2022年度食品安全教育培訓方案（精選19篇）

2022年度食品安全教育培訓方案（精選19篇）

2022年度食品安全教育培訓方案 篇1

一、總體要求

各學校要從貫徹落實科學發展觀的高度出發，從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩定的政治大局出發，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒佈施行的重要意義，增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感，把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內容，準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學校對食品安全監管力度和水平；充分發揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，採取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構築起保障食品安全堅實的法律屏障。

二、學習、宣傳活動要求

在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學校要開展好“三個一”活動，即：組織學校食品衞生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學校食堂、小賣部從業人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓；三是要採取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內容

(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)

1、各學校結合本校實際，制定具體的實施方案。

2、佈置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內容。

(二)培訓階段(6月8日一6月12日)

1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)

學校食品衞生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。並根據自查結果制定整改方案。(將整改方案於6月19日前上報保健所，以便對照檢查)

(四)整改階段(6月22日—8月24日)

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學校食堂食品衞生安全管理體系建設，使其真正發揮作用，確保學校食堂食品衞生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)

教育局食品衞生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結階段(9月14日—9月25日)

各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結。

四、工作要求

(一)加強領導，精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義，加強領導，積極籌劃，精心組織實施，結合實際，制定具體的實施方案，確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視，嚴格把關，組織嚴密，不走過場，形式多樣內容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協調，增強宣傳力度。各學校要加強各部門協調配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程，做到領導幹部帶頭學，全體師生參與學，學校食品管理人員和食堂小賣部從業人員重點學，確保學習效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，採取豐富多彩的形式，抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇2

一、指導思想

通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育，增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力，提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

二、工作重點內容

(一)對我縣區域內酒類、肉類生產經營企業、商户集中進行食品安全生產、警示教育、相關法律知識的培訓，主要從事生產經營活動的人員保障每人每年不少於40小時培訓時間，確保生產源頭食品安全。

(二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓，每人每年不少於40小時的培訓時間，確保執法的準確性和實效性。

(三)食品安全宣傳教育，重大節假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發放和公示，並設立展位現場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規，以及酒類真偽辨別的相關知識。使食品安全深入人心。

三、教育培訓進度安排

(一)工作部署階段。結合我局職責，制定具體的教育培訓工作實施方案，明確20xx年食品安全教育培訓工作重點內容和意義。

(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認真組織實施教育培訓工作方案，按照計劃安排開展教育培訓工作。

(三)工作總結階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓工作開展情況，尤其是本轄區或監管領域內是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。

四、工作要求

(一)認真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認清其重要性，認真組織、落實方案，嚴格按照計劃執行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。

(二)科學分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室，有序的進行組織，做到點面結合，統籌進行。

(三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準。確保培訓的實效性。

(四)倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全教育培訓示範點創建活動，總結經驗，逐步推廣。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇3

一、培訓目標

通過培訓使學校食堂管理人員與從業人員瞭解並掌握基本的食品衞生法律法規以及食品衞生、膳食營養的基本知識，樹立良好的職業道德和服務意識，並自覺在實際工作中遵守相關的法規和食品衞生操作規範，最終達到全面提升學校食品衞生管理水平、減少和控制學校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發生和流行的目的。

二、培訓對象

學校食堂的管理人員和從業人員。

三、崗位基本要求

1、食堂管理人員

(1)熱愛師生，敬業愛崗、具有強烈的事業心和責任感，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經驗。

(4)參加崗位業務培訓並取得合格證明。

2、食堂從業人員(包括炊事員、採購員、保管員等)

(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)具有一定的文化基礎。

(4)具有良好的個人衞生習慣。

四、培訓內容

1、法律法規知識

《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《學生集體用餐衞生監督辦法》等。

2、食品衞生管理知識

(1)食堂建築、設施與設備、食堂布局的衞生要求。

(2)水源管理以及環境衞生要求。

(3)衞生管理規章制度及崗位責任制度：“飲食衞生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衞生管理制度”、“食品採購、儲存、加工、銷售制度”、“庫房管理制度”、“食品衞生責任追究制度”等。

(4)個人衞生要求。

3、食品加工操作衞生要求

(1)食品採購與運輸衞生要求；

(2)食品驗收入庫與儲存衞生要求；

(3)食品加工烹飪與分餐衞生要求；

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衞生要求。

4、常見的食物污染及其預防控制知識。

5、食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識：

(1)食物中毒。

細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。

(2)常見腸道傳染病。

病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。

(3)食物中毒處理原則與報告要求。

(4)食物中毒和腸道傳染病案例。

6、膳食營養知識

(1)人體基本營養素(平衡膳食)；

(2)貯存、加工、製作過程對食物營養成分的影響；

(3)膳食中營養素的搭配。

五、培訓的組織實施

(一)培訓管理原則與要求

學校負責制訂本校食堂管理人員和從業人員的培訓計劃，組織實施本校人員的培訓工作。

(二)培訓方式與培訓時間：

1、培訓方式：集中授課與分散教學相結合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經過培訓的人員採用集中授課的方式進行培訓；對已在崗但經過培訓並取得培訓合格證的人員可採取分散教學(以學校為單位、利用培訓教學資料)的方式進行強化培訓。

2、培訓時間與培訓週期

(1)上崗培訓：新上崗人員培訓時數以完成培訓內容為準，建議培訓時間不少於8學時。

(2)強化培訓：原則上管理人員強化培訓週期為三年，培訓時數以完成培訓內容為準；從業人員強化培訓週期為二年，培訓時數以完成培訓內容為準。積極參加教育局和衞生局組織的集中培訓。並認真學習發放材料，進行以自學為主的分散教學。每學期不少於一次的集中培訓。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇4

教學目標:

1、瞭解校園安全隱患，班主任開學安全教育第一課教案。

2、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

3、進行預防災害，預防突發事情的教育。

教學重點:掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。教學過程:

導入主題:同學們好!這天是新學期開學的第一課，新年裏同學們又長高了許多，也更懂事了，為了今後能更好地學習、生活，這天我們就一齊來學習一些中學生就應記住的一些安全知識。春季期間因為燃放煙花爆竹等發生了許多的安全問題。一切生活順利的進行都是建立在“安全第一”的基礎上的。而同學們大部分時間是在校園度過的，平安、健康的身體是學習、工作、生活的前提與本錢。我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。

一、校園中存在的安全隱患。(請學生列舉一些現象)

