餐廳員工安全責任書（精選21篇）

餐廳員工安全責任書 篇1

學校餐廳安全責任書

餐飲部工作是基地重點工作之一，它關係到大家的生命健康。其工作質量水平如何直接影響到基地的聲譽及發展。其中安全工作乃重中之重，為確保安全方面萬無一失，加強員工安全意識，訂立此安全責任書：

(一) 對餐飲安全工作負總責。

(二) 及時發現餐廳內安全隱患(水、電操做、防蠅、防鼠、食品和蔬菜質量等)，提出合理化建議。

(三) 幫廚學生以擇洗蔬菜，做好餐廳衞生為主，不準讓學生切菜及從事危險性工作。幫廚學生不得隨意進出操作間。

(四) 餐廳工作人員應做好個人及所負責區域衞生，按要求穿戴上崗。

(五) 嚴把進貨關(三證齊全)，對購進食品的質量加強監控，發現問題及時上報。

(六) 做好餐廳衞生保潔工作，每日消毒(器具、餐具、空間)，目之所及，基本無蠅。

(七) 餐廳用具嚴格依動物性食品或蔬菜分類，做到專具專用。

(八) 工作閒暇時間餐廳必須有專人管理，不得空崗。

(九) 做好食菜留樣工作。

(十) 餐廳工作人員應加強對營養知識方面的學習與研究，促進師生身體健康。

(十一) 餐廳組每月至少要召開一次安全工作會議，操作安全工作問題有記錄。

(十二) 全體工作人員應認真履行上述安全工作職責，如因工作失誤造成不良後果，追究有關人員的責任。

餐廳員工安全責任書 篇2

三亞海悦灣度假酒店員工安全責任書

為有效的控制安全事故的發生，保障酒店客人以及員工生命財產安全，為促進安全管理常抓不懈，責任落實到人，特制定本安全責任書。

一、消防安全

1、嚴格執行宣傳消防法規和防火管理制度。

2、接受參加消防知識和防火技能，安全疏散的培訓。

3、熟悉本崗位防火區域，安全疏散路線和消防器材的設置使用。

4、相互監督員工除崗位工作需要外，不得私自動用明火，不遊動吸煙，不得亂拉私接電線，不使用大

功率電器。

5、維護酒店及他人人身安全，財產安全。

6、相互督導員工上崗對本人使用的設施和管理的設施進行檢查，確保設施設備安全完好。

7、發現隱患及時向直屬上級報告，跟進隱患排除，以書面形式報告管理層。

二、人生安全

1、在酒店範圍內、外進行的違法活動(如：吸毒、打架、鬥毆、詐騙、勒索等)，被國家司法機關追究的，由當事者本人承擔一切經濟與法律責任。

2、未徵得酒店同意，私自或集體組織活動(如：下海【水】游泳、野炊、郊遊等)，導致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔一切經濟與法律責任。

3、由於操作不當，造成設備設施損壞或爆炸者，由當事者本人承擔一切經濟與法律責任。

4、住宿員工夜間外出不歸，其在外進行的任何活動而造成的一切後果，由當事人承擔一切經濟與法律責任。

5、攜帶違禁物品(如：管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等)，進入酒店或宿舍造成事故的，對賓客不禮貌、粗魯或實行暴力、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的後果由當事人承擔一切經濟與法律責任。

6、工作時間不在崗位而導致物品被盜、被損等事件者，由當事者本人承擔一切經濟與法律責任。

7、凡是住宿舍員工酗酒鬧事造成的一切後果，由當事人承擔一切經濟與法律責任。

8、本酒店禁止內部員工談戀愛，所引發的一切後果由當事人承擔經濟與法律責任。

9、本酒店禁止使用有毒，腐爛變質的原料，所引發的食品安全由當事人承擔一切經濟與法律責任。

10、本酒店禁止使用過期變質的飲品或乳料，所引發的食品安全由當事人承擔一切經濟與法律責任。

三、責任承諾

〖三亞海悦灣度假酒店員工安全責任書〗我已認真閲讀，並同意。如因本人不嚴格遵守而導致發生安全事故，願按責任書所述承擔一切經濟與法律責任。鄭重承諾!

三亞海悦灣度假酒店管理有限公司 部門：

員工簽名：

年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇3

餐廳員工安全目標責任書

為明確各崗位每位員工的安全職責，結合各崗位的實際情況，特與單位餐廳員工簽訂本年度安全、衞生目標責任書。

一、目標

嚴格按照安全生產管理制度操作，實現本人責任範圍內零事故、零傷亡、零損失、零投訴的目標。

二、責任內容

1、從事餐廳作業人員須經有關衞生防疫部門體檢合格，持健康證，方可上崗操作。

2、從事本崗位的員工應衣着樸素乾淨，穿白色衞生褂，不準穿拖鞋，高跟鞋。

3、嚴格遵守餐廳用電、用火安全規定，防止各類電氣及火災事故。

4、餐廳人員定期檢查身體(一年一次)，養成良好的個人衞生習慣，保持飯菜加工區及用餐區環境衞生整潔，達到衞生考核標準。

5、嚴把食品安全質量關，把好食品採購、質量驗收、加工操作、餐具消毒四道關，做好防蠅、防鼠、防塵等工作，杜絕食物中毒和傳染性疾病的發生。

6、注重節水、節電、節氣，杜絕浪費，最大限度的提高飯菜質量。

7、積極配合各項安全檢查活動，學習本崗位安全操作規程，具備處理突發事故的能力。

8、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌牙狀態，如發生事故，要正確處理，及時、如實地向上級報告，並保護現場，作好詳細記錄。

9、做好本崗位的消防安全工作，瞭解並掌握本崗位的火災隱患、應急預案規定的職責、程序、措施、方法、通訊聯絡等要求，學會使用滅火器。

10、認真學習、落實國家、省、市有關安全、環境保護、會議和文件精神。

三、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，有效期自X年1月1日至X年1月1日，單位負責人與餐廳員工各執一份。

負責人： 餐廳員工：

年 月 日 年 月 日

*單位

餐廳員工安全責任書 篇4

為進一步加強公司安全生產管理，確保公司安全運營，根據相關規定，公司與職工簽訂《安全生產責任書》，把安全責任落實到每位職工，其責現任內容如下：

一、必須做到安全工作，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理” 的方針，努力學習業務、安全知識，不斷提高自身的業務技能。

二、安全要求

1、嚴格執行國家、上級和公司安全管理制度，自覺接受安全教育培訓，具備識別、控制與本崗位工作有關危險源的能力，熟練掌握事故防範措施和事故應急處理預案，掌握本職工作的安全知識和安全技能;對於國家規定需要取得職業資格證書後方能上崗的，應事先取得相應的職業資格證書後方可上崗。

2、服從公司管理，認真履行安全職責，互相關心、幫助和監督，制止違章冒險行為;按照有關規定做好所在崗位職責要求的安全檢查，發現事故隱患、重大險情，應及時報告，並採取有效措施。

