環境衞生管理制度經典（精選25篇）

環境衞生管理制度經典 篇1

村莊環境衞生管理制度

總則

第一條為鞏固農村環境衞生綜合治理成果，不斷改善農村人居環境，提高廣大農民的生活質量，特制定本辦法。

第二條村莊環境衞生管理工作由鎮人民政府統一領導，鎮村分級負責，鎮經濟發展服務中心牽頭管理。

第三條村莊環境衞生管理工作實行鎮村分級負責，專業管護，隊伍管理與農民羣眾自行維護相結合的辦法。

村容村貌管理

第四條村莊在入村口有標準村名標識，村莊街道整齊潔淨;臨街住户落實“門前三包”職責制。家庭廁所一律設在庭院內，有條件的村莊可規劃出柴草堆放點，集中統一存放;沒有條件的村莊，柴草一律垛放在農户庭院。

第五條村莊內實施建築要按照鎮鎮、村的總體規劃進行。住房要統一標高，房基基本持續水平一致。

第六條村莊內住房建築施工時，現場材料、機具等應堆放整齊，不得侵街佔道，影響交通。建築施工的建築廢墟以及廢棄傢俱等大件垃圾由施工單位或個人及時清運至指定地點，不得倒入生活垃圾存放點或垃圾箱，建築垃圾做到工完料淨、場地清。

第七條村莊內不準亂貼標語、張貼廣告、亂設廣告牌匾、懸掛有礙村容村貌的物品。

第八條村莊內有排水設施，有垃圾集運點，有公共廁所，無污染源。

第九條家禽家畜一律圈養，引導養殖户逐步向養殖小區集中。推行“一建四改”(建沼氣池、改圈、改廚、改廁、改庭院)，建立完善村級沼氣服務站，推行社會化管理。

第十條農户庭院柴草、雜物擺放整齊有序，院內、室內乾淨整潔。村莊道路、巷道管理

第十一條村莊道路、巷道由專兼職管理人員負責管護。

第十二條任何單位和個人不得侵佔道路，不得佔道打場曬糧，不得阻礙交通。道路兩側的公共用地，任何單位和個人不得堆放物料，搭建建築物、畜舍或其它設施。

第十三條連村路及村內街道要持續路面清潔，平坦、完整、暢通，路肩的寬度要一致。第十四條、村莊道路、巷道管護人員對村莊道路、巷道實行定段職責制，並簽定合同。管護人員按鎮村要求或合同約定履行職責。

第十五條村委會要經常對村莊道路、巷道管理狀況進行定期檢查，發現問題及時處理。樹木花草及文體設施管理

第十六條村莊的樹木花草和文體設施由專兼職管理人員負責管護。

第十七條綠化管護人員要及時進行澆水、防蟲、施肥、修剪等，要定期或不定期的對樹木花草進行檢查，做到不缺株、無人畜損壞。對缺株、折損或被人畜損壞的，要及時報告，並進行補栽。

第十八條綠化管護人員對樹木、花草實行定段職責制，並簽定合同。管護人員要按鎮村要求或合同約定履行職責。

第十九條文體設施管護人員要定期對文體活動器材和設施進行修護，確保設施完好無損壞。

第二十條村委會要對綠化樹木、花草、文體設施管護狀況經常進行檢查，發現問題及時處理。

環境衞生管理

第二十一條建立和落實村內環境衞生管理制度和衞生公約，由專職管護隊伍管理與羣眾自我維護相結合。

第二十二條根據實際狀況，村莊主副道路要設置足夠的垃圾池，村要設立固定的垃圾存放點。

第二十三條農户生活垃圾實行袋裝化或桶裝化，每一天定時與村內清掃的垃圾、雜物由保潔員運送到垃圾存放點。垃圾存放點的垃圾要清運及時，日產日清，運輸過程中不得造成二次污染。村莊環境衞生要到達無垃圾亂倒、無糞土亂堆、無柴草亂垛、無髒水亂潑、無畜禽亂跑、無雜草叢生，巷道日常清潔。各村垃圾存放點的垃圾由村負責集中清運到垃圾中轉站(垃圾填埋場)。

第二十四條環衞管護人員要定期或不定期地對各種衞生設施進行檢查維護，確保無損壞，對損壞的，要及時報告並修復。

第二十五條環衞管護人員實行定段職責制，並簽定合同。管護人員要按鎮村村要求或合同約定履行職責。

第二十六條村委會對村莊環境衞生的狀況經常進行檢查，發現問題及時處理。鎮人民政府職責

(一)依據本辦法制定本鎮鎮村莊環境衞生管理的具體措施;

(二)根據鎮政府所在地街道需要，購置必須數量的垃圾箱或修建高標準垃圾池，設置在主副街道;

(三)落實部分專項村莊環境衞生管理資金;

(四)參照城市社區環境衞生管理辦法採取招投標的方式，統一組織村莊環境衞生管護的承包工作，有條件的用心推行農村垃圾物業化管理，暫不具備條件的，要健全專業管護隊伍;

(五)負責檢查督導各村村莊環境衞生管理狀況，制定落實對各村村莊環境衞生管理工作考核制度和獎懲制度，要把村莊環境衞生管理工作好壞與村幹部的工資掛鈎，與各項評先評優掛鈎;

(六)負責對各村村莊環境衞生專兼職管護人員履行合同狀況，個性是對垃圾清掃清運、儲運等環節進行經常性監督檢查，督促其嚴格履行合同;對專兼職隊伍違約狀況進行記錄並追究職責。

各行政村職責

(一)依據本辦法，結合本村實際狀況，制定本村村莊環境衞生管理辦法，經村民會議或村民代表會議討論透過後實施;

(二)負責根據需要購置必須數量的垃圾箱或便攜式户用垃圾桶，合理設置在村街兩側或各户，並確定村村級垃圾臨時存放點，同時負責將村垃圾轉運至垃圾填埋場或鎮垃圾中轉站;

(三)負責對村莊環境衞生管護人員的監督，確保村莊治理效果;

(四)組織開展農户家庭之間的衞生評比活動;

(五)落實部分村莊環境衞生管理資金;