1、學生集會、羣眾活動、課間活動的安全隱患。

2、學生飲食、就餐的安全隱患。

3、學生交通安全隱患。

4、校園隱性傷害的隱患。

二、學生集會、羣眾活動、課間活動中就應注意的安全事項。

1、上下樓梯要注意什麼

①不要因為趕時間而奔跑。②在人多的地方必須要扶好欄杆。③上下樓時不

要將手放在兜裏。④不要在樓道內彎腰拾東西、繫鞋帶。⑤上下樓靠右行。

2、羣眾活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言禮貌。

3、課間活動應當注意什麼

①室外空氣新鮮，課間活動應當儘量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。

②活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

③活動的方式要簡便易行，如做做操等。

④活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。

三、學生飲食、就餐的安全注意事項。

不吃過期、腐爛食品，不吃沒有衞生安全標識的食品，不買流動小攤上的垃圾食品，不喝生水，不吃反覆油炸的食品。

四、交通安全注意事項。

1、行人靠右走，過馬路要注意觀察來往車輛，遵守交通規則。

2、乘坐公交校車注意事項:

①車停穩後，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。

②乘車時，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，就應注意看管好自身物品。安全教育平台開學第一課

③注意公共場所禮儀，不要大聲喧譁，持續環境衞生等。

五、其他校園安全的注意事項:

1、如何正確對待老師的批評，甚至誤解

敢於自我反省，認真反思。如果真是老師誤解，就應和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什麼過激的行動。

2、你與同學發生矛盾怎樣辦

自己的所作所為也要有安全意識。在同學間遇到矛盾時，必須要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替説理，給自己和同學帶來不良的後果。

3、如何加強教室安全

要注意教室的安全。

放學離開本班教室必須要關好門窗。

不要把球帶到教學樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規，又存在着很大的安全隱患。試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學的眼中，那後果是不堪設想的。

不帶危險品，尖利物品到班級。

4、為什麼不能提前到校

校門沒開，一些學生在校外發生矛盾，無人調解會造成不必要的傷害。在校門外擁擠，會造成意外傷害。

5、當自己感到身體不適時，怎樣辦

及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯繫。

6、你不認識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎樣辦先讓班主任與家人取得聯繫再視狀況而定。

7、安全小常識

臨危逃生的基本原則:

持續鎮靜，趨利避害;學會自救，保護自己;想方設法，不斷求救;記住電

話，隨時求救:

“119”--火警“110”--報警

2022年度食品安全教育培訓方案 篇5

一、活動目的：激發同學們追求理想，認清自己的努力方向，找到學習的動力，同時營造積極向上的學習氛圍。

二、活動對象：班級所有同學

三、活動形式：心理測試、討論、歌曲

四、活動時間：

五、活動地點：二五班教室

六、活動流程：

1、引入：ppt播放flash《奔跑》，主持人出場介紹本次班會的主題及相關內容。

主持人：大家請看《奔跑》的歌詞：“全力奔跑夢在彼岸，隨風飛翔有夢做翅膀”，這裏都説到了夢，就是夢想，下面進入我們今天的主題班會——夢想在新學期綻放!

2、提問：大家的夢想是什麼?理想是什麼?

(1)主持人：大家有沒有夢想?七年級的新徵程中你們的夢想是什麼呢?下面大家先討論一下，待會我們叫幾個同學上來跟大家分享一下。

(2)同學討論

(3)叫同學上台交流分享

3、介紹個人理想的內涵

(1)主持人：剛剛大家都相互討論了個人的夢想，有説到了對職業的夢想，對生活的夢想等等，那究竟個人理想包括哪些內涵呢?在這裏跟大家簡單説説。

(2)個人理想的發展包括生活理想、個人道德理想、職業理想和人生理想四個方面。生活理想是指人們對未來物質與精神生活的嚮往與追求。個人道德理想是指對自己未來道德面貌的想象。職業理想是指對自己未來工作部門與專業種類的嚮往與追求。人生理想是基於對人生價值的理解而對自己未來的人生道路與人生貢獻的設想和追求。

4、學生介紹自己的理想，如何實現

(1)同學討論

(2)叫同學上台交流分享

5、我們現在應該怎樣做?同學上台交流分享

6、輔導員總結。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇6

一、設計意圖

"安全重於泰山"，安全工作是幼兒園工作的頭等大事。幼兒通過看電視、聽大人的講述對地震有一定的瞭解，但因幼兒年齡小遇到危險不知道怎麼辦，大多會哭。根據幼兒的年齡特點特組織此活動，培養幼兒防震減災的安全意識和自我保護能力。

二、活動目標

1、知道簡單的地震知識。

2、通過演習，訓練教師和幼兒在地震的狀況下，根據幼兒園的環境有序地通過安全疏散通道。

3、有防震減災的安全意識和自我保護能力。

三、活動準備

1、幼兒、家長和教師共同收集報刊、雜誌中有關汶川地震的資料或圖片。

2、課件：家庭、學校、户外、公共場所避險視頻，

四、活動過程

(一)出示地震後的一組圖片，激發幼兒興趣。

1、師啟發幼兒：小朋友看這裏發生了什麼事?(地震)你怎麼知道這裏發生了地震?地震發生時還有什麼現象?

2、幼兒自由發表對地震的看法，教師邊引導幼兒把話説清楚。

3、小結：是啊，大地震給我們人類帶來多大的災難啊!小朋友你們想知道地震是怎麼產生的嗎?

(二)播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。

1、看完後教師引導：地震是怎麼產生的?

2、幼兒交流，教師邊引導幼兒把話説清楚。

3、小結：哦，原來地震是因為地殼的運動產生的，是自然現象。如果有一天我們這裏發生大地震，我們該怎麼辦呢?

4、幼兒自由發表。

5、師幼一起總結避險方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑不了。聽老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護好頭部。等地面晃動小了再聽指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。

6、那我們要怎麼找安全的地方?什麼地方安全?

