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女士酒桌禮儀常識(通用3篇)

女士酒桌禮儀常識(通用3篇)

女士酒桌禮儀常識 篇1

一、宴會禮儀

女士酒桌禮儀常識(通用3篇)

(1)座位的禮儀

一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合,大使及代表之間,前後有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。

(2)桌次的順序

一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一台,自無桌次順序的區分,但如果宴會設在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大校其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為校

(3)席次的安排賓客邀妥後,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。一般而言,必須注意下列原則:

1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。故如男女主人並座,則男左女右,以右為大。如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側為大,左側為校

2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。

3、職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。

4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當一國政府的首長,如總統或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。

5、女士以夫為貴,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之後,夫不見得與妻同貴。

6、與宴賓客有政府官員、社會團體領袖及社會賢達參加的場合,則依政府官員、社會團體領袖、社會賢達為序。

7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位採分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。

8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的宴會場合,尤應烙遵。如某君已為部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長之下。

9、座位的末座,不能安排女賓。

10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(餘類推),座次的安排,必有兩男兩女並座的情形。此或然無法規避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(餘類推)為宜。

11、如男女主人的'宴會,邀請了他的頂頭上司,經理邀請了其董事長,則男女主人必須謙讓其應坐的尊位,改坐次位。

以上是席次安排的原則。由於席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右或前後賓客,尊卑井然。

二、中國的餐桌坐次:

餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那裏非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側,位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感到緊張.

中國人傳統上用八仙桌。對門為上,兩邊為偏座。請客時,年長者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其餘客人按順序坐偏座。在中國,左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方,右為尊,左為次。

邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.

二、西方國家的餐桌禮儀:

西方的宴客形式,從正式到非正式,遠遠多於中國。大致説來,他們有以下八種宴請形式:有席位的宴請,自助餐,正式午餐,招待會,雞尾酒會,聚餐會,野餐,茶會。

中西都講究正式的宴請活動的坐次安排。西方人請客用長桌,男女主人分坐兩端,然後在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。對於餐桌的規矩,西方人進餐用刀叉,中國人用筷子。當然刀叉和筷子的用法都有各自的規矩。

西方的宴客形式,從正式到非正式,遠遠多於中國。大致説來,他們有以下八種宴請形式:有席位的宴請,自助餐,正式午餐,招待會,雞尾酒會,聚餐會,野餐,茶會。

從傳統習俗上説,中國人請客,不論按長、尊、主、次圍桌而坐,滿桌豐盛的酒菜,主人頻頻勸酒,客人謙讓禮到。中國人覺得這樣的宴客方式才能體現主人的熱情和誠懇。另外宴客時崇尚熱鬧歡快的氣氛,講究面子排常排場之大,氣氛之熱鬧常常令人歎為觀止。

其次,中西在宴客的觀念上有較大的差異。中國人請客吃飯,重在飯菜本身。宴席上的酒菜一定要豐富多彩。如果做得到,一定是山珍海味,美味佳餚。否則,很難稱的上是在請客。中國人宴客時重視飯菜本身起源於中國人的傳統價值觀念:民以食為天;食色性也。在衣食住行四大生活要素中食為首。

西方人的飲食觀念不同於中國人,林語堂先生説,英美人僅以“吃”為對一個生物的機器注入燃料,只要他們吃了以後能保持身體的結識,足以抵禦病菌的感染,其他皆再不足道中。由於這一點,英語國家的飲食文化,尤其在烹飪方面不但遜色於中國,也遠不如法意等國。他們的傳統飯菜比較單一乏味。但比較注重營養,力求口味的清淡和膳食的均衡。

中國和英語國家宴客習俗的差異還表現在宴請的禮儀上。中西都講究正式的宴請活動的坐次安排。西方人請客用長桌,男女主人分坐兩端,然後在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。中國人傳統上用八仙桌。對門為上,兩邊為偏座。請客時,年長者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其餘客人按順序坐偏座。在中國,左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方,右為尊,左為次。對於餐桌的規矩,西方人進餐用刀叉,中國人用筷子。當然刀叉和筷子的用法都有各自的規矩。

中西宴客方面的另一大差異,就是餐桌氣氛上的差異。總的來説是西方餐桌上靜,中國餐桌上動。西方人平日好動,揮手聳肩等形體語言特別豐富。但一坐到餐桌上便專心致志的去靜靜的切割自家的盤中餐。中國人平日好靜,一坐上餐桌,便滔滔不絕,相互讓菜,勸酒。中國人餐桌上的鬧與西方餐桌上的靜反映出了中西飲食文化上的根本差異。中國人以食為人生之至樂,所以餐桌上人們盡情的享受這美味佳餚。餐桌上的熱鬧反映了食客發自內心的歡快。西方人以飲食為生存的必要條件,他們自然要遵守某些操作規範,以保證機器的正常運轉。

座次排序基本規則

以右為上(遵循國際慣例)

居中為上(高於兩側)

前排為上(適用所有場合)

以遠為上(遠離房門為上)

面門為上(良好視野為上)