3、熟悉與本崗位有關的安全、衞生和消防設施、設備及器材部位，掌握其使用方法，並按規定進行維護。

4、當發生事故時，及時採取有效措施，避免事故進一步擴大，並及時報告，保護事故現場及有關記錄等資料。

二、目標：

1、確保所在崗位工作質量、安全、環保、職業健康安全零事故。

2、根據計劃，自覺參加學習培訓率達95%以上。

3、協助其他部門或職工完成任務率達95%以上。

三、獎懲辦法：

1、年內公司將對以上目標進行考核，達到目標要求的，進行表彰獎勵;達不到目標要求的，公司視情節輕重按相關規定給予處罰。

2、因個人工作不力、玩忽職守等原因導致本職崗位在安全方面存在重大安全隱患不能及時整改或造成安全事故的，公司將按相關規定和程序進行處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

四、本責任書一式二份，本責任書自簽字之日起執行。

部門負責人簽名： 責任人簽名：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇5

為了切實保障每位員工的人身安全，使“安全第一，預防為主”的思想牢記在心中，落實到行動上，特訂立如下安全責任書：

1、新進員工必須經過公司“三級”(入司教育、部門教育、班組教育)安全教育，經考核合格後方能上崗工作。並按時參加公司或部門的各類安全學習培訓和安全應急演練，努力學習安全生產知識，提高安全技術水平和防範事故的能力。

2、上、下班途中自覺遵守交通規則。

3、遵守勞動紀律，熟悉本崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位安全操作技能，熟知本崗位不安全因素特點。嚴格執行本崗位的安全規程及各種安全制度，記錄清晰、真實、整潔，並保持工作場地清潔，做到“三不傷害”(即：不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害)。

4、保持本崗位工作地點和通信設備整潔，生產施工器具擺放有序;未經批准，不得拆除安全防護裝置，不得動用其它通信設備和機械設備(包括車輛);愛護各類防護設施和標語等，不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設施、設備、儀器、電腦等，非經允許不得使用;不得擅自拉接照明用電等電線。

5、正確使用、妥善保管各種勞動保護用品、器具和消防器材。協同做好設備的保養和維護，發現異常應妥善處理，及時上報，並認真做好記錄。

6、公司對特殊崗位員工提供必需的個人防護用品，每個員工必須正確佩(穿)戴和使用，妥善保管;進入特殊崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業。

7、不違章作業，並勸阻或制止他人違章作業，有權拒絕各種違章指揮。日常工作與安全管理工作發生矛盾時，要把安全工作放到首位。遇有嚴重人身危險而無措施保證的情況下，員工有權拒絕作業。

8、員工可以自覺對本單位安全工作進行檢查，準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況，發現不安全隱患要及時處理，不能處理的要及時上報，並對安全隱患提出整改建議。

9、認真執行交接班制度，接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否完好。

10、不得在工作場所內吸煙，不得燒電爐或明火取暖，嚴格遵守單位防火等安全制度。

11、不得亂倒剩飯剩菜，不得隨地大小便，不準吵鬧鬥毆，努力搞好個人的衞生及室內、外場所的環境衞生,防止病蟲害。

12、按時參加公司組織的員工健康體檢活動。

13、遵守國家明文規定的交通法規和車輛管理(包括職工摩托車)。無駕駛證的人員嚴禁駕駛任何車輛、有駕駛證的人員嚴禁駕駛“三無”車輛和與準駕不相符的車輛，嚴禁酒後駕車、開帶病車;不開超速車、英雄車，不強行超車。

14、嚴格遵守公司保密制度。

15、嚴格遵守治安管理條例和其它相關安全生產的法律法規。

16、發現安全事故，應在1小時內向部門負責人報告。並積極參加事故搶險，如實向事故調查人員反映情況。

以上規定，望認真執行，切實做到。若有違反者，年終不得評先;由此造成的後果責任自負，情況嚴重者，將處以罰款乃至除名。

此責任書一式三份，員工、部門、公司安委辦各執一份。

部門(經理簽字、部門蓋章) 員工 (簽字)

餐廳員工安全責任書 篇6

為順利完成公司年度工作目標，認真貫徹執行國家《勞動保護法》、《安全生產法》以及公司有關安全生產的法規和制度，提倡安全文明生產，保證生產過程中監理人員的生命和財產的安全，同時將安全生產責任制落實到個人，故公司與員工特簽訂此安全生產責任書。

一、簽訂內容

1、員工承諾在公司工作期間必須服從公司的安全管理，嚴格遵守公司的各項安全規章制度和操作流程。

2、員工不得攜帶易燃易爆或其他危險品進入公司場所，在公司內部發現不安全隱患時，須及時進行控制，並迅速上報本部門(含生產單位)負責人。

3、員工不得持有管制刀具/器械，不得打架鬥毆、偷竊他人財物及公司物品，不得破壞公司和他人財產，不得有其他威脅公司和他人人身財務安全行為。

4、員工在下班時，須認真檢查工作區域的照明、門窗、辦公設備、車輛等其他設備，以確保用電設備斷電關好，辦公室的門窗關好鎖好。如員工違反上述要求或其他個人原因，引起火災、偷竊或設備損壞等安全事故或損失，公司將追究員工相應責任。

5、員工在工作期間因不正確操作設備用具或不按規定流程進行作業等造成不安全隱患、事故或人身傷亡事故，公司將追究員工相應責任。

6、員工在休假或未在工作崗位期間(包括上下班途中、因私在工作時間外出)須注意人身安全，必須遵守國家法律法規、交通法規以及公共場所行為準則或其他社會全體應共同遵守的準則，乘座具備營運資格的交通工具。

7、員工須認真遵守公司宿舍管理規定，不得在公司提供的宿舍或其他場所內進行黃、賭、毒等違法違紀或其他違反社會道德的行為，不得擅領非本公司員工進入宿舍或住宿。一經發現，公司將取消員工的住宿資格，並依照公司規定進行相應處罰。如涉及違法犯罪行為的，公司有權將員工移送公安機關依法處理。

8、員工不得在公司場所內(宿舍、辦公、生產經營場所)私自使用大功率電器，未經許可不得私自動火，不得有其他用水、用電、用氣的不安全行為，如引起電擊、火災等人身傷亡事故，除追查相關責任人的責任外，員工須承擔全部責任。

9、員工須認真遵守食堂管理制度，未經允許嚴禁進入食堂操作間，嚴禁擅自動用食堂物資、設施設備及液化氣瓶。

10、員工應愛護公司的財產物品，並妥善保管自己的財物，不得將貴重物品或現金存放於辦公場所、宿舍內。如違反以上規定，發生財物丟失的，由員工自行承擔責任。

11、熟知應知應會並掌握“四不傷害”具體內容，積極參與公司和部門組織的應急預案演練。

生產單位員工還須遵守如下要求

12、積極參加班組安全教育活動，學習本崗位安全技術操作規程，並在工作中嚴格按章操作。

13、嚴格遵守各項安全生產製度，遵守勞動紀律，杜絕違反勞動紀律、違章操作等不安全、不文明行為。

14、接受公司的安全教育和安全技術交底，必須在安全教育登記表和安全技術交底書上親筆簽名。生產過程中必須認真執行安全技術措施，保證工程施工的安全。

15、積極參與創建安全文明示範工程活動，保證做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。

16、加強班前、班中、班後的安全跟蹤檢查，發現隱患隨時處理，並對本班組人員進行班前安全交底和班後安全講評活動。

17、必須接受公司管理人員的監督檢查和正確領導，對於公司下達的隱患整改通知書必須無條件執行，並按期整改完成，報公司複查。

18、在生產過程中，做到正確使用安全防護用品、生產設施、測量器具等，並在使用過程中加強維修、保養。

19、有權拒絕執行公司的違章指揮和錯誤指令。

20、若發生安全事故或發現重大安全隱患，員工必須立即報告公司，並積極配合公司及有關部門進行調查處理。

二、違規行為處理

工作時間必須及時到崗，不得脱崗辦私事，戴好安全帽，高空作業必須繫好安全帶，安全帶必須高掛低用，開工前及時提醒施工單位在施工現場周圍設置安全防護設施、標誌和警告牌，監理工作日誌、資料的整理要及時、完整，發生生產事故或安全隱患要及時彙報，若發現違反公司制度的行為，將根據公司的相關制度和條例進行相應的處罰。

