當前位置:萬佳範文網 >

有關餐飲樓面崗位職責的精選範本

餐飲樓面崗位職責(精選5篇)
  • 餐飲樓面崗位職責(精選5篇)

  • 餐飲樓面崗位職責篇11,對營業時間所需物品負全面責任,對耗量大的物品,給予及時的補充,不準有缺少物料的現象。2,對傢俬櫃,垃圾桶及周圍衞生負全面責任,傢俬櫃,垃圾桶上的物品,必須擺放整齊,保持乾淨無污水,無雜物,周圍保持乾淨,整潔,無無痕。3,傢俬櫃上嚴禁擺放非營業用品,物料,物品要時刻...
  • 14009
餐飲管事部領班崗位職責/餐飲吧員崗位職責
  • 餐飲管事部領班崗位職責/餐飲吧員崗位職責

  • 餐飲管事部領班崗位職責一、負責督導本部下屬員工,為維持日常工作的順利運作轉。安排本部員工的工作區域級任務,根據工作需要合理安排人手。二、保持本區域的衞生清潔,督導檢查清潔工的工作。三、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品。四、...
  • 23516
餐飲庫管員崗位職責/餐飲服務員崗位職責
  • 餐飲庫管員崗位職責/餐飲服務員崗位職責

  • 餐飲庫管員崗位職責一、保證倉庫清潔衞生,注意防火,防盜,防黴,防蛀。二、對貴重物品入櫃上鎖管理,領出和歸還要辦理手續。保證倉庫物品擺放整齊。三、根據宴會活動需求量合理籌備倉庫物品,保證數量。四、頂級盤點,物品分類存放。五、倉庫物管人員不準進入,不準吸煙。餐飲服務員崗...
  • 18303
餐飲崗位職責十篇
  • 餐飲崗位職責十篇

  • 餐飲崗位職責篇11、做好記賬付賬報賬工作,獨立操作全盤賬務,編制財務報表,電子報税,個人所得税申報,網上抄報税,開具及領取增值税專用發票,掃描認證進項税發票。2、按照財務制度審核原始憑證和記賬憑證建立並完善財務憑證。3、認真執行會計制度,按時做好記賬,算賬,報賬工作,如實全面...
  • 8703
餐飲倉管崗位職責
  • 餐飲倉管崗位職責

  • 1.嚴格遵守酒店資產管理的各項規定,堅守工作崗位。2.採購物品到貨後,根據採購員提供的發票或供貨單位開出的銷貨清單,對實物認真進行數量和質量的複驗,並在出納開具的入庫單上簽字,辦理入庫。3.負責物資的保管、發放工作,做到保證供應,合理儲備,安全衞生,合理利用倉庫,根據要求將不...
  • 27321
餐飲部傳菜員崗位職責
  • 餐飲部傳菜員崗位職責

  • 1、嚴格遵守部門制定的上班制度,按規範整理好儀容儀表參加班前會,聽取部長佈置的備餐工作及工作要點,傳菜工作要保時保質。2、服從上級領導的工作安排,自覺有效地做好物料保存、保潔工作,避免無畏的損耗,降低成本。3、負責開餐前的傳菜準備工作,並協助值班服務員佈置當天的場地...
  • 4613
餐飲庫管員崗位職責/餐飲服務員崗位職責大綱
  • 餐飲庫管員崗位職責/餐飲服務員崗位職責大綱

  • 餐飲庫管員崗位職責一、保證倉庫清潔衞生,注意防火,防盜,防黴,防蛀。二、對貴重物品入櫃上鎖管理,領出和歸還要辦理手續。保證倉庫物品擺放整齊。三、根據宴會活動需求量合理籌備倉庫物品,保證數量。四、頂級盤點,物品分類存放。五、倉庫物管人員不準進入,不準吸煙。餐飲服務員崗...
  • 21223
餐廳樓面班長崗位職責
  • 餐廳樓面班長崗位職責