宴會座次

排序原則:以遠為上,面門為上,以右為上,以中為上;觀景為上,靠牆為上。

座次分佈:面門居中位置為主位;主左賓右分兩側而坐;或主賓雙方交錯而坐;越近首席,位次越高;同等距離,右高左低。

轎車座次禮儀

按照國際貫例,乘坐轎車的座次安排的常規是:右高左低,後高前低。具體而言,轎車座次的尊卑自高而低是:後排右位—後排左位—前排右位——前排左位

另外有幾種特殊情況,一是主人或熟識的朋友親自駕駛汽車時,你坐到後面位置等於向主人宣佈你在打的,非常不禮貌。這種情況下,副駕位置為上座位。二是接送高級官員、將領、明星知名公眾的人物時主要考慮乘坐者的安全性和隱私性,司機後方位置為汽車的上座位,通常也被稱作vip位置。

會議座次

首先是前高後低,其次是高於兩側,最後是左高右低(政府慣例)和右高左低(國際慣例)。

★主席台座次説明:中國慣例,以左為尊,既左為上,右為下。當領導同志人數為奇數時,1號首長居中,2號首長排在1號首長左邊,3號首長排右邊,其他依次排列;當領導同志人數為偶數時,1號首長、2號首長同時居中,1號首長排在居中座位的左邊,2號首長排右邊,其他依次排列。

行進位次

多人並排行進,高於兩側,對於縱向來講,前方高於後;兩人橫向行進,內側高於外側。

實際上內側就是指靠牆走,我國道路遊戲規則行進規則是右行,所以在引領客人時,客人在右,陪同人員在左。換句話説,客人在裏面你在外面,為什麼要把客人讓在靠牆的位置,受到騷擾和影響少。

與客人的距離,別拉太遠,也別離太近,標準化位置是:左前方1米到1.5米處,換句話説,一步之遙。

與客人同座電梯,應該先進後出。

女士酒桌禮儀常識 篇2

斟酒

如果有侍者為你斟酒,千萬不要忘記道謝。有時候,男主人為了表示對來賓的敬重以及友好,還會親自為你斟酒,此時,一定要端起酒杯表示致謝,如果有必要,還需要起身站立或者欠身點頭為禮。

一般來説,如果你是來賓之一,是不適宜自行為他人斟酒的。但如果你是主人,斟酒則要注意不能只為個別人斟酒,要"面面俱到";可以順時針斟酒,也可以按照長幼順序或者先為嘉賓斟酒。此外,啤酒和白酒可以斟滿,但是洋酒就不必斟得過滿了。

敬酒

敬酒一般都會説些祝酒詞,祝酒詞不要説得太長。在他人敬酒或者致辭的時候,你要停止用餐或飲酒,坐在自己的座位上,面向致辭的人認真聆聽,可不能在對方致辭的時候小聲嘀嘀咕咕哦!

敬酒的時候,為了表示尊敬,自己的酒杯要略低於對方的酒杯。為了避免對方與自己掙低,你可以用手託一下對方的酒杯。

一些擋酒的實用小策略

1、桌前放一杯礦泉水,以水代酒。

2、真正喝酒時不要馬上把酒嚥下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾裏,或者吐在一個空的杯子裏。

3、不要空腹喝酒,要提前吃些飯或者其它食品墊底,喝酒不容易醉。

4、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;不要幾種酒混着喝,特別容易醉。

5、每次乾杯時假裝沒有拿穩酒盅,儘量灑出去一些,這樣每次可以少喝進去不少。

職場女性酒桌禮儀常識

要想成為人人稱讚的優雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;

1、報上自己的大名,要全稱。

第一次見面,要報上自己名字的全稱,如果你的名字太難記或者很難寫,有生僻字之類的,最好寫下來,遞給你面對的朋友。

2、再被介紹的時候,站起來示意。

當你的名字被介紹到的時候,保持站立能夠讓你的形象更加突出。相較於坐着,更不容易被忽視。如果你來不及站立或者由於某種特殊情況而無法站立起來,也應該身向前傾,表示"有要站起來的意思"。

3、在對話中只説一次或者兩次"謝謝"。

在一次對話或演講中,最好只説一次或兩次"謝謝",如果説太多"謝謝"的話,會淡化你的謝意,而且顯得你自己很窘迫或者顯得很不淡定,分量會被沖淡......

4、分別向你要感謝的人表達謝意。

不要籠統的感謝,要做到一對一的表達。而且對於你想感謝的人,最好在24小時之內,單獨表達謝意。

女士酒桌禮儀常識 篇3

一、 養成守時的習慣。

如果參加會議,比預定時間早到5分鐘最能體現效率原則。

二、 少打5分鐘以上的電話。

經常因公事打一刻鐘以上電話的女性,也暴露了她在概括能力上的不足,令人懷疑她的機智是否足夠應付種種變化。

三、 多使用內線電話而少竄辦公室。

如果你要跟其他辦公室的同事交代事情或交 換看法,打內線電話能節約許多花在寒暄及周旋上的時間,有益於養成單刀直入 的工作作風。這也是一種成本低廉的提高效率的辦法

四、 不要在盥洗室的鏡子前逗留。

“過分關注自身形象的女人在工作上多半沒有 什麼創意”,不錯,這是偏見。但你要記住,與偏見作戰是世界上最艱難的事, 它會浪費你的很多精力。何必與偏見宣戰。

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