關於校園食品安全的建議書（通用5篇）

關於校園食品安全的建議書 篇1

老師同學們大家好：

近期經常有關於食品安全問題的新聞報道，食品安全問題已經刻不容緩的需要解決，小學生更要注重食品安全的問題，下面有一些關於食品安全的小知識，給大家參考：

1、易被污染的食物：

夏季氣温升高，濕度大，適合各種致病微生物繁殖，食物易腐敗，再加上蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。所以不要吃隔夜的食品。

2、注意食品標籤的保質期，我們從生產日期和保質期上可以識別食品的新鮮程度。食品的保質期或保存期自生產成品之日起計算。

3、食品添加劑是指為改善食品的品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質和天然物質。“蘇丹紅”、“吊白塊”、“糖精鈉”等對人體有毒有害的是嚴禁作為添加劑在食品生產中使用的。儘量不要食用有食品添加劑的食物。

4、查看是否有“QS”標誌、查看標籤內容是否科學規範、查看標籤的內容是否真實。

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關於校園食品安全的建議書 篇2

尊敬的校領導：

“民以食為天，食以安為先” 食品安全關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，而對於青少年學生來説尤為重要。學生時期是人體發育的關鍵期，需要充足的食物和合理安全的飲食。隨着經濟的發展，人們生活水平的提高，父母工作的越來越忙碌，中國小生在家就餐已越來越少，特別是早中餐，在學校或者外面就餐的比例已越來越高，甚至大量的學生到校外餐飲店以及流動攤販就餐，這就給我們學生的飲食安全帶來隱患越來越大。

一、基本情況

一是校園周邊餐飲服務單位衞生條件差，這些店大部分為小餐飲店，以飲品、麪食、小吃、快餐等為主，經營面積小，衞生條件差，設施設備簡陋，操作不規範，自身食品安全管理水平低。

二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學期間，食品流動攤販聚集在各中國小校門口，數量可觀。流動攤販設備簡陋，缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等“三防”設施和消毒、清洗等設備，主要經營飯糰、麪食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃，這些小吃基本上屬油炸、煙燻、醃製、膨化等食品，食品安全隱患嚴重。

三是經營業主食品安全知識匱乏。小餐飲店的從業人員，特別是流動攤販的從業人員主要是外來人口和低學歷人員，人員素質相對較差，食品安全知識缺乏。為增加效益，原料採購僅考慮價格因素，質量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個環節存在操作不規範、生熟食品交叉污染等。同時為迎合學生口味而不考慮食品營養和安全，存在濫用調味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆漿，添加了甜味素和增稠劑;油條和包子裏的泡打粉嚴重超量使用，即重金屬鋁含量超標;果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質量不可靠，且反覆高温煎炸，含有大量的致癌物質。長期使用該類食品會影響青少年的骨骼生長，智力發育，甚至會對身體造成巨大傷害和慢性中毒。

現在青少年中比較常見的性早熟、肥胖症等疾病都是由於飲食不健康而造成的。

各校門口200米範圍內餐飲店和流動攤販的數量

根據教育部門10月份對全縣113家中國小校的校園周邊環保、交通、食品安全、文化娛樂等情況進行的調查，其中有73家校門口有大量流動攤販，而其餘40家很少有流動攤販的學校基本在山區和一些農村國小。

二、造成這種現象的原因：

1、學校餐飲供應能力嚴重不足。全縣145所中國小校只有60所學校有食堂，佔41.4%。共11.57萬中國小生，食堂供應能力只有2.64萬位，供應能力僅僅只有22.8%，遠遠不能滿足要求，這也是大量學生到校外就餐的最主要原因。

2、學校食堂菜質量不好，且不和學生胃口，甚至有些價格偏高。全縣大部分的學校食堂承包給校外人員或託管給有關公司經營，承包者為了達到利益最大化，其採購的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的，那麼質量一般就比較差。另外在週一的時候，由於週末沒有經營的原因，上週留下來的一些已經過期或變質的食品原料往往沒有被丟棄而被使用，食品質量安全就難以保證。同時，由於學校食堂缺乏競爭，食品品種比較單一，口味比較單調，不能滿足學生的胃口需要。

