從業人員安全責任書（通用5篇）

從業人員安全責任書 篇1

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的原則，經幼兒園與食堂負責人協商簽訂本責任書。

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、黴變食品，嚴防食物中毒事件發生。

四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗。各食堂必須辦理衞生許可證。

五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

六、嚴禁閒雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衞生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期(打掃環境衞生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

八、幼兒園要儘可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。

九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。

十、如人為原因發生事故,按幼兒園獎懲制度執行.

本責任書每學年度簽訂一次，一式三份，自簽訂之日起生效。

園長(簽字):

分管領導：

食堂管理人：

食堂工作人員:

單位：

*年*月*日

從業人員安全責任書 篇2

為了使中學校教育教學工作順利開展,為師生創造安寧和諧的校園環境,預防食物中毒的發生,確保師生員工生命的安全。強化安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標責任書：

一、工作職責

1、食堂人員嚴格執行國家規定的飲食衞生法規。持有健康證上崗，工作時必須穿工作服。

2、採購食品人員，應有相對固定的食品供應點採購。保證食品質量和新鮮度，嚴禁採購腐敗變質、超過保持期的食品及原料。新購食品應由入庫人員驗收簽字，並做好其台賬工作。

3、炊事人員必須採用新鮮的原料製作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應生吃，半生吃或涼伴食品。

4、炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用後洗淨保潔存放，必要時進行消毒。食堂剩餘成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。

5、餐具必須每餐嚴格清洗後消毒，落實保潔措施。

6、定期進行食堂內外環境大掃除，減少或杜絕蚊蠅的產生地。

9、嚴格按規範操作炊事用具，經常檢查、保養，發現損壞及時上報。

10、食堂人員嚴格管理措施，認真做好防火、防盜、防鼠等防事故工作，努力做好食堂安全工作。

11、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發生不正常事件。

12、食堂人員嚴格講究個人衞生，在食堂內不得吸煙。

13、堅持食品“留樣”三天。

14、食堂從業人員在服務時應做到：衣帽整潔，儀表大方，熱情周到，使用文明用語，不和就餐者發生爭吵。

15、因工作不負責任，玩忽職守，發生食物中毒事件，將根據情況追究責任，直至追究刑事責任。

李溪鎮螞蟥國小校 食堂工作人員

第一責任人： 責任人簽字：

X年2月13日 X年2月13日

從業人員安全責任書 篇3

為切實加強我園的食堂安全工作管理，確保我園教職工和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責任書。

一、持證上崗

食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。

二、食堂採購

食品的採購必須符合國家有關衞生標準和規定，必須索取食品檢驗報告或化驗單，並進行登記。嚴禁採購下列食品：

1、有害、有毒、有腐爛變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;

2、無檢驗合格證明的肉類食品;

3、超過保質期限的食品;

4、未標註廠名、廠址、生產日期、保質期等或標註不清及其他不符合食品標籤規定的定型包裝食品;

5、無衞生許可證的食品生產經營者供應的食品。

三、食品佇存

1、食品貯存場所、設備應當保持清潔、無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應當通風良好;

2、禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;

3、食品應當分類、分架、隔牆10釐米、離地20釐米存放，並定期檢查處理變質和超過保質期限的食品;

4、食品應當有專人保管，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。

四、食品操作

1、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽，並保持個人衞生，工作時不得吸煙;

2、搞好操作間衞生，廚房內嚴禁存放雜物、農藥、鼠藥等有害物品;

3、做好食堂內外環境衞生，做到每餐一打掃，每天一清洗;

4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;

5、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗淨、消毒，其他用具用後必須洗淨、保持清潔;

6、肉類、蔬菜類必須先清洗乾淨再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;

7、食品應煮熟燒透，並用防蠅防塵設施加蓋;

8、禁止經營發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

9、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

五、餐具消毒

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗淨、消毒，做到一刷、二洗、三衝、四消毒、五保潔;

2、消毒可採用煮沸消毒和藥物消毒的方法：

⑴煮沸消毒：將洗淨的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘;

⑵藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物侵泡消毒→清水沖洗;

3、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害，必須經省級以上衞生行政部門批准生產的產品;

4、消毒液的濃度，消毒時間必須嚴格按消毒液使用説明進行;

5、經消毒的餐具應當有專門的存放櫃保潔，防止污染。

六、食品留樣

1、每餐供應的食品必須留樣並有專人負責;

2、每種食品留樣不少於100g;

3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;

4、每餐留樣時間不少於48小時。

本責任書一式兩份，雙方各執一份，有效期自20xx年2月10日至20xx年8月31日止。

幼兒園負責人：(簽字)

幼兒園：(蓋章)

食堂工作人員：(簽字)

從業人員安全責任書 篇4

為提高農村貧困居民的抗災減災能力，解決好農村困難羣眾基本住房安全問題，改善農村居住環境，根據中央和省委、省政府的統一安排，截至目前20xx年已下達兩批危房改造任務。按照“誰主管、誰負責、鄉鎮領導負總責”的原則，各責任鄉鎮人民政府責任人向市農村危房改造領導小組組長簽訂如下責任書：