(六)教育農民養成良好的環境衞生習慣，搞好門前“三包”，對維護村內道路、衞生設施、照明設施及花草樹木的承包人實施職責監督。

附則

第二十七條根據季度檢查督導的狀況，每季度由鎮人民政府對各村落實管理制度狀況做出評價，作為對各村年度環境衞生管理考核的依據，對管理制度不健全、管理效果不到位

的村給予通報批評，並扣除相應的分值。

第二十八條對村莊基礎設施建設已基本完成的村，列入本辦法管理;對村莊基礎設施建設尚未完成的村，從20__年1月1日列入本辦法管理。

第二十九條本辦法自20__年7月1日起施行，由鎮人民政府負責解釋。

環境衞生管理制度經典 篇2

院落環境衞生管理制度

為持續院落清潔乾淨、保證院內綠色植物的正常生長，給各住户帶給舒適的生活工作環境，特制定以下管理規定。

一、請勿隨地吐痰，勿亂拋果皮、煙蒂、紙屑、垃圾等。

二、請愛護花園綠化和環境美化的設施，勿攀折花木，踐踏草坪。

三、尊重保潔人員的工作成果。生活垃圾需分類裝入垃圾袋，放在指定地點或投入分袋式垃圾箱，勿亂倒亂拋。

四、裝修、建築垃圾應當日產日理。不按規定堆放和清理的，保潔人員整理後，可向住户收取**元額外清潔費用。

五、請勿在公共設施、樹木、樓宇外牆亂寫、亂劃、亂貼字畫與廣告。

六、禁止擅自將住房改為營業用房。

七、請保護公共樓梯走道清潔，勿在公共走廊、過道停放車輛或堆放雜物等。

八、請持續院落環境安靜，打牌、打麻將、播放音樂、演奏樂器等休閒娛樂活動請勿在休息時間進行(休息時間為：12：30——14：30，22：30以後)。

九、禁止高空擲物，否則由此引起的法律職責由擲物者承擔。

十、禁止飼養危險動物。飼養寵物的，應當持續乾淨，自覺清理寵物糞便。飼養寵物應注意不影響他人。

十一、每月**日前自覺交納當月垃圾清運費，費用標準為：每户每月**元。十二、保潔人員由院落聘用。住户對於保潔工作有意見的，能夠向院落“三駕馬車”提出意見或推薦。

十三、根據保潔人員的工作表現及各住户的滿意度，由對保潔人員進行獎勵或處罰。

十四、本制度經院落業主大會透過後施行。

環境衞生管理制度經典 篇3

村環境衞生管理制度

1.為把我村建成整潔、優美的“安全禮貌村"，環境衞生工作實行統一規劃，分段管理，職責到人。

2.道路兩邊的樹木、花草及綠化設施，由專人澆水、修整，村民不得隨意損壞。

3.村民不得在門前、道路旁建廁所、搭窩棚或圈養家禽。廁所一律實行水衝式，建在住户院內，所有的家禽統一在規劃的餵養區內或在自家院內飼養。

4.村民生活垃圾統一堆放在定點垃圾場地，及時清運，不得亂堆亂倒。

5.不得有亂停亂放車輛、堆放雜物、擠佔道路的行為。

6.村內道路實行定期清掃，持續清潔。

7.集貿市場衞生管理應按“四自一包"職責書落實。

8.環境衞生工作實行定期評比、獎優罰劣。

年月日

環境衞生管理制度經典 篇4

環境管理制度

為實現公司環境方針和目標，對公司環境、安全管理運行的全過程進行有效控制，規範指導環境衞生管理工作，特制定本制度。

1)廠區路面平整、無積水，廠區應當綠化;垃圾池及其周圍須定期清理外運，垃圾應分類處置。

2)生產中產生的廢水、廢料應搞好排放和清除，不應對廠區造成污染。

3)廠區應當建有與生產潛力相適應的貼合衞生要求的原料、產品及包裝物料的貯存倉庫。

4)存放硫酸(鹽酸、成品油)的危險化學品的區域，應當配置必要的應急物資及防護設施，進行必要的防腐處理，以防泄漏造成環境污染及安全事故。

5)對生產過程中產生噪聲、粉塵的崗位，採取配置隔音裝置、除塵器並配備必要的防護設施，避免造成環境污染及安全事故。

6)對污水處理站配備污水在線檢測裝置，以防不合格污水排放對環境造成污染。

4、個性作業區衞生要求

1)個性作業區內的操作應當在無菌狀態下進行。

2)定期對個性作業區進行殺菌消毒處理。

3)個性作業人員，務必穿着無菌的工作服、鞋、帽、口罩等。

4)非個性作業區工作人員不得進入個性作業區。

5、清潔作業區要求

1)產成品烘乾包裝崗位及化驗室地面應鋪設瓷磚或其它衞生材料。

2)車間內牆壁應持續清潔，車間內門窗務必封閉完好。

3)包裝間務必設緩衝間、更衣間，進入的車輛等務必清潔、無塵。

4)各生產設備務必處於良好的工作狀態，設備要持續清潔。

6、控制實施

1)安環處根據廠區環境現狀，制定《環境衞生管理規定》，並進行監督檢查，做好《檢查記錄表》。

2)安環處按《廢棄物管理規定》定期對廠區廢棄物分類處置，以防發生環境污染和安全事故，並做好記錄。

3)各崗位操作人員嚴格按照崗位操作規程及相關管理規定進行操作，並做好記錄。

7、相關文件記錄管理

1)《現場衞生管理規定》

2)《廢棄物管理規定》

3)《物品定置管理規定》

4)《污水處理操作規程及工藝指標》

5)《檢查記錄表》

6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》

7)《污水好氧工序操作記錄表》

8)《化學需氧量COD記錄表》

五、運行控制

1、對各單位C-E級(C-D級為可允許存在，但須採取措施進行控制的環境因素和危險源;E級可忽略存在的危險源)，各有關部門按相關規定進行控制。

2、對各單位A、B級(重要環境因素、重大危險源)，採取以下措施進行控制：

1)企管處負責對公司的水、電、汽類等能源的消耗進行彙總、分析，以確保能源充分有效地利用。

2)安環處負責組織對相關人員進行相應的安全培訓，確保其按文件規定進行操作。

3)各車間負責本部門的日常安全管理，對本部門所使用的危險物品要嚴格管理，隔離存放並加以標識。

4)企管處負責組織各部門按國家《危險固體廢棄物目錄》識別全公司的危險固體廢棄物;各部門按規定地點分類放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規定》執行。

5)企管處負責污水處理站的日常運行，並按《生產工藝管理規定》每日進行一次抽查。

6)各崗位要根據相應的崗位職責及有關規定進行操作，防止因操作不當而帶來的環境影響和安全危害。

7)安環處在各需要的場合配置消防設施，並登記造冊。

8)公司針對重要環境因素定期進行應急預案演練，增強員工的崗位操作水平及應變潛力。

9)各部門按目標、指標方案對重要環境因素進行控制。

環境衞生管理制度經典 篇5

機關環境衞生管理制度

為加強機關環境衞生管理，建立禮貌、整潔、優美的辦公環境，促進機關精神禮貌建設使機關幹部能有一個舒適的工作環境。特制定如下管理制度：

一、機關全體職工要養成良好的衞生習慣。自覺遵守衞生清潔規定，堅持每一天打掃室內衞生，做到窗明几淨、牆壁無塵、地面亮潔、辦公用品擺放整齊有序。

二、機關工作人員要遵守社會公德。禁止隨地吐痰和亂扔煙頭、果皮、紙屑等，不亂倒垃圾，自覺提升環境衞生。

三、各單位機動車輛務必按劃定的位置停放，非機動車輛一律在車柵停放。禁止院內亂放亂停。

四、機關公共場所衞生實行劃塊包乾職責制。每週星期一(規定清掃日)早晨上班後，按照單位劃分的職責區進行衞生大清掃。每月檢查三次，由局組織各單位辦公室人員檢查評比，好的單位進行表揚並授予流動小紅旗，差的單位累計三次以上者，由局通報批評。

五、法定的節假日，如元旦、五一、國慶節、春節等節日，各單位都要安排集中組織職工節前一天進行大掃除。全體職工要自覺的持續公共場所衞生。

六、對樓梯、門廳、走廊、衞生間等衞生區按分工每日清掃一次，持續環境整潔衞生。

七、本制度執行狀況由局辦負責檢查監督。對執行不及時者進行批評，並實施掛旗評比，掛小紅旗的單位在機關會上進行表揚，作為年終評比先進單位的依據之一。

環境衞生管理制度經典 篇6

公司辦公室衞生管理制度

一、明確職責劃分

院內各辦公房間及其對應的走廊、地面和窗户的衞生由各使用單位負責清掃擦拭;領導辦公室及大廳公共衞生及室外環境衞生由專人負責。

二、認真及時清掃

室內衞生清掃包括以下事項：

1、室內辦公物品擺放整齊、有序，桌面及文卷櫃上無雜物，室內無與辦公無關的物品;?

2、棚頂無灰吊，牆上及牆上的粘貼懸掛物上無灰塵，牆上不得亂釘亂掛;

3、門窗及玻璃乾淨、明亮，室內、外無污漬;

4、地面清掃及時、乾淨;?

5、桌椅、板凳、書櫃、卷櫃等易落灰塵的物品隨時擦拭;房門拉手處、燈開關無污漬;?

6、飲水機、水杯等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污漬;?

7、室內衞生應堅持做到每日清掃地面，擦拭桌椅，辦公物品整理擺放有序;每月大掃除中應包括以上所列各項，要物見本色，窗明几淨，一塵不染，無衞生死角。衞生清掃要堅持高標準，以用心的態度認真對待，按照要求和時限完成，並自覺維護和持續。

三、自覺維護公共衞生

為持續辦公室內優雅整潔的環境，全體人員應自覺維護公共衞生，養成良好的衞生習慣。

1、持續地面清潔乾淨，嚴禁隨地吐痰，不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養花需配托盤。

2、不得從窗户向外倒水，扔雜物。下班前應將辦公室窗户關嚴鎖好，防雨、防盜。淘汰清理出的物品應放在垃圾筒內，不要隨處堆放。

四、檢查與考核

1、辦公樓衞生管理實行定期檢查，列入目標考核資料。考核由紀檢組長牽頭，辦公室組織實施，相關科、所參加檢查、評分。

2、評分結果每月在全場進行公佈，並由考評小組將其列入崗位目標考核，與考核工資掛鈎。

3、凡違反第二條所列資料之一的，扣發全單位考核工資人平5元;凡違反第三條所列資料之一的，扣發職責人考核工資10元。

4、各單位可根據以上考評辦法細化、量化和切合實際的二級考評辦法，並認真加以落實。

環境衞生管理制度經典 篇7

第一章 總 則

1. 為了加強環境的衞生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，特制訂本制度。

2. 本制度適用於辦公環境的衞生設施的設置、管理、維護和環境衞生的清掃保潔、以及衞生管理。

3. 凡在工作的員工、實習工和外來人員，均應遵守本制度。

4. 辦公室應當加強有關環境衞生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衞生意識，養成良好的環境衞生習慣。

5.公司所有部門、科室的衞生(包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗台)均由本部門科室內部劃分，落實到人員負責。

6.衞生清掃要求徹底，不留死角，除每日的日常清掃外(冬季雪天雪停後積雪必須及時處理)，分擔區的衞生要求每週五必須清掃一次，公司將進行抽查。請各部門自行編寫本科室的衞生制度。

7.專職環境衞生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重 環境衞生工作人員的勞動。

第二章 衞生管理責任劃分

1. 公司辦公區域範圍內環境衞生由綜合管理部歸口管理，負責監督公司保潔員對公司辦公區域和生活區的公共環境衞生進行日常清潔和定期保潔工作，制定衞生清潔標準，指導公司各部門衞生責任區的的衞生維護工作，並定期組織檢查、考核和評比工作。

2. 公司各部門以辦公區域劃分衞生責任區，按本制度有關衞生維護要求負責本部門辦公區域範圍內環境衞生的日常維護工作。室外分擔區劃分請見附件。

3. 公司員工以個人辦公、生活區域及部門班組給個人劃分的分擔區為衞生責任區，按本制度有關衞生維護要求負責個人衞生責任區內環境衞生的日常維護工作。領導辦公室由公司保潔員負責日常衞生清掃及維護工作。