本責任書自簽訂之日起一年內有效。

(注：正反面打印，同類用工性質多人可同籤一份)

公司： 員工(簽字區)：

年 月 日 年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇7

為進一步加強公司安全生產管理，確保公司安全運營，根據相關規定，公司與職工簽訂《安全生產責任書》，把安全責任落實到每位職工，其責現任內容如下：

一、必須做到安全工作，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理” 的方針，努力學習業務、安全知識，不斷提高自身的業務技能。

二、安全要求

1、嚴格執行國家、上級和公司安全管理制度，自覺接受安全教育培訓，具備識別、控制與本崗位工作有關危險源的能力，熟練掌握事故防範措施和事故應急處理預案，掌握本職工作的安全知識和安全技能;對於國家規定需要取得職業資格證書後方能上崗的，應事先取得相應的職業資格證書後方可上崗。

2、服從公司管理，認真履行安全職責，互相關心、幫助和監督，制止違章冒險行為;按照有關規定做好所在崗位職責要求的安全檢查，發現事故隱患、重大險情，應及時報告，並採取有效措施。

3、熟悉與本崗位有關的安全、衞生和消防設施、設備及器材部位，掌握其使用方法，並按規定進行維護。

4、當發生事故時，及時採取有效措施，避免事故進一步擴大，並及時報告，保護事故現場及有關記錄等資料。

二、目標：

1、確保所在崗位工作質量、安全、環保、職業健康安全零事故。

2、根據計劃，自覺參加學習培訓率達95%以上。

3、協助其他部門或職工完成任務率達95%以上。

三、獎懲辦法：

1、年內公司將對以上目標進行考核，達到目標要求的，進行表彰獎勵;達不到目標要求的，公司視情節輕重按相關規定給予處罰。

2、因個人工作不力、玩忽職守等原因導致本職崗位在安全方面存在重大安全隱患不能及時整改或造成安全事故的，公司將按相關規定和程序進行處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

四、本責任書一式二份，本責任書自簽字之日起執行。

部門負責人簽名： 責任人簽名：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇8

學校安全涉及千家萬户，責任重大。為了確保師生的生命安全，維護學校和社會的穩定，保障學校正常的教育教學秩序，按照“部門管理、分級負責、一崗雙責”的原則和要求，學校與您簽訂本責任書。具體職責如下：

1、治安員是門衞安全管理的第一責任人，上班期間，不得擅自離崗、空崗，按時交接班並做好交接記錄,發現問題及時報告。

2、嚴格落實校門開閉制度，學生上課時間應保持校門關閉。

3、嚴格執行大門和出入人員管理制度，來訪人員需進行嚴格驗證，並依據學校有關會客登記制度履行登記手續。嚴禁無關人員進入校園。上課期間，學生必須持有班主任開具的帶有政教處印章的假條，方可出校。

4、加強責任區巡查，發現可疑人、事、物或其他治安信息，及時向帶班領導、政教主任或相關領導彙報。必要時，啟動報警器或向110報警，並配合公安機關做好處置工作。

5、對出入人員和車輛所攜帶、裝運的物品、物資進行嚴格的檢驗、核查，禁止私自將危險或違禁物品帶入，嚴防學校物資流失。

6、加強來校辦事人員車輛管理，引導來人按指定位置停車。放學期間嚴禁人車混行

7、加強警務室日常管理。在崗期間不與無關人員聊天，不幹私活，不飲酒。任何人不得在警務室從事與警務室工作無關的活動，不得存放或代人存放貴重物品、現金和危險品。

8.加強警務器械的管理。妥善保管、定期檢查、熟練使用技防工具，在危急時刻充分發揮技防工具的作用，確保師生安全。

9.認真做好警務室的消防安全工作，確保滅火器材的充足、完好和有效，定期檢查插頭、電線，發現問題及時報修。

10.完成領導小組交辦的其它安全工作。

以上各條，作為學校對學校門衞人員年度安全工作目標的考核依據。如因工作疏忽，造成安全事故的，將按照《縣教育系統安全責任追究辦法(試行)》追究相關責任;情節嚴重的，直至追究法律責任。

本責任書一式兩份，治安員人員和學校各執一份，簽訂之日起生效。

政教主任簽字：　　治安員人員簽字： (蓋章)

年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇9

為切實保障每位員工的人身安全，使安全第一，預防為主的思想牢記在心中，落實到行動上，特訂立如下安全責任書：

l、新進員工必須經過三級安全教育，經考核合格後方能上崗工作，並按時參加各類安全培訓和安全應急演練，努力學習安全知識，提高安全技術水平和防範事故的能力。

2、上下班途中自覺遵守交通規則。

3、遵守勞動紀律，熟悉本崗位安全操作技能，熟練掌握本崗位不安全因素特點，嚴格執行本崗位的安全規程及各種安全制度，記錄清晰、真實、整潔，並保持工作場地清潔，做到三不傷害(即不傷害自己，不傷害別人，不被人傷害)。

4、保持本崗位生產器械有序擺放，未經批准，不得拆除安全防護裝置，不得動用其它機械設備(包括車輛)，愛護各類防護設施和標語。

5、正確使用、妥善保管各種勞動保護用品、器具和消防器材。協同做好設備的保養和維護，發現異常妥善處理，及時上報，並認真做好記錄。

6、不違章作業，並勸阻或制止他人違章作業，有權拒絕違章作業指揮，日常工作與安全管理工作發生矛盾時，要把安全工作放到首位。

7、員工可以自覺對本單位安全工作進行檢查，準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況，發現不安全隱患要及時處理，不能處理的要及時上報。

8、不得亂倒剩飯菜，不得隨地大小便，不準吵鬧鬥毆，努力搞好個人的衞生及室外場所的環境衞生。

9、遵守國家明文規定的交通法規和車輛管理(包括職工、摩托車)，無駕駛證的人員嚴禁駕駛任何車輛，有駕駛證人員嚴禁駕駛三無車輛和準駕不符的車輛，嚴禁酒後駕車，不開超速英雄車，不強行超車。

10、員工在工作期間，因不正確操作設備或不按流程進行作業造成不安全隱患事故或人身傷亡事故的，責任全部由工自己承擔，對此造成財物損失的，礦長有權要求員工或其監護人、利益人賠償。

