西餐廳員工守則

餐廳員工的行為舉止，會直接影響到餐廳的業績，因此餐廳制定了員工的工作守則，下面本站小編給大家介紹關於西餐廳員工守則的相關資料，希望對您有所幫助。

西餐廳員工守則如下

一、上下班必須準時，經員工通道出入打鐘卡，並且嚴禁代替其他人打鐘卡。

二、上下班必須準時，不得遲到、早退或曠工，提前5分鐘開班前小會，遲到者三次，書面敬告，三次以上記小過一次。

三、當值時要穿着整潔的制服，保持頭髮乾淨。女員工不得濃裝豔抹，不佩戴飾物，宜化淡粧當值。

四、工作時間內不得兩人以上站在一齊閒談或對客人評品足。

五、不得大聲呼喚、粗言穢語。

六、不得在營業時間內與客人或同事爭執。

七、不得在營業時間內吸煙，吃公或私人食物。

八、注意衞生，不得隨地丟紙、垃圾和隨地吐痰。

九、當值時應保持身體挺直，不得倚靠牆壁或傢俬。

十、不得將手插入衣袋(褲袋)、雙手叉腰或雙手交叉放在胸前。

十一、不得在工作時梳理頭髮、挖耳、挖鼻。

十二、不得隨意串崗或進入非本部的區域，離開工作崗位時要知會主管。

十三、同事之間應和睦相處，不得拉幫結派、互相指責，有問題應報告上司，由上司協調解決。

十四、必須服從上司的指示。尊重上司，服從上司的工作安排。

十五、不得利用工作之便，損害公司或客人利益，謀取私利。

十六、不得盜取公司財物，工衣櫃內不準放有任何公司物品、用品。

十七、不得蓄意損毀公司聲譽及損壞公司財物。

十八、員工如在工作範圍內拾獲財物，不論價值大小，應立即交上司處理，絕對不允許私自處理。

十九、員工請事假，須提前兩天向上司作書面申請;請病假，經上司批准後方可休息，並交醫院證明。

二十、調休、調班申請1個月內不超過三次。

以上各項規定，希各員工自覺遵守。若有違反，按情節嚴重處理。