  • 1.負責檢査本組工作區域的桌、椅、餐具及其他必需品的擺設及衞生情況,直接對餐廳主管負責。2.與服務員一起做好開餐前的準備工作。3.對本組服務員進行技術指導。4.上崗前檢查本組每位服務員的儀容儀表。5.負責為vip提供優質服務。...
  • 26371
餐飲廚房各崗位職責
  • 餐飲廚房各崗位職責

  • 行政總廚[崗位職責]一、在餐飲部經總監的領導下,全面負責食品的製作,控制廚房出品。二、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程,制定各崗位職責,瞭解各崗位人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。三、制定各餐廳菜單和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費...
  • 4619
餐飲部樓層經理崗位職責
  • 餐飲部樓層經理崗位職責

  • 1、負責樓層日常工作,有積極工作態度,按部門經營策略方向,負責本部門經營工作,根據公司制定的安全、衞生、服務標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節能節源工作,不斷追求目標,積極培養一支具備良好道德品質和過硬業務素質的服務隊伍。2、服從上級領導並按時按質的完成下達的各...
  • 10228
餐飲成本會計崗位職責
  • 餐飲成本會計崗位職責

  • 成本會計是基於商品經濟條件下,為求得產品的總成本和單位成本而核算全部生產成本和費用的會計活動,現代成本會計是為克服通貨膨脹所引起物價變動導致會計信息失真弊端,在物價變動情況下,以資產現行成本為計量屬性對相關會計對象進行確認、計量和報告的程序和方法,餐飲成本會計...
  • 9218
餐飲總經理崗位職責
  • 餐飲總經理崗位職責

  • 1.全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。2.制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性...
  • 12162
樓面領班崗位職責
  • 樓面領班崗位職責

  • 1.以身作則、團結組員、起模範帶頭作用。2.服從主管部長的管理及安排,及時發現並解決問題,妥當管理客人投訴,如不能解決,應及時逐級上報。3.直接參與併合理安排清潔衞生工作,認真檢查班前班後衞生及電器設備情況。4.瞭解每天的定位情況,合理安排客人入座,及小組成員的工作崗位和...
  • 19109
餐飲崗位職責4篇大綱
  • 餐飲崗位職責4篇大綱

  • 本文目錄2018餐飲崗位職責餐飲點菜員/傳菜員/領位員崗位職責餐飲庫管員崗位職責/餐飲服務員崗位職責餐飲點菜員、傳菜員、領位員崗位職責1、負責傳菜部日常工作,做好員工的思想工作,並協助主管工作。2、嚴格遵守部門制定的班制時間,準時到崗,做好準備工作。3、協助主管開好班...
  • 29333
餐飲部樓層經理崗位職責大綱
  • 餐飲部樓層經理崗位職責大綱

  • 1、負責樓層日常工作,有積極工作態度,按部門經營策略方向,負責本部門經營工作,根據公司制定的安全、衞生、服務標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節能節源工作,不斷追求目標,積極培養一支具備良好道德品質和過硬業務素質的服務隊伍。2、服從上級領導並按時按質的完成下達的各...
  • 20070
樓面主管崗位職責
  • 樓面主管崗位職責

  • 1.具體負責酒吧的日常營業活動和對客服務的組織工作保務質量。2.貫徹落實酒吧各項規章制度,監督和知道所管班組員工,使其保持良好的工作態度和工作效率。3.在酒吧經理指導下,制定酒吧日常服務計劃,佈置工作任務。每日召開班前後會,檢查員工着裝儀表、禮節禮貌、工作規範、服務...
  • 3717
餐飲崗位職責4篇
  • 餐飲崗位職責4篇

