餐廳銷售經理的崗位職責和任職要求

餐廳銷售經理負責餐飲部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。緊抓銷售工作，提高部門業績。以下是本站小編整理的餐廳銷售經理的崗位職責和任職要求。

篇一

【崗位職責】

1、負責餐廳的業務開發和客户羣拓展，尋訪寫字樓、公司的企業客户或者團隊客户;

2、與餐廳的市場顧問公司一道，完成餐廳的市場活動的策劃和落地;

3、與商場的市場團隊一道，完成餐廳在商場內的各項活動的對接和關係維護;

【崗位要求】

1、大專以上學歷

2、2年以上餐廳推廣經驗

3、有餐廳推廣渠道

4、積極進取、有上進心

5、善於溝通

篇二

崗位職責：

1、執行公司制定的銷售計劃，協助在本公司推動客情服務、銷售計劃。

2、參加公司銷售會議，瞭解銷售計劃、營業目標等，並根據現場收集的資料建議公司具體推動實施方案。

3、根據‘推動計劃’在餐廳協助現場推行。具體推行內容包括：現場跟蹤、產品知識、服務技巧和銷售技巧、溝通技巧熟練等。

4、做好餐廳內的銷售工作提升回頭客及户外拜訪工作。

6、協助公司根據市場的需要，定期調整酒店銷售活動策劃。

7、每週檢討本週推行成效，並呈報銷售總監，協同銷售總監一起訂立目標跟進銷售服務行動。

8、每個月與銷售總監舉行1次總結檢討彙報，包括反饋餐廳銷售推行成效、跟進行動及餐廳現狀，呈報公司領導。

任職資格：

1、8年以上餐飲銷售工作經驗,4年以上餐飲銷售管理工作經驗。

2、出色的語言表達和人際溝通能力;

3、對目標的積極追求和不滿足的精神,能承受工作壓力;

4、優秀的執行能力和規劃能力;

5、認真主動的工作態度和強烈的責任心;

6、優秀的團隊領導能力。

7、熟練掌握並運用市場營銷的理念，方法;

8、熟悉餐飲行業銷售。

篇三

崗位職責：

1.根據分工負責會務、婚宴、網絡、散客、團隊、餐飲等服務項目的營銷工作，並參與接待服務。

2. 負責新客户開拓、客户資料收集，挖掘客户需求;

3. 與客户建立良好的溝通關係，為客户提供優質服務;

任職資格

1、1年以上銷售經驗，有客户資源

2、有強烈責任心和進取心;吃苦耐勞，有良好的團隊合作精神;

3、性格外向、反應敏捷、表達能力強;