7、播放視頻：在幼兒園、在家、在户外、在公共場所怎麼找較安全的地方躲避?請幼兒找出來。

8、幼兒小結不同地方怎麼找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衞生間、牆角、廚房、桌子下、牀下等地方;在公共場所要跟着大人找到最近的桌子下、牆角等地方。在户外就蹲在地上抱頭就行。

(三)教幼兒安全有效的撤離

1、學習正確的撤離動作，提問：我們撤離的時候如何在運動的過程中保護自己?幼兒討論尋找最有效的保護方法。(雙手抱頭、上身向前彎曲，快速撤離)

2、出示班級撤離圖，帶幼兒觀察並找出班級在緊急情況下撤離的路徑和位置。引導幼兒討論：為什麼撤離時要走圖中標註的路徑?使幼兒瞭解圖中標註的撤離路徑是離户外安全地帶最近的一條通道。

3、帶幼兒觀察撤離路徑的條件(幾層樓梯、彎道情況等)，引導幼兒討論：怎樣走，到達安全地帶最快?啟發幼兒講述撤離方法和注意事項。如可以分成兩隊，沿樓梯兩側迅速撤離;按順序，不擁擠;聽老師的指揮等。(幼兒下樓梯的路線是男生靠樓梯扶手，女生靠牆同時下樓。因為男女生的反映、運動能力相比較男生要強，分開可以提高逃離的速度，也可以給女生更多的行動空間)

4、組織幼兒"實戰演習"。演練室內避震及緊急撤離。如幼兒在撤離情況下出現擁擠、用時過長等情況，教師帶幼兒查找原因，再次演習，使幼兒掌握正確、快捷的撤離方法。

五、活動結束。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇7

安全教育活動是幼兒園中最為重要的一項活動。提高幼兒各方面能力，保證幼兒安全，讓家長滿意，是幼兒園工作的主題目標。綱要中指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在首要位置。”

一、指導思想：

根據“《幼兒園規程》第十六條 幼兒園應建立房屋、設備、消防、交通等安全防護和檢查制度;建立食品、藥物等管理制度和幼兒接送制度，防止發生各種意外事故。應加強對幼兒的安全教育。”為指導思想。

二、安全工作目標的制定：

1、建立班級安全責任制，切實做好班級日常活動、飲食衞生安全工作。

2、加強安全教育，提高安全意識及自我保護能力。

三、具體實施方案：

首先，要求每班的兩個老師和保育員在思想上必須樹立“安全第一”意識，做到工作到位，時刻注意孩子活動情況，視線始終不離開幼兒，並採取一系列措施，做好安全防範工作。

(一)、教育和培養幼兒良好的個人衞生習慣

讓幼兒瞭解安全保健知識，培養良好的衞生習慣要求幼兒自己的事情自己做，學會洗手，洗臉，不隨地吐痰，講究個人衞生，預防流感，養成良好的衞生習慣。有一定的獨立生活能力，教育幼兒關心他人，幫助他人。在日常生活中教幼兒遵循一定的行為規範。遵守社會公德，愛護公物，做一個健康、快樂的幼兒。(二)、 教育和培養幼兒的交通安全意識。

1、教育幼兒認識交通安全標誌，，乘車時不要把手和頭伸出窗外，坐時要坐穩，坐好，不坐“三無”車輛。

2、教育幼兒不要在公路亂跑、打鬧。不要在鐵路和公路旁玩耍。不要隨便坐別人的車輛，不跟陌生的人走。

(三)、教育和培養幼兒防火、防電、防地震等安全意識。

1、防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，學會打火警電話(119)。掌握火災發生時正確的自救方法。

2、用電安全，教育幼兒不要亂動電器設備，不到變壓器下玩。不在電線上涼衣服，如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。

3、防地震安全。教育幼兒學會看地震前的預兆，發生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

(四)、其它安全教育方面。

1、教育幼兒上下樓梯時，要輕輕走路，不要大聲喧譁，不要追逐打鬧。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷。此外，教育幼兒不私自開保温桶，不要亂動暖氣，不私自進入夥房操作間，鍋爐等不安全的地方。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時要排隊，有制序，不擁擠，一個挨一個玩。

2、教師應加強課間巡視，加強對幼兒進行安全教育，使幼兒形成較強的自我防護意識。首先，讓幼兒做到課間不追趕、不爬高、不作危險動作、不玩危險物品，不亂吃東西，不將異物塞入耳、鼻、口內。其次，教育有團結友愛，不打人，互相幫助，遇到不安全的情況及時向老師彙報。

3、離園接送時，兩位工作人員都必須在場，保育員一定要把孩子親手交給家長，一個老師管好其他小朋友。與家長交流時，一個老師必須在看小朋友，不能兩個工作人員同時與家長交流。如有陌生人來接，要問清是幼兒的什麼人?防止陌生人接走幼兒。

4、幼兒離園後，教師要再次檢查活動室、寢室、盥洗室，要拔掉電器插頭，關掉電源，關閉鎖好門窗後才能離開。

5、向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居生活安全與家居活動環境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)，積極做好安全防範工作。負責正確實施家庭中的安全教育。

6、讓家長配合班級安全教育活動的開展，告訴幼兒一些安全知識以及一些防範措施。如熟記自家住址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告誡幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可隨意開門等。

7，根據幼兒的實際情況選擇貼近幼兒生活的內容對幼兒進行教育。如當心機電傷害、吃藥的安全、着火了怎麼辦、廚房裏的安全問題、不招惹動物、不在建築工地玩耍、不讀獨自去河邊等方面安全。

只要對幼兒進行嚴格的安全教育，認真做好每一項安全工作，使幼兒養成良好的習慣，事事想的周全些就不會或減少數出現損傷現象，總之在今後的工作中我們要牢固樹立“安全責任重於泰山”的意識，牢牢繃緊安全這根弦，防患於未然。努力營造一個穩定、和諧、安全的平安校園。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇8

一、教學活動目：

1、宣傳學習並且貫徹我國“預防為主，防消結合”消防工作基本方針，基本法規。

2、瞭解消防安全常識，火災撲救常識，重視安全，珍惜生命。

3、學會正確使用液化氣，煤氣，電器，掌握滅火方法，自救與逃生方法，化險為夷，轉危為安。

二、教學活動重點：

消防安全常識，撲救常識，滅火方法。

三、教學活動難點：

掌握滅火方法。

四、活動準備：

1、師生蒐集一些“消防安全事故”實例。

2、四瓶液化氣(小瓶)，四個煤氣灶(小)。

3、4台小滅火器。

五、教學方法：

自主參與實踐、合作探究式。

六、教學過程：

(一)導入新課。

(1)教師講述兩個“火災案例”以引起學生注意。

案例一 20-年2月23日，河南省新野縣某國小四年級七名學生中午放學之後，到學校附近個體電氣焊修理部門前玩耍。其中1人出於好奇，用火柴點燃自制電石桶(乙炔發生器)細鋼管口，引起爆炸。當場炸死2人，重傷1人，輕傷2人。

案例二 20-年4月5日上午，山西省某煤礦第二國小四年級共195名學生，在10名老師帶領下，到七、八里外山上春遊，發生因學生野炊引發大火，當場燒死學生29名，重傷1名，輕傷3名惡性事故。

(2)學生分組討論(四人小組)“消防安全事故”實例，把所見所聞講述給同組同學聽，以增強火災預防意識，安全意識。

(二)分組討論“消防安全”應該注意事項，火災撲救方法，及逃生方法。

(1)校園防火應該注意什麼?