  • 本文目錄餐飲崗位職責餐飲點菜員/傳菜員/領位員崗位職責餐飲廚房各崗位職責餐飲管事部領班、吧員崗位職責1、嚴格遵守部門制定的上班制度,按規範整理好儀容儀表參加班前會,聽取部長佈置的備餐工作及工作要點,傳菜工作要保時保質。2、服從上級領導的工作安排,自覺有效地做好物...
  • 3043
餐飲服務員崗位職責
  • 餐飲服務員崗位職責

  • 餐飲服務員要有責任感和基本的職業道德及良好的紀律素養。餐飲服務員崗位職責有哪些呢?下面是本站小編整理的餐飲服務員崗位職責,歡迎閲讀。崗位職責1:餐飲服務員崗位職責1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優質服務。1.2負責開餐前的準備工作。1.3愛護餐廳設施設備,並對...
  • 12336
餐飲部經理崗位職責
  • 餐飲部經理崗位職責

  • 餐飲部經理全面負責餐飲部的經營管理工作,直接對總經理負責。下面是本站小編為大家整理的餐飲部經理崗位職責,歡迎參考!餐飲部經理崗位職責篇一1、執行總經理的經營管理指令,堅持以市場為導向,以效益為中心,以質量為生命和以部門為成本中心的方針。2、負責制定餐飲部各項業務...
  • 27195
餐飲營運總監崗位職責
  • 餐飲營運總監崗位職責

  • 1、崗位名稱:營運總監2、崗位級別:二級3、直接上司:總經理(董事長)4、管理對象:各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部5、工作內容:全面負責各分店、培訓部、配送中心、市場拓展部、加盟部的年、季、月度的經營目標、發展工作計劃、督導各部門的日常運作管理、確保為...
  • 17440
餐飲總監崗位職責
  • 餐飲總監崗位職責

  • 餐飲總監崗位職責_餐飲總監崗位要求(精選20篇)餐飲總監崗位職責_餐飲總監崗位要求篇11、負責項目餐飲部整體工作,制定並實施餐飲經營的所有計劃;2、能制定培訓計劃,提升員工素質加強公司整體服務質量;3、協助總經理完成整體營運目標和酒店發展規劃;4、建全物資管理制度,對餐廳的...
  • 3540
樓面經理崗位職責
  • 樓面經理崗位職責

  • 1.嚴格遵守公司有關規章制度,團結合作。2.配合公司總經理搞好經營管理,不斷完善公司各項規章制度並監督實施。3.與主管部長、領班等中層密切配合,認真聽取基層意見,及時發現工作中存在的問題並立即加以改進,共同提高。4.每月月末定時做好當月工作總結和次月工作計劃,分析研究,並...
  • 17462
餐飲出納崗位職責
  • 餐飲出納崗位職責

  • 1.認真遵守和執行國家有關現金管理和銀行結算制度的,以及集團貨幣資金管理制度,對已按規定辦理審批手續的收、付款憑證,進行復核,辦理款項收付。2.在財務經理領導下,按照國家財會法規、公司財會制度的有關規定,認真辦理提取和保管現金,完成收付手續和銀行結算業務。3.負責收取各...
  • 19614
餐飲部祕書崗位職責
  • 餐飲部祕書崗位職責

  • 餐廳的每一位領班都要盡職盡心帶動下屬出色完成上級給予的每一項工作以及自身的工作,下面是本站小編為你整理的餐飲部祕書崗位職責,希望對你有用!餐飲部祕書崗位職責一、崗位職責1.接待客人的來訪,回答有關問題,處理各種電話、傳真、複印。2.負責部門召開會議的會議記錄,並傳...
  • 4077
樓面部員工崗位職責
  • 樓面部員工崗位職責

  • 身為公司員工,必須敬業樂業,殷勤忍耐,員工的個人行為舉止會直接影響公司的業績,為此樓面所有員工應遵守以下各項崗位職責:1、遵守公司各項規章制度,團結友愛。2、愛護公司一切設施,節省物資,整理和保持良好的工作環境,不斷提高工作效率及改進工作技巧。3、工衣保持整潔乾淨,佩戴工...
  • 7707
專題