餐桌上禮儀常識

ａ.商業性拜訪

●務必準時；

●等待的時期，不要向祕書或者接待人員做任何要求；

●如果等待的時間很長，可不要把氣發在祕書或接待人員身上；

●如果在唔談時有電話進來，問問對方需不需要私底下接電話；

●最後，無論這次會面是否達成你的任務，都應該謝謝對方的接見；

ｂ.餐桌上的儀態

何時入席

如果你是客人，等主人示意你坐下時，才坐下。如果主人徑自坐下而沒有示意你坐在哪裏，你就坐在最靠近他的位置。

如果你是主人，則以和緩的動手，指向某張椅子並對客人説：“請坐這裏。”

自行取菜

自行取菜時明智的做法是，在第一輪的時候只拿少量的食物。

暫停進食

當你暫停用餐，無論是要停下來喘口氣、聆聽別人的説話，或者離席去打電話，請把你的叉子和刀子向內帶點角度，一左一右的斜放在盤子上。

正確的使用餐具

依照歐陸式的進餐方式，是以左手握叉，右手握刀。