縣食品安全典型發言

各位領導，同志們：

縣委、縣政府組織召開全縣食品安全工作大會，今天。主要任務是回顧總結年全縣食品安全工作，安排部署今年工作任務。等下，縣長、主任還將作重要講話，請大家認真領會，抓好落實。下面，先講三個方面的意見：

一、充分肯定食品安全監管成績，增強做好食品安全工作的信心

年，我縣以“建設食品安全縣”為目標，堅持“標本兼治、重在治本、防治結合、重在預防”的工作方針，積極開展食品安全整頓，着力構建長效監管機制，不斷強化食品安全保障，全縣食品安全狀況明顯好轉，全年未發生重大食品安全事故，人民羣眾對食品安全的滿意度不斷提升。

1、綜合監管合力全面形成。一是各級各部門更加重視食品安全工作。縣委、縣政府多次召開食品安全專題會議，制定出台《望城縣年度建設食品安全縣工作實施方案》等文件，研究解決食品安全工作有關問題;縣食安委及食安辦充分發揮協調指導作用，大力加強綜合協調，定期召開聯席會議，紮實推動食品安全工作;各鄉鎮和食安委成員單位充分發揮職能作用，切實加強本轄區、本系統的食品安全綜合監管，確保了人民羣眾的食品安全。二是綜合監管責任進一步落實。縣、鄉、村三級層層簽訂《食品安全工作責任狀》，嚴格實行責任追究，明確按照“誰主管、誰負責、誰許可、誰監督”的原則推進食品安全工作。縣食安辦大力健全例會制、督查督辦制、工作責任制、食品安全事故責任追究制，積極實行平時檢查、階段性督查、年度考查相結合的工作制度，有力地推動了食品安全工作的深入開展。

2、食品安全宣傳力度不斷加大。按照貼近實際、貼近生活、貼近羣眾的原則，通過“3.15”消費者權益保護日、《食品安全法》實施一週年、食品安全知識巡迴講座以及“放心農資下鄉進村宣傳週”等一系列宣傳活動和從業人員培訓，發放宣傳資料、手冊、教材10萬餘份;電視、報刊報道50餘篇次，編印簡報18期;開展“拒絕垃圾食品，關注食品安全”為主題的有獎徵文活動，評出了優秀作品70篇和組織獎5個。通過深入宣傳，人民羣眾的食品安全意識顯著增強。

3、綜合監管措施不斷強化。一是預防為主，狠抓源頭治理。對全縣300多户種植養殖場(户)、498户農資經營户、1279家食品經營户、13家集貿市嘗540户餐飲服務户、131個學校食堂和69家食品生產企業進行動態摸底，建立食品生產經營基本情況台賬和重點生產經營單位食品安全監管檔案;對全縣374名農村流動廚師重新進行登記造冊和健康檢查;積極排查學校周邊食品安全隱患，取締旺旺路棚户違章經營户91家。二是突出重點，整治薄弱環節。在全方位開展食品安全監管和示範創建的同時，突出抓好了重點環節和薄弱環節的防控工作。全面加強農村聚餐申報備案與指導工作，累計申報、監管農村集體聚餐761次;加大學校、建築工地等重點場所食堂的食品安全監管力度，開展春、秋兩季中國小校和夏季建築工地食堂專項整治，強化了學校、工地食堂的食品安全。三是實施專項整治，落實全程監控。針對我縣食品安全監管工作實際，緊扣“從農田到餐桌”各個環節，先後出動執法人員600多人次，車輛180多台次，深入開展奶粉、豆製品、酒類、肉類等14項專項治理行動，有力地震懾了食品安全違法行為，淨化了食品生產、加工、流通環境。

4、示範創建深入推進。一是實施品牌戰略。堅持監管與扶持相結合，指導、支持和引導企業開展標準化、規範化建設，培育了一批優質農產品和品牌企業，提升了食品行業質量安全管理水平。目前，全縣共認證無公害農產品15個，綠色食品6個，有機食品1個，認定無公害農產品產地4525畝。斌輝農業有限公司榮獲市級農業標準化基地稱號;喬口漁嘗開天新農業有限公司通過國家農業部生態示範場驗收。二是注重典型引路。按照“建設一個，輻射一片”的要求，在執法部門、鄉鎮、食品種養殖基地、食品加工企業等八個領域開展示範創建評選活動。黃金鎮、星城鎮成功創建長沙市食品安全示範鄉鎮，質監局榮獲長沙市食品安全示範單位;縣衞生局、工商局等14家單位被評為食品安全示範單位。

二、正視食品安全監管工作不足，準確把握我縣食品安全工作關鍵