一、經農村危房改造領導組研究決定，20xx年安排你鄉鎮農村危房改造任務，第一批 户，第二批 户，共 户，10月底前完成建設任務，11月底前完成竣工驗收工作並徹底完善網上信息錄入工作。

二、鄉(鎮)人民政府、辦事處要切實加強領導，成立專門機構，組建專門班子，具體承擔組織、協調、指導村、組開展農村危房改造工作，按照市政府下達的計劃任務分配到村到户，對農村危房改造工作各鄉(鎮、辦事處)要明確專人負責。

三、農村危房改造工作落實“六到户”，即：一是任務到户，7月10日前要把全部任務分解到户，改造要求落實到户;二是公示到户，每個危房改造户都要按照村上“四議兩公開”的程序進行公示，接受村民監督;三是建檔到户，建立健全紙質檔案和農户檔案信息系統，按要求及時進行信息錄入並按階段逐步完善;四是監督到户，村鎮助理員要對施工過程進行逐户監督檢查，並做好記錄;五是標識到户，危房改造完工後統一加掛標識牌;六是驗收到户，各鄉鎮要及時組織、抽調相關人員對危房改造户逐户進行驗收，並填寫好驗收資料。對驗收不合格的予以整改，直至整改完畢，由各鄉(鎮、辦事處)及時組織人員再次驗收。

四、做好農村危房改造資料報送工作，按要求填寫相關資料，及時報送，

改造前、中、後的照片及公示照片必須完整、清晰。每月15日以前將危房改造月報表加蓋公章後，傳真至6777721。

五、嚴格按照《**市20xx年農村危房改造工作實施方案》和《關於解決好農村困難羣眾住房問題的意見》(黔政發„20xx‟25號)文件要求做好改造工作，確保工程質量和工程安全，嚴防發生任何安全和質量事故。

六、加強資金管理，做好改造補償工作。各鄉(鎮、辦事處)嚴格按照標準發放補助資金，確保資金到位，專款專用，不得截留、挪用、剋扣。

七、今年危房改造任務採用百分制考核辦法，與市政府和各鄉(鎮、辦事處)所籤目標責任相掛鈎，年底按照實際得分所佔比例作為各鄉鎮的最終得分。具體各項分值分配比例如下：

(1)所建房屋質量符合標準，數量與所分配任務一致的，得50分

(2)每月15日前及時報送危房改造月報的，得10分

(3)8月底前報送危房改造申請表及其相關資料，10月底前報送紙質檔案表，資料報送及時完整的，得15分

(4)11月15日前將竣工驗收資料及時報送且資料完整的，得15分

(5)網上錄入及時且11月底前徹底完善網上錄入信息的，得10分

(6)對未完成改造任務的鄉鎮，每一户在總分中扣除5分

(7)對超額完成改造任務的鄉鎮，每多一户在總分中加5分

(8)能堅持整村推進，形成集中連片的或在危房改造中有創新、有特色的鄉鎮，在總分中加10分

八、各鄉(鎮、辦事處)是農村危房改造的責任主體，在農村危房改造中發生的一切問題，包括任務完成情況、質量、安全、穩定、資金使用等，各鄉(鎮、辦事處)要負完全責任。

從業人員安全責任書 篇5

為進一步明確責任、落實任務，保證農村危房改造工作高標準、高質量完成，按時通過省級驗收，縣農村危房改造工作領導小組與你單位簽訂如下責任書：

一、明確改造任務。根據省下達今年我縣農村危房改造任務數，經縣農村危房改造領導小組認真研究，確定你鄉鎮户户。

二、落實改造對象。各鄉鎮必須按照慄府辦字[20xx]57號文件的要求，認真把好每一道程序，堅持公平、公正、公開的原則，補助對象一定要優先解決家庭條件最困難、現住危房最嚴重的困難户，堅決杜絕按人情關係分配建房對象的情況發生，由此而引起的越級上訪等現象將追究其領導責任。

三、搞好規劃選址。危房改造新建户在動工前必須要符合當地村鎮規劃要求，由鄉鎮、村為其確定落實新建房屋的地址並辦好有關拆建手續。

四、確保工作進度。被確定的危房改造新建户名單要上報縣危改辦，所有確定的危房改造户必須於7月25日前開工興建，今年11月底完工。各鄉鎮要進行自查和總結，並於20xx年12月上旬前向縣危改辦提交工作總結和總體驗收申請，確保農村危房改造户於20xx年元旦前搬進新居入住。

五、確保建房質量。在建房實施過程中，各鄉鎮要指派20xx年農村危房改造新建户任務數户，維修加固專人對其建房質量和建築安全定期進行檢查督促，確保建房質量和建築安全。

六、掌握工作動態。按時上報工作進度和資金髮放情況，對農村危房改造工作要跟蹤服務，及時掌握工作動態。並建好台賬，做好建房户的檔案收集整理歸檔工作。

七、落實明確工作職責。鄉鎮長是農村危房改造工作第一責任人，分管領導是具體責任人。各鄉鎮具體負責農村危房改造項目的實施。縣危改領導小組年終將組織考核，考核結果將納入各鄉鎮年終績效考核。

縣危房改造工作領導小組組長(簽字)：

鄉鎮長(簽字)：

二〇xx年七月日