3、學生缺乏食品安全知識。部分學生認為校外的食品，好吃、便宜、方便。他們缺乏合理飲食概念和缺乏食品安全鑑別能力，飲食時不注意餐飲單位的衞生條件和食品營養，僅考慮“色香味”，隨意購買流動攤販的食品，其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。

4、家庭父母比較忙，沒時間照顧孩子。父母忙於工作，大部分的家庭沒有給孩子提供早中餐，同時又由於對孩子的溺愛，會給孩子一些零花錢，也就給學生校外就餐提供了便利。同時家長同樣也缺乏相關的食品安全知識，沒有給予孩子相應的引導和制止。

三、解決辦法：建議採取堵疏結合的辦法

1、加大資金投入，建設學校食堂。政府應該加大對學校食堂的投入，有一定就餐需求的學校都應該建有食堂，而且要根據在校就餐學生的多少，建設相應規模的食堂，配備相應的廚具、餐具、清洗、消毒等設備，保證滿足學生就餐。食堂的建設和佈局等要嚴格按照餐飲監管部門的標準和要求進行。

2、完善食堂經營模式，改承包經營為自主經營。學校食堂應以改善學生營養、增強學生身體素質，促進學生健康成長為宗旨，堅持“公益性”、“非營利性”的原則。食堂物資採購由學校自主採購，糧、油、豆製品、肉、冷凍食品(水產品)、調味品等大宗物品，必須由大型的、聲譽度好的供應單位統一配送，如菜籃子集團等。這樣，即保證了菜的質量，又減少了承包者的利潤，讓利給了學生(學校食堂經營盈餘應反饋給學生)。餐飲加工製作過程等管理服務可以交給一定規模的、聲譽度高的和有相應資質的餐飲企業託管服務，即包工不包料。託管企業應按照有關標準和要求實行准入和退出機制。

3、成立膳管會，加強監督。成立由教育管理部門、餐飲監督部門、當地政府、學校等部門的相關人員以及教師、學生、家長代表等組成的學生餐飲安全監督委員會，對學校食堂的原料採購、營養搭配、餐飲加工、衞生安全、財務管理等等運行情況進行監督，確保學生飲食安全和食堂的經費合理開支。

4、加強家長、學生的食品安全知識教育。學校應開展食品安全知識課，通過課堂教育等各種形式和方法，真正把食品安全知識灌輸給每個學生，讓學生懂得合理膳食、正確選擇安全食品，拒絕購買流動攤販及不健康的食品。同時，要加大社會的宣傳力度，讓更多的家長和老師懂得食品安全知識，來引導學生的消費行為。

5、加大管理，嚴厲打擊非法餐飲經營。要加大對校園周圍餐飲店的監督管理，提高餐飲食品安全，對不符合餐飲經營相關標準要求的和無證餐飲店，要堅決給予關閉取締。

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關於校園食品安全的建議書 篇3

同學們：

食品安全，是我們生命的健康之源。食品安全，關係你我他。講究食品衞生，安全消費食品更是我們全市每一個同學的共同心願。為此，在全市大力開展食品安全宣傳之際，我們全體同學向全市中國小發出倡議。我們倡議：

一、刻苦學習，不斷掌握食品安全知識，提高自我保護意識，預防和減少食源性疾病發生。

二、加強宣傳，讓社會、家庭、食品製造商提高認識，積極參與，確保食品安全。

三、從我做起，不亂吃食品，嚴防病從口入，養成良好的飲食衞生習慣，堅持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤換衣報，不喝生水，不吃腐爛變質的食物，不吃或少吃生冷、涼拌的食物。

四、不亂買各類食品，堅持做到買食品到超市商場，看好生產日期，看好生產廠家，不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。

同學們，有道是，民以食為天，食以安為先。為了我們的生命，為了我們的健康，為了讓安全食品伴我們成長，積極行動起來吧!