以上規定，望認真執行，切實做到。若有違反，造成的後果責任自負，情況嚴重者，將處罰款乃至除名。

此責任書一式兩份。

礦長： 員工：

日期：

餐廳員工安全責任書 篇10

為了切實保障每位員工的人身安全，使“安全第一，預防為主”的思想牢記在心中，落實到行動上，特訂立如下安全責任書：

1、新進員工必須經過公司“三級”(入司教育、部門教育、班組教育)安全教育，經考核合格後方能上崗工作。並按時參加公司或部門的各類安全學習培訓和安全應急演練，努力學習安全生產知識，提高安全技術水平和防範事故的能力。

2、上、下班途中自覺遵守交通規則。

3、遵守勞動紀律，熟悉本崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位安全操作技能，熟知本崗位不安全因素特點。嚴格執行本崗位的安全規程及各種安全制度，記錄清晰、真實、整潔，並保持工作場地清潔，做到“三不傷害”(即：不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害)。

4、保持本崗位工作地點和通信設備整潔，生產施工器具擺放有序;未經批准，不得拆除安全防護裝置，不得動用其它通信設備和機械設備(包括車輛);愛護各類防護設施和標語等，不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設施、設備、儀器、電腦等，非經允許不得使用;不得擅自拉接照明用電等電線。

5、正確使用、妥善保管各種勞動保護用品、器具和消防器材。協同做好設備的保養和維護，發現異常應妥善處理，及時上報，並認真做好記錄。

6、公司對特殊崗位員工提供必需的個人防護用品，每個員工必須正確佩(穿)戴和使用，妥善保管;進入特殊崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業。

7、不違章作業，並勸阻或制止他人違章作業，有權拒絕各種違章指揮。日常工作與安全管理工作發生矛盾時，要把安全工作放到首位。遇有嚴重人身危險而無措施保證的情況下，員工有權拒絕作業。

8、員工可以自覺對本單位安全工作進行檢查，準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況，發現不安全隱患要及時處理，不能處理的要及時上報，並對安全隱患提出整改建議。

9、認真執行交接班制度，接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否完好。

10、不得在工作場所內吸煙，不得燒電爐或明火取暖，嚴格遵守單位防火等安全制度。

11、不得亂倒剩飯剩菜，不得隨地大小便，不準吵鬧鬥毆，努力搞好個人的衞生及室內、外場所的環境衞生,防止病蟲害。

12、按時參加公司組織的員工健康體檢活動。

13、遵守國家明文規定的交通法規和車輛管理(包括職工摩托車)。無駕駛證的人員嚴禁駕駛任何車輛、有駕駛證的人員嚴禁駕駛“三無”車輛和與準駕不相符的車輛，嚴禁酒後駕車、開帶病車;不開超速車、英雄車，不強行超車。

14、嚴格遵守公司保密制度。

15、嚴格遵守治安管理條例和其它相關安全生產的法律法規。

16、發現安全事故，應在1小時內向部門負責人報告。並積極參加事故搶險，如實向事故調查人員反映情況。

以上規定，望認真執行，切實做到。若有違反者，年終不得評先;由此造成的後果責任自負，情況嚴重者，將處以罰款乃至除名。

此責任書一式三份，員工、部門、公司安委辦各執一份。

部門(經理簽字、部門蓋章) 員工 (簽字)

餐廳員工安全責任書 篇11

為了嚴格執行公司安全生產各項規章制度,有效地落實好安全生產工作,提高全體員工的自我保護意識,杜絕特、重大事故減少一般事故，第一熱源與員工簽訂《安全生產責任書》，(以下簡稱《責任書》)以此遵守。

一、按照“安全第一、預防為主、綜合治理”的國家安全方針，認真貫徹國家安全生產的法律法規和政策，嚴格執行公司關於安全生產的決策決定、規章制度和本崗位操作規程。

二、服從領導和現場負責人的指揮和管理，不違章作業。有權制止他人違章行為，有權拒絕違反安全勞動保護法規、安全操作規程的指令。

三、嚴格勞動紀律，不得私自串崗作業，工作時不得打鬧、開玩笑或從事與工作內容無關的其他事情，做到“不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害”，嚴禁帶無關人員進入生產區。

四、在工作中，因個人違章行為或不按規定流程作業等造成不安全隱患、事故或人身傷亡事故的，由責任人承擔全部責任。除對事故負有全部責任外，並應承擔傷者全部醫療費的，造成財產損失或他人傷害的，視情節給予經濟賠償或追究刑事責任。

五、積極參加各類安全生產會議及上級組織的各類培訓，認真學習安全技術知識，自覺接受安全生產教育，不斷提高自身的安全素質和技術水平;能正確分析、判斷和處理本崗位存在的各類事故隱患，掌握必要的現場急救知識;按規定實施安全檢查，發現事故隱患及時報告並按要求整改到位。

六、熟悉本崗位安全環境，加強對設備的定期檢查和維護，做到不“帶病作業”;嚴格交接班，必須交接安全生產情況，為接班人員創造良好的安全生產環境。

七、不得打架鬥毆、偷竊他人財物和公司物品、破壞公司和他人財產、不得做威脅公司和他人人身財產安全行為。愛護公司的財產物品，並妥善保管自己的財物，不得將貴重物品或現金放於辦公場所，如因此引起的財物丟失等不安全事故，均自行承擔全部責任。

八、應正確使用和妥善保管安全工器具、消防器材和勞動保護用品;對本崗位、班組、部門發生的異常及事故，要果斷正確處理，有責任保護好現場並如實上報，有義務參加事故搶險及善後工作。

九、在上班期間不服從公司及第一熱源規定私自外出人員，若因此造成人身傷害、設備損壞、經濟損失和安全事故的，由私自外出人員自行全部負責。

十、在下班時，需認真檢查本部門場所照明、設備或其他用電設備是否斷電、辦公室門窗是否鎖好。因人為因素引起火災事故、安全事故及責任區內失竊等，造成損失的，應根據公司有關制度追查相關責任人的責任外，責任人須對此承擔相應責任，並接受處罰。

十一、不得在公司提供的宿舍或其他場所內進行黃、賭、毒等違法違紀或不道德的行為，不得擅自允許非本公司人員進入或住宿，一經發現，第一熱源有權利予以處罰。涉及違法犯罪行為的，公司有權將責任人移送公安機關依法處理，並追償其因此所造成公司的所有損失。

十二、不得在宿舍和值班室躺在牀上吸煙、私自使用大功率電器等不安全行為，如引起電擊、火災等人身傷亡等事故或其他損失，責任人須對此承擔全責，並賠償因此造成的所有損失。

十三、發生任何事故應及時上報，無瞞報、漏報現象，並按照“四不放過”原則，認真開展事故調查，總結經驗，吸取教訓，未發生事故的部門亦引以為戒、警鐘長鳴，防止同類事故的再發生。

十四、認真完成上級佈置的其他安全生產工作。

十五、本《責任書》一式三份，一熱源與員工各執一份，公司安監科存檔一份。

單位(蓋章)： 員工(簽字)：

年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇12

本人作為 工程項目部的專(兼)職安全員，為貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，加強安全生產的監督管理，促進安全生產責任制的落實。現根據本崗位職責，鄭重承諾如下：

