大學美食協會下半年工作總結

時間如白駒過隙，轉眼又是一學期過去了，在這碩果累累的一學期裏，美食協會在社聯的帶領下一步一步地邁向了成熟，

這簡短的三個月，美食協會共進行了兩次招新，舉辦了會員見面會和兩次社幹競選。繼之，我們針對社幹開展了一次素質拓展訓練和四次文筆培訓，針對會員開展了美食電影之旅和餐桌禮儀培訓兩次常規活動，針對全院則舉辦了第五屆社團文化藝術節的"放飛思緒，創意麪點大賽"活動。為加強兄弟社團之間的學習與溝通，我們參加了由起點論壇舉辦的第一屆"起點杯"辯論賽，也聯合了六個社團組織開展了石油工業講座。這一系列的活動都在全院產生了很好的反響，不僅增強了美食協會在學院的影響力，也充分培養了社乾的能力，增強了他們的經驗，更為美食協會以後的發展奠定了基礎。

活動過後要有總結，有總結才會有進步。以下是我們協會本學期的工作總結：

一、協會招新

9月22號即中秋節，我們美食協會連同其他兄弟社團在海園廣場上進行20nn屆招新。但是由於社團招新人數沒有達到預期目標，經過社團聯的允許，10月10號我們協會連同其他27個社團在素拓中心進行第二次招新。截止到20nn年10月10號下午四點，美食協會共招入82名新會員，在這個十全十美的日子裏，希望美食協會的將來也能夠十全十美。

二、社幹競選

9月27，12：30美食協會於5棟412進行招幹。首先以ppt的形式展示了協會的一年的點滴，各部門的部長也介紹了協會的各個部門：有祕書處、宣傳部，外聯部，策劃部，網信部，活動部，財務部。旨在能讓大家選到適合自己的部門。經過了一個過小時的激烈角逐，我們的招幹會圓滿結束。

三、素質拓展訓練和文筆培訓

20nn年10月18日2點半在學校操場，會長黃羣對我們的會幹進行了素質拓展訓練，活動主要分為兩大塊：一、練習軍訓基本項目；圍圈串名字；破冰；十人九足；報紙車輪；二：所有幹事交流心得，這次訓練不僅增進了幹事之間的感情，增加了協會的凝聚力和團結力，也給參與人員帶來了快樂。20nn年10月20日12點半，20nn年10月27日12點半在生科樓205教室，外聯部，祕書部，策劃部，網信部分別美食協會全體幹事進行了崗前培訓。策劃書的書寫，ppt的製作，新聞稿，工作總結，活動總結的格式等等，對於拉攢助，我們還進行了現場模擬，從這些培訓中，會幹們受益匪淺。

四、美食電影之旅

20nn年10月29號，美食協會在5棟309舉行美食協會第一次常規活動---美食電影之旅。幾個廚師大斗廚藝彷彿武林高手過招，操持菜刀、鏟勺好似耍弄神功絕技，真正把人看了個眼花繚亂。主持人根據影片內容提問，會員踴躍的回答問題。並送給答對問題者一份小小的禮物，當然答錯者也受到了懲罰。會員在活動中不僅享受了看電影的樂趣，也學會了怎樣吃得健康，期待下一次美食協會有更精彩的活動。

五、餐桌禮儀知識講座

細節決定成敗，禮儀成就未來。為了讓同學們更好的瞭解禮儀知識，我們11月5號舉辦了餐桌禮儀知識講座，本次活動邀請到了禮儀老師樑智平老師為我們講解餐桌禮儀方面的知識，此次活動讓同學們更好地學習了餐桌禮儀，為以後走向社會奠定良好的社交基礎，同時加強美食協會各成員的瞭解，同時促進內部成員的凝聚力。

此次活動的不足：會場佈置的比較倉促，顯得有點單調；講座時間較短，中間沒有準備小活動，氣氛不夠活躍；在老師突然離場時沒有做好相應的應急準備，以致活動結束得很草率。

六、起點論壇的辯論賽

為了加強與其他社團的聯繫，更好地融入社團聯，於11月18號我們與其他16個社團參加了由起點論壇組織的辯論賽，雖然沒進複賽，但重在參與，我們的幹事都得到了一定的鍛鍊，同時我們以後會將強演講與口才這方面的培養。

此次活動的不足：此次活動作為參與者我們沒有做好相應的準備，以致在辯論環節中落了攻辯小結這部分；因為考慮到是初賽所以沒有召集親友團為選手加油打氣，以致我們士氣有點低落。

七、"放飛思緒，創意麪點"大賽

我們於11月23號晚上聚齊全體社幹，將活動宣傳單下發到各個宿舍，特別針對大一新生，11月24、25號，我們在一食堂前現場報名並展出相關獎品。雖然天下着濛濛雨，但前來報名的人還是絡繹不絕。截止到11月25號晚上我們總共報了102組。

由於報名人數過多，再加上天氣原因，我們將活動地點定為五棟309、312,11月27號中午12：30，我們召集各位參賽選手開賽前會議，主要是針對編號，佐料，評分細則，注意事項等進行了一一説明，於11月27號晚上我們美食協會全體社幹聚集佈置活動現場。進過我們前期不懈的努力，於28號我們"放飛思緒，創意麪點"大賽活動分了兩個場地，分別搞了兩場。

在比賽當天選手們都很期待自己的表演，早早的來到了現場。他們都組建了一支雄厚的親友團，一段時間後選手進行比賽，我們請來了社聯主席魏鵬，學生會主席徐雷等非常重量級評委，為他們評分。在比賽期間選手們不慌不忙做出自己的成品，其中有小豬形狀、桃心形狀等各種有創意的形狀。而選手們各自的親友團大聲吶喊，為他們加油，那聲音衝破整間教室，現場一片熱鬧。在場的所有人都玩得不亦樂乎，待評完分後是大家最期待的吃包子擂台賽，同學們爭着上台參與這個節目，那氣氛將活動推上又一個高潮，台下歡呼聲一片。接下來是我們的蜂蜜知識搶答賽，通過這個活動使同學們對蜂蜜知識有了更深入的瞭解。最後是我們的作品展覽，我們將各選手的作品放在食堂門前展示，吸引了很多人來觀看，並且選手們品嚐了自己親手做的麪點。我們將於12月1號中午進行頒獎儀式，並進行活動後期的宣傳工作。我們的大型活動在很大一定程度上，擴大了美食協會在湖南人文科技學院的影響力。

此次活動的不足：應急方案准備不足，以至於對很多突發事故的處理都是臨時想的應對措施；因為停電所以下寢室發放傳單未涉及陽光公寓，以致影響了活動的前期宣傳；地點的不斷改換以致網信部幹部給選手打電話打了五次。

八、石油方面知識講座

為了加強與其他兄弟社團的友誼，我們將於12月3號跟其他五個社團如：國學協會等，共同舉辦一個關於是有專題方面的講座，加強當代大學生珍惜能源方面的意識，做一個有社會責任感的人。

此次活動的不足：因為此次活動只是為了協助趣味化學協會，所以在這裏也不做過多的總結。

我們協會作為一個新興的社團，已經成功地舉辦了2次大型活動，分別是5月份的水果拼盤跟十一月份的創意麪點大賽，雖然活動中面臨着很多困難，但我們從未退縮過。在以後的日子裏，我們會朝着自己協會的目標一步一步向前發展，力求將協會做得更好，讓會員得到更多鍛鍊自己的機會，擴大協會的影響力，豐富在校大學生的業餘生活。