農貿市場食品安全協議書（通用5篇）

農貿市場食品安全協議書 篇1

為了響應黨和國家號召，保證生產出的糧食符合質量安全，特向社會做出承諾：

1、嚴格遵守《農產品質量安全法》的相關規定，確保在糧食生產中，特別是水稻病蟲害防治中不施用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷銨等五種高毒高殘留農藥及其復配製劑。

2、在糧食作物病蟲害防治中，嚴格按照規定使用農業部規定的高毒農藥替代品種和一系列低毒低殘留農藥，同時積極使用對生態環境友好，無污染的生物農藥，儘可能地減少農藥殘留，提高糧食品質。

3、若不履行上述承諾，造成後果，我本人(單位)依法承擔經濟和法律責任。

承諾人簽名：

年月日

農貿市場食品安全協議書 篇2

為貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律法規，切實加強對農產品生產過程的監管，保障人民羣眾農產品的消費安全。特簽訂農產品質量安全承諾書：

一、遵守《農產品質量安全法》等相關法律法規，自覺加強培訓和學習。

二、嚴格執行農業投入品的使用規定，嚴格執行農業投入品使用安全間隔期的規定。建立完整檔案，且按要求保存二年以上，禁止偽造農產品生產記錄。

三、制定生產技術規程、生產管理制度、生產記錄制度、農業投入品使用制度、農產品質量自檢制度、農產品採收制度等，並嚴格執行。

四、保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規範進行生產;按照《農產品包裝和標識管理辦法》規定對產品進行包裝、標識。

五、保證出售前開展質量安全檢測工作，符合質量要求的產品准予出售，確保不合格農產品不流入市場;對不合格的農產品實行召回或者銷燬制度。

六、積極主動配合和支持監管部門依法監管;

七、因產品質量問題對社會造成的不良後果，依法承擔經濟和法律責任。

承諾單位：

日期：

農貿市場食品安全協議書 篇3

為保障畜禽產品質量安全，本人(單位)做出以下承諾：

1、保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規範進行生產。

2、堅決杜絕使用禁止的獸藥、抗生素和食品添加劑等。嚴格遵守國家法律法規，安全使用飼料獸藥，保證絕不使用“瘦肉精”、“氯黴素”、“蛋白精”、萊克多巴胺等違禁藥品。

3、保證出售前開展質量安全檢測工作，符合質量要求的畜禽產品准予出售，確保不合格畜禽產品不流入市場。

4、一定健全畜禽產品生產、銷售檔案，且按要求保存好檔案;一定對不合格的畜禽產品實行召回制度。

5、依法接受農產品質量監管工作人員的監督管理，接受農產品質量安全監管機構所作的決定。

6、因畜禽產品質量問題對社會造成的不良後果，依法承擔經濟和法律責任。

承諾人(單位)簽名：

年月日

農貿市場食品安全協議書 篇4

甲方：四川鑫華建築有限責任公司寶華村安置點項目部

乙方：食堂經營者

為了進一步明確食品衞生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：

一、乙方必須認真貫徹執行食品衞生方面的法律、法規，取得《食品衞生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)食品衞生安全協議書合同範本。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒櫃、保潔櫃、飯桌及其他裝置。保證並杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。

三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到並做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭髮、石子等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，並做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

六、乙方應有良好的個人衞生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衞生專業知識培訓。

七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘淨;用具、餐具要洗淨並消毒;菜要保證洗2至3次，洗淨為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衞生保潔工作。

八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衞生，若出現食品衞生安全方面的問題願承擔相應的責任。

九、乙方應嚴把食品採購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出台帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁採購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類食品衞生安全協議書食品衞生安全協議書。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70釐米高的桌子上，並且不能貼近牆身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、乾燥工作。做好營養餐枱賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執一份。

十二、自簽定之日起生效食品衞生安全協議書，

甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：

20xx年月日20xx年月日

農貿市場食品安全協議書 篇5

為了增強餐廳從業人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的原則，經學校(甲方)與餐廳從業人員(乙方)協商簽訂本協議書：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、 餐廳從業人員要養成良好的衞生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衞生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

三、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衞生許可證。

五、餐廳從業人員在工作中由於自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

六、使用電器設備必須規範操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

七、按食品衞生制度要求，從業人員要搞好食品衞生、餐廳衞生，要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衞生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責任，一切後果由乙方自負。

本協議書一式二份，學校(甲方)、餐廳從業人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。

甲方(簽字)： 乙方(簽字)：

年 月 日 年 月 日