第三章 公共區域的清掃與保潔

1. 公共區域(包括辦公樓、宿舍樓大廳、樓梯、衞生間、廠內主道等)的清掃與保潔，安排專門人員進行清潔。

2. 公司劃分的衞生責任區，由相對應部門負責清掃與保潔，落實責任制管理。

3.各部門的工作場所，應當由各部門自行負責保持清潔。

4.會議室的日常衞生由綜合管理部負責清掃和保潔。但其他人員使用後應負責清掃整潔。

5.禁止在公共場地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衞生責任區內的垃圾掃入公共場地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 6.樓外公共環境衞生每天一清掃;樓內的樓梯間、走道每天上午上班後半小時和下午上班前半小時各打掃一次，走道和樓梯間的窗台每天打掃一次，露台及水溝大掃除時打掃一次。

7.廁所每天至少清掃兩次，要做好除臭、及時清除污漬工作。其他公共衞生設施，必須特別保持清潔，儘可能做到無異味、無污穢。廠內各個垃圾桶必須每天進行傾倒。

8.公共區域禁止堆放各種雜物，各種必要設施需擺放整齊有序。

9. 冬季雪後按責任區劃分進行分擔區內積雪清掃，要求小雪清理完畢時間為1天，大雪清理完畢為3天。要求室外路面積雪用鐵鍬鏹乾淨，將積雪推到邊條石以上，並修整統一外型。

10. 必須按規定區域和位置停放車輛，嚴禁亂停放車輛。

第四章 辦公室內務衞生的清掃與保潔

1、每天上班前打掃辦公室衞生，對伸手可及的地方進行打掃，做到面潔(包括地面、桌面、櫃面、門、牆及辦公設備等)、窗明、物整齊。室內無與辦公無關的物品;

2、棚頂無灰吊，牆上及牆上的粘貼懸掛物上無灰塵，牆上不得亂釘亂掛;

3、桌椅、板凳、茶几、書櫃、卷櫃等易落灰塵的物品隨時擦拭;房門拉手處、燈開關無污漬;?

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4、飲水機、水杯、電話、電風扇、空調機等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污。

5、辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應包括以上所列各項，要物見本色，窗明几淨，一塵不染，無衞生死角。衞生清掃要堅持高標準，以積極的態度認真對待，按照要求和時限完成，並自覺維護和保持。

6、衞生大掃除時清理不常用物品將其入庫入櫃，打掃天花板、空調和能移動的桌、椅、沙發、櫃底下以及窗台(露台)、空調主機等平日難以觸及的地方，不留衞生死角。

7、平日辦公室紙簍內的垃圾不得露出，煙灰缸內不得超過一半，及時傾倒。

8.倡導節約隨時關水，人離開房間關燈、關辦公設備。

第五章 個人辦公區的保潔

1、 辦公桌：

①桌面除電腦、電話、筆筒、文件架(夾)、枱曆、常用辦公用品、口杯外，不允許放其他物品;文件架(夾)必須豎放。

②電腦線、網線、電話線有序放置。

③人離開半小時以上應將桌面收拾乾淨。 待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側。

2、抽屜：抽屜內放置的物品是一個月內肯定要用到的物品，超過一個月用到的物品要放到辦公室集中存放的櫃子內，辦公桌的抽屜要分類使用，分類方法如下：

①文件資料指定一個抽屜放置的資料和記錄，如：各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。

②指定一個抽屜放置個人的辦公用品，如：計算器、訂書器、即時帖、便條 紙、橡皮、直尺、剪刀、塗改液等。工作參考資料，如：辭典、手冊、商品目錄 等。

③指定一個抽屜放置個人需獨自保存的私人用品，如：手袋、皮包、衣物等。

④ 以上三個抽屜需要專門指定，多餘的抽屜只能放置當月用到的空白表格、當週將用到的文件或當週內產生的記錄。

3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品;人離開時椅子調正，離開半個小時以上，椅子應放回桌洞內。

4、垃圾簍：罩塑料袋，置寫字枱右下角。

5、桌洞下不得堆積雜物; 6、外衣、手袋：置掛於衣帽架上或抽屜內，嚴禁隨意放在辦公桌椅上。

第六章 生產車間衞生管理

1.各班組交班前需對車間內公共區域進行清掃，保證交班時地面無垃圾、無積水，操作枱、機械設備上無雜物，無污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，並整個車間保證乾淨整潔。

2.衞生清掃工作要按區域、按設備劃分落實到個人，並計入個人每月績效考核項目。

3.清掃工作具體按照如下生產車間衞生標準進行。

(1)車間各設備看缸保持清晰、可見物料，設備支撐架保持無灰塵，無繩頭及其它捆綁物。

(2)車間各傳輸設備各蓋板蓋嚴，無積塵、雜物，傳動電機、減速機乾淨無灰塵，油漬。

(3)車間各主機保持無灰塵，無雜物，無油漬。

(4)車間各樓層地面與生產無關的棍、棒、桐等雜物一律清理乾淨。

(5)車間各操作平台應擦拭乾淨，各種儀表清晰可見。

(6)車間各崗位分擔區的牆、玻璃及設備上無亂寫、亂塗、亂劃，各處護欄保持原有本色，無灰塵、垢、漬。

(7)車間的所有設備傳動軸承及傳動鏈，應保持有新鮮黃油或潤滑油。

(8)車間地面不得有積油、積水等，要保持水泥地面本色。

(9)設備滲漏處應及時維修，對流出物應用桶等器皿及時回收，防止污染環境和損失。

(10)各車間段所屬衞生區域內要在工餘時間定期清掃，保持區內清潔、整潔綠地無雜草。

第七章 宿舍內務衞生要求

1.要求各寢室在門後粘貼衞生值日表及宿舍管理制度。

2.每天早上員工起牀後應將被、褥整理後疊起，按值日表對宿舍進行打掃，傾倒垃圾桶，所有物品整理到位，做到面潔、窗明、物整齊。

3.休息時間外，宿舍隨時保持清潔、整齊，要求個人牀上用品清潔，疊被整齊 四壁無蜘蛛網、無亂貼亂掛現象。牀下清潔、物品鞋子擺放整齊,宿舍應經常通風，保證室內空氣清鮮，無異味，以減少疾病傳染。

4.屋內陳設用品擺設整齊，且乾淨無灰塵。

5.隨時注意安全，人離開房間要切斷所有電器的電源，並關好門、窗，嚴禁使用電爐及易燃易爆物品。

6.保持宿舍走廊衞生、不得隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙蒂等廢棄物，應集中於指定場所傾倒;不得在走廊隨處堆放鞋子及廢舊物品。違反者公司將給予相應處罰。?

第八章 食堂衞生管理

1. 認真貫徹中華人民共和國《食品衞生法》和飲食衞生“五四”制。

2.食堂的環境衞生、個人衞生，由專人督導，明確責任。

3.食堂廚工需進行衞生知識培訓。新上崗的廚工必須先體檢後上崗，取得體檢合格證後，進行衞生知識教育。

4.操作間和設施的佈局應科學合理，避免工序交叉污染。

5.食堂及操作間環境必須乾淨、整潔，每餐清掃，保持邊角無餐紙雜物，餐桌座椅清潔，門窗無污點印跡，食堂所轄各區域全日整潔衞生;每週徹底大掃除一次。

6.食堂需玻璃明亮，牆壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無污垢。

7.工作台、放物架等應潔淨，無油垢和污垢、異味。工具一律不許放在地上或挪作它作。

8.各種用具要放在固定位置，擺放整齊，清潔衞生，呈現本色。

9. 餐前確保室內空氣清新，並開啟紫外線燈進行殺菌消毒。

10.廚工上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手。售餐時須戴口罩、手套。

11. 食堂人員上班操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

12. 供給直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

13.食堂必須採取防蠅、防蚊、防鼠、防塵以及防蟑螂等害蟲的有效措施，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬，室內經常保持通風，排水管道保證暢通;

14 採購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、乾燥，避免黴變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

第九章 獎 罰

1.綜合管理部將聯合值班調度定期、不定期進行檢查，衞生檢查結果將與員工的績效工資掛鈎，以促進環境衞生質量不斷提高。

2.違反本制度規定，有下列行為之一者，給予經濟處罰，並責令其糾正違規行為，採取整改措施，情節嚴重不思悔改者開除。

第十章 附 則

1. 本制度自頒佈之日起執行。

2. 本制度綜合管理部負責解釋。

附件：衞生分擔區劃分

分擔區劃分以部門、車間為單位。包括日常維護及積雪清理分擔區。

1、辦公樓前的衞生分擔區劃分，本區域劃分為東西兩塊，分別由銷售部和財務部兩個部門完成清掃工作，以辦公樓前雨搭東側立柱直對着公司鐵藝圍牆，南北劃分為界線，分成東、西兩塊。