(2)如何使用液化氣、煤氣?

(3)如何使用電器?

(4)外出野炊應該注意什麼?

(5)發生火災時應該如何報警?

(6)火災撲救有哪些方法?

(7)人身着火時如何自救?

(8)樓房着火如何逃生?

(9)山林着火如何逃生?

(三)小組代表分題發言。

(四)學習“消防安全常識”教材全文，學習“火災撲救常識”全文。

(1)自學“消防安全常識”教材全文。

(2)男女生分組朗讀“火災撲救常識”教材全文。

(五)板書設計：

(一)消防安全常識(略)

(二)火災撲救常識

一.火災報警

二.滅火方法

三.自救與逃生

(1)向周圍羣眾報警

(2)隔離法

(3)人身着火時自救

(4)向公安消防隊報警

(5)冷卻法

(6)樓房火災時逃生

(7)窒息法

(8)山林着火時逃生

(9)抑制法

(六)實踐活動：

1、分4人小組，讓學生實例操作怎樣安全使用液化氣、煤氣灶。

2、分4人小組，“用滅火器”演示如何“滅火”，讓學生實例操作如何使用“滅火器”。

七、教師贈言：

同學們：火災無情!

請注意防火!

請注意安全!

請珍惜人生!

2022年度食品安全教育培訓方案 篇9

為了進一步加強我校教育安全工作，維護學校正常的教育教學秩序，確保廣大師生的安全，提高全體師生的安全意識，使教育教學工作順利地開展，把“安全重於泰山”的理念落到實處，切實抓好教育安全工作，特別訂本計劃。

一、工作目標

1、健全完善學校安全工作組織網絡，建立健全安全工作各項規章制度，細化各項工作目標：

2、嚴禁校園內存在裸線和私拉亂接現象;

3、學校實行24小時值班制，杜絕校內發生治安事故;

4、保管好實驗室有毒藥品，使用有毒藥品要規範操作;

5、總務對安全工作必須高度重視，認真檢查，發現隱患迅速整改，並做好台賬.

6、嚴格執行工作責任追究制度，凡發生嚴重安全事故的處理當事人.

二、採取措施：

1、加強領導管理、健全安全制度

由校長具體負責，總務處牽頭，與教導處、少先隊一起，成立學校安全工作領導小組，形成了“校長室—總務處—全體教師”三級安全網絡體系，並根據學校的實際情況，不斷完善各項安全管理制度，例如“學生值日製度”、“學生在校一日常規制度”、“體育課安全制度”、……並有專人負責，責任到人，力爭使學校的學生管理提升一個新的台階，為早日走進全國示範國小的行列打好堅實的基礎。

2、學習安全法規、增強法制意識

本學期要充分利用各種機會，在各種場所，認真組織全體教職員工學習相關的安全法規，例如：危險物品存放制度，易燃易爆物品保管制度……開展多種形式的安全教育、自護自救教育和健康教育活動，通過各種途徑，例如報紙、電視、黑板報、雜誌……宣傳安全法制的意識，努力提高學生的安全防範的意識。

3、嚴格操作規範、加強防範措施

學期初就在全體教師中宣傳必須牢固樹立依法辦事、規範管理的意識，要求全體教職員工各項工作必須嚴格按規定規範操作，要求教師為學生提供的教學活動、公共設施、教學用品……必須符合國家規定的標準，特別是體育的器材的質量必須嚴格過關，要求教師嚴格按照教學常規來進行教學，例如：體育課的教學、自然常識的教學等等都必須進行安全知識的教育，並且制定相關的安全防範措施，同時校長室、總務處、教導處、少先隊要及時地開展安全檢查、督查，發現不安全的隱患在第一時間內消除，對一些不負責任的同志要堅決調離重要崗位。

4、加強監督管理、消除安全隱患

管理是安全的生命線，只有切實加強監督管理，才有可能杜絕安全適度的發生。因此，本學期學校要加強對校園設施的管理、學生騎車的管理、課堂教育教學安全的管理、校外活動的管理、危險性勞動的管理、每週對學校的房屋、廁所、牆頭、各種設施、校內電線實驗器品等檢查一次，做到有記錄，發現問題及時處理及時上報。根除不安全因素的存在。

5、具體工作

(一)、思想教育方面。

1、利用晨會、學生大會、廣播會對學生進行安全教育;

2、出黑板報專題教育，使學生注意安全，警鐘長鳴;

3、班與班之間開展安全知識競賽;

4、檢查班主任工作，安全教育工作是否落實。

(二)、體育衞生工作方面。

1、經常檢查室外活動器具;

2、每月查看校園有關設施安全情況;

3、備好醫藥用品，保證學生人身安全;

4、每天注意飲水衞生，教育學生不喝生水;

5、每一節體育課、課外活動，督促並檢查任課教師是否進行安全教育;

6、嚴禁學生在校內外玩火、玩水。

(三)、其他工作方面。

1、每天放學，教師要認真做好護送工作;

2、加強對騎自行車的學生進行安全教育及交通安全知識教育;

3、學生之間發生傷痛之事應立即去治療;

4、經常檢查電線開關、線路，保證日常正常使用;

5、經常查看校門口動態，使學生上學、放學安全，家長放心。

6、凡大掃除、勞動課，班主任應親自在場，督促學生注意安全。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇10

設計思路：

地震——羣災之首!1976?7?28唐山大地震、20__?5?12汶川大地震等都是突如其來的“洪水猛獸”，在你毫無預警的情況下無情地降臨，致使重大傷亡事故的發生。由此可見，地震小知識、避震小訣竅、如何保護自己等基本的防護措施從現在開始就要學習一些，掌握一些，防患於未然。讓孩子們提高防震意識，在災難到來的時候，能更好的保護自己，更好的掌握逃生技巧。在大災大難面前不驚惶!