1、負責工程施工現場安全管理工作，執行公司及上級部門施工安全的各項規章制度，控制落實施工隊的安全狀況，對施工人員進行安全教育培訓。

2、協助督促各項安全施工方案報審、辦理“平安卡”等與安全工作相關的事宜。

3、檢查工程項目的安全執行情況。對政府部門、公司上級部門等檢查的安全隱患，負責督促跟蹤消除隱患，並按照規定時間書面回覆相關單位、部門。

4、認真真實的做好施工安全日記、蒐集班組安全活動記錄並存檔，準時將安全週報、月報上報到工程安全部(週報：周星期一上午十二時前上報上週的安全週報，月報：次月3日前上報上月的安全月報)。

5、按照施工組織方案，落實安全施工措施，負責安全技術交底。

6、協作支持工程項目部的施工工作。對安檢站的安全檢查，予以溝通協調，確保公司安全檢查事項順利完成。

7、根據工程項目實際情況，提前提出工程項目施工安全準備預防工作計劃。並對危險性較大的施工生產製定安全控制計劃方案。

8、檢查施工現場安全制度的執行情況，對施工人員是否佩帶好安全帽、安全帶、高空作業是否掛好安全網、洞口、臨邊等進行檢查。對違反安全操作規程作業的予以制止，對達不到安全標準的進行相應整改並對不聽勸告者進行相應處罰。

9、與施工人員進行充分溝通。協調工程安全相關事宜。加強與項目部經理、施工員、質量員的工作聯繫。

10、碰到涉及安全施工問題及相關事項能及時自行解決，需要項目部配合解決的及時彙報解決，保證施工順利進行。並監督落實安全整改完成情況。

11、對公司施工工具設備及相關消防器具進行定期檢查。

12、不斷努力學習安全法律法規並及時對項目部宣貫。對於工程出現安全隱患，有權對施工人員進行作業面的變動。有權指揮施工人員採取施工安全措施。否則，不準施工。

13、針對現場施工安全情況，對施工人員未按安全規範進行操作的，有權進行教育、處罰。並對出現安全隱患的問題進行整改處理、作好安全預防措施。

14、堅持安全第一的原則，若生產與安全發生矛盾，應服從安全，不違章指揮，並監督工人按章作業。

15、發生安全事故，要立即趕往現場，如實上報，並積極參加調查和處理。

16、對現場安全生產監督不到位承擔責任。

承諾人(簽字)： 日 期 ：

餐廳員工安全責任書 篇13

______ 安全生產目標責任書(範本)

一、職責

(1)通用安全生產職責

1.認真保管好各類文件、資料、檔案及票據，杜絕失密、泄密、丟失事故的發生;

2.銷燬文件、材料等要明確時間、地點並指定專人負責處理;

3.全體人員要熟知“三知、三會、三能”及火災應急處置程序;(三知：知崗位火災危險、知本部門防火職責、知火災應急預案;三會：會使用保養滅火器、會報火警、會疏散救人;三能：能檢查發現問題、能宣傳消防知識、能撲滅初級小火)

4.掌握相關安全生產應急預案，一旦發生問題，負責保護本部門重要檔案資料不受損失。發生重大安全事故時要冷靜指揮，按事故處理程序積極組織搶救，及時向安全管理部門和分管安全負責人彙報;

5.要做好“五防”(防火、防盜、防破壞、防爆炸、防治安災害事故)工作;

6.辦公室內嚴禁亂拉電線，禁止使用電爐、電加熱器類設備，禁止動用明火，嚴禁存放易燃易爆等危險品;

7.有責任注意辦公室內冷熱供氣、電話通訊、辦公桌椅等設施設備的使用情況，發現故障報告有關部門予以維修;

8.健全室內衞生管理辦法，經常打掃除塵，保持良好的、整潔清新的室內工作環境。

9.每日下班前，本部門人員必須按規定的操作程序關機斷電，並進行安全巡視檢查，確保無事故隱患後方可鎖門離去。

(2)作業現場人員職責

1.作業人員在勞動過程中，應嚴格執行安全生產規章制度和安全技術操作規程，嚴禁違章作業;

2.作業人員應當接受安全生產教育和培訓，瞭解崗位中存在的危險因素及其可能造成的嚴重後果，掌握與崗位相適應的安全知識，掌握事故隱患排查能力，具備應急自救和逃生技能;

3.作業人員發現事故隱患或其他不安全因素，應當立即向領導彙報;

作業人員有權對安全生產工作提出建議，有權拒絕違章作業或冒險蠻幹，發現直接危及人身安全的緊急情況，有權停止作業或採取可能的應急措施後撤離作業場所。

4.精心維護設備設施，保持設備設施良好的安全運行狀態，保持作業環境整潔，做到文明生產;

5.作業人員在勞動過程中，要做到“三不傷害”，即不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害;

6.作業人員要遵守勞動紀律，堅守崗位，精力集中，遵守相關操作規程。嚴禁穿拖鞋、赤腳、赤膊和酒後上崗;搞好文明生產，保持作業現場整潔、通道無阻;

7.保護好各種安全防護裝置，操作控制盤、標誌、消防器材等，不得隨意挪動、拆除;

8.工作完畢必須斷電，熄滅火種，不留安全隱患，做到工完場清。

二、目標

1.滿意率90%以上;

2.安全管理制度和操作規程掌握率100%;

3.本崗位設備設施、安全消防器材的維護保養合格率100%;

4.拒絕違章指揮100%;

5.各項記錄100%完善;

6.消防器材熟練使用率100%;

7.受教育培訓率100%;

三、獎懲考核辦法

依據《安全生產責任制的制定、評審、修訂及考核管理制度》，每年12月30號對責任制落實情況和安全生產目標完成情況進行考核，考核採取打分制，考核結果經過部門負責認可。

四、説明

1.部門負責人和部門員工簽訂安全生產責任書部門員工逐條完成履職和目標，由部門負責人年終進行考核。

2.庫房管理員、電工、電焊工等崗位職責詳見《安全管理制度彙編》。

部門員工簽字：

部門負責人簽字：

年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇14

為了切實保障每位員工的人身安全，使員工將安全第一，預防為主的思想牢記心中，落實到行動上，特訂立如下安全責任書：

一、安全培訓教育

新進員工應按時參加公司或部門的各類安全學習培訓和安全應急演練，努力學習安全生產知識，提高安全技術水平和防範事故的能力。

二、日常工作安全

1、上、下班途中自覺遵守交通規則。

2、遵守勞動紀律，做到三熟，即：熟悉本崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位安全操作技能，熟知本崗位不安全因素特點。嚴格執行本崗位的安全規程及各種安全制度，記錄清晰、真實、整潔，並保持工作場地清潔，做到三不傷害(即：不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害)。

3、保持本崗位工作地點和通信設備整潔，生產施工器具擺放有序;未經批准，不得拆除安全防護裝置;愛護各類防護設施和標語等，不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設施、設備、儀器、電腦等，非經允許不得使用;不得擅自拉接照明用電等電線。

4、正確使用、妥善保管各種勞動保護用品、器具和消防器材。協同做好設備的保養和維護，發現異常應妥善處理，及時上報，並認真做好記錄。

5、公司對特殊崗位員工提供必需的個人防護用品，員工必須正確佩(穿)戴和使用，妥善保管;進入特殊崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業。不違章作業，並勸阻或制止他人違章作業。

