟悉影響門店生產效率的因素，並採取相應的措施。

（二）超市生鮮工作總結業務（商品）職責

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查，瞭解其動態和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向採購提出建議，以確保門店的競爭處於領先優勢。

2、及時瞭解顧客的西求，指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案，對各部的商品佈局、商品的陳列、氣氛佈置進行合理的安排和調整。

3、負責採購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃。

4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和製作數量。

5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規範相關操作。

6、負責生鮮商品的質量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衞生標準，滿足顧客的需求。

7、負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確。

8、負責門店生鮮整體環境衞生和安全。

9、負責生鮮區所有員工能正確的實施生鮮各自區域的所有流程，主管能正確的審閲各部單據保證其正確的傳送。

配送中心工作總結 篇4

20xx年，按照公司的整體部署，結合我中心自身的拓展需求，在公司人力資源部關心與指導下，由中心人力資源部會同各業務管理部門，有條不紊地開展了職工培訓教育工作。現就全年培訓工作總結如下：

一、培訓工作概況：

截止20xx年12月18日，我中心送外部培訓21個批次，69人。內部培訓共辦班22期，900多人次，月平均75人次，培訓範圍涉及管理人員培訓、專業技術類人員培訓、員工轉崗培訓、質量管理類培訓、黨紀政紀相關業務類培訓等多個方面。按參加培訓的人員分類：管理系列人員培訓13期，340多人次；技術業務崗人員培訓7期，280多人次；操作維護崗人員培訓23期，350多人次。

二、培訓工作分析

（一）取得的成績

1、與20xx年度培訓工作相比，我中心進一步加大了內部培訓力度，增加了各業務管理部門所舉辦的各類培訓的頻率，在培訓項目、培訓課程次數、接受培訓人次等方面都有一定的增長。

2、按照公司的年度培訓計劃，積極組織職工參加公司舉辦的各項培訓，按照培訓科的要求，我們選送有關人員參加北京的降低鐵前系統成本技術專題講座、公司的質量管理體系深化培訓、英語口語中級和初級培訓、安全管理知識培訓、計算機培訓、科級幹部輪訓等。

3、為了貫徹落實公司確定的20xx年度以“提高制度執行力，推動管理精細化”的工作主題，我中心根據實際工作需要開展了作業長

現場觀摩培訓班、作業區標準化知識培訓、崗前培訓、政策理論知識培訓、作業區建設管理知識講座、QC知識培訓、提高貫標能力培訓、管理過程及業務流程知識講解等課程。

4、建立並完善培訓管理體系。今年我中心在總結以往培訓經驗的基礎上，優化培訓管理流程，完善培訓教育制度，鼓勵職工參加業務培訓，並要求受訓人員將培訓成果帶回所在部門或站，以促進所有員工業務素質的共同提高。

三、存在困難

雖然我中心20xx年度的培訓工作取得了一定的進步，但仍存在較大的難度，其主要在於我中心各站點多面散，並對一線生產單位進行保產供料，無法放棄現場工作參加業務培訓，能參加培訓人員對應範圍有一定偏差，工學矛盾較為突出致使培訓效果還不盡人意。

四、20xx年培訓工作計劃

（一）培訓原則

1、堅持適用性培訓與提高性培訓相結合。

2、面向全員，突出重點。

3、集中管理，統籌安排，責任明確。

4、合理利用資源，注重實效。

（二）、培訓重點

1、根據公司要求，有計劃的.安排中心中層管理人員送外培訓，進一步提高中層管理人員的生產經營與管理能力。

2、加強作業長培訓力度。結合中心管理實際與要求，以《作業長能力提升》為主要內容，安排培訓時間為2天的脱產輪訓班。從生產實際出發，分別以《作業區成本管理》和《作業區的質量與安全管理》為主要內容，組織相關作業長脱產2天培訓。