銷售部——負責分界線以東至圍牆的區域，積雪要清理到南側草坪以內，漏出路邊石為準。日常清掃要做到分擔區內無紙屑、無樹枝葉、無雜物，草坪內無雜草、無雜物。

財務部——負責分界線以西到辦公樓西側牆體為界的區域，積雪要清理到南側草坪以內，漏出路邊石為準。日常清掃要做到分擔區內無紙屑、無樹枝葉、無雜物，草坪內無雜草、無雜物。

2、安全部——負責公司正門前及吸煙室前分擔區劃分，本區域以東、西兩側的鐵藝圍牆為界，北至電動拉門，南至停車場;由安保部完成清掃工作，積雪要清理到南側停車場以外為準。每日做到不定時清掃，日常清掃要做到分擔區內無紙屑、無樹枝葉、無雜物。

3、寢室樓前的衞生分擔區劃分，分別由綜合管理部和物流部兩個部門完成清掃工作，寢室樓門外，雨搭東側立柱直對着公司鐵藝圍牆，南北劃分為界線，分成東、西兩塊。

綜合管理部——負責寢室樓前分界線以東至鐵藝圍牆的區域，積雪要清理到南側草坪以內，漏出路邊石為準。日常清掃要做到分擔區內無紙屑、無樹枝葉、無雜物，草坪內無雜草、無雜物。

物流部——負責分界線以西到污水處理車間牆體為界的區域，積雪要清理到南側草坪以內，漏出路邊石為準。日常清掃要做到分擔區內無紙屑、無樹枝葉、無雜物，草坪內無雜草、無雜物。

4、廠內衞生由生產部、物流部、品控部及各車間科室共同完成。負責本科室所對應的區域，要求積雪要清理到路兩側草坪以內或外運，以漏出路邊石為準。日常清掃要做到分擔區內無紙屑、無樹枝葉、無雜物，草坪內無雜草、無雜物。詳見廠內分擔區劃分圖。

5、辦公樓、寢室樓走廊、樓梯、衞生間以及辦公樓，二樓會議室、三樓各辦公室的衞生均由公司保潔員負責。辦公樓一樓及門廳的衞生由大廳值班保安負責。結算中心外走廊由公司保潔員負責清理衞生。寢室樓一樓門廳的衞生由食堂負責。

環境衞生管理制度經典 篇8

食品衞生管理制度

根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衞生管理工作，制定如下制度：

一、崗位職責制度

1、負責人崗位職責：對食品的經營負全面職責;負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。

2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接職責;按時做好營業場所和倉庫的清潔衞生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立並管理員工健康檔案，每年負責安排從業人員的健康檢查，監督檢查員工持續日常個人衞生;負責監督營業場所和倉庫的温濕度在規定的範圍內，確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。

3、購銷人員崗位職責：嚴禁採購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業採購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質期內，並應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。

二、從業人員衞生管理制度

1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衞生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衞生和有關衞生法律、法規、業務技能的培訓。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、注意個人清潔衞生，做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服，並應經常換洗，持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。

環境衞生管理制度經典 篇9

1、搞好衞生環境。

(1)教室、辦公室、環境包乾區、廁所堅持每一天一小掃，每月一大掃，逢節加一掃，每週一評比制度。要求地面清潔，桌登整齊，門窗、黑板乾淨，溝渠無污水，頂上無蜘蛛網，室內無雜物。

(2)教室內設有衞生角，備有掃帚、撮抖、紙簍等衞生設施，做到放置有序。

(3)講究公共衞生，堅持環境清潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾髒物，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫、亂塗桌凳、牆壁、板報。

(4)教室、辦公室開窗通風，經常堅持空氣新鮮。

2、講究個人衞生。

(1)做到天天刷牙，講究飲食衞生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便後要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理髮。

(2)每班每週進行個人衞生檢查一次，各班要做好記錄。

(3)按時睡覺，按時起牀，按時到校，吃飯要定時定量，堅持天天早鍛鍊，認真做廣播操，進取參加課外活動。

(4)定期進行體檢，發現傳染病及時隔離，治療。

(5)立如鬆、坐如鐘(銅鐘)、行如風，卧如弓。

3、注意用眼衞生。

(1)要認真作準眼保健操，並注意用眼衞生，看書寫字時眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽光下、黑暗處看書或寫字，看書看電視有所節制，預防眼睛近視。

(2)每班每學期調換桌位為四次。

(3)全校每學年根據年級高低，課桌凳調換配套一次。

4、做好教學衞生。

(1)教師板書字跡工整、清楚，講課聲音要貼合要求，讓全班學生看得見，聽得清。

(2)下課不拖堂，堅持靜校制度。

5、建立學校衞生管理制度。

每一天由值日崗隊員、值周導師認真檢查環境衞生，並在日況牌上記分，每週由值周教師彙總成績，表揚先進。

6、健全學習評比制度。

認真學習、宣傳衞生知識，定時刊出衞生專欄，進取參加消滅四害活動，進取做好傳染病的防治工作，每學期要進行一次個人、團體單項的衞生評比工作。

7、加強飲食衞生管理，防止病從口入。

(1)食堂要嚴格遵守制度，嚴格實行食具清洗、消毒、嚴禁出售腐爛黴爛食物。

(2)食堂人員定期進行健康檢查，確保無傳染病發生。

(3)生食、熟食分開，嚴格管理做好防腐、防黴、防蠅、防鼠工作。

8、確保安全衞生。

(1)上學和放學路上要遵守交通規則，注意交通安全，嚴禁橫穿公路，12週歲以下學生嚴禁騎自行車到校。

(2)嚴禁擅自外出游泳玩水，異常是午睡時間，嚴防溺水。

(3)在惡劣天氣裏，不能隨便出去。

(4)不吃不貼合衞生要求的變質食物，不喝生水，注意飲食衞生，防止“病從口入”。

(5)要細心用電，不玩火，不爬高，不打架，不追逐，不做危險性遊戲，謹防煤氣中毒。

(6)嚴格注意運動場地和運動器材的安全，講究運動衞生。

(7)注意勞動強度，遵守勞動紀律，嚴格執行勞動操作規程。

(8)做好預防接種，勤洗澡、講清潔，防止傳染病和流行性疾病的發生。

(9)嚴禁進入基建場地等危險性地帶做遊戲搞活動，避免意外事故的發生。

(10)要提高自我保護的意識和本事，關好門、管好人、機智勇敢地與壞人作鬥爭。

9、廁所衞生制度。

(1)廁所堅持每一天早中晚三小掃，逢節加倍掃，每週一次評比制度。

(2)廁所管理實行包乾到班，職責到人，要求天天有人管理，個個相互監督。

(3)廁所裏不得隨地吐痰、便溺，不得塗畫牆壁，不得破壞公共設施。

(4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內，不得將污水、泥沙倒入便池內以免堵塞。

(5)宿舍放大便衞生紙簍，每一天要傾倒一次，講究清潔。

(6)大小便後要用水把便坑沖洗乾淨，養成便後洗手習慣。

(7)廁所開窗通風，擦洗門窗，清洗灰塵，講究潔具衞生。

(8)經常清掃洗刷，用各種藥水藥劑，殺菌消毒，用樟腦丸、清新香劑等使廁所不但無臭無蠅蟲，便池無尿鹼，並且香氣撲鼻。

環境衞生管理制度經典 篇10

1、食品倉庫務必做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理並建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應對其質量和數量進行驗收，並詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝狀況等，並按入庫時光的先後分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專櫃，並有記錄本。

2、食品倉庫應有良好通風，持續庫房內所需温度和濕度，防止食品黴變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低温貯存設備，包括冷藏庫(櫃)和冷凍庫(櫃)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衞生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。

3、食品存放設隔離地面的平台和層架，離牆30釐米以上，最底層隔離地面40釐米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，並有明顯標識。

五、除蟲滅害制度

1、食品銷售場所內不得使用鼠藥，配備必須數量的滅蠅燈，並保證能正常工作。熟食製品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。

2、應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業時光進行，實施時，對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用後應將所有設備、工具及容器徹底清洗。

衞生檢查及獎懲制度

1、衞生管理工作有領導分管和專人管理，制定衞生檢查及獎懲制度，並組織有關人員定期或不定期進行衞生檢查;組織從業人員學習衞生知識和有關法規，並組織培訓考核，考核成績與獎懲掛鈎。

2、衞生管理人員負責各項衞生管理制度的落實，做到每一天在營業前後有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業人員衞生操作程序，逐步養成良好的個人衞生習慣和衞生操作習慣。檢查中發現問題仍未改善的，按有關獎懲制度嚴格處理。

環境衞生管理制度經典 篇11

社區環境衞生保潔管理制度簡介:社區環境衞生保潔管理制度為進一步加強社區環境衞生管理，提高社區環境衞生收集清運與清掃保潔工作質量，結合社區實際，特制定社區環境衞生保潔管理制度。

一、管理單位職責：

(一)各社區、物業等單位是其區域範圍的衞生職責管理單位，負責對職責區域範圍內的垃圾收集清運與環境衞生保潔清掃進行統籌管理。(二)管理單位要根據社區的道路、街道、居住區、人流密集區等區域範圍劃分若干個環境衞生清掃保潔區環境衞生保潔管理制度。

