食品質量安全演講稿範文（通用3篇）

食品質量安全演講稿範文 篇1

尊敬的各位領導、各位評委：

大家上（下）午好，我演講的題目是：食品安全———就在你我身邊。

在這人海如潮、紅塵滾滾的現實社會中，請問您最需要什麼？是金錢，還是功名利祿？如果讓我來回答，我就説：我最需要的是健康！

中國有句話，“民以食為天”，充分説明了食品的重要性，食品是人生存的首要物質前提，是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去，就離不開食品。而食品質量則是關係每個人的身體健康和生命安全的關鍵，因此，食品安全事關所有人的切身利益。它的意義在於社會公共利益的維護和秩序的穩定；在於千家萬户的幸福與歡樂；更在於人的生命安危！

然而近年來食品安全事件頻繁發生，接連發生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件，撥動着所有消費者敏感的神經，食品安全問題也引起社會越來越多的關注。“因為這些東西都是我們日常生活的必需品。每次看到相關的電視新聞或是網絡視頻都會使我迷茫很長一段時間，不知道自己該吃什麼。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的東西都不吃，因為他們知道這些東西是怎麼做出來的，參與了整個製作過程，而我們呢？不要多想，就抱着一顆眼不見心不煩的心去。

吃東西就行了，如果想的多了，就沒得吃了。是啊，“究竟，我們還能吃什麼？還敢吃什麼”，雖然市場上食品琳琅滿目極為豐富，但由於食品安全問題的不容樂觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中無數。

同樣的問題，我國國家食品藥品監督管理局的一位局長在接受中央電視台記者採訪時是這樣回答的，局長回答説：“我也是一名消費者，從這個意義上説，我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎麼辦？”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

食品安全與否由什麼決定，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在人，關鍵在於食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。因此説，食品生產經營者是食品安全的第一責任人，可是就有一些人唯利是圖，為了一己私利而坑害大家的身體，我想這不僅僅是缺乏道德問題，要問問自己的心，製造劣質、假冒及有害的食品讓你的同胞食用，難道你的良心不會受到譴責嗎。明知道自己生產出來的食品存在不安全元素，自己都不願意吃卻冷漠無情地推向市場兜售，全然不顧消費者的生命安全，在這些商家眼裏，每一個消費者都只是一個存錢罐，為了從裏面取出錢，砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎麼能生產出合格的食品，怎麼能做出負責任的事。也許，他們認為，不吃自己生產的食品，就不會損害自己的健康。但作為一個社會人，身處社會這個巨大的交互系統，他們是某種食品的生產者，其實也是其他食品的消費者。即使僥倖躲過了自己生產的問題食品，但難免不會遇上“其它”的問題食品。可以打死都不吃自己生產的染色饅頭，

可他們得吃別人生產的“回爐麪包”、毒蔬菜，他又怎能判斷別人的麪包和蔬菜，不像自己生產饅頭那樣生產出來的？判斷自己不是受害者，這是互相傷害的惡性循環，這是將每個人都深卷於其中的大網，商業道德淪喪之下，沒人能真正以局外人的優越感置之度外，每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是，地溝油的製造者已經落網，之類的呵呵，在投資主體逐漸多樣，生產方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價值觀念呈現多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍，顯得尤為重要。

我認為要想食品質量、安全形勢實現根本好轉，一是要有賴於政府部門的有效監管，俗話説，“沒有規矩，不成方圓”，目前，涉及食品安全監管的法律法規數量多達幾十部，如《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》等，不過，由於各種新品種食品的出現，使得食品安全標準始終處於完善過程中，因此，需要相關的部門不斷的深入調查，及時制定和修訂相關的標準，從而建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。（加點各部門監管比如工商怎麼做的之類的）二是，還要靠國民食品安全意識的不斷增強，靠廣大生產經營者的食品安全責任意識的提高，靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大羣眾是食品的最終消費者，是優質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上説，維護身體健康也要靠我們自己。

作為一個消費者，我們應該擦亮雙眼，把好“入口”。比如購買食品的時候，應該儘量選擇正規商場和市場的產品，不要貪小便宜、圖方便、隨大流等，要養成不隨意在街頭小攤上購買食品的習慣，以免損傷身體或者上當受騙，；要選購知名品牌或比較規範企業的品牌食品，尤其對有綠色食品標誌的要作為首選；選購食品、飲料時，不能一味貪色貪味，如過白的麪粉、饅頭、麪條等，有可能使用了過量的增白劑，應謹慎選購；蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經過處理，一般可去掉80％以上的殘留農藥。

我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習慣，養成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學消費習慣；要學會辨識優劣食品的本領，不斷提高鑑別水平和自我保護能力；還要放棄老好人思想，增強維權意識，積極為有關部門提供線索，並主動協助監管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。

食品安全與我們的生活息息相關，它關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，關係到政府和國家的形象。健康和生命對於任何人和任何家庭來説都是最為寶貴的財富，為了家庭的幸福，為了個人的健康，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，共同關心飲食質量，關注食品安全，讓食品企業、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衞生、有質量的生活。

食品質量安全演講稿範文 篇2

尊敬的各位老師、同學們：

大家好!