活動目標：

1、讓幼兒瞭解一些地震的基本知識。

2、教育幼兒發生地震時不慌張，到安全的地方躲避，知道必要的逃生技巧。

3、培養幼兒互相關心的情感，增強幼兒的安全意識。

4、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。

活動準備：

1、《地震現場》影像資料、《小蟾童》防震減災科普動畫片、《地震生存手冊》漫畫版圖片6張。

2、一些小道具：枕頭、書包、臉盆、毛巾等。

活動過程：

一、 談話引入，引起幼兒的注意。

師：“小朋友們，在5月12日四川汶川發生一件很可怕、很悲慘的事情，我們一起去看一看是什麼事情這麼嚴重。”

二、播放一段“5?12“汶川大地震的錄象，採用觸目驚心的地震情景引入課題。

三、圍繞錄像與幼兒展開討論：

1、剛才你看到了什麼?(告訴幼兒這個就是地震。)

2、師小結： 地震時，地面劇烈震動，房屋倒塌，地面裂開大縫。公路扭彎了，汽車被砸扁了，房屋倒了後，家裏的東西都被壓壞了，有時我們的生命也受到威脅。

四、播放課件《地震生存手冊》(漫畫版)，教育幼兒在發生地震時，不慌張，及時躲藏。

師：“小朋友，地震雖然很厲害，但是小朋友不能慌張，在地震發生時，地面開始搖動後，有很短的時間可以用來躲避，如果在這短時間內躲到安全的地方，就不會被砸傷。”

引導幼兒逐一觀察課件，並向幼兒説明地震來了，該如何應變才是安全的。

1. 搖晃時立即關火，失火時立即滅火。

2. 不要慌張地向户外跑。

3. 將門打開，確保出口。

4. 户外的場合，要保護好頭部，避開危險之處。

5. 在百貨公司、劇場時依工作人員的指示行動。

6. 汽車靠路邊停車，管制區域禁止行駛。

7. 務必注意山崩、斷崖落石或海嘯。

8. 避難時要徒步，攜帶物品應在最少限度。

9. 不要聽信謠言，不要輕舉妄動。

五、讓幼兒觀看地震專題動畫《小蟾童》,通過動畫的形式讓幼兒瞭解地震，鞏固防震、避震的方法。

六、地震演練。

七、活動延伸：

學習兒歌《震前動物有預兆》，利用簡單、清楚的動物形象讓幼兒知道一些震前的預兆。

活動反思：

孩子們是第一次感受地震的感覺，也是第一次進行地震演習活動，感覺非常新奇、有趣，每一個幼兒都表現得很熱烈。他們對發生地震時應該如何應變，毫無經驗可言，大部分幼兒都不知道該如何應變和逃生，但經過這一次活動之後，幼兒都掌握了發生地震該如何逃生的安全知識和技能。個別幼兒的應變能力有待提高，機智性不高，能力未能達到預期的水平。此外，個別幼兒鑽的技能較低，今後需加強鍛鍊。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇11

為嚴格貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，提高新入場員工安全意識和安全素質，實現張涿高速L10標隧道工程的順利完成。根據《安全生產法》、《危險化學品安全生產管理條例》，結合項目部內部之規定和要求，特制定了此培訓計劃。

一、本工程概況：

張涿高速公路分水嶺隧道是一座雙洞六車道高速公路分離式隧道，位於張家口市涿鹿縣境內，所在線路“張家口市至涿州縣高速公路張家口段”。起訖樁號：左洞為K49+800~K53+430，全長3630m;右洞為K49+800~K53+416，全長3616m。

二、安全教育培訓對象

項目全體員工：管理人員、特殊工種和普通崗位操作人員。

三、安全教育培訓計劃：

1、加強“安全第一、預防為主”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細緻的思想工作，幫助員工端正事項，提高他們對安全生產的重要性的認識。在提高思想意識的基礎上，才能正確理解並積極貫徹執行相關的安全生產規章制度，加強自身的保護意識，不違章操作，不違反勞動紀律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。

同時對項目各級管理人員(包括項目部和工區管理人員及技術人員等)也應加強安全思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用，從關心人、愛護人的生命與健康出發，重視安全生產，做到不違章指揮。

2、將安全教育貫穿於生產的全過程中，加強全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因為生產與安全是不可分割的統一體，哪裏有生產，哪裏就需要進行安全教育。

3、開展多種渠道、多種形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，儘量採用符合人的認識特點的、感興趣的、易於接受的方式。針對我項目的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個方面：

(1)會議形式。主要有：安全知識講座、座談會、報告會、先進經驗交流會、事故教訓現場會等。

(2)張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標語、標誌、圖片、安全宣傳欄等。

(3)現場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演習、觸電急救方法演示等。

4、嚴格執行項目的三級安全教育制度，杜絕未經三級安全教育就直接上崗的現象。對於新進場的新員工新工人，應嚴格要求進行三級安全教育，學習內容包括安全技術知識、設備性能、操作規程、安全制度和嚴禁事項，並經考核合格後方可進入操作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時間不少於24學時。

四、用工培訓要求：

1、根據工程進度和施工需求，項目部在一季度必須完成炸藥庫庫管員和爆破人員的特殊工種培訓，該培訓工作由項目部統一組織和考核。

2、根據現場特殊設備配備情況，對特殊設備操作人員實行全部持證上崗，對未參加培訓的人員，在一季度完成培訓考核合格後，持證上崗。其他特殊工種人員，隨工序轉換，逐步完成培訓學習。

3、普通勞工的安全教育培訓，由安質部牽頭，採用授課、案例、影像資料、等多種形式，進行培訓教育，並隨工程的進度，不同的施工階段，對安全教育有不同的側重，首先由安質部牽頭，各工區組織完成勞工的進場安全教育。隨工程施工轉序逐步完成40小時全員安全培訓計劃。

4、組織全項目部各工點，對獲得安全工作先進兄弟工程，進行觀慕學習，在內部採用激勵機制，互相學習、參觀，推出重點樣板工程，提高安全生產意識。杜絕安全事故發生。

5、日常的安全培訓，由安質部組織和落實，和工程部相互配合與協作，在安排生產技術培訓的同時安排進行該安全工作的培訓，同生產掛鈎。具體計劃按季度計劃安排實施。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇12