一、管理單位職責：

(一)各社區、物業等單位是其區域範圍的衞生職責管理單位，負責對職責區域範圍內的垃圾收集清運與環境衞生保潔清掃進行統籌管理。

(二)管理單位要根據社區的道路、街道、居住區、人流密集區等區域範圍劃分若干個環境衞生清掃保潔職責區，安排固定的保潔人員專人負責。

(三)管理單位要對垃圾收集清運與保潔人員的到崗、保潔等日常工作進行管理，督促清掃保潔人員開展工作，確保垃圾定點定時收集清運，做到垃圾日產日清;

(四)管理單位負責安排專人每週對職責區內的垃圾收集清運與環境衞生保潔清掃工作進行不定期巡迴檢查。

二、保潔工作制度：

(一)工作職責：保潔員對衞生職責區內每一天所產生的果皮、紙屑、煙頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，按照劃分的職責管理區按時進行清掃、保潔，做到早上普掃徹底，上、下午巡迴保潔。同時也要對違規投放垃圾、隨處丟棄廢棄物等違法行為進行制止，並對違法人員進行勸導，講解保潔制度，以到達宣傳教育目的。

(二)工作標準：清掃保潔工作務必到達四無(無堆積物、無果皮紙屑、無污泥惡臭、無人畜糞便)，做到四淨(路面淨、綠化帶四周淨、牆根淨、公共場地淨)。

(三)工作時間(可隨季節作適當調整)：一般清掃保潔時間為早上5：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普掃一次，其他時間為循環往復的清掃保潔。

(四)工作紀律：清掃保潔人員要服從管理，認真操作、禮貌清掃，做到不漏掃、不丟段。要嚴格遵守工作時間和請假制度，不得串崗、脱崗、打堆聊天、幹私活等，上崗時務必按要求穿戴好工作衣、帽。

三、垃圾清運制度

(一)負責垃圾清運的人員每日早晚兩次上路清運垃圾，確保垃圾日產日清。

(二)清運對象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放點及其沿街店鋪的垃圾桶，確保垃圾堆放點無可見雜物，

四、監督管理

(一)社區環境衞生主管部門要依法履行監督管理職責，管理單位及社區環境衞生監督員要進行不定期的巡查、檢查，檢查督促是否按照規定要求及時清掃保潔、收集清運，並做好巡查、檢查記錄。

(二)巡查、檢查結果作為社區環境衞生的考核獎懲和拔付保潔費用的主要依據。

五、本制度自下發起執行。

宿舍區保潔標準及考核辦法

1、1範圍

1.1宿舍公共部位的清潔和巡迴保潔;

1.2樓棟內走廊、樓梯道等全方位的清潔和日常保潔;

1.4環境衞生管理，範圍包括：

1.4.1道路、場地：清掃、保潔和沖洗。

1.4.3草皮拾荒：清理垃圾及枯草爛葉，保潔。

1.4.4果皮箱：清理垃圾、沖洗、消毒。

2保潔服務基本要求

2.1上崗時應穿着工作服，佩戴胸牌。

2.3按規定時間和具體要求，認真做好所管區域內的道路、綠化、宣傳欄、宣傳牌、溝道、各樓宇內公共部位清掃工作，確保環境整潔。

2.4作業時間內，不允許閒聊、吃零食或做與保潔工作無關的事。

2.6配合公司衞生管理工作，及時完成領導交辦的其他任務。

3保潔服務作業規程

3.1環境衞生清掃

3.1.106：00~08：00、13：00~15：00，每日兩次對包乾區進行清掃。

3.1.2清掃時，用竹掃帚將地面清掃一遍，並把垃圾集中放入垃圾桶。

3.1.3對綠地內的雜物應用夾子夾清，綠地內應立姿目視無紙屑、果皮、塑料袋等，保潔時應不損壞綠化、草皮。

3.1.4經常對雨水口、明溝進行清掃，立姿目視無垃圾、雜物、無積水。

3.1.5對每日產生的垃圾做到日產日清，清運垃圾時不將垃圾散落在地，持續垃圾桶的整潔，防止產生異味及飛蟲。

3.5走廊、過道保潔

持續整潔無垃圾。用掃帚清掃垃圾，用拖把清除污垢，潔淨乾燥後，加適量塵推油或光亮劑用塵推反覆推塵，持續地面明亮，無污漬、水跡。

3.7樓道、樓梯台階、扶手、欄杆保潔

每一天兩次清掃樓道、樓梯台階，用拖把拖洗乾淨。根據材質特性週期性保養，持續樓梯乾淨，無泥土、灰塵、雜物。每一天兩次擦拭扶手、欄杆，持續扶手乾淨光滑。

3.9牆角、牆頂、牆面

每週用撣帚撣清牆角、牆頂、牆面，持續牆上四周無灰塵。

3.10垃圾房(垃圾桶、垃圾箱)保潔

3.10.1及時將垃圾以袋裝行駛分類送到垃圾房或投入垃圾箱、垃圾桶。

3.10.2協助配合環衞部門做好垃圾清運工作。

3.10.3打掃垃圾房周圍通道地面，清除排水溝內垃圾，用水沖洗，油污用鹼性清潔劑刷洗。

3.10.4用水沖洗垃圾桶(箱)，用刷子刷洗垃圾桶(箱)內外表面，清洗垃圾房內外牆面、門，用刷子刷洗污跡，持續外立面乾淨清潔無污垢、無黏着物。

3.10.5配置消毒殺蟲劑，用噴霧器對垃圾房及其周圍5米處進行消毒、殺蟲。

3.10.6做好垃圾清運記錄。公共地面、樓梯持續乾淨，無雜物、無紙屑、無煙頭、無痰跡、無積水。

2、公共牆面、牆底乾淨，無污漬、無積塵、無蛛網、無脱皮;瓷磚牆面乾淨明亮、無積塵，無水漬。

3、門窗玻璃光亮見本色，無積塵、無污漬。

4、金屬門窗框架、趟槽物見本色，無鏽痕、無積塵、無沙粒。

5、宣傳欄及公共裝飾品表面乾淨，無污跡，無積塵。

6、實行全天候保潔，隨時巡視所管區域，隨時清理保潔。

7、每一天自檢、自評，虛心理解檢查人員的考核。

8、以上所列標準一條達不到扣2元，因以上項目不達標被公司及集團公司驗收處罰的，一次扣20元。

社區秩序維護人員負責東區、南區垃圾箱，發現損壞的及時報440調度中心，由440人員及時通知維修隊進行維修。

環境衞生管理制度經典 篇12

一、教室

1、每天一小掃、每週一大掃。

2、牆壁、天花板和懸掛物無污跡、積塵和蜘蛛網。

3、門窗無灰塵，玻璃明亮。

4、吐痰入盂，紙屑果皮入蔞，痰盂、紙屑果皮每天倒一次。

5、桌凳清潔、排列整齊，桌內書籍、文具擺放整齊。

6、灰鬥、掃帚和其他什物排列整齊。

二、公共區

1、各班管理的公共區，每天一小掃，每週一大掃，教室四周的路面，早晨、中午、下午各掃一次。

2、各班管理的花壇要植樹種花，要經常清除垃圾紙屑果皮等雜物，保持清潔衞生。

3、吐痰入盂，果皮紙屑入箱，垃圾分類堆放清運。

4、牆壁、天花板、懸掛物無積塵、污跡、蜘蛛網，不亂貼亂畫。

5、陰溝無污泥濁水。

6、經常清掃廁所，做到無臭味，無蠅蛆。

學生衞生行為規範

每個學生必須自覺養成良好的衞生習慣，要求做到“五要”、“六不”。 “五要”：1、要定時作息;

2、要飯後睡前刷牙;

3、要勤換衣服、勤洗澡;

4、要勤剪指甲、勤理髮;

5、要飯前便後洗手。

“六不”：1、不喝生水;

2、不吃不潔食物;

3、不用公共毛巾和茶杯;

4、不吸煙、喝酒;

5、不亂丟紙屑果皮;

6、不隨地吐痰。

環境衞生保護條例

為了保護校園環境衞生，營造一個舒適優美的工作、學習、生活環境，經“綠色學校”領導小組決定，特制訂本條例：

一、不亂停放車輛，未經許可的機動車輛不準駛入校內。

二、不準任何人在校內擺攤設點和遊動叫賣;不準外來人員進入校園撿破爛。

三、不隨地丟物，不隨地吐痰，不準養雞養狗。

四、不踐踏不攀折花草樹木。

五、不破壞公共設施。

六、教室、宿舍衞生做到“六無”：地上無紙屑;牆上無印漬;室內無垃圾;桌上無雜物;窗台、欄杆無塵積;天花板無蜘蛛網。

七、教室風貌做到“三整齊”：課桌凳排放整齊;牆壁張貼物整齊;衞生工具排放整齊。

八、堅持每天兩次小掃制度，經常保持分管公共區域、教室、寢室乾淨。

九、積極參加學校組織的一系列環保宣傳教育活動和公益衞生勞動。

十、不準燃放鞭炮，不準玩火。

責 任 狀

為使學校有一個整潔乾淨的校園環境，督促各班按時清掃並保持好環境衞生，教育學生養成良好的衞生習慣，特訂立如下責任狀：

一、各班要維護好本班的責任區，做到任何時候都乾淨整齊。

二、各班除每週一進行大掃除外，每天早晨、中午、下午都要安排學生對本班教室、責任區進行一次全面清掃，每節課下課要派1～2名同學值日，制止他人破壞本班責任區衞生，並把本班責任區內的包裝袋、廢紙等垃圾及時清除。