6、日常工作與安全管理工作發生矛盾時，要把安全工作放到首位。遇有嚴重人身危險而無措施保證的情況下，員工有權拒絕作業。拒絕各種違章指揮。

7、認真執行交接班制度，接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否完好。

8、不得在工作場所內吸煙，不得燒電爐或明火取暖，瞭解消防栓、滅火器位置及滅火器、消防栓的使用方法。

9、禁止吵架鬥毆，員工之間如發生矛盾，應報部門負責人或行政部予以協調處理。

10、在職期間，保守公司商業祕密，如客户資料、商務政策、技術資料等。公司與關鍵崗位人員簽訂保密協議，並按協議條款執行。

11、按時參加公司組織的員工健康體檢活動。

12、員工在工作過程中發現不安全隱患要及時處理，不能處理的要及時上報，並對安全隱患提出整改建議。發現安全事故時，應第一時間向部門負責人報告，並積極參加事故搶險，如實向事故調查人員反映情況。

三、車輛使用安全

公司嚴格管控車輛使用，包括商品車、試乘試駕車、公務車及維修車輛等。嚴禁無證駕駛及酒後駕車，嚴格依照﹝20xx﹞行字第02號《X公司車輛管理辦法(暫行)》相關條款執行。員工應加強自身安全意識，駕駛期間自覺遵守交通規則，繫好安全帶，不開超速車，不強行超車。

四、出差安全

1、員工外派出差，應按照公司規定填寫《出差申請單》，並嚴格按照申請單填寫的出行方式出行，不得私自改變;未填寫者，財務部可拒絕報銷當次出差費用。駕駛公車出行必須系安全帶，遵守交通規則。如因違反交通規則發生事故，事故處理辦法參照《X公司車輛管理辦法(暫行)》的相關條款執行。

五、嚴正申明

1、除在公司加班、因公司委派事務出勤、外出救援的三種情況外，員工在休息日及非工作時間(即8:30-17：30以外)的活動純屬個人行為;如發生意外或事故，與公司無關。其中，員工加班時間以考勤機打卡記錄為準。

2、在上下班的規定時間和必經路線上，發生無本人責任或者非本人主要責任的道路交通機動車事故的，認定為工傷，事故責任的判定以交管部門出具的事故認定書為依據。

3、出差期間，如在外處理與工作無關的個人事務(如外出遊玩、娛樂、消費、探親等)，發生了意外，不算作工傷，公司不承擔責任。

以上規定，望認真執行，切實做到。若有違反者，年終不得評先，由此造成的後果責任自負;視情節嚴重程度，公司將處以罰款乃至開除。

此責任書一式兩份，公司、員工各執一份，自簽字蓋章之日起生效。

X有限公司(簽章)：

年月日

員工(簽字)：

年月日

餐廳員工安全責任書 篇15

為貫徹國家安全生產法律、法規和政策，落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，按照“誰主管、誰負責”的原則，不斷強化“沒有不可預防的事故”的安全理念，促進安全生產保障能力持續增強，提高項目部總體安全生產水平，確保項目部全年施工安全生產，特制定《20xx年度辦公室安全目標責任書》。

一、安全生產目標

負責管理後勤部門安全管理，負責辦公區用電用火安全，防止各類電氣及火災事故發生;負責項目部設備設施安全，加強內部管理，提高辦公室人員安全防範的責任意識。負責工具車輛的安全管理，全年不發生交通責任事故，全年交通無人員傷亡事故。

二、安全生產工作要求

1、教育本部門職員提高安全生產責任意識。

2、學習熟悉安全技術規範，遵守國家法令，執行上級部門關於環境衞生、節能降耗等方面的有關規定。

3、採購辦公用品應保證產品質量，決不能以疵充好和偽劣產品採購入庫。

4、嚴格監督伙房管理人員採購的食品，應保證新鮮，不允許購買腐敗、變質食品，謹防病從口入，賣飯時不能用手拿食物，炊事員着裝要整齊，乾淨，應保證就餐者的身心健康。保證炊事員持健康證上崗。

5、保證食堂內、外和餐廳的環境衞生，每天定期清掃，使員工有一個好的就餐環境。

6、生、熟案板要分開，飯菜要多樣化，價格要合理，做到讓大多數員工滿意。

7，定期疏通排水溝，保證排水溝暢通無阻，使各種廢水順利排放。

8、洗手間要保持清潔，便池要每天定期清洗，化糞池要定期清理。

9、營區院內每天要注意清掃，保持乾淨、整潔，院內花草、樹木要經常澆水。

10、嚴格執行職業安全健康環境管理體系程序文件，各種內業資料整理規範，歸檔管理。

11、及時為農民工辦理工傷保險，使全員參加工傷保險，做到不漏報。

12、減塵降噪，廢棄物達標排放，保護生態環境。

三、責任形式

1、部門負責人和項目經理簽訂本責任書

2、部門負責人向項目部繳納安全抵押金

四、考核辦法

按照局和項目部安全生產管理目標和管理制度進行考核。

五、獎懲辦法

1、參照《工程局安全責任考核獎勵制度》有關規定進行獎罰。

2、對所繳納安全生產風險抵押金按比例進行獎罰。獎勵主體為部門第一責任人。

3、當年不發生本部門範圍內的重大安全責任事故，以部門日常安全隱患整改情況及安全控制情況，作為本部門評先的綜合依據，被評為安全先進部門的，項目部通報表彰，並進行獎勵。

4、凡當年發生本部門範圍內的安全責任事故，依據項目部安全主管部門的處理意見對部門負責人實施處理，取消評選資格，記入年終目標考核。

5、凡當年發生本部門範圍內的安全責任事故，部門負責人及部門職員的年終獎金將受到一定程度的影響。

6、在半年之內不發生本部門範圍內的安全責任事故，部門負責人將受到適當的獎勵。

六、本責任書從20xx年1月1日起至20xx年12月31日止，期限一年

項目經理： 部門負責人：

年月日 年月日

餐廳員工安全責任書 篇16

為了切實保障每位員工的人身安全，使安全第一，預防為主的思想牢記在心中，落實到行動上，特訂立如下安全責任書：

1、新進員工必須經過公司三級(入司教育、部門教育、班組教育)安全教育，經考核合格後方能上崗工作。並按時參加公司或部門的各類安全學習培訓和安全應急演練，努力學習安全生產知識，提高安全技術水平和防範事故的能力。

2、上、下班途中自覺遵守交通規則。

3、遵守勞動紀律，熟悉本崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位安全操作技能，熟知本崗位不安全因素特點。嚴格執行本崗位的安全規程及各種安全制度，記錄清晰、真實、整潔，並保持工作場地清潔，做到三不傷害(即：不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害)。

4、保持本崗位工作地點和通信設備整潔，生產施工器具擺放有序;未經批准，不得拆除安全防護裝置，不得動用其它通信設備和機械設備(包括車輛);愛護各類防護設施和標語等，不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設施、設備、儀器、電腦等，非經允許不得使用;不得擅自拉接照明用電等電線。

5、正確使用、妥善保管各種勞動保護用品、器具和消防器材。協同做好設備的保養和維護，發現異常應妥善處理，及時上報，並認真做好記錄。

6、公司對特殊崗位員工提供必需的個人防護用品，每個員工必須正確佩(穿)戴和使用，妥善保管;進入特殊崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業。