建築施工企業安全教育培訓計劃的需求， 我公司施工生產情況，為我公司安全管理，職工的安全意識和安全素質，公司“安全、預防為主”的方針，安全管理體系的高效運轉，特制定我公司年度安全教育培訓計劃，內容如下：

安全教育培訓：公司安全管理人員、項目經理、安全員、特殊工種和技崗人員(包括新入場和轉崗人員)。

一、公司安全教育培訓計劃管理人員

1.安全教育培訓內容： 建築企業安全生產法規、政策，安全生產發展新動向，安全生產意識教育。

2. 安全教育培訓方法：內部強化培訓、參加主管組織的培訓。

3. 安全教育培訓：內部強化培訓安排在年初、年末的空閒。主管培訓要求按時參加。

4.培訓地點：公司會議室

5.安全教育培訓計劃目的：強化安全生產意識，安全管理，搞好安全生產。

二、項目經理

1.安全教育培訓計劃內容： 建築企業安全生產法規、政策，項目安全管理制度，施工安全檢查標準，安全生產發展新動向，潛在的危險因素及防範措施，安全生產意識教育。

2. 安全教育培訓計劃方法：內部強化培訓、參加主管組織的培訓。

3. 安全教育培訓：內部強化培訓安排在年初、年末的空閒。主管培訓要求按時參加。

4.培訓地點：公司會議室

5.安全教育培訓計劃目的：強化安全生產意識，安全管理，搞好安全生產。

三、 安全員

1.安全教育培訓計劃內容：建築企業安全生產法規、政策，公司安全管理制度，施工安全檢查標準，安全生產發展新動向，安全技術技能培訓，潛在的危險因素及防範措施，安全生產意識教育。

2. 安全教育培訓計劃方法：內部強化培訓、參加主管組織的培訓。

3. 安全教育培訓：內部強化培訓安排在年初年末的空閒及安全生產月期間。主管組織的培訓要求按時參加。

4.培訓地點：公司會議室

5.安全教育培訓目的：強化安全生產意識，安全管理，搞好安全生產。

四、特殊工種、技崗人員。

1.安全教育培訓內容：公司安全管理制度，安全生產常識，施工安全技術操作規程，安全技術技能培訓，潛在的危險因素及防範措施，安全生產意識教育。

2. 安全教育培訓方法：內部強化培訓。

3. 安全教育培訓：內部強化培訓在建工程進度安排，每個工程培訓次數不少於2次。

4.培訓地點：工程所在地會議室

5.安全教育培訓目的：強化安全生產和保護他人意識，安全操作技能，搞好安全生產。

五、教育培訓計劃實施措施：

各科室及項目部的作用：員工培訓工作是一項綜合性的工作，它涉及到各科室、目部。各科室及項目部的作用就可以員工培訓工作按計劃實施，可以對員工培訓工作綜合管理，可以使員工培訓工作緊密地與公司生產需要相。

培訓、考核與使用相的制度：凡行政機關要求持證上崗的崗位，未經培訓合格不準上崗;對企業培訓機會未按要求培訓的員工按公司培訓管理規定處罰。人才考核、培養、使用相的管理模式。修訂和員工培訓管理規定，員工培訓工作的監控，按公司所需培訓工作。

各科室、項目部的主管要員工培訓工作，要指定專人此項工作的日常管理，項目部要公司的員工培訓計劃制定出實施計劃方案，並對項目部工人培訓實施情況監控。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇13

(一)教學目標：

1、充分認識安全工作的重要意義。

2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。

3、進行預防災害，預防突發事情的教育。

(二)教學過程：

1、導入：列舉出生活中的安全事例。

2、安全工作的重要性

a、公路上、公共場所的安全事故時有發生，是因為有的人安全意識不強。

b、班級舉例：學校發生的事故及後果。

c、國家、政府狠抓安全教育工作。

d、目前學校抓的幾項工作。

(三)、中學生應注意安全的地方：

1、學生討論。

2、集體歸納。

(1)人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍牆，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，課外不玩火，不玩水。

(2)交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，切勿雙手撒把。上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。

(3)財產安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。

(4)飲食安全，不飲生水，不吃不衞生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便後要洗手，不吃黴變或過期食品。

(四)、學生自查哪些方面未做好，今後要加強注意。

(五)、教師小結

小結內容：

同學們好!

今天是新學期開學後的第一個星期一，新年裏同學們又長高了許多，也更懂事了，為了今後能更好地學習、生活，今天我們就一起來學習一些中學生應該記住的一些安全知識。

人們常説：“安全工作重於泰山。”同學們大部分時間是在學校度過的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身體才是學習、工作、生活的本錢。我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。”我們一定要牢記以下幾點：

第一、做好課間活動的安全。

樓梯口是我們的重點安全防範部位，不少學校都發生過樓梯擁擠造成的安全事故。在課間休息時，教室裏、走廊上、樓梯間到處都是走動或者站着的同學，如果追趕打鬧，一是可能由於跑的速度過快而使自己扭傷手、腳、腰或跌得頭破血流;二是可能撞倒其他同學，造成意外事故，或引起同學間的矛盾糾紛。

第二，做好勞動活動時的安全。

學校或班級都要組織一些公益勞動和打掃衞生的勞動，這是十分必要的。但在勞動中，也極有可能出現一些危險，同學們要注意瞭解勞動場地的特點，做好安全防範;注意勞逸結合，累了就休息一會再勞動;不要在高空和有危險的地方勞動;不要在勞動時間打鬧嬉戲。

第三，注意交通安全。

馬路不是遊戲場所，不能在道路上玩耍;不僅自己要遵守交通規則，還要互相提醒，相互監督，相互照應，當一名維護交通安全的“宣傳員”;不坐“三無”車輛;過馬路時做到一停、二看、三通過，靠右行;在城市裏還要注意走斑馬線，走人行道。

第四，提高食品衞生安全和自我防範意識。

不在路邊小攤點、無證無照的商店買東西，不買“三無”過期變質食品，不暴飲暴食。在校外不能隨意的相信別人，碰到有人問路時我們只能指路不能帶路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到壞人時應及時告訴家長和老師。

第五，要遵紀守法，遵守社會公德，遵守學校各種規章制度。

不遲到早退曠課，不違紀，按時作息;嚴禁翻越學校圍牆和大門，不進“三廳兩室二吧”;不參加結夥鬥毆、盜竊、賭博等違法犯罪活動;不早戀，慎交友，;嚴禁購買、收藏、攜帶管制刀 具;愛護學校財產，不損壞公物;配合門衞人員的管理工作，保證校園的安全。

第六，注意增強“防火防盜”意識，隨時做好防火防盜工作，要保管好自己的錢物，防止各種事故的發生。如果發生安全隱患要及時報告老師。

新的學期，讓我們共同努力，為我們的學習創造一個更好更優良的環境!

