![酒店樓面部餐前、餐中、餐後服務流程]( "酒店樓面部餐前、餐中、餐後服務流程")
- 餐前服務：有預訂的包房提前開空調、迎客燈、洗手間排風及燈帶——迎客­——拉椅讓座——上熱毛巾——問茶上茶——拆席巾——留上菜位——詢問客人點菜——管理人員點菜點酒水——服務人員自我介紹餐中服務：驗酒開酒、詢問斟酒——上菜佈菜分菜——換骨碟煙盅——上單...
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![商務餐中的禮儀]( "商務餐中的禮儀")
- 身為白領階層，一些商務性的工作餐是避免不了的。然而，怎樣禮儀正確地吃頓工作餐，卻並不是為很多人所知曉。一些大公司、大客户，甚至通過工作餐，很容易地對某人的教育程度和社會地位迅速作出判斷。而且在某些餐廳必須遵守一些最嚴格的規定，因此在這方面您應該具備一些簡單的知識...
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![酒店樓面部餐前、餐中、餐後服務流程內容]( "酒店樓面部餐前、餐中、餐後服務流程內容")
- 餐前服務：有預訂的包房提前開迎客燈、洗手間排風及燈帶—迎客—拉椅讓座(由值台服務員協助將椅子拉開，當客人坐下時，用膝蓋頂一下椅背，雙手同時送一下，讓客人坐在離桌子比較舒適的距離，一般以客人下座後前胸與桌邊的距離10-15釐米為宜)­—上毛巾(用托盤託毛巾盆給客人上毛...
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![中餐餐具禮儀]( "中餐餐具禮儀")
- 中餐(拼音：zhōngcān;英文：Chinesefood)是指指中國風味的餐食菜餚，中餐餐具是我們吃飯的時候的吃飯工具，那麼餐具會有什麼禮儀呢？下面是本站小編為大家整理的中餐餐具禮儀，希望能夠幫到大家哦!中餐餐具禮儀筷子1.筷子是用來夾取食物的。用來撓癢、剔牙或用來夾取食物之外的東...
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![中餐用餐的餐前禮儀]( "中餐用餐的餐前禮儀")
- 用餐時，每一位用餐者均應使自己的臨場表現合乎禮儀。細而言之，享用中餐時的用餐表現可分為餐前表現與餐時表現兩個部分。餐前禮儀是至關重要的一個環節。下面是本站小編給大家蒐集整理的中餐用餐的餐前禮儀。希望可以幫助到大家!中餐用餐的餐前禮儀餐前禮儀，指的是準備用餐...
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![中餐禮儀－中餐餐具的使用]( "中餐禮儀－中餐餐具的使用")
- 中餐與西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面我們就介紹一下中餐餐具使用的一些注意事項與使用禮儀：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必須成雙使用。中餐用餐禮儀中，用筷子用餐取菜時，需注意下面幾個問題：1.要注意筷子是用來夾取食物的。用來撓癢、剔牙或用來夾...
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![中餐用餐禮儀常識]( "中餐用餐禮儀常識")
- 我們都吃中餐，但是用餐的禮儀大家知道嗎？下面是中餐用餐禮儀常識，歡迎閲讀了解。1、中餐宴席進餐一開始服務員送上的第一道濕毛巾是嚓手的千萬不要用它去嚓臉。2、上龍蝦、雞、水果時會送上一隻小水盆其中飄着檸檬片或玫瑰花瓣它可不是飲料而是用來洗手的。洗手時可兩手輪流...
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![中餐餐具擺放禮儀]( "中餐餐具擺放禮儀")
- 中國文化歷史悠久，在餐桌上的文化更不用説。我們一直是禮儀之邦，所以在中餐的宴席中我們千萬要注意一些用餐禮儀，下面由本站小編給大家帶來的中餐餐具擺放禮儀，希望各位客官喜歡!中餐餐具擺放禮儀1、菜餚擺放有講究菜餚的擺放即是將上台的菜按一定的格局擺放好，擺菜的基本要求...
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![中餐用餐座次禮儀]( "中餐用餐座次禮儀")
- 中華飲食，源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度裏，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。對就餐時候的座次要求也是很高的。下面是本站小編為大家整理的中餐用餐座次禮儀，希望能夠幫到大家哦!中餐用餐座次禮儀舉辦中餐宴會一般用圓桌，每張餐桌上的具體位次...
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![中餐與西餐的禮儀]( "中餐與西餐的禮儀")
- 際交流文化活動的頻繁也促使了中西方餐飲文化的相互交流與融合，融合之中的陣痛也是不可避免的，中餐禮儀和西餐禮儀的差異便是其中比較突出的一個方面。下面是本站為大家準備的中餐與西餐的禮儀，希望可以幫助大家!中餐與西餐的禮儀中餐與西餐禮儀的不同(一)上菜的順序和擺放...
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![中餐用餐應有禮儀]( "中餐用餐應有禮儀")
- 中餐是我們最熟悉不過得，但是在用餐的時候你注意過禮儀嗎？下面是本站小編為大家整理的中餐用餐應有禮儀，希望能夠幫到大家哦!中餐用餐應有禮儀1、桌次安排總規則：面門定位、以右為尊、以遠為上。另外，還應兼顧其他各桌距離主桌的遠近。通常，距離主桌越近，桌次越高;距離主桌越遠...
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![中餐禮儀中的餐桌禮儀]( "中餐禮儀中的餐桌禮儀")
- 中餐禮儀中的餐桌禮儀中國是禮儀之邦，餐桌禮儀更是中國文化中不可缺少的一部分。中餐禮儀中的餐桌禮儀到底有哪些?下面由本站小編給大家帶來的中餐禮儀中的餐桌禮儀，希望各位客官喜歡!中餐禮儀中的餐桌禮儀1、座次中餐入席，須講究座次。左高右低：當兩人一同並排就座時，通常以...