三、教室衞生要求：

1、教室、走廊、欄杆、地板要求乾淨，做到任何時候無紙屑，天花板無蜘蛛網，日光燈、風扇上無灰塵。

2、教室桌凳及衞生工具擺放整齊有序。

3、講台、黑板下沿每天打掃兩次，基本沒有粉筆灰。

4、牆壁懸掛物大方合理無塵。

初、高 班 責任人代表 (簽字)

環境衞生管理制度經典 篇13

了深入推進農村連片環境綜合整治建設，搞好農村環境衞生管理，促進村容整潔，減少環境污染，提高人民健康水平，使農村環境衞生管理制度化、經常化，特制訂本制度。

一、村會委環境衞生管理職責:

1、各村委會是其區域範圍的衞生責任管理單位，負責對責任區域範圍內的垃圾收集清運與環境衞生保潔清掃進行統籌管理，設立垃圾清運中轉站，定期轉運。建立一個垃圾池一個垃圾箱，垃圾池主要收集村民日常生活垃圾，垃圾箱主要收集可回收和有害垃圾。

2、村委會要根據該村的道路、居住區、人流密集區等區域範圍劃分環境衞生清掃保潔責任區，安排垃圾清運頻次與指定監督員進行管理。環境衞生管理制度。

3、村委會要對垃圾收集清運與各小組的保潔日常工作進行管理，確保垃圾定點堆放、及時清運。

4、村委會負責每月對責任區內的垃圾收集清運及與各組組長對農户衞生落實情況進行不定期巡迴檢查。

二、農户衞生保潔責任及標準:

1、以講衞生為榮，不講衞生為恥。堅持做好家庭環境衞生保潔，搞好四旁植樹，綠化美化家園。

2、努力爭當衞生文明户、文明家庭。敢於同一切不講文明衞生、破壞環境的行為作鬥爭。

3、自覺接受社會監督和鄰里監督，強化環境衞生意識，積極協作，為共建和諧生態新農村做貢獻。

環境衞生管理制度經典 篇14

為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

一、衞生管理的範圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衞生。

二、衞生清理的標準是:門窗(玻璃、窗台、窗櫺)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周牆壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶鏽、水垢;桌椅擺放端正，各類座套乾淨整潔;微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所牆面、地面、便池清潔乾淨，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。

三、衞生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人。各部門辦公室的衞生，由各部門負責日常保潔。公共衞生清理實行區域負責，區域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衞生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

四、職責區衞生清理每週集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衞生檢查評比。

五、各部門要認真對待衞生清理和衞生檢查評比工作，用心主動地搞好衞生清理，不得因衞生清理不達標而影響公司的整體評分。

六、衞生檢查評比結果累計存檔彙總，列入年終評先樹優工作的資料。

環境衞生管理制度經典 篇15

一、主管負責人，對賓館衞生負全面管理責任。並承擔衞生管理職能。

1、組織從業人員進行衞生法律法規和衞生知識培訓。

2、制訂賓館衞生管理制度及崗位責任制度，並對執行情況進行督促檢查。

3、檢查賓館衞生狀況並記錄，對檢查中發現的不符合衞生要求的行為及時制止並提出處理意見。

4、對賓館衞生檢驗工作進行管理。

5、接受和配合衞生監督機構對本單位的食品衞生進行監督檢查，並如實提供有關情況。

二、從業人員健康檢查制度

1、賓館從業人員應按《賓館衞生法》規定，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應接受臨時檢查。

2、新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查，取得健康合格證明後方可參加工作。

3、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙賓館衞生的應立即脱離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衞生的病症或治癒後憑有效的`醫院證明方可重新上崗。

三、個人衞生制度

1、應保持良好的個人衞生，操作時必須穿戴潔淨的工作衣帽，接觸直接入口食品時還應戴口罩。

2、不得穿戴工作衣帽進入廁所。

3、不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。

4、非工作人員不得隨意進出垃圾處理區。

5、工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理髮、勤剪指甲。

環境衞生管理制度經典 篇16

為了加強學校對教室、衞生區衞生的管理工作，自覺維護校園環境整潔優雅，培養學生講文明，講衞生的良好行為習慣，特制定本制度。

一、環境衞生制度

1、建立組織機構：由德育處、團委會、各班勞動委員每天對各班的衞生區進行檢查和督促，每週不定時對各班的教室、衞生區進行抽查。在實地抽查中發現的問題計入各班的量化考核。

2、實行衞生包乾制。學校的環境衞生實行劃區分班包乾，明確職責，責任到班，堅持一天三打掃，做到教室內窗明几淨，物品擺放整齊有序(特別是衞生工具要擺放整齊)，校園衞生區內整潔無雜草，無衞生死角。

3、實行獎懲制。每天實行定時檢查制度，檢查給予評分，把衞生檢查的結果作為班級考核的一部分，評選“文明班級”、“優秀班主任”等各種評優評先，參評資格：班級衞生量化考核成績必須進入本年段前五名。

4、定時檢查制度。為加強學校環境衞生的管理，自本制度實施之日起，學校對各班教室、衞生區進行定時抽查，檢查得分納入各班的班級日常管理。

5、檢查時間：星期一至星期五17: 10分之前要到②號教學樓一樓值班室報到。

6、監督檢舉制度。發動學生監督檢舉亂扔亂畫亂倒的不文明行為，促使學生養成良好的衞生習慣，凡檢舉外班學生不文明行為一次，情節屬實者，檢舉者與被檢舉者將給予獎分與罰分的處理。

7、對能堅持做到“五講四美三熱愛”的學生，德育處與各班級要注意發現，並採用多種形式表彰優秀，樹立榜樣。

8、我校教職員工有義務維護校園環境衞生，應帶頭執行校園衞生管理制度。

二、管理辦法

1、衞生打掃時間：每天早修前、下午上課前、下行放學後共打掃三次。每週二進行衞生大掃除， 每週衞生大掃除由學校德育處、總務處、團委會、各年段長聯合檢查。

2、打掃範圍：本班的公共衞生區、教室。

3、打掃要求：

A：教室標準：要求地面每天三掃，包括教室所對應範圍的走廊;教室玻璃擦洗乾淨;前後黑板擦乾淨;教室內外牆壁不亂塗亂畫，沒有蛛網，沒有腳印、球印等;所有課桌及書本擺放整齊，抽屜沒有垃圾;窗台要保持乾淨無粉塵，不得亂放東西，講台桌若有盆景等物品須擺放整齊;垃圾桶每半天都要及時清空，杜絕地面亂扔垃圾;衞生工具要統一收藏在教室後的櫃子裏。

B：衞生區要求：教學樓、綜合樓樓梯每天打掃三次;衞生區有花圃的每次打掃時要撿垃圾;衞生區地面要求全面打掃，沒有死角，沒有垃圾及各種食品包裝袋，沒有明顯粉塵;垃圾桶每天倒三次。

附：衞生檢查評分標準

一、教室(大掃除檢查標準)10分

1、前後黑板擦拭乾淨。(1分)

2、教室內外地面乾淨整潔。(2分)

3、教室內外牆壁乾淨整潔。(2分)

4、所有課桌擺放整齊、書本擺放整齊。(1分)

5、窗台擦拭乾淨且物品擺放整齊。(1分)

6、講台打掃乾淨且講台桌桌面、抽屜乾淨，物品擺放整齊。(1分)

7、衞生工具擺放整齊，垃圾桶清理乾淨。(2分)

二、衞生區(10分)

1、地面要求全面打掃，沒有明顯粉塵，沒有垃圾、衞生死角，花圃垃圾清理乾淨。(5分)

2、垃圾桶清理乾淨。(2分)

3、公共區域交界處無衞生死角。(3分)

德育處 20xx-10-8

環境衞生管理制度經典 篇17

為全院職工及患者創造一個優雅、舒適、安靜、祥和的工作環境，讓醫護人員舒心，病人放心，温馨的場所。對院內各辦公場所、門廳、走廊、衞生間、病房等區域衞生，特作如下管理制度，望全院職工人人遵守，努力做好。

一、各科室衞生管理

1、院內各辦公室、值班室、各類工作間，需要職工自己打掃，整理的區域，都有職工負責清理打掃。

2、門窗完好，損壞及時維修，紗窗齊全，窗明几亮。室內無灰塵、污漬、水垢、地面清潔、物品擺放整齊、有序、無衞生死角。

3、室內無蚊、蠅、鼠害，無與工作無關物品，辦公用品乾淨整齊，牆壁無亂掛物品，室內衞生無死角。

4、桌面保持整潔衞生，無與工作無關物品。風扇、照明設備等無灰塵。門窗玻璃明亮，無污點、浮塵。

5、室內美化要講究整齊效果，莊重，高雅，整齊，不準亂貼亂掛(醫院有統一規定的除外)。

6、多人辦公室、值班室，應有衞生值日表，區域劃分明確，責任到人，張貼上牆。

二、科室以外區域清潔工分工明確，責任到人，所有工作區域的衞生由本部門負責，公共區域衞生安排如下：

1、門診部

導醫組：一樓大廳、一樓樓梯及所屬區域的花、窗户玻璃等; 收費室：一樓診斷室衞生及所屬區域的花、窗户玻璃等; 中藥房：二樓大廳、二樓樓道及所屬區域的花、窗户玻璃等; 西藥房：三樓窗户玻璃;門診護理組：輸液廳、二樓樓梯及所屬區域的花、窗户玻璃等; 綜合辦公室：三樓樓道及所屬區域的花。