7、不違章作業，並勸阻或制止他人違章作業，有權拒絕各種違章指揮。日常工作與安全管理工作發生矛盾時，要把安全工作放到首位。遇有嚴重人身危險而無措施保證的情況下，員工有權拒絕作業。

8、員工可以自覺對本單位安全工作進行檢查，準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況，發現不安全隱患要及時處理，不能處理的要及時上報，並對安全隱患提出整改建議。

9、認真執行交接班制度，接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否完好。

10、不得在工作場所內吸煙，不得燒電爐或明火取暖，嚴格遵守單位防火等安全制度。

11、不得亂倒剩飯剩菜，不得隨地大小便，不準吵鬧鬥毆，努力搞好個人的衞生及室內、外場所的環境衞生,防止病蟲害。

12、按時參加公司組織的員工健康體檢活動。

13、遵守國家明文規定的交通法規和車輛管理(包括職工摩托車)。無駕駛證的人員嚴禁駕駛任何車輛、有駕駛證的人員嚴禁駕駛三無車輛和與準駕不相符的車輛，嚴禁酒後駕車、開帶病車;不開超速車、英雄車，不強行超車。

14、嚴格遵守公司保密制度。

15、嚴格遵守治安管理條例和其它相關安全生產的法律法規。

16、發現安全事故，應在1小時內向部門負責人報告。並積極參加事故搶險，如實向事故調查人員反映情況。

以上規定，望認真執行，切實做到。若有違反者，年終不得評先;由此造成的後果責任自負，情況嚴重者，將處以罰款乃至除名。

此責任書一式三份，員工、部門、公司安委辦各執一份。

部門： (經理簽字、部門蓋章) 員工： (簽字)

日期：

餐廳員工安全責任書 篇17

為了進一步加強學校安全保衞工作，保障廣大師生的生命安全及財產不受損害，維護學校良好的育人環境。根據上級教育行政主管部門安全會議的精神，結合學校實際，特與校辦公室主任簽訂本責任書。

辦公室主任責任:

1、辦公室主任具體負責辦公室安全工作方面的實施。

2、承辦上級辦公部門交辦的事項，校長交辦的事項;督促學校領導層的集體決策，各職能部門有關事項的落實情況。

3、處理辦公室日常工作，管理教職工缺勤，做好學校工作“大事記”，做好學校信息報送。

4、為學校領導和教師的事務服務，督促有關人員及時上繳有時限的文件材料。

5、定期檢查各教師辦公室的安全情況，對不安全因素提出整改方案，並上報分管領導。

6、督促任課教師在教學中、滲透安全教育、法制教育等。

7、管理好學校印章，嚴格印章的使用程序和要求。

8、指導教師在履行職責過程中嚴格遵守工作要求、操作規程、職業道德或其他規定。

本責任書一式二份。辦公室主任、學校校長各持一份。

思南縣香壩民族國小(蓋章)

學校法人代表簽字:

年 月 日 辦公室主任簽字:年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇18

甲方：__________(以下簡稱甲方) 乙方：__________(以下簡稱乙方)

為了杜絕員工安全事故的發生，甲乙雙方本着平等自願的原則，經充分友好協商，就乙方在甲方酒店工作培訓及生活期間安全責任方面達成協議，以資雙方共同恪守。

1.甲方要經常向乙方進行安全常識方面的教育，告知員工要保護好個人人身安全和財產安全，尤其要防止人身意外傷害事故的發生。

2.在酒店工作或培訓期間，乙方離開工作及生活區域(請假、臨時假、休假、私自外出等)如發生意外由乙方自己承擔損失，甲方概不負責。

3.乙方在工作期間要時刻注意自身安全，禁止攀高和危險遊戲，禁止做危險動作等，如發生人身傷害等意外完全由乙方自己負責，甲方不承擔任何責任。

4.甲方禁止乙方進行吸毒、打架、詐騙、勒索等違法活動，並時刻監督和引導乙方不得有上述行為，如乙方在酒店或工作時間之外，私自進行違法或動(如吸毒、打架、詐騙、勒索等)被國家司法機關追究的，由當事人本人承擔一切經濟和法律責任，甲方不承擔任何責任。

5.酒店倡導吸煙有害健康，工作和學習區域內禁止吸煙，確需吸煙者必須在酒店制定的地點(吸煙區)吸煙，不可隨意亂扔煙頭，並且要把煙頭徹底熄滅，避免火災的發生，如發生意外由乙方自行承擔一切經濟賠償責任和個人損失，甲方概不承擔任何責任。

6.在酒店工作期間，未經批准，擅自駕駛本酒店或私人車輛外出，違反交通規則，發生交通事故，造成人員傷亡者，由本人承擔一切經濟責任及法律責任,甲方不承擔任何責任。

7.本酒店門前各種車輛出人頻繁，員工步行或駕駛車輛出入要增強安全意識，提高警惕，放慢速度，做到安全出行。如乙方不遵守賓館的規定,在門前發生任何意外和人身傷害，由本人自行承擔一切責任，甲方不承擔任何責任。

8.酒店嚴禁任何人攜帶(如管制刀具、爆炸品、易燃品等)，如有違反禁令私下攜帶者，造成的責任事故，一切後果由當事人承擔經濟責任和法律責任，甲方概不承擔任何責任。

9.所有員工在工作和實際操作中必須嚴格執行酒店制定的工作操作規範和工作流程，如未按照酒店所指定的操作規範違規工作，造成事故損失的，一切責任由當事人承擔，酒店概不承擔任何賠償責任。

10.凡在酒店住宿員工要遵守宿舍管理規定，有下列情形之一而發生人身意外傷害的均有本人承擔一切後果。

(1)員工攀爬、坐、騎、滑樓梯護欄或建築和設施的;

(2)員工將身體探出窗外的;

(3)員工因飲酒而發生事故的;

(4)在宿舍私接電線、違規使用電器的;

(5)尋釁滋事、打架鬥毆的;

(6)個人有病隱瞞不報而引發人身傷害的;

(7)員工外出不歸或不按時歸宿，不論是否辦理請假手續，在外發生人身意外傷害的;

(8)因個人原因未保管好個人貴重物品(現金) 而丟失的

(9)員工違章違紀造成其他不良後果的;

11.本協議未盡事宜，可訂立補充條款，補充協議條款及附件為本協議組成部分，與本協議具有同等法律效力。。

12.協議自雙方簽字之日起生效，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：__________ 乙方：責任員工

代表簽字：__________ 員工簽字：__________(按手印)

____年____月____日 ____年____月____日

餐廳員工安全責任書 篇19

為了切實保障每位員工的人身安全，使“安全第一，預防為主”的思想牢記在心中，落實到行動上，特訂立如下安全責任書：

1、新進員工必須經過公司“三級”(入司教育、部門教育、班組教育)安全教育，經考核合格後方能上崗工作。並按時參加公司或部門的各類安全學習培訓和安全應急演練，努力學習安全生產知識，提高安全技術水平和防範事故的能力。

