迎賓禮儀小姐崗位職責是做什麼的

成為一名合格的迎賓禮儀小姐，首先要了解禮儀迎賓的崗位職責。下面是本站小編為大家整理的迎賓禮儀小姐崗位職責，希望能夠幫到大家哦!

迎賓禮儀小姐崗位職責

①負責迎送客人。

②負責為客人安排房間。

③大廳服務協調工作。

工作原則：

①熱情高雅，落落大方。

②沉着冷靜，靈活機敏

工作內容：

一.崗前工作準備：

1.上班前10分鐘進行交接，認真閲讀交接本上的文字信息，迅速辦理好崗位交接手續。發現問題立即上報值班負責人，並簽字落實人頭。

2.認真貫徹上不清下不接的方針。

二.接待流程：

1.保持正確站姿，着裝整齊、乾淨。精神飽滿，隨時觀察客人意向，嚴格按服務程序為客人提供服務，服務操作迅速，輕穩。對客人熱情，周到。迎送客人時如發現有醉酒客人時，應及時為客人提供幫助。

2.當顧客到達電梯口時，門口迎賓面帶微笑並使用禮貌用語，根據時間段，“早上好，下午好，晚上好。歡迎光臨，仙指幻境”聲音要整齊響亮有親和力。同時做30度的鞠躬禮，靠進門口的迎賓主動伸出右手做45度引領客人的手勢並先跨出右腳。尺度每步為30-40釐米。並使用禮貌用語“先生這邊請”以客人右前方1.5米為尺度。帶領客人進入鞋吧區換鞋的同時，並詢問客人的要求(足浴或指壓)及房間要求。根據客人的要求向客人介紹項目時間段的價格和服務時間。

3.離鞋吧6-8米之間的同時並向鞋吧服務提供接待客人XX位信息，並帶領客人進入鞋吧區域換鞋處。當客人離沙發1米的同時，迎賓應站在沙發邊緣，右手或左手離腿部45度入座手勢。但不能擋住客人的視線和路線。客人坐在沙發上換鞋的同時，迎賓應立即到鞋吧查看現有所剩區域房間號，根據客人要求來確定區域和房間號。然後便站在離客人1.5米的距離等待客人換鞋，等客人把鞋換好後。並做30度迎領客人的手勢，同時使用禮貌用語“先生這邊請”。帶領客人進入相應的區域同時，可以利用短暫的時間詢問客人有沒會員卡有，如：沒有，便進行“會員卡”推銷。

辦會員卡對客人有什麼利益。

會員卡對客人方便在那裏。

會員卡類推銷技巧。

4.到達房間的時候：

(1)先開燈，根據客人的需求調節燈的亮度。

(2)請客人進房間先休息。

(3)打開電視、機頂盒。(根據客人的需求調節目)同時便詢問客人有沒有熟悉的技師。

(4)詢問客人需要哪種飲料。

5.根據室內温度調空調。(注意;面對面與客人交流，“先生，請先休息，技師和飲料馬上送到，”)然後向後退一步再轉身離開房間，輕輕關上房門。用對講機通知服務員送茶水。

6.通知完畢後，在回到收銀台填寫批次表，回到自己的崗位。準備迎接下一批客人。

7.當客人消費完畢走到大廳時，迎賓主動上前迎接客人。“先生你好，請問還需要到咖啡廳休息嗎”“不需要”“先生你好，請問今天幾位”

“那位買單，請把你消費的手牌交給我。”然後把客人迎領收銀台結帳。在客人所消費價格買單的同時也可以向客人推銷“卡”(沒有卡的情況下)，再交給鞋吧服務員進行拿鞋，以客人的右前方為標準。

8.當客人接帳後，主動向客人問好。詢問客人感受，(技師的技術和服務，我們這裏的硬件等等)認真傾聽客人的意見與建議，並做好記錄。遇見客人消費不滿意時，及時向客人道歉並詢問原因。超出自己權限和自己不能解決的情況下，馬上向上級彙報，妥善處理。

9.禮貌送客“請帶好隨身物品，歡迎下次光臨”。帶領客人下電梯，送客人到一樓。“先生請慢走，歡迎下次光臨”(如;下雨天 ，主動為客人打傘，送客人上車)沒有開車的客人應主動詢問是否需要幫助叫車。

