餐飲責令整改通知書範文（通用10篇）

餐飲責令整改通知書範文 篇1

食品有限責任公司：

根據省生豬定點屠宰清理審核聯合督查組 X 月 X 日在運城檢查發現的問題及市商務局通知精神，現責令你公司對下屬各定點屠宰場進行整改，整改的主要內容如下：

一、建立健全病豬隔離間、宰前噴淋裝置。

二、建立健全車間內熱水和冷水洗手設施，並備有洗手劑;車間內應設有工具、容 器和固定設備的清洗、消毒設施，並有充足的冷、熱水源。

三、建立健全防疫檢疫各項制度、肉品出廠管理制度等，並做到有制度就有對應的 台帳，當月台帳要放置在各相應車間或部位。

四、頭部檢驗、體表檢驗、內臟檢驗、胴體初驗、胴體複驗、蓋章等各項檢驗檢疫 環節要有明顯的標識，在每頭屠體的耳部和腿部外側，用變色筆編號。 上述內容須於 6 日內整改到位，否則將依據有關法規嚴肅處理。

日期：

注：

餐飲責令整改通知書範文 篇2

餐飲有限公司：

依照《中華人民共和國消防法》，我司消防安全管理人員於X年X月X日對你單位：xx大廈C座XX室進行了消防安全監督檢查。發現存在下述違反消防法規的行為：

1、將室內消火栓進行封堵。

2、未按規定安裝消防應急照明系統。

3、未按規定安裝應急疏散指引標識。

4、未安規定配備相應的滅火器材。

以上行為違反《中華人民共和國消防法》第10、12、21、條的規定，已構成火災隱患，依據《消防法》第二十五條規定，責令你單位在X年X月X日前整改完畢，否則我司將實施處罰。

在此期間你單位應當採取措施，防止發生火災。

北京物業管理有限公司

XX年XX月XX日

餐飲責令整改通知書範文 篇3

餐飲有限公司：

依照《中華人民共和國消防法》，我司消防安全管理人員於X年X月X日對你單位：xx大廈C座XX室進行了消防安全監督檢查。發現存在下述違反消防法規的行為：

1、將室內消火栓進行封堵。

2、未按規定安裝消防應急照明系統。

3、未按規定安裝應急疏散指引標識。

4、未安規定配備相應的滅火器材。

以上行為違反《中華人民共和國消防法》第10、12、21、條的規定，已構成火災隱患，依據《消防法》第二十五條規定，責令你單位在X年X月X日前整改完畢，否則我司將實施處罰。

在此期間你單位應當採取措施，防止發生火災。

北京物業管理有限公司

XX年XX月XX日

餐飲責令整改通知書範文 篇4

食品有限責任公司：

根據省生豬定點屠宰清理審核聯合督查組 X 月 X 日在運城檢查發現的問題及市商務局通知精神，現責令你公司對下屬各定點屠宰場進行整改，整改的主要內容如下：

一、建立健全病豬隔離間、宰前噴淋裝置。

二、建立健全車間內熱水和冷水洗手設施，並備有洗手劑;車間內應設有工具、容 器和固定設備的清洗、消毒設施，並有充足的冷、熱水源。

三、建立健全防疫檢疫各項制度、肉品出廠管理制度等，並做到有制度就有對應的 台帳，當月台帳要放置在各相應車間或部位。

四、頭部檢驗、體表檢驗、內臟檢驗、胴體初驗、胴體複驗、蓋章等各項檢驗檢疫 環節要有明顯的標識，在每頭屠體的耳部和腿部外側，用變色筆編號。 上述內容須於 6 日內整改到位，否則將依據有關法規嚴肅處理。

日期：

注：

餐飲責令整改通知書範文 篇5

(X)食藥監餐責改〔20xx〕號

X公司 ：

經查，你(單位) 食堂員工着裝不規範、佩戴耳環，食堂距離廁所僅隔一牆，地面不易於清洗、不平整、有積垢，牆壁不光滑、有積垢，無防蠅防塵防鼠措施，屋頂污穢不光潔，無通風排煙設施，採光照明不足，餐具消毒無記錄，未建立食品安全管理制度 的行為，違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規定。

根據《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條，《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規定，責令你(單位)立即改正。改正內容及要求如下：

1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

2、食堂員工工作期間着工作服、帽子、口罩，不佩戴首飾;

3、食堂環境整潔衞生;

4、食堂地面應易於清洗、防滑，地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬，排水溝出口有金屬格柵且網罩或網眼孔徑小於6MM;

5、食堂牆壁應光滑無積垢，門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脱落現象;

7、添置通風排煙設施;

8、加強照明;

9、餐具消毒有記錄;

10、建立食品安全管理制度並嚴格執行(從業人員健康體檢、培訓制度，清洗消毒制度，食品、食品添加劑、食品相關產品採購索證索票、進貨查驗和台賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，菜餚加工過程管理制度，食品安全突發事件應急處置方案);

以上內容責令你單位於15天內改正，逾期未改正的，將依照相關法律法規查處。

(公章)