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關於校園食品安全的建議書 篇4

親愛的同學們：

近來，一股外賣之風橫掃科大，各種網上訂餐的廣告鋪天蓋地，網上一點擊，摩托車聲一響，外賣就送上門了。可是隨之而來的是許多的校園食品安全問題，許多同學因食用了不衞生的外賣產品後出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等情況，影響了身體的健康和正常的學習生活。俗話説，“民以食為天，食以安為先”,校園食品安全問題與我們息息相關，應該引起廣大師生廣泛關注。為加強廣大同學對校園食品安全問題的關注，進一步向學生普及校園食品安全知識，提高食品安全意識，構建良好的校園食品消費環境，我們向全校學生髮出如下倡議：

一.增強校園食品安全保護意識。如今，一些商家為了利益，不顧客户健康安全大量使用地溝油和食品添加劑，有的網上訂餐軟件提供的一些餐廳甚至根本就找不到店面所在，只顧用低廉的成本來瘋狂地降低價格，吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品製作過程，也沒見過他們的食品安全檢測證明，這樣的飯菜安全質量堪憂。因此，為保證自身飲食安全，我們要杜絕外賣，不下載、不使用網上訂餐軟件，不訂無名無址的外賣店，抵制價低質劣的食品，不吃存在地溝油等安全隱患的食品，以防止因食用不衞生、無許可的外賣餐品，而導致食物中毒、腸道感染等疾病發生。

二.走出寢室，走進食堂。校內食堂是在校方民主管理的嚴密監控制度下經營的，所用的肉食、蔬菜都是經過嚴格檢查，有相應的食品安全保障。十三個各具特色的校園餐廳分佈在科大的各個角落，食堂內飯菜豐富且價格實惠，大炒小炒、素菜葷菜、麪粉湯、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應，同時一些食堂還設有烤肉飯、火鍋等特色店面。因此，呼籲同學們到走進校內食堂就餐，以更好的保障同學們的飲食安全。

三.養成良好的飲食習慣。瞭解食品安全知識，不購買和食用變質、過期、不合格的食品，不隨便在校園內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衞生環境。外賣餐盒及包裝袋均屬於“白色垃圾”，使用這類餐盒不僅對自身健康有害處，而且不易降解，對環境造成了嚴重的污染。因此，我們要減少一次性餐具的使用，節約資源，共創綠色環保校園。

親愛的同學們，身體是革命的本錢，讓我們行動起來，關注校園食品安全，抵制網上訂餐，走進校內食堂，共同建設健康和諧的美好校園，讓健康、安全、環保之風吹遍科大每個角落!

關於校園食品安全的建議書 篇5

親愛的同學們：

“民以食為天，食以安為先”。由於目前正值夏季，氣温較高，各種細菌病毒繁殖迅速，已進入食物中毒事件高發期。為了提高全校同學的食品安全意識，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生，營造良好的學習生活環境，切實保障廣大同學的身體健康和生命安全，特發出以下倡議：

1、樹立食品安全觀念，增強自我保護意識。

建議同學在校期間儘量到學校食堂用餐，不從學校周圍小攤小販購買無衞生許可的餐飲品，不食用流動攤點銷售的快餐盒飯，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品，預防和減少食源性疾病，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。

2、掌握食品安全常識，杜絕一切不衞生食品。

增強食品安全自我防範意識，不採摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物;不吃剩菜剩飯，儘量不食用自帶食物，如食用需進行徹底加熱;購買和食用食品前確認保質期，不吃過期變質食品。

3、養成良好的飲食習慣，保證健康適度用餐。

三餐定時定量，葷素搭配，少吃零食，用餐過程中不暴飲暴食，不酗酒，不喝生水，少吃生冷、涼拌的食物。生吃的蔬菜、瓜果等食物要去皮或在清水中洗淨後再食用。

4、培養良好的衞生習慣，保持健康生活狀態。

注重個人衞生，從我做起，嚴防病從口入，養成飯前便後洗手的良好習慣。儘量不用手直接接觸食物，預防腸道寄生蟲病的傳播。日常生活注重加強體育鍛煉，保證充足的休息，養成健康的生活習慣。

同學們，讓我們立即行動起來，從自身做起，從細節做起，關注健康，關愛自己，關注食品安全，增強食品安全意識，養成良好的飲食衞生習慣，杜絕疾病的發生，共同做好校園食品衞生安全工作，共建安全和諧的校園環境!