幼兒園食品安全協議書（精選5篇）

幼兒園食品安全協議書 篇1

為了進一步加強學校食品衞生安全管理，切實保障在校師生的身體健康和生命安全，根據《食品衞生法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《學校集體用餐衞生監督辦法》等法律法規規定，結合我園實際，特與食品原料定點單位簽訂協議如下：

一、食品原料採購點必須持有工商營業執照、有效衞生許可證和技術監督部門頒發有效證件，負責向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規廠家通過QS質量認證的桶裝油。

二、幼兒園食堂採購員在採購原料時按照國家有關規定進行索證，食品供應單位必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單，嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衞生要求的食品進入食堂。

三、食品原料供應點要有充足的貨源，且數量多，品種全供食堂選擇。同等產品的價格必須低於市場價，保證向學校提供優質價廉的產品。

四、食品採購點要樹立服務意識，虛心聽取食堂意見，自覺接受幼兒園的監督管理，保證幼兒園食品衞生安全。如因質量問題出現不安全事故要承擔全部責任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品採購關，教育和管理食堂從業人員到定點單位採購食品。定期組織對食品採購點進行評估，如不履行協議，幼兒園單方面有權終止協議。

六、甲方向乙方所售食品保證質量達標，並在該食品規定的條件和期限內不發生食品質量變異;否則，賠償乙方的全部損失，並承擔相應的法律責任七、本協議一式二份，雙方各持一份，自簽字之日起生效。

協議人：

日期：XX年XX月XX日

幼兒園食品安全協議書 篇2

甲方：昆明市西山求正幼兒園

乙方：

為保證幼兒的身體健康，確保學生的飲食安全，杜絕食物中毒的發生，我校決定使用的。經甲、乙雙方共同協商簽訂本協議。

(一)甲方購買乙方的。乙方根據甲方提供的時間、數量、質量，應及時將送入幼兒園食堂，不得耽誤使用。

(二)乙方要保證產品質量、計量準確無誤，包裝、運輸符合要求，不能混級混價、以次充好，所送產品如有感官、氣味等異常，不符合食品安全要求的，要及時予以退換。

(三)乙方必須採購符合國家規定的原輔材料進行生產，保證在生產、加工、貯存、運輸過程中加強防護，防止成品污染。

(四)用於產品生產的設備、設施、工藝都要符合國家有關規定，產品符合國家衞生標準。

(五)甲方隨時向乙方反饋產品質量信息，乙方應有一定答覆。

(六)因乙方產品質量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現象，經權威部門鑑定，確屬產品質量引起，乙方應負全部責任。

(七)甲方要按照產品規定的保存條件對乙方產品進行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方應負全部責任。

(八)乙方保證價格合理，供貨價格低於市場價。結款方式為：貨驗收合格後付款。

(九)本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，未盡事宜，甲乙雙方協商解決。

協議人：

日期：XX年XX月XX日

幼兒園食品安全協議書 篇3

甲方：南湖鎮中心幼兒園

乙方：日照凌雲超市南湖分店

為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衞生安全責任協議書，主要事項如下：

一、乙方為甲方指定南湖鎮中心幼兒園食堂食品供應商，負責向甲方供應米麪、蔬菜及副食類產品。

二、乙方必須持有有效的營業執照、衞生許可證、健康證、身份證，並將各證複印件提交給甲方，隨時接受衞生監督部門和幼兒園的督查。

三、甲方根據需要，制定採購計劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。

四、乙方必須嚴把進貨關和衞生質量關，所供食品必須新鮮、衞生，符合《食品衞生法》相關要求，並隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衞生，不得與有毒、有害物品混運。

五、甲方按照食品衞生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發現類似情況經提醒、警告後乃未改進的，甲方有權終止協議。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和後果，乙方應承擔全部責任(包括法律責任)，並賠償所有損失。

七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，不得以任何理由擅自提價，一旦發現，經提醒、警告後乃未改進，甲方有權終止協議。

八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。

九、本協議書一式三份，幼兒園食堂和供貨商各留存一份，一份留存幼兒園，協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期一學期。

協議人：

日期：XX年XX月XX日

幼兒園食品安全協議書 篇4

甲方：

乙方：

為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，學校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衞生安全責任協議書，主要事項如下：

一、乙方為甲方指定 供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。

二、甲方根據需要，制定採購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。

三、乙方必須嚴把進貨關和衞生質量關，所供食品必須新鮮、衞生，符合《食品衞生法》相關要求，並隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衞生，不得與有毒、有害物品混運。

四、甲方按照食品衞生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發現類似情況經提醒、警告後乃未改進的，甲方有權終止協議。

五、乙方在供貨時不得提供以下食品：

(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料説明的定型包裝食品。

(2)、超過保質期限或不符合食品標籤規定的定型包裝食品。

(3)、腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其製品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)、以上其他不符合食品衞生標準和要求的食品。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和後果，乙方應承擔全部責任(包括法律責任)，並賠償所有損失。

七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發現經提醒、警告後乃未改進，甲方有權終止協議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發票，一經發現甲方將終止協議。

八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。

九、本協議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。 協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。

甲方：(公章) 乙方簽字：

甲方代表簽字：

20xx年2月 16日

幼兒園食品安全協議書 篇5

甲方：四川鑫華建築有限責任公司寶華村安置點項目部

乙方：食堂經營者

為了進一步明確食品衞生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：

一、乙方必須認真貫徹執行食品衞生方面的法律、法規，取得《食品衞生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)食品衞生安全協議書合同範本。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒櫃、保潔櫃、飯桌及其他裝置。保證並杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。

三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到並做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭髮、石子等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，並做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

六、乙方應有良好的個人衞生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衞生專業知識培訓。

七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘淨;用具、餐具要洗淨並消毒;菜要保證洗2至3次，洗淨為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衞生保潔工作。

八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衞生，若出現食品衞生安全方面的問題願承擔相應的責任。

九、乙方應嚴把食品採購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出台帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁採購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類食品衞生安全協議書食品衞生安全協議書。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70釐米高的桌子上，並且不能貼近牆身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、乾燥工作。做好營養餐枱賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執一份。

十二、自簽定之日起生效食品衞生安全協議書，

甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：

20xx年月日20xx年月日