20xx年9月10日

餐飲責令整改通知書範文 篇6

X公司 ：

經查，你(單位) 食堂員工着裝不規範、佩戴耳環，食堂距離廁所僅隔一牆，地面不易於清洗、不平整、有積垢，牆壁不光滑、有積垢，無防蠅防塵防鼠措施，屋頂污穢不光潔，無通風排煙設施，採光照明不足，餐具消毒無記錄，未建立食品安全管理制度 的行為，違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規定。

根據《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條，《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規定，責令你(單位)立即改正。改正內容及要求如下：

1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

2、食堂員工工作期間着工作服、帽子、口罩，不佩戴首飾;

3、食堂環境整潔衞生;

4、食堂地面應易於清洗、防滑，地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬，排水溝出口有金屬格柵且網罩或網眼孔徑小於6MM;

5、食堂牆壁應光滑無積垢，門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脱落現象;

7、添置通風排煙設施;

8、加強照明;

9、餐具消毒有記錄;

10、建立食品安全管理制度並嚴格執行(從業人員健康體檢、培訓制度，清洗消毒制度，食品、食品添加劑、食品相關產品採購索證索票、進貨查驗和台賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，菜餚加工過程管理制度，食品安全突發事件應急處置方案);

以上內容責令你單位於15天內改正，逾期未改正的，將依照相關法律法規查處。

(公章)

20xx年9月10日

餐飲責令整改通知書範文 篇7

餐廳：

為進一步推進精益食品經營5S 工作，精益生產委員會執行局在x 月 對你負責管轄地區進行了檢查。

經查，你轄區存在以下問題：

_____________________________________________________________________

現責令你(小組)於 年 月 日前改正行為。

逾期不改正的， 執行局將予以公告並按 5S 相關規定執行處罰。

生產推行委員會

年月日

餐飲責令整改通知書範文 篇8

存在的問題：

1、 大餐廳衞生：地面、門窗、揚塵，

2、 管理室：物品擺放雜亂、牀鋪不整潔、不相關物品較多。

3、 售飯廳：物品擺放零亂、水溝垃圾沒有及時清除、窗户玻 璃有油污、售飯窗口沒有及時關閉。

4、 教師餐廳：物品擺放雜亂、地面不整潔、餐桌油污可見、存在不相關物品。

5、 主食操作間：地溝垃圾多且有鼠洞、出庫過早(蛋、作料、油等)

6、 炒菜間：物品擺放雜亂、氣炤沒有歸位、窗台玻璃釉油污、作料櫃不整潔且擺放不整齊。

7、 葷菜操作枱、素菜操作枱、熟菜操作枱分工不明確且沒有標識、葷菜、素菜清洗池不規範，存在混用情況、“三機”(切菜機、土豆機、切肉機)未安裝空氣開關。

8、 伙房：柴草堆放雜亂、存在“逼火石”現象、牆面有蛛網、窗户無安全防護網。

9、 蔬菜保管室：物品擺放不規範、過期食品沒有及時處理、窗户無安全防護網。

10、 主食保管庫：麪條合格證為20xx年4月、大米合格證與庫存大米不相符、存在過期食品(米粉)。

11、 副食保管庫：良好。

一、 整改時間：

二0xx年十二月三十日以前。

二、 檢查人員簽字：

三、 受檢部門簽字：

20xx年12月25日

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餐飲責令整改通知書範文 篇9

貴司自5月9號接手經營員工飯堂至今已近兩週，從時間要求應漸進正軌。在目前的磨合期難免存在經營上的一些問題，對此，廣大職工都能予以理解和配合;結合貴司長遠經濟利益，為了促使雙方能夠合作愉快，共同將餐飲服務工作做到位，達到廣大職工滿意的效果， 5月20日下午，貴司領導及我司職工代表對近期送餐問題進行了坦誠座談，根據會上實際反映集中問題，特作下表重點彙總，總結出近期改正措施和要求，請貴司予以重視並作出整改：

餐飲經營現狀

餐飲改正重點：

1. 現場分餐菜式味道未能靈活變化

1. 各餐點增設南北口味差異，滿足需要

2. 現場分餐菜式分配不均勻

2. 增加配送菜式搭配以供選擇

3. 宵夜樣式單一且色、香、味欠佳

3. 多樣式，增加營養成分

4. 部分送餐點存在份量不夠，待添餐現象

4. 加強內部管理，嚴格執行準時、保質保量送餐，杜絕中途停餐再送餐現象

以期通過上述措施，對員工飯堂餐飲服務各項工作有穩定的改善，請貴司自收閲通知之日起，切實予以改正!屆時，我司將依據合同相關規定處理和解決職工在就餐中出現的問題。以上通知敬請富時公司知悉並書面回執(要有具體解決措施)致我部備案，謝謝!

x 工業城管理有限公司

集團行政部　

餐飲責令整改通知書範文 篇10

你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：

1、無衞生許可證

2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。

3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠台、防鼠網、排風扇。

4、該餐廳屬於承包餐廳，餐廳食品採購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有台帳，沒有食品留樣櫃及留樣記錄，沒有廢棄物台帳。

5、制度沒有上牆。

限你在接到通知之後即日進行整改，整改期間不得營業。待條件具備，報教體局驗收合格後主可重新營業。

xx區第一中學

20xx年11月25日