今天我演講的題目是《共建誠信家園，共鑄食品安全》。

聽到這個題目，或許大家早已不屑一顧，可儘管如此，天天吃飯的我們依舊天天遭受着食品安全的困擾。還記得嗎?幾年前的蘇丹紅早已讓我們觸目驚心，前不久的地溝油更是駭人聽聞。當我們看着電視上一則又一則的食品問題時，殊不知，那無數雙舊皮鞋經過不法商販的非法加工，搖身一變，成為了我們手裏捧着的老酸奶……這樣的事情不勝枚舉，也許就在這一刻，在某個陰暗的角落裏，一袋袋過期食品剛剛更改了生產日期，準備放入那琳琅滿目的貨架上……在我看來，這一切的一切，關鍵在於誠信兩個字。可大家是否想過，誠信的本質是什麼?是一份責任!對自己負責，對大家負責，對社會負責!誠信源於責任。

前不久的最美司機——吳斌，想必大家都還記得吧?1分16秒，忍受着常人無法忍受的劇痛，完成了換擋、剎車等一系列安全操作，確保了24名旅客的安全。是什麼支撐着他?是一份司機的責任!倘若工人管好手中出廠的每一件產品，廠家把好質量關，職能部門監管到位，責任意識深入骨髓，我們的社會還會有那麼多的毒膠囊、毒奶粉、毒粉絲等煩心事件嗎?

“現在，我們可以試着問自己幾個問題：我們是否每買一袋食品時都注意過廠名、廠址和生產日期呢?是否從未在路邊無證經營的小攤上吃過東西?大家是否能拍着胸脯説這些我能做到?我想，這看似很簡單的問題我們做起來是有一定難度的。因為我們早已被從小養成的習慣所麻痺。責任是一種精神，是一種足以改掉那些不良習慣的精神。其實人在社會生活中需要那麼一種精神，這種精神未必高大巍峨，有時僅僅只有一點光亮，就足以燭照人間!

有人説過這樣一句話——改變能改變的，接受不能改變的，努力做好手頭的。作為一名中學生，我們無法改變被利益驅使的黑心商人的所作所為，可但卻以改變自己的飲食習慣，抱着對自己負責的態度不買三無產品，不在地攤上隨意吃喝，讓自己成為一個對自己生命負責的人!

責任是一種公民素質，儘管平凡，但光照温暖，這是生命的亮度，每個人的微光可聚合成精神的燈塔，讓誠信的暖流在社會上千千萬萬的人們中間流淌，激濁揚清，讓我們的生活變得更美好。

謝謝大家，我的演講到此結束。

食品質量安全演講稿範文 篇3

現在我們的生活水平提高了，人們的生活越來越好，然而卻慢慢地忽略了食品安全問題，其實食品安全才是我們最應該關心和重視的事情。

有一次，我在上完奧數課回家的路上，遠遠地就聞到了一股香噴噴的味道。啊!那是我最愛的手抓餅，我飛快地跑了過去，買了一個手抓餅，狼吞虎嚥地吃了起來。吃完了我還意猶未盡地舔了嘴巴，心裏想：“真好吃呀，下次我還來買。”

回到家後，我寫完作業，肚子就開始痛了起來。那疼一陣一陣，彷彿有一隻手在使勁擰着我的腸子。我想吐又吐不出來，難受得不行!媽媽着急地問我是不是吃壞了肚子了，我就如實的告訴了媽媽，我吃了路邊的手抓餅。媽媽立馬把我帶到小區裏的診所，在醫生的幫助下，我吃了藥，才止住了疼。

回家的路上，媽媽耐心地教導我：“這些東西不衞生，很髒，那些攤點大多不具備良好的加工條件。食物長時間暴露在外邊容易變質，而且路邊攤點食物原料來源不明，質量不能保證。以後千萬不要去買路邊攤點的吃的。”我聽了羞愧地低下了頭，我想到了在學校，老師也告訴過我們：“不要去買路邊攤點的東西，不要去買便宜的“三無產品”。無廠名、廠址、生產日期的“三無”食品，多數是用有毒、有害、變質或劣質原料製作的食品。“三無”食品是最不安全食品。老師還讓我們自己算一筆賬，那些花花綠綠的“三無食品”大都是五角錢一包，從原材料到加工生產、再到包裝好出售，怎麼會這麼便宜?除了原料便宜不衞生以外，還有可能是一些腐爛的肉類，或者是垃圾袋做成的。生產這些食品的都是些簡陋的無消毒措施的小作坊，吃了輕者肚子疼，消化不良，重則生病住院，有的甚至還會致死……”可我，就是沒聽進去啊!

後來，媽媽和我一起上網瞭解了三無食品的危害。據臨牀調查顯示，血液病小患兒中一半以上平時偏好小食品，而且所吃小食品絕大多數是在家及學校附近的小販處購買的。經過資料調查發現，市場上一些小商店出售大量“三無”或地方小廠生產的小食品和飲料，如話梅、蘿蔔酸等醃製品和豆漿、豆奶、雪糕等，基本上都大大超標和超範圍使用糖精，但在產品的標籤上卻很少註明含有糖精，消費者在不知不覺中長期食用，健康安全會受到損害。很多消費者對糖精等人工合成甜味劑可能造成的危害，並沒有足夠的瞭解和認識，在日常生活中大量吃進“甜毒”。

經過這件事，我想告訴大家：“路邊小攤點和三無產品大都是垃圾食品，都是不能去購買的，我們千萬不要被那些便宜的價格，色彩豔麗的包裝所誘惑。我們要管住自己的嘴，管住自己的手，堅決地拒絕垃圾食品。

最後我想告誡同學們：我們是祖國的接班人，我們的生命就像含苞待放的花朵，我們要對自己的生命負責，不要買三無食品，拒絕垃圾食品，把食品安全牢記於心。