×××公司肉雞雞蛋消費調查問卷範例

×××公司肉雞雞蛋消費調查問卷您好，我是×××公司訪問員，我們為了瞭解家庭中食用肉雞、雞蛋的情形，想打擾您幾分鐘，請教您幾個簡單的問題，一切資料對外絕對保密且不單獨向外發表，這是我們送給您的一點禮品(送禮品)，謝謝您的幫忙!肉雞A.請問您是否購買食用肉雞?B.請問您家幾天買一次肉雞?1.每天購買2.每兩天購買一次3.每四天購買一次4.每一週購買一次5. 每兩週購買一次C.請問您家喜歡買什麼形式的肉雞?1.買整雞2.買分割好的3.買活雞現殺的4.買加工好的雞D.請問您經常在哪裏購買肉雞?1.菜市場2.超級市場3.活動攤販E.買活雞時，你喜歡哪一類?1.白色肉雞2.黑色雞3.紅色及花色雞F.您是否知道新雞種(肉雞專用種)不用打針，養兩個月後，可長到三斤重?1.知道2.不知道雞蛋A.請問您是否經常吃雞蛋?B.請問您喜歡吃哪一種蛋?1.白殼蛋2.紅殼蛋C.請問您每天吃幾個雞蛋?1.不到一個2.一個3.兩個4.三個以上D.請問您在什麼時間吃雞蛋?1.早餐2.午餐3.晚餐4.宵夜E.請問您喜歡吃什麼烹任方式的蛋?1.清煮蛋(沾醬油)2.滷蛋3.鹼蛋4.煎蛋5.與菜或肉混炒F.請問您是否知道人體應有必需的膽固醇，每人每天吃兩個至四個雞蛋，對身體絕對有益無害 的?1.是2.否一、性別：1.男2.女二、年齡：1.10歲以下2.11—30歲3.31—40歲4.41—50歲5.50歲以上附：調查結果分析摘要(一)肉雞1.肉雞消費者普及率為725%以年齡區分，中年人(40—50歲)普及率最高，達772%。以所得區分，中高所得(每月所得30，000—50，000元)普及率最高達846%。以地區區分，東部地區普及率最高，達874%，北部次之，達786%。以職業區分，高級主管普及率最高，達795%，中級主管次之，達758%。以教育程度區分，高中程度以上普及率較高，在75%以上。2.購買頻率是每星期購買一次。3.對肉雞形成偏好，整雞與分割好雞的平分秋色，各佔268%及253%。活雞現殺次之，佔 164%。4.肉雞購買地點以菜市場為主，佔686%。5.對肉雞顏色的偏好，以白色廉價肉雞最多，達375%。6.對肉雞的新雞種常識，僅有244%人數知道。(二)雞蛋1.雞蛋消費普及率高達911%。2.以年齡區分，青年人(11—40歲）普及率最高，佔91%，年齡因素變異不大。以所得區分，高所得普及率最高。30，000—50，000元級高達100%，50，000元 以上級為955%。以地區區分，北部與東部最高分別為946%及958%。以職業區分，高級主管普及率最高，達949%以教育程度分，大學以上程度普及率最高，達956%。3.對雞蛋外型的偏好，以白殼蛋最高，佔7778%。4.平均每人每天吃一個以下雞蛋(不到一個雞蛋)。5.吃雞蛋時間以早餐居多，佔464%，晚餐及午餐比例差不多。6.對雞蛋烹飪的偏好，煎蛋最多，佔610%，清煮蛋與滷蛋次之，各佔119%及111%。7.知膽固醇常識的有454%，比知新雞種常識的高。資料統計與分析問卷收回統計全部問卷1，000份作廢問卷訪問員遲延或失誤18份對方含糊作答不能採用56份 84份合格問卷1，916份