迎賓禮儀：儀容儀表要求

1.項目 怪異髮型。 怪異髮型。

2.短髮：前不過眉，後不過領 短髮：前不過眉，

3.長髮盤發標準：髮夾必須統一為黑色或棕色。 長髮盤發標準：髮夾必須統一為黑色或棕色。 面部 面部清潔，化淡粧、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、乾淨、明亮、 面部清潔，化淡粧、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、乾淨、明亮、無破 損。 工裝要保證乾淨、挺括、無褶皺、合體、無破損、無異味，能展示企業形象 工裝要保證乾淨、挺括、 褶皺、合體、無破損、無異味， 着肉色絲襪，穿裙子時着連褲襪，要求乾淨、無破損、無抽絲、 着肉色絲襪，穿裙子時着連褲襪，要求乾淨、無破損、無抽絲、脱落或堆積 色絲襪 現象 具體要求 要求頭髮不凌亂、無異味、無頭屑。

迎賓禮儀：迎賓服務禮儀

1、站立： 站立： 女迎賓員站姿腳為“ 字型或“ 字型，左腳腳跟靠右腳腳心處， a.女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“V”字型，左腳腳跟靠右腳腳心處， 35— 度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放於左手上面。 兩腳之間呈 35—45 度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放於左手上面。 男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背後右手放於左手後面。 b.男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背後右手放於左手後面。

2、引領： 引領時，做裏面請的手勢：將右手臂自然彎曲 提至齊胸的高度， 自然彎曲。

a.引領時，做裏面請的手勢：將右手臂自然彎曲，提至齊胸的高度，手指 伸直五指併攏，手掌心向上以肘關節為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。 伸直五指併攏，手掌心向上以肘關節為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。

b.引領客人時，應在賓客的左側前方 1.5 米左右側身行走，同時用眼睛餘 光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人， 光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，上台階或有拐彎時提醒 客人慢行。

c.問候時，遵循四先原則，先女後男，先老後幼，先賓後主，先主要後一 問候時，遵循四先原則，先女後男，先老後幼，先賓後主， 般。 客人帶有行李或較重的公文包時徵求客人意見，若對方再三謝絕幫助。

d.客人帶有行李或較重的公文包時徵求客人意見，若對方再三謝絕幫助， 則不必再三徵詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。 則不必再三徵詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。 用餐高峯期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，説明情況。

e.用餐高峯期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，説明情況。客人 因不能耽誤時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡。客人表示可以等候， 因不能耽誤時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡。客人表示可以等候， 要離去 馬上安排客人在等位區沙發就座，及時倒水，並示意客人看看雜誌、報刊。 馬上安排客人在等位區沙發就座，及時倒水，並示意客人看看雜誌、報刊。同 時幫助把菜品安排好，座位安排好後，引領客人並與服務員交接菜單。 時幫助把菜品安排好，座位安排好後，引領客人並與服務員交接菜單。

f.引領客人入座時：迎客走在前，送客走在後，客過要禮讓，同行不搶道。 引領客人入座時：迎客走在前，送客走在後，客過要禮讓，同行不搶道。

迎賓禮儀：訂餐服務禮儀

1、在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，電話響起兩 在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立， 聲拿起話筒與對方通話。 2cm— 左右距離，面帶微笑， 聲拿起話筒與對方通話。話筒與口部保持 2cm—3cm 左右距離，面帶微笑，聲音 甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。如果知道是誰： 您好，XX 職位” “ 甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。

如果知道是誰： 您好，XX 職位” 職位 ; 如不知道是誰： “ 。 “ 如不知道是誰： 您好，魚聖海港生態養生酒店為您服務” 通話結束時： 歡迎 魚聖海港生態養生酒店為您服務” 通話結束時： 您到時光臨” 。 您到時光臨” 忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。 注：a.忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。b.忌耳朵和肩 膀夾住電話接聽。 忌講方言，不講普通話。 膀夾住電話接聽。c.忌講方言，不講普通話。 聽不清對方講話時，委婉的提醒對方， 我們這邊線路不太好，

2、聽不清對方講話時，委婉的提醒對方， 我們這邊線路不太好，聽不清您的 “ 聲音，您的聲音稍大一點好嗎? “謝謝” 聲音，您的聲音稍大一點好嗎?” 謝謝” “謝謝 。 注：忌直接指責對方信號不好，讓其換個方位打，不耐煩。 忌直接指責對方信號不好，讓其換個方位打，不耐煩。 給客人打電話時，先向對方問候並進行自我介紹， 您好，