2、上、下班途中自覺遵守交通規則。

3、遵守勞動紀律，熟悉本崗位安全操作規程，熟練掌握本崗位安全操作技能，熟知本崗位不安全因素特點。嚴格執行本崗位的安全規程及各種安全制度，記錄清晰、真實、整潔，並保持工作場地清潔，做到“三不傷害”(即：不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害)。

4、保持本崗位工作地點和通信設備整潔，生產施工器具擺放有序;未經批准，不得拆除安全防護裝置，不得動用其它通信設備和機械設備(包括車輛);愛護各類防護設施和標語等，不得私自拆除挪作他用;非本人操作的各種設施、設備、儀器、電腦等，非經允許不得使用;不得擅自拉接照明用電等電線。

5、正確使用、妥善保管各種勞動保護用品、器具和消防器材。協同做好設備的保養和維護，發現異常應妥善處理，及時上報，並認真做好記錄。

6、公司對特殊崗位員工提供必需的個人防護用品，每個員工必須正確佩(穿)戴和使用，妥善保管;進入特殊崗位前先檢查一下自己或他人有無違章或冒險作業。

7、不違章作業，並勸阻或制止他人違章作業，有權拒絕各種違章指揮。日常工作與安全管理工作發生矛盾時，要把安全工作放到首位。遇有嚴重人身危險而無措施保證的情況下，員工有權拒絕作業。

8、員工可以自覺對本單位安全工作進行檢查，準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況，發現不安全隱患要及時處理，不能處理的要及時上報，並對安全隱患提出整改建議。

9、認真執行交接班制度，接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否完好。

10、不得在工作場所內吸煙，不得燒電爐或明火取暖，嚴格遵守單位防火等安全制度。

11、不得亂倒剩飯剩菜，不得隨地大小便，不準吵鬧鬥毆，努力搞好個人的衞生及室內、外場所的環境衞生,防止病蟲害。

12、按時參加公司組織的員工健康體檢活動。

13、遵守國家明文規定的交通法規和車輛管理(包括職工摩托車)。無駕駛證的人員嚴禁駕駛任何車輛、有駕駛證的人員嚴禁駕駛“三無”車輛和與準駕不相符的車輛，嚴禁酒後駕車、開帶病車;不開超速車、英雄車，不強行超車。

14、嚴格遵守公司保密制度。

15、嚴格遵守治安管理條例和其它相關安全生產的法律法規。

16、發現安全事故，應在1小時內向部門負責人報告。並積極參加事故搶險，如實向事故調查人員反映情況。

以上規定，望認真執行，切實做到。若有違反者，年終不得評先;由此造成的後果責任自負，情況嚴重者，將處以罰款乃至除名。

此責任書一式三份，員工、部門、公司安委辦各執一份。

部門(經理簽字、部門蓋章) 員工 (簽字)

餐廳員工安全責任書 篇20

為進一步加強公司安全生產管理，確保公司安全運營，根據相關規定，公司與職工簽訂《安全生產責任書》，把安全責任落實到每位職工，其責現任內容如下：

一、必須做到安全工作，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理” 的方針，努力學習業務、安全知識，不斷提高自身的業務技能。

二、安全要求

1、嚴格執行國家、上級和公司安全管理制度，自覺接受安全教育培訓，具備識別、控制與本崗位工作有關危險源的能力，熟練掌握事故防範措施和事故應急處理預案，掌握本職工作的安全知識和安全技能;對於國家規定需要取得職業資格證書後方能上崗的，應事先取得相應的職業資格證書後方可上崗。

2、服從公司管理，認真履行安全職責，互相關心、幫助和監督，制止違章冒險行為;按照有關規定做好所在崗位職責要求的安全檢查，發現事故隱患、重大險情，應及時報告，並採取有效措施。

3、熟悉與本崗位有關的安全、衞生和消防設施、設備及器材部位，掌握其使用方法，並按規定進行維護。

4、當發生事故時，及時採取有效措施，避免事故進一步擴大，並及時報告，保護事故現場及有關記錄等資料。

二、目標：

1、確保所在崗位工作質量、安全、環保、職業健康安全零事故。

2、根據計劃，自覺參加學習培訓率達95%以上。

3、協助其他部門或職工完成任務率達95%以上。

三、獎懲辦法：

1、年內公司將對以上目標進行考核，達到目標要求的，進行表彰獎勵;達不到目標要求的，公司視情節輕重按相關規定給予處罰。

2、因個人工作不力、玩忽職守等原因導致本職崗位在安全方面存在重大安全隱患不能及時整改或造成安全事故的，公司將按相關規定和程序進行處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

四、本責任書一式二份，本責任書自簽字之日起執行。

部門負責人簽名： 責任人簽名：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

餐廳員工安全責任書 篇21

為了進一步加強公司員工人身、財產安全管理，增強全體員工的安全意識，明確安全責任，經公司與員工本人確認，特簽訂本安全責任書。

1、員工承諾在甲方工作期間必須服從公司的安全管理，嚴格遵守公司的各項安全規章制度和操作流程。

2、員工不得攜帶易燃易爆或其他危險品進入公司場所，在公司內部發現不安全隱患時，須及時進行控制，並迅速上報上級部門。

3、乙方不得持有管制刀具/器械，不得打架鬥毆、偷竊公司及他人財產物品，不得破壞公司和他人人身和財產安全。

4、員工在下班時，須認真檢查工作區域的照明、門窗、辦公設備、車輛、叉車等其他設備，以確保用電設備斷電關好，車輛、叉車和作業設備停好鎖好，辦公倉庫的門窗關好鎖好。如員工違反上述要求或其他個人原因，引起火災、偷竊或設備損壞等安全事故或損失，公司將根據員工過失追究相應的責任。

5、員工在工作期間因不正確操作設備用具或不按規定流程進行作業等造成不安全隱患、事故或人身傷亡事故，公司根據員工過失大小追究相應的責任。

6、員工在休假或未在工作崗位期間(包括上下班途中、因私在工作時間外出)須注意人身安全，必須遵守國家法律法規、交通法規以及公共場所行為準則或其他社會全體應共同遵守的準則，乘座具備營運資格的交通工具。如因違反上述要求或其他自身原因而導致身體損傷或財產損失的，責任自負。

7、員工須認真遵守公司宿舍管理規定及員工住宿安全責任書等，不得在公司提供的宿舍或其他場所內進行黃、賭、毒等違法違紀或其他違反社會道德的行為，不利擅領非本公司員工進入宿舍或住宿。一經發現，公司將取消員工的住宿資格，並依照公司規定進行相應處罰。如涉及違法犯罪行為的，公司有權將員工移送公安機關依法處理。

8、員工不得在除指定的吸煙室之外的公司任何場所內(食堂、宿舍、辦公區、庫房等經營場所)吸煙，不得私自使用大功率電器，未經許可不得私自動火。

9、員工須認真遵守食堂管理制度，未經允許嚴禁進入食堂操作間，嚴禁擅自動用食堂物資、設施設備及液化氣瓶。

10、員工應愛護公司的財產物品，並妥善保管自己的財物，不得將貴重物品或現金存放於員工辦公桌櫃及辦公、庫房或宿舍內。如違反以上規定，發生財物丟失的，由員工自行承擔損失。

本責任書一式兩份、公司和員工各執一份。有效期為：20xx年1月1日-20xx年12月31日。

公司(簽字)蓋章： 員工簽字：