2022年度食品安全教育培訓方案 篇14

一、指導思想：

以xx大精神和“三個代表”重要思想為指導，以安全法律法規為準繩，堅持“安全第一，預防為主”方針，切實做好學校師生安全教育，綜合整治校園安全隱患，防患於未然，以保障學校廣大師生人身財產安全和學生健康成長。

二、活動目的：

通過開展安全教育活動，進一步強化學校安全教育工作，幫助學生樹立安全意識、掌握安全知識、提高自我保護能力，動員全社會共同關注和支持學校安全工作，保證學校的教育教學工作健康有序的開展。

三、活動內容及活動安排 ：

(一)加大宣傳力度，強化師生安全意識。

1、通過校園網、廣播網、宣傳欄、黑板報、校報等陣地，廣泛宣傳消防、交通、飲食衞生、宿舍、身心健康等方面的安全常識，提高全體師生的安全意識和自我防護能力。

2、充分發揮晨會、主題班會等陣地的作用，大力加強學生良好安全行為習慣的培養，克服麻痺思想，讓學生牢固樹立“時時講安全、處處講安全、關愛生命、安全第一”的思想。

3、組織全體教職工學習和貫徹相關法規，增強依法執教、依法管理的意識，杜絕體罰和變相體罰學生的行為，增強責任意識和防範意識，提高處理安全問題的能力。

(二)以活動為載體，增強安全教育的效果。

1、進一步加強和改進學校德育工作，使養成教育在細、嚴、實上下功夫，找準找全問題，加大改進措施，突出交通、飲食、用電、宿舍、門衞及體育課、實驗課等方面的安全管理和教育，消除隱患，防範和避免事故的發生。

2、各班建立安全檢查小組，由班主任、安全監督員、心理聯絡員、值日班長組成，負責本班安全知識宣傳、常規檢查及報告工作。

3、繼續與公安機關聯手，維護校園周邊秩序，監控學生的校外行為，保證學生交通、治安方面的安全。

4、請法制副校長和有關部門領導對學生進行安全、法制方面講座，用身邊的例子説服教育學生。教給學生基本的保護常識和技能，並組織安全知識測試。

(三)做好服務保障工作。

1、加強對校園內各處安全 隱患的檢查，並限期整改。

2、加強對門衞室和宿舍管人員的管理，嚴格夜查制度，做好檢查和記錄，並恰當處理各類偶發事件。

3、加強對校園內從業人員的安全常識培訓和安全教育工作。

4、密切聯繫有關部門，做好校園周邊環境的治理。

四、具體活動形式：

1、加強安全教育的全面宣傳。在校園內書寫安全教育標語——“提高師生安全意識，創建平安和諧校園”和“強化校園安全管理，確保師生安全健康”。

2、學校將通過校園網、廣播室、宣傳欄、校報等途徑宣傳安全教育有關知識，提高廣大師生的安全意識，創建良好的輿論環境氛圍。

3、用班會課組織學生觀看有關安全教育的錄像片等，宣傳普及安全知識：主要內容包括交通安全、消防逃生、飲食衞生、校內校外活動的安全自護、防止意外傷害及意外傷害自救等方面。

4、結合觀看有關安全教育的錄像片組織學生開展主題教育活動。舉行一次有關安全教育的主題班會。

5、各班出一期有關安全教育的黑板報。

6、認真開展學校安全的自檢工作，特別是學校的飲食衞生、消防安全、危險化學品管理、用電安全、住宿安全、體育器材管理、教學樓內安全、門前交通安全等，要有針對性的提出對存在的具體問題的解決方案措施。

7、進一步做好安全隱患的檢查驗收工作，確保各項工作得到徹底地貫徹落實。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇15

一、指導思想：

以“三個代表”重要思想和市教委安全工作會議精神為指導，以廣大師生的生命安全和社會穩定為目標，以確保學校教育教學工作的順利進行為出發點，以提高師生和家長的認識及廣泛開展安全教育活動為途徑，落實好上級有關文件精神及有關安全法律法規、制度，進一步加強學校的各方面安全工作，深入進行安全教育及檢查，做到防患於未然。

二、工作目標：

通過安全教育活動，在廣大師生中樹立起安全觀念，明確責任，強化安全管理意識，增強安全防範意識和能力，及時消除事故隱患，防止各類事故的發生，力爭本年度不發生安全事故，為確保社會穩定作出貢獻。

三、安全主題：

本年度安全工作的主題是：創建平安和諧校園，保障學生健康成長。

四、主要工作及措施：

（一）、加強領導，明確責任。

1、成立領導小組。

組長：餘國安

副組長：盧桂芬

成員：趙祿、嶽文、俞風發、李志堅、丁洪亮、吳學凡

朱鳳英、韓忠義、徐寶誌、張連發。

2、明確責任。每位小組成員都應該清醒的認識到安全工作是學校的重點工作之一，是確保學校教育教學活動正常有序進行的基礎和保障。因此，全體教職員工必須提高認識，認真履行自己的職責。領導小組成員必須做好學校安全教育活動的組織實施。各校校長主任在學期初和學期末負責房屋、線路等設施的檢查及師生的飲食衞生，負責線路、電器等設施的使用檢查，並把檢查結果做好記錄，如有問題及時上報中心校。少先隊輔導員教師負責健康教育，傳染病、常見病、多發病的預防工作、宣傳工作；任課教師負責所教年級及所教學科的安全教育，上好間週一節的安全教育課並把教案存檔。

（二）、加強宣傳教育。

1、利用校會、國旗下講話、紅領巾廣播、班隊會、手抄報等途徑根據季節的不同有針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對、各種傳染病的預防、家庭生活、户外活動安全活動等。