3、給客人打電話時，先向對方問候並進行自我介紹， 您好，我是魚聖海港生 “ 態養生酒店鬃， “ 態養生酒店鬃， 鬃 請問您現在聽電話方便嗎?” 請問您現在聽電話方便嗎? 當不確定對方是要找的人時： 您 當不確定對方是要找的人時： 好，我是魚聖海港生態養生酒店的鬃， 請問是鬃 職位”嗎?” 我是魚聖海港生態養生酒店的鬃， 請問是鬃 職位” 酒店的鬃 ，請問是鬃 ， 注：在通電話時忌嗓門太高。 在通電話時忌嗓門太高。

4、接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，語 接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和， 言文明， 您好，魚聖海港生態養生酒店為您服務。 “ ” 言文明， 您好，魚聖海港生態養生酒店為您服務。

5、在賓客態度不友好時，説話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答，表 在賓客態度不友好時，説話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答， 情柔和，自然。 情柔和，自然。 注：忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。 忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。 接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候， 您好，

6、接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候， 您好，請問需要幫忙 “ “ 嗎?”當確認客人訂餐時，詢問客人： 請問預訂什麼時間的餐位?大約幾位?” 當確認客人訂餐時，詢問客人： 請問預訂什麼時間的餐位?大約幾位? “對房間和菜品有什麼特殊要求?” 對房間和菜品有什麼特殊要求? 注：忌安排包廂時以貌取人。 忌安排包廂時以貌取人。

7、觀察到賓客猶豫不決時，應根據客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀。 觀察到賓客猶豫不決時，應根據客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀.注：a.忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，不要參與決 忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀， 忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。 策 b.忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。

8、對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同， 對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同， 有一種優越感及被重視、被尊重感。例如： 某老總， “ 有一種優越感及被重視、被尊重感。例如： 某老總，知道您每次宴請的客人都 非常的重要， 包房如何?房間大又明亮。我會與經理溝通， 非常的重要，為您安排 XX 包房如何?房間大又明亮。我會與經理溝通，為您安 排最優秀的服務員為您服務! 排最優秀的服務員為您服務!” 注：a.忌邊為客人服務邊接電話。b.不能與較熟的客人談話過久。c.忌 忌邊為客人服務邊接電話。 不能與較熟的客人談話過久。 同時辦理幾件事情，以免精神不集中出現差錯。 同時辦理幾件事情，以免精神不集中出現差錯。

迎賓禮儀：迎候服務禮儀

1、迎賓按規定着裝，立於指定位置，站姿優雅，必須保持抬頭，收腹，肩平，雙腳成： 丁” 迎賓按規定着裝，立於指定位置，站姿優雅，必須保持抬頭，收腹，肩平，雙腳成： “ 或“V”字形，雙手交叉放於小腹前，面帶微笑，目視前方，精神飽滿的迎接客人的到 字形，雙手交叉放於小腹前，面帶微笑，目視前方， 不得交頭接耳，不得依靠門或其他物體，站位要整齊美觀。 來，不得交頭接耳，不得依靠門或其他物體，站位要整齊美觀。 有客人到達迎賓區域時， 迎賓員應面帶微笑向客人行鞠躬禮， 並向客人問好和表示歡迎。

2、 有客人到達迎賓區域時， 迎賓員應面帶微笑向客人行鞠躬禮， 並向客人問好和表示歡迎。 詢問客人是否有預定，在詢問時要注意禮貌用語， 先生請問您幾位用餐。

3、詢問客人是否有預定，在詢問時要注意禮貌用語，如“先生請問您幾位用餐，或者先生 您有預定嗎? ，如果客人説已經有預定餐位，迎賓員要問清客人的姓名等預定方式， 您有預定嗎?” 如果客人説已經有預定餐位，迎賓員要問清客人的姓名等預定方式， 即找到預定的記錄，查找為客人已經準備好的餐位， 立即找到預定的記錄，查找為客人已經準備好的餐位，詢問客人人數是否與預定人數一 如有變動經客人允許後，安排合適的就餐人數，由開台人員快速， 樣，如有變動經客人允許後，安排合適的就餐人數，由開台人員快速，準確操作為客人 安排合適的餐位並引領客人前去。 安排合適的餐位並引領客人前去。 如果沒有預定的客人， 則應先詢問客人是去包房還是點菜， 待客人決定後馬上引領客人。

4、 如果沒有預定的客人， 則應先詢問客人是去包房還是點菜， 待客人決定後馬上引領客人。 在引領客人的過程中迎賓員要注意如下細節：

5、在引領客人的過程中迎賓員要注意如下細節： 右手五指併攏手心向前， 伸直右臂向右下方指引為個人示意， 同時禮貌的對客人説：

1) 右手五指併攏手心向前， 伸直右臂向右下方指引為個人示意， 同時禮貌的對客人説： 先 “ 請您這邊走、您請跟我來! 生，請您這邊走、您請跟我來!” 引領客人入座行走時， 米左右，行走速度要適中，