2、住院部

何小玲：一樓大廳、樓道及所屬區域的花、窗户玻璃等; 徐金翠：會議室、樓梯及所屬區域的花、扶手、牆面等;

楊麗：餐廳、淋浴室、二樓大廳、樓道及所屬區域的花、窗户玻璃等;

餐廳按時開關(由楊麗和當天值班的人負責)：

早上：7：30開 9：00關 10：30開 13：30關

下午：17：00開 19：00關

3、門診及住院部公共衞生間按排班值日表。

三、清潔工責任區具體要求

1、大門明亮無灰塵，各科室門窗清潔，明亮無灰塵。

2、地面清潔無污染物、 垃圾、煙頭、紙屑等，窗台乾淨無雜物、垃圾、煙頭、紙屑等，窗台乾淨無雜物。暖氣管道，水管無灰塵污物。

3、廢紙簍、痰盂乾淨無污漬，清理及時。

4、洗手盆無污垢、菜渣、水漬，鏡面光亮無水漬污物。

5、拖布池無積水、污物、水垢、內外乾淨，拖把擺放整齊，各類花草鮮豔，無灰塵。

6、樓梯，扶手光亮無灰塵。

7、牆壁、牆轉無蜘蛛網，無灰塵，無亂貼亂掛。

8、室內設施各角，面無灰塵、污漬，無衞生死角。

9、衞生間清潔無殘留大、小便，無水垢、尿漬，無異味。

10、室內無蚊、蠅。

環境衞生管理制度經典 篇18

一、目的：做好對生產過程的質量控制，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，並使每一生產過程處於受控狀態，以確保生產出合格產品。

二、範圍：本制度適用於生產車間各個工序。

三、具體資料以及要求：

1.進車間前，務必穿戴整潔規範的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭髮不得露於帽外，並要把雙手洗淨。

2.生產作業人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鍊、手錶。不準濃豔化粧、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質量隱患。

3.手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐後，都務必把雙手洗淨才能進行工作。

4.男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衞生的活動。

5.操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包紮治療戴上防護一次性手套後，方可參加不直接接觸食品的工作。

6.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，並再次洗手消毒後方可進入車間。

7.生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化粧品等。

8.員工出入車間要及時關掉通道門窗。

9.使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，持續清潔衞生。

環境衞生管理制度經典 篇19

1、本公司為維護員工健康及工作場所環境衞生，特訂定本準則。

2、凡本公司衞生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。

3、本公司衞生事宜，除總務及生產單位(安全衞生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。

4、凡新進入員必須瞭解衞生的重要與應用的知識。

5、各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衞生之垃圾、污垢或碎屑。

6、各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。

7、各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。

8、飲水必須清潔。

9、洗手間、廁所、更衣室及其他衞生設施，必須特別保持清潔。

10、排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

11、凡可能寄生傳染菌的原料，應於使用前施以適當的消毒。

12、凡可能產生有礙衞生的氣體、塵灰、粉末之工作，應遵守下列規定:

13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事於有塵埃、粉末或有毒氣體散佈場所的工作，或暴露於有害光線中的工作等，須着用防護服裝或器具者，應按其性質製備。

從事於前項工作人員，對於本公司設備的防護服裝或器具，必須善用。

14、各工作場所的採光，應依下列的規定:

15、各工作場所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。

16、凡階梯、升降機上下處及機械危險部分，均須有適度的光線。

17、各工作場所應保持適當的温度，温度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。

18、各工作場所應充分使空氣流通。

19、食堂及廚房之一切用具及環境，均須保持清潔衞生。

20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衞生的要求，放置於所規定的場所或箱子內，不得任意亂倒。

環境衞生管理制度經典 篇20

衞生管理制度

為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

一、衞生管理的範圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衞生。

二、衞生清理的標準是：門窗(玻璃、窗台、窗櫺)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周牆壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶鏽、水垢;桌椅擺放端正，各類座套乾淨整潔;微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所牆面、地面、便池清潔乾淨，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。

三、衞生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衞生，由各部門負責日常保潔。公共衞生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衞生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

四、責任區衞生清理每週集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衞生檢查評比。

五、各部門要認真對待衞生清理和衞生檢查評比工作，積極主動地搞好衞生清理，不得因衞生清理不達標而影響公司的整體評分。

六、衞生檢查評比結果累計存檔彙總，列入年終評先樹優工作的內容。

公司衞生間管理制度

衞生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個乾淨、衞生的生活環境，特制訂本制度：

一、 公司男、女宿舍樓衞生間管理由專人負責，其它區域衞生間管理由所在單位責任人負責。

二、 衞生間必須保證設施完好，標誌醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。

三、 訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施乾淨無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。

四、 衞生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭髮、無鏽斑、無異味，牆面四角保持乾燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。

五、 便後及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。

六、 衞生間牆壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衞生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。

衞生管理準則

1.本公司為維護員工健康及工作場所環境衞生，特訂定本準則。

2.凡本公司衞生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。

3.本公司衞生事宜，除總務及生產單位(安全衞生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。

4.凡新進入員必須瞭解衞生的重要與應用的知識。

5.各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衞生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。

7.各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。

環境衞生管理制度經典 篇21

第一章總則

第一條為了加強本公司辦公環境的衞生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。

第二條本制度適用於本公司辦公環境的衞生設施的設置、建設、管理、維護和環境衞生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衞生管理。

第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。

第四條

行政部為公司環境衞生管理的職能部門，負責全公司的環境衞生管理工作;公司的基建、綠化、生產、後勤等有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衞生的管理工作。

第五條環境衞生設施的開支經費由行政部提出計劃，經總經理審批後，由財務部監督使用。

第六條行政部應當加強有關環境衞生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衞生意識，養成良好的環境衞生習慣。

第七條專職環境衞生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衞生工作人員的勞動。

第八條室內(公司統一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔。

第二章公共區域的清掃與保潔

第九條公司公共區域(包括主次幹道、公共綠地、員工宿舍外環境等)的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。

第十條公司各部門應當按照行政部劃分的衞生責任區，負責清掃與保潔，並實行“門前三包”的責任制管理。

第十一條

公司統一使用的建築物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建築物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。

第十二條

公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建築工程施工現場的衞生管理、建築垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。

第十三條臨時佔用道路或場地的部門，負責佔用區域和佔用期間的清掃與保潔。

第十四條公司會議室的日常衞生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用後應負責清掃整潔。

第十五條

禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衞生責任區內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每週清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。

第十七條排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

第十八條廁所、更衣室及其他公共衞生設施，必須特別保持清潔，儘可能做到無異味、無污穢。

第十九條禁止在樹幹、電線杆、建築物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品(公司統一安排的除外)。

第二十條必須按行政部規定的區域和位置停放車輛，廠區內嚴禁亂停放自行車和汽車。

第二十一條公司內(含員工宿舍)禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

第二十三條廠區內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

第三章室內衞生的管理

第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衞生的制度。

第二十五條

室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、櫃上、窗台上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明几淨。室內無蜘蛛網、無雜物。

第二十六條室內不准許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。

第二十七條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和櫃內。

第二十八條室內禁止停放自行車。

第四章廢棄物收運與管理

第二十九條分佈在廠區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。

第三十條

各部門產生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用並協助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。

第三十一條生產部、化驗室、食堂等部門產生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。

第三十二條生產部門產生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衞生管理制度》的規定處置。

第三十三條在廠區內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、建築垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃乾淨。

第五章環境衞生設施的設置與管理

第三十四條環境衞生設施(垃圾箱、公共廁所等)的設置與管理，應當符合公司《食品衞生管理制度》的相關規定。

第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。

第三十六條行政部負責廠區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衞生設施的保潔、維護統一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。

第三十七條設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

第六章食堂的衞生管理

第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衞生法》和飲食衞生“五四”制。

第三十九條食堂的環境衞生、個人衞生，由行政部督導，炊事員包乾負責，明確責任。

第四十條

炊事員必須每年體檢一次，並進行衞生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢後上崗，取得體檢合格證後，進行衞生知識教育，並經簡單考核後才能上崗。

第四十一條食堂操作間和設施的佈局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。

第四十二條操作間及其環境必須乾淨、整潔，每餐清掃，保持整潔，每週徹底大掃除一次。

第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;牆壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。

第四十四條食堂的灶台、抽油煙機、工作台、放物架等應潔淨，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。

第四十五條各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衞生，呈現本色。

第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用乾淨菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

第四十九條待出售的菜餚、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能塗指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

第五十三條

食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好採用一次性餐具。

第五十四條

出售後剩餘的飯菜應儘可能放置在冷藏櫃裏，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經行政部工作人員鑑別確保無變質、變味後，加温熱透才可出售。