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![中餐就餐禮儀]( "中餐就餐禮儀")
- 隨着中西飲食文化的不斷交流，中餐不僅是中國人的傳統飲食習慣，還越來越受到外國人的青睞。接下來就是本站小編精心整理的一些關於中餐就餐禮儀的相關資料，供你參考。中餐就餐座次禮儀舉辦中餐宴會一般用圓桌，每張餐桌上的具體位次有主次之分。宴會的主人應坐在主桌上，面對正門...
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![中餐餐桌禮儀]( "中餐餐桌禮儀")
- 餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中佔有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了，下面是本站小編為大家整理的中餐餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!中餐餐桌...
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![中餐進餐禮節]( "中餐進餐禮節")
- 1.餐具使用吃中餐時，應特別注意濕毛巾、餐巾、餐紙巾、筷子、湯匙、食盤、牙籤、水盂、筷子的使用規範。(1)濕毛巾只能用來擦手，絕不能擦臉、擦嘴。一般在宴會即將結束時，再上來的濕毛巾，才是專供擦嘴用的，但不能擦臉抹汗。(2)餐巾是為了保潔服裝的，應把它鋪在併攏的大腿上，不要...
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![中餐餐桌禮儀大綱]( "中餐餐桌禮儀大綱")
- 我國作為一個傳統的禮儀之邦，在吃飯用餐上都比較講究，有許多需要注意的禮節以及禁忌，這些都是中國悠久文化中不可缺少的一個部分，下面是小編收集整理的中餐餐桌禮儀，歡迎閲讀參考！中餐餐桌禮儀——落座座位在中餐上也有講究，我國一般以左為尊，如果有大長輩的話，應當讓其做主座位，其...
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![正式中餐餐會禮儀]( "正式中餐餐會禮儀")
- 一、進入餐廳不論是否有訂位，進入餐廳到達等待區時，必須先告訴帶位的服務人員共有幾位用餐，是否有預先訂位等，再由餐廳帶位人員帶領依序進入，千萬不要自行闖入，隨便就座。進入餐廳後，依殘障人士、孕婦、長者、女士、男士的順序入座，如有沒有服務生協助就座，男士應該主動協助女士拉...
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![中餐禮儀餐具擺放]( "中餐禮儀餐具擺放")
- 餐具的擺放其實是非常重要的一件事，它直接關係到用餐的全過程，尤其是在宴請活動中，更要注意擺台的禮儀，不能半點馬虎。下面由本站小編給大家帶來的中餐禮儀餐具擺放，希望各位客官喜歡!中餐禮儀餐具擺放1、工作台需要準備的物品個人餐具：餐碟、毛巾碟、湯碗、勺、味碟、筷架、筷...
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![中餐進餐禮儀]( "中餐進餐禮儀")
- 中餐在進餐的時候還是有很多的禮儀要注意的，那麼你們知道多少呢？下面是本站小編為大家整理的中餐進餐禮儀，希望能夠幫到大家哦!中餐進餐禮儀宴會開始時，一般是主人先致祝酒辭。此時應停止談話，不可吃東西，注意傾聽。致辭完畢，主人招呼後，即可開始進餐。進餐時要注意舉止文雅，嘴嚼...
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![西餐進餐禮儀：西餐中的酒。]( "西餐進餐禮儀：西餐中的酒。")
- 在西餐中非常講究酒與菜的搭配。西餐中的酒分為這麼幾種：（1）開胃酒。通常是具有強烈辣味的酒，如雞尾酒（cocktail），苦艾酒（vemouth），雪利酒（sherry），蘇各蘭威士忌（scotch），馬丁（martini）等。（2）佐餐酒。多選用葡萄酒。一般白葡萄酒（whitewine）配海鮮魚蝦；紅葡萄酒（bedwine）配牛肉、豬肉、雞鴨肉等。...
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![中西餐就餐禮儀]( "中西餐就餐禮儀")
- 下面是本站小編為大家整理的中西餐就餐禮儀，希望能夠幫到大家哦!中西餐就餐禮儀中餐就餐禮儀入座：這個英雄排座次，是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次尚左尊東，面朝大門為尊。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低...
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![中餐餐桌禮儀範例]( "中餐餐桌禮儀範例")
- 中餐餐桌禮儀有哪些?中餐使用筷子的禁忌有哪些?作為中國人對我們的中國的飲食文化禮儀必須要熟悉瞭解的，下面就跟着本站小編一起來學習吧!中餐餐桌禮儀之座次禮儀中國飯桌上的座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距...
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![中餐禮儀用餐方式]( "中餐禮儀用餐方式")
- 下面本站小編為大家介紹宴會、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具體形式下的禮儀規範。中餐禮儀用餐方式：宴會通常指的是以用餐為形式的社交聚會。可以分為正式宴會和非正式宴會兩種類型。正式宴會，是一種隆重而正規的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯...
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![中餐用餐方式]( "中餐用餐方式")
- 對於中餐幾種常見的用餐方式，我們主要介紹宴會、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具體形式下的禮儀規範。下面是本站小編給大家蒐集整理的中餐幾種常見的用餐方式文章內容。中餐幾種常見的用餐方式1.宴會，通常指的是以用餐為形式的社交聚會。可以分為正式宴會和非正式宴會...
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![餐廳就餐禮儀中國]( "餐廳就餐禮儀中國")
- 中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度裏，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。下面是本站小編為大家精心挑選的中國餐廳就餐禮儀，希望能夠幫到大家哦!中國餐廳就餐禮儀飲食禮儀因宴席的性質、目的而不同;不同的地區，也是千差萬別。古代的飲食禮儀...
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