2) 引領客人入座行走時，迎賓員應走在客人前方距客人 1.5 米左右，行走速度要適中， 不要太遠，走路速度不要太快，並注意回頭觀察客人是否跟上了， 不要太遠，走路速度不要太快，並注意回頭觀察客人是否跟上了，遇到轉彎時要向客 人示意，並略作停留，等客人走進後再繼續前行。 人示意，並略作停留，等客人走進後再繼續前行。 注意傾聽客人中間的談話瞭解客人的稱呼，職位關係，用餐原因和需求等， 3)注意傾聽客人中間的談話瞭解客人的稱呼，職位關係，用餐原因和需求等，到達房間 時簡單的講述給台員與服務經理。 時簡單的講述給台員與服務經理。

迎賓禮儀：安排客人就座

1、到達了餐桌邊後應先徵詢客人的意見： 到達了餐桌邊後應先徵詢客人的意見： 迎賓員在引領客人到餐位時，一定要問客人是否喜歡這個位置，以達到尊重客人，

1)迎賓員在引領客人到餐位時，一定要問客人是否喜歡這個位置，以達到尊重客人，讓 客人滿意的目的。 客人滿意的目的。 人數較多的客人，在安排餐位的時候，一般安排靠裏的位置，因為人多比較熱鬧， 2)人數較多的客人，在安排餐位的時候，一般安排靠裏的位置，因為人多比較熱鬧，為 了不影響其他客人用餐。 了不影響其他客人用餐。 談生意的客人邊用餐邊談工作不喜歡他們的談話被別人聽到 比較喜歡安靜的角落。 用餐邊談工作不喜歡他們的談話被別人聽到，

3)談生意的客人邊用餐邊談工作不喜歡他們的談話被別人聽到，比較喜歡安靜的角落。 可以將他們安排到比較清靜的座位。以是對客人的注重。 可以將他們安排到比較清靜的座位。以是對客人的注重。 一對戀人來用餐，迎賓台應該為他們找一個安靜又便於觀賞景色的地方。

4)一對戀人來用餐，迎賓台應該為他們找一個安靜又便於觀賞景色的地方。對着裝入時，華麗的客人安排儘量在餐廳比較顯著的位置，一是襯托餐廳的氣氛，

5)對着裝入時，華麗的客人安排儘量在餐廳比較顯著的位置，一是襯托餐廳的氣氛，二 來也表示對客人尊重。 來也表示對客人尊重。 帶有小孩的客人應安排在儘可能不打擾其他客人的地方。

6)帶有小孩的客人應安排在儘可能不打擾其他客人的地方。 為保證有人迎候客人，迎賓不可在樓面逗留過長時間，如遇到客人要求幫助。

7)為保證有人迎候客人，迎賓不可在樓面逗留過長時間，如遇到客人要求幫助，可以做 解釋，然後立即知會領班和服務員。先生，請稍等，我們的領班馬上來為您服務。 解釋，然後立即知會領班和服務員。先生，請稍等，我們的領班馬上來為您服務。 客人對餐桌表示滿意後 協助服務員幫客人落座。 餐桌表示滿意後， 2、客人對餐桌表示滿意後，協助服務員幫客人落座。

迎賓禮儀：迎賓員適時離開

1、當有服務員前來問顧客提供餐中服務時，應適時離開，並祝客人用餐愉快和道別迎客： 當有服務員前來問顧客提供餐中服務時，應適時離開，並祝客人用餐愉快和道別迎客： 先生，祝您午餐、晚餐用餐愉快! 先生，祝您午餐、晚餐用餐愉快! 後退兩小步，然後轉身離開，不應再客人身邊直接轉身離去。

2、後退兩小步，然後轉身離開，不應再客人身邊直接轉身離去。 若服務員不在附近，需即時將有關新到的客人情況知會他們。

3、若服務員不在附近，需即時將有關新到的客人情況知會他們。

迎賓禮儀：迎賓員送客

1、面帶微笑向客人行鞠躬禮。 面帶微笑向客人行鞠躬禮。 感謝客人的光臨，並祝客人愉快和道別迎賓:先生，謝謝光臨，祝您愉快，再見。

2、感謝客人的光臨，並祝客人愉快和道別迎賓:先生，謝謝光臨，祝您愉快，再見。