商務宴請禮儀的常識

中國號稱禮儀之邦，對於宴會禮儀也是頗為講究，商務宴會有自助宴會和正式宴會兩種宴請模式，自助宴會的禮儀要求比較簡單，正式宴會要做好各種會前溝通和準備。下面是本站小編給大家蒐集整理的商務宴請禮儀的常識。

商務宴請禮儀的常識

高端國際商務宴請禮儀與西餐禮儀讓從事對外商務交往的人士，從外塑造高端商務形象，從內修煉品味和素養，讓您在國際交往中應酬自如，為實現交易的順利進行提供良好的基礎。

禮儀是一種資本，宴請是一門學問，在推杯換盞中結交貴人，在觥籌交錯中搞定生意。宴請好比開展一項公關活動，需要精心做好準備，考慮到各種因素，比如賓客的級別、風俗、喜好等;合理策劃，可以令宴請錦上添花。

1.注意着裝

男士最好穿着西裝，或者穿着夾克外套。和客户一同用餐，除了夾克之外，千萬不要忘記打領帶;如果是國外的客户，則必須更加正式。女士要穿連衣裙或職業套裝，不可以穿涼鞋。人們習慣於去較輕鬆的環境用餐，時常會穿着比較隨意，比如T恤、牛仔褲、短褲、球鞋等等都不成問題，但這樣的着裝放在高檔優雅的餐廳就太不合適了。

2.餐桌上不要擺放手機、鑰匙、錢包等物品

這一點算是常識，因為把這些東西放在餐桌上不僅會影響同桌用餐的人，也會影響服務員甚至是整個餐廳裏面所有人。

3.務必請客人先點菜

如果用餐時存在主客關係，那麼在點單時需要向服務員説明誰是客人，當主人是女士的時候尤其需要注意。可以使用“請幫我的客人先點”之類的話，讓服務人員避免混淆次序。

4.主人最好事先買單

精明的主人在就座前已經把信用卡交給了餐廳，有的人甚至會提前致電餐廳安排好買單事宜。特別是在一些男性主導的社會，女主人更要懂得這些小技巧。同樣的，提出用餐邀請的那一方要買單。

5.不要直接對侍酒師説出你點葡萄酒的預算

可以告訴餐廳服務員或侍酒師你喜歡的口味、你點了哪些菜，然後指出一款在你預算範圍內的酒就可以了，他們會懂得這就是你的心理價位並以此為標準幫助你選酒。注意，千萬不要不懂裝懂，這往往會讓人弄巧成拙。只要小口品嚐，試試侍酒師選的酒如何——其實大多數時候都挺不錯。