3、為規範設備管理，減少設備事故，提高專業點檢員、操作工的技能，採取自主辦班、送外培訓方式提高專業技術人員與操作維護崗人員的技能。

4、根據各管理體系認證的要求，採取集培辦班的方式，繼續分層次開展特種作業人員的取證、複審集中培訓，採取自主辦班、公司集中培訓相結合的方式，不斷提高中心員工的各項素質，為完成公司下達中心的各項生產和工作任務奠定堅實的基礎。

配送中心工作總結 篇5

本學期，在集團的正確領導下，使用單位的大力支持下，配送中心全體員工共同努力，鋭意創新，做好原材料市場價格的調查、分析，掌握其運行規律，協調好供、用單位之間的關係，擴大供貨渠道，嚴格、規範管理供貨商，最大限度的降低原材料成本，圓滿完成本學期的採購任務。

一、規範市場調查，調控進貨價格。

市場調查是配送中心的重點工作，只有瞭解市場信息，掌握市場規律，才能保證採購工作的順利進行。本學期重點對雙興市場、長興市場、台山市場、開發區農產品批發市場、旅順五一路批發市場、南關嶺蔬菜批發市場、馬蘭市場、遼師市場進行調查。採購員每週一、三、五必去雙興市場、長興市場、台山市場；每週二去旅順五一路批發市場；每週四去開發區農產品批發市場進行考察，詳細瞭解米、面、油、蛋、禽、肉、蔬菜的價格，數量及變動的原因，依據中心管理要求，確定當天的蔬菜和禽、肉等的進貨價格，力爭採到物美價廉的貨物。

二、加強溝通，協調供、用雙方關係

每週一、三、五到市內各食堂；週二去經貿食堂和振幫食堂；週四去開發區醫院食堂和遼中醫食堂，瞭解所採貨物的價格、數量、質量存在哪些不足，對於供貨商存在的問題馬上與供貨商溝通，力爭迅速解決，保證食堂利益。同時與食堂協商嚴格按周採要求進貨，增加一次進貨的數量，降低供貨送貨成本，使供貨商以最低價格送貨，達到供、用單位雙贏。

三、嚴格監督檢查，確保進貨質量安全

廣開價格瞭解渠道，隨時與廠家瞭解出廠價格、到使用單位瞭解對價格的滿意度、到市場瞭解行情，杜絕供貨商提價迅速，落價緩慢，確保低價進貨。同時對進貨的質量、數量，採取了靈活多變的檢查方式，隨時隨地進行檢查，發現有缺斤短兩、以次充好等現象，嚴格按照協議處理，杜絕假冒偽劣產品進入校園。本學期處罰供貨商五人次，罰款一次，換退貨四次；調低價格20餘次。

四、定期召開協調會

本學期召開供貨商協調會兩次。在協調會中就用、採、供過程中的問題進行溝通，保證採購程序暢通。配送中心的採購人員堅持每天到使用單位瞭解情況，及時解決出現的問題。

五、認真對帳，及時結帳

每月25日前，通知供貨商及時到各食堂進行對帳，依據食堂給供貨商開的入庫票，與配送中心計算各食堂進貨價對比，部分供貨商供貨總價與配送計算的稍有差別，經瞭解是食堂私要貨，但量不是很大，只是提醒供、用雙方以後注意，而未追究。同時通知供貨商於每月27日準時結帳。

六、存在問題

1、獎勵機制應改變，進一步提高員工的積極性。2、採購人員的業務能力仍需加強。

3、由於原材料價格受市場影響較大，無規律可循，難以找到行之有效的應對方法。

七、下一步工作計劃

1、為降低價格，保證質量，儘可能從廠家採貨。

2、認真協調供、用兩者關係，努力營造寬鬆和諧的合作氛圍。3、如果可極邀請使用單位參加，共同做好市場物價信息的收集、彙總、分析和調研工作，共同詢價、議價、實地採購，使集中採購成為真正的陽光工程。