第五十五條食堂採購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、乾燥，避免黴變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

第五十六條

炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品

第五十七條

遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

第七章獎罰

第五十八條

行政部要結合公司的具體情況，制訂具體的衞生標準和衞生獎懲制度，定期進行檢查。對衞生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衞生檢查結果要與炊事員的工資掛鈎，以促進食堂的食品衞生質量不斷提高。

環境衞生管理制度經典 篇22

為了給公司全體員工創造健康、安靜、衞生的用餐環境，現制定食堂衞生管理制度如下：

1.廚房工作人員必須持有健康證，嚴禁患有傳染疾病的人員從事廚房工作。保持個人衞生，做到勤洗手洗澡，不留長指甲。禁止上班吸煙和隨地吐痰，上班期間要穿戴工作裝。

2.廚房如需購置相關物品，必須呈報部門主管，再由部門指定人員採購，購回之單據按公司管理流程進行操作審批。

3.操作前必須自查食物是否有變質、變味現象，發現問題及時處理。嚴禁採購腐爛變質過期食材。嚴格按照食品衞生要求操作，防止食物中毒。

4.工作中嚴格按伙食標準精打細算，儘量做到色香味俱佳，花樣、品種多樣化。烹飪前必須認真清洗乾淨食材、灶具、餐具用品等。

5.洗乾淨後的灶具、餐具要整齊且有規律的擺放好，妥善保管，任何人未經許可不得私自使用。

6.廚房工作人員應遵循衞生、健康、節儉的原則，對每日剩餘的食品及物料合理處置，嚴禁浪費公司財產。每天進行清理，每星期進行大掃除，確保廚房餐廳的環境衞生。

7.做好食堂的安全管理工作，嚴格遵守操作規程，易燃、易爆物品要按規定位置放置。食堂工作人員下班前，應關好門窗，檢查各類電源開關、設備等是否處於關閉狀態。

環境衞生管理制度經典 篇23

一、醫院提倡愛清潔、講衞生、講社會公德，全院員工應自覺維護醫院環境和室內衞生。

二、醫院轄區內禁止下列行為：

1、隨地吐痰、亂扔污物、拋棄廢物和亂潑污水。

2、在工作室內存放個人生活物品或食品。

3、在樓道內存放自行車、物品等。

4、亂貼標語、宣傳廣告。

5、診療區域內吸煙。

6、醫療廢物不按規定收集存放。

7、各部門按要求做好院內控煙工作。

三、環境衞生、室內衞生責任分工

1、醫院轄區內的環境衞生、樓道、會議室、衞生間、病房的清掃保潔工作由衞生員負責。

2、各科室室內衞生由各科室人員負責。

3、預防保健科負責組織相關人員，定期對辦公場所和病房及職工宿舍的衞生和安全進行檢查，並公佈檢查結果，檢查結果將作為科室或個人績效考核的參考因素之一。

四、責任要求

1、衞生員按時清掃承擔的衞生區段,每日至少清掃兩次， 每週大清掃一次，並把清掃的垃圾及時清運到垃圾點，做到日產日清，無積存。清掃工具有序存放在規定地點。

2、衞生員定期做好洗刷和消毒垃圾箱和清掃工具、投藥滅鼠、滅蟑，噴藥滅蚊蠅等工作。

3、職工宿舍、科室辦公場所及病房內部的乾淨整潔，屋內物品放置整齊，適時保持通風，保證空氣清新。

4、醫護人員定期向病員宣傳講解衞生知識，做好病員思想、生活管理等工作。

5、醫院各科室應認真執行衞生清掃活動，並服從衞生檢查人員的指導意見。辦公桌椅、地板每天至少清潔一次，門窗和牆面每月至少清潔一次。

6、醫療廢物管理按《醫療機構醫療廢物管理辦法》及醫院有關規定執行。

五、全院衞生檢查由預防保健科牽頭，每週對各科室環境衞生保潔檢查不少於一次，並將檢查結果報院務會。

六、對維護醫院環境衞生表現突出的科室和個人，給予表揚和獎勵;對違反本規定的科室和個人，根據情節給予通報批評教育、警告、責令限期改正等處罰。對不能履行保潔協議的衞生員，按照衞生保潔檢查結果，予以扣罰工資或辭退。

環境衞生管理制度經典 篇24

一、廚房工作人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，做到“三白”(白衣、白帽、白口罩)，並保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背、不光腳，禁止隨地吐痰。

二、廚房工作人員必須做好個人衞生，要堅持做到四勤(勤理髮、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

三、廚房工作人員必須持有衞生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓合格證，炊事人員無健康證不得上崗。

四、不得采購製售腐敗變質、黴變、生蟲、有異味或《食品衞生法》規定禁止生產經營的食品。

五、盛放醬油、鹽等副食調料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衞生。六、公用餐具應有專用洗刷、消毒和存放設備，剩菜剩飯必須倒進加蓋的殘渣桶內，並及時清運。

七、廚房應做好、消毒、沖洗、採光，照明、通風、防蠅、防塵設備，以及暢通的上下水管道。

八、剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，發現變質食物，堅決不得食用。

九、就餐時間，餐廳應設有保潔員及時清理餐桌、打掃餐餘垃圾，以保證就餐環境的衞生。

十、餐廳員工要按時上班下班，工作時間內不得擅離職守或早退，班後無事不得在廚房逗留。

十一、愛護廚房的一切器具，注重所有設備的定期維修、保養，節約用水、用電或易耗品，不亂拿公物，不準將有用的公物隨手丟棄。

十二、注意防火防盜，防食物中毒。如發現事故苗頭或聞到異味，必須立即查找並及時報告，切實清除隱患。

環境衞生管理制度經典 篇25

一、員工個人衞生管理

1、所有進入生產領域的人員須着裝規範，戴好髮網(工作帽)頭髮不允許外露，口罩應遮住口鼻(包括參觀人員);

2、工作服要乾淨、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗;

3、所有進入生產區域的人員要洗手消毒(包括中途外出);

4、在生產領域內不允許進食、喝水(喝水可在指定地方)、酗酒、吸煙;

5、手及指甲要乾淨，不允許塗抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm;

6、任何人在車間內不得玩弄和接聽手機(指定區域除外);

7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間;

8、手部如有破損或包紮，應調換到與食品沒有直接接觸的崗位，並戴上完好的醫用手套;

9、操作人員在車間內，手部接觸到污染物後，要重新清洗消毒;

10、在生產區域內不允許化粧、戴手錶、項鍊、戒指等首飾;

11、所有進入生產區域的人員，要按規定的人行通道出入車間，以防交叉污染;

12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒並做好記錄;

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作台、容器、產品或墊板上。

二、設施、設備衞生管理

1、生產所需的設備、設施在生產前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;

2、生產所需的設備、設施在生產結束後要清洗乾淨，並歸類存放在指定位置;

3、生產設備在生產過程中出現故障維修時，要先把生產現場用的原料、半成品隔離，再進行維修;維修完畢後要清理現場及設備衞生，與生產無關的東西要清除出去;設備上的油污要及時清理，並保持無異味;

4、在生產過程中，操作者對設備要經常清理點檢，保持設備乾淨整潔;

5、設備上與產品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。

三、工器具衞生管理

1、在生產過程中，各區域工器具管理應責任到人，按指定位置統一存放統一管理;

2、生產區域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結束後應歸位;

3、用於裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區分，不得混用;

4、清洗所用的毛刷地板刷應區分使用、區分存放;

5、生產使用的毛巾和清潔衞生(擦門、窗、門簾、牆壁等)用的毛巾，要嚴格區分，不得混用，以免交叉污染;

6、停產或歇班所有工器具清洗後做好盤點並做好記錄後應加遮蓋。

四、原料、半成品、成品衞生管理

1、生產所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠牆，要擺放在墊板或專用架上，並與牆壁保持一定距離(30cm);

2、包裝所用的箱、包裝袋必須乾淨，並符合食品要求;

3、生產現場嚴禁擺放與生產無關的原料，以防誤用造成不必要的損失;

4、半成品、成品、原料要區分開，以免造成交叉感染;

5、原料應由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送;

6、原料、半成品在生產過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。

五、生產環境衞生管理

1、車間地面要常清掃，保持地面乾淨無積水;

2、牆壁要經常擦洗，保持不發黴、無積垢、無破損;

3、天花板及牆角乾淨無蜘蛛網，無發黴及塗層脱落;

4、生產區域所有的門、窗要經常擦洗，保持乾淨明亮;

5、生產區域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染;

6、生產現場嚴禁玻璃製品、瓷器進入(實驗除外);

7、生產結束後，清潔衞生要徹底，不留衞生死角，並由班長檢查後，填寫清洗記錄表;

8、工作台及周邊衞生要及時清理，保持乾淨;

9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理;

10、設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脱落造成產品異物污染;

11、生產區域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。

六、檢查評比

1、品控部成立衞生檢查小組，每週對各班組生產區域進行衞生大檢查一次;

2、在檢查過程中對常規性工作不合格項按車間相關規章制度進行處理。

七、衞生區域劃分

各生產區域衞生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。