關於餞行的美文欣賞：起身的餃子

本站：臨去遠方時吃一碗餃子，吃盡人世間的關懷和思念，下面我們一起看看這篇《起身的餃子》。

近日，一直忙於出國前的準備。赴領導的飯局，與親戚朋友們話別，和同事們聚會，文友們為我餞行……忙得不可開交。忽然接到母親的電話：“明兒，回家吃頓飯吧，媽給你做頓飯。”“媽，我天天都在吃飯，人情世故的，還安排不過來，自家人還吃什麼飯呀?”母親有些為難，稍停頓了會，她説：“媽知道你忙，那就回家吃頓餃子吧!”她和藹可親的語氣幾近是在央求了。

最愛吃母親包的餃子。小時候，物質條件艱難，食不裹腹，但每到逢年過節，或我生病初愈後，母親總會端來一碗熱騰騰的餃子打開我的味蕾，濡養我虛弱的身體。母親的餃子特香，哪怕是不帶一丁點兒肉餡的素餃，也是那樣津津有味。像薺菜餃子，讓我口齒生津。母親的這個習慣幾乎寵壞了我，偶爾，只要我有感冒發熱的症狀，就會矯揉造作地甚至撒謊要母親包餃子吃。

上大學期間，我無意中被傳染上了甲肝，住在市人民醫院傳染科。本來，這點小病，住院一段時間就會好了。我不想讓外地的家人知道，怕母親為我憂心忡忡。但系書記和主任出於對我的關心和對家人的負責，還是用電報輾轉通知了我的母親。母親得知後，從老家千里迢迢、風塵僕僕地就趕來了。我注意到了她草綠色軍用球鞋上的泥土，一定是從家鄉的田野裏聽到我生病的消息即刻趕來的吧;她手腕上捲起的袖子還沒來及放下，一定是在忙碌的家務中聽到我住院的訊息立馬趕來……母親不識字，第一次來到大都市，肯定費了不少問路的口舌。當母親看到我瘦骨伶仃地躺在白色牀單的病牀上，病入膏肓的樣子，竟然一下子哭出聲來，彷彿天崩地坼，好強的她一反既往流出了許多眼淚，同病室的病友看了也心酸酸的。我用嘴朝病友挪了挪，示意母親：“媽，我很好，開始時只是吃不下飯，現在也能吃了，並沒什麼，您就不要難過了。”“那你喜歡吃什麼?媽給你做。”母親果然來得匆匆，要不然她定會帶來親手做的餃子的。半個月來，傳染科病人的飯食吃得我實在想油水了，就説：“想吃雞蛋餃子。”過去，物質生活匱乏，民生凋敝、艱苦備嚐的年代，母親包的餃子都是用麥面和粗麪包的，母親還從沒用雞蛋皮包過餃子。可是第二天她就為我端來了黃彤彤的雞蛋餃，讓我喜出望外。後來才知曉，是母親在街頭的一家小吃店現學現做的。為此，母親還為老闆幫了半天的忙。

傳染科很少有家屬進病房探視的，可母親不怕什麼傳染，竟然在病房裏抑被扯角當起了陪護，具體而微地照料我的飲食和起居，關懷備至，零距離地與傳染病源接觸了好幾天，現在想想都後怕。感謝上蒼眷顧貧者，感恩親情，母親竟安然無恙。

家庭變故的那年春節，我一個大男人帶着個小女兒在雜亂無章的家中，母親看我鬱鬱寡歡怏怏不樂，怕我不夠堅強，多愁善感黯然神傷會憋出病來，就喊我們過去一起過個年吧。除夕的聲聲爆竹在為團聚高歌，年夜的絢麗焰火也在為歡樂祈福。我們父女與我的父母，祖孫三代四口人在一起包餃子過年，享受天倫。弟弟一家沒來，他們去弟弟的丈人家過年了。這是中國的國情，成了家似乎忘了父母恩。回想前些年的自己也何嘗不是呢?這種現象也並非是壞事，同樣是孝敬老人嘛，只要心裏銘記父母恩即可。

女兒還小，好奇心強，迫不及待也要包餃子，拿着餃皮簡直是在玩耍，不成餃形，浪費了好幾個餃皮。我讓她停下，母親説，隨她去，難得她歡喜。我包餃子是當行本色，從小吃着母親的餃子長大，耳濡目染，打打下手早就會了。我幾乎承包了所有母親負責做的餡兒。那年夜的團圓餃，我們吃得開開心心，特別是女兒，吃着自己包的餃子不像餃子包子不像包子的東西也覺得特好吃，尤其是她從“包子”裏吃到了象徵運氣的硬幣，更是喜笑顏開，目不交睫。我説：“那個‘運氣’，是大家特意送給你的。”那年大年三十的餃子幫我度過了精神上的坎兒。我們的家還在，人氣不減，團圓還再，希望會有。

出國前面試，教育廳外事處考官王炳成處長問我打算怎樣去海外傳播中華文化，試舉一例説明。一瞬間，我想到了書法，但我不精;想到了太極，但我只知皮毛;想到了茶文化，但我知之膚淺;想到了剪紙，但我只會欣賞歎服;想到了粽子，可我沒能從母親那學會包裹……最後，我答出了餃子。餃子不僅與我成長的經歷有着千絲萬縷的情結和糾葛，也不僅因為它是中華舌尖上的“國吃”，而且它藴含的中華一家親的團聚內涵，令我汗顏。

“起身的餃子，落身的面。”是的，送行的餃子迎客的面，樸實厚道的母親怎麼會想起做餃子呢?難道她知道吃餃子是象徵遠別前的送行?兒行千里母擔憂。

思緒萬千，情不能自已，我趕緊改口：“好好好，媽，我一定回去吃，一定回去，回去吃……”

有道是“父母在，不遠遊”，何況還要把個不大不小的孫女託付給她。母親養育了我們，還帶大了孫女，如今又要教育她成人，莫非母親的身份就意味着要辛苦一生?但我的“不孝”和母親的辛勞都是微乎其微的，是值得的，魚和熊掌二者不可得兼。母親，請相信即將遠行的兒子正在做一件非常有意義的事。兒要踐行“守好根、固好魂、護好夢”，為之而去。母親，請您放心，效力報國責無旁貸，兒定將勇赴國任，不辱使命，不虛此行。

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