2、利用家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育，協助學校做好安全工作。

3、安全月期間，學校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動，營造安全教育氛圍。

4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。

（三）、加強檢查，嚴格管理 。

根據季節的不同對有關安全情況進行重點教育檢查，做到防患於未然。交通安全、飲食衞生等要常抓不懈，發現問題及時解決。

（1）、首先加強對全校師生進行安全教育工作，增強人人的安全意識，防範意識、自我保護意識，從而形成人人講安全，人人懂安全常識的良好局面。

（2）、層層簽訂責任狀，校長與中層領導、校長與班主任、班主任與家長都要簽訂責任書。

（3）、堅持學校領導班子會議力度，對學校舉行的活動、計劃活動過程進行專人審查，對安全工作的隱患信息進行信息反饋研討。堅持每週兩大掃除，每天早晚清掃室內外衞生，保持校園的優美環境。

（4）重大節假日，領導要帶班值日，並做好假日值周值宿工作安排，責任到人並把值班值宿名單上交中心校，確保學校財產不受損失。、加強對學生進行心理健康知識的教育，做好學生的心理諮詢工作。

（5）、做好防控傳染病工作。堅持做好晨檢消毒和零報告制度，發現有發熱、咳嗽和呼吸道不適等症狀的師生，要密切關注，在第一時間及時上報。特別要對家裏是養禽專業户的學生加強有關防控禽流感知識的教育。做好晨檢記錄和消毒記錄，零報告和安全事故統計表每月隨同出勤表一起上交中心校，綜合治理台帳每季度隨出勤統計表上交中心校。

（6）、做好師生的飲食管理和檢查，飲具等要定期消毒，必須保持飲食的清潔衞生。班主任教師一定要嚴禁學生向無證攤點購買零食，嚴禁食物中毒事件發生。

（7）、加強交通安全知識的宣傳教育，師生一定要遵守交通規則，在路上靠右行走（行駛），不在路上追逐打鬧，不做有礙交通安全的活動。

（8）、學年初，班主任和學校簽訂安全責任書，學校向家長髮放安全通知書，來共同教育學生，防止事故發生。

（9）、各班實行路隊制放學。

（10）、一旦出現交通事故，首先主動保護現場，搶救傷者，還要及時報告，不隱瞞、逃逸、躲避。

（四）、開展活動，提高師生的安全意識和能力

1、各班開展“小手拉大手”活動，每一位學生給家長寫一封信，主要內容：為了家庭的幸福，請家長在工作和生活中，時刻注意安全。

2、各學校要繼續在5月份和10月份組織一次法制和安全知識的專題教育活動，要繼續聘請當地公安、司法、消防部門對學生進行鍼對性的安全教育，配合有關部門組織的專題教育活動。

3、各校要定期對師生進行消防、地震、交通、飲食等方面的安全教育，每學期至少開展2次地震、消防、等應急逃生演練活動，組織織2次以上的反警示教育活動，以防止組織的滲透、浸蝕、破壞。一併做好記錄。

3、開展家庭用電、煤氣安全操作表演等活動。

4、各校要在少先隊輔導員和主任的精心組織下，有針對性的開展一次全校性的安全教育主題班隊會活動，學校做好記錄。

總之，安全工作是學校工作的重中之重，在本學期工作中，我們將嚴格按照計劃工作要點，以求真務實的態度，做好學校安全教育工作。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇16

《幼兒教育綱要》指出：要為幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要，要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學習保護自己。為了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作為幼兒安全工作的第一責任人,為確保幼兒的身心安全，我們小班制定了安全工作計劃.

1、 活動安全教育：幼兒遵守活動規則，比攜帶危險物品進行遊戲(如：剪刀、玩具等尖鋭物件)，遊戲中不做危險動作，(如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。

不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。

2、 進餐、午睡安全：知道不吃不潔淨與變味發黴的食物，進餐時注意帶刺帶骨食物安全，以及盛熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物(如：釦子、珠子、髮夾、拉鍊等)，不矇頭睡覺。

3、 生活安全教育：幼兒不動插座、電板，以及觸電，不將手指放在門、窗處，以防夾傷，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼兒入廁時不推不擠，以及撞傷、碰傷。

4、 接送安全：來園進班時，要與老師相互問好，不在園內其他地方逗留，離園時必須與老師道別，並説明來接者的身份。不跟陌生人離開或擅自離園。

5、 家庭安全：向家長宣傳安全教育的重要性，以及幼兒園的安全教育活動，請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作，及家居安全與家居活動環境安全(如：燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。

6、 簡單的自救方法：熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，訓練引導幼兒識別方向，告戒幼兒不要輕信陌生人，若一人在家，不可以隨意開門。

我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衞生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。

以上這些就是我班制定的安全計劃，孩子的安全就是我們的工作中心，我們的宗旨就是“孩子第一”。

2022年度食品安全教育培訓方案 篇17

一、指導思想:

通過開展公共安全教育,培養學生的社會安全責任感,使學生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,牢固樹立科學發展,和諧發展,和安全發展的觀念。始終堅持以人為本,安全第一,預防為主的方針,深入開展教學安全活動。大力拓展安全知識教育,努力為學生營造一個安寧.活潑.和諧的學習環境。

二、教學內容:

本冊共九課,一學年授完。上學期學習前四課,下學期學習後五課。本學期的學習內容有:

第五課:怎樣預防傳染性疾病

第六課:家庭防火

第七課:警惕電子遊戲的陷阱

第八課:健康上網

第九課:面對洪水如何避險

三、教學目標:

1.認識社會安全類突發事故或事件的危害和範圍。

2.瞭解應對敲詐.恐嚇等的一般方法,提高自我保護能力。

3.提高自我防範能力,學會應對突發事件。

4.瞭解飲食與健康的關係,知道怎樣才能吃的好.吃的健康.吃的科學。

5.明確食物中毒與鉛中毒的現象,知道如何避免食物中毒與鉛中毒及救治方法。

6.瞭解傳染病的危害,及傳播途徑和預防措施,形成一定的應對傳染病的能力。

7.增強消防意識,瞭解怎樣預防火災的發生,形成對存在危險隱患的地方的防範意識。

8.認識網絡資源的積極意義,瞭解網絡不良信息的危害,做到不瀏覽不良網絡信息。學會控制自己,不沉迷電子遊戲.網絡遊戲。

9.學會合理使用網絡資源,增強對網絡信息的辨別能力。

10.瞭解洪水的危害性,掌握一些在洪水突發時的自救常識。

四、教學措施:

1.在教學中,堅持以人為本,着眼於全體學生的身心健康,安全發展。引導學生樹立"真愛生命,安全第一,遵紀守法,和諧共處"的意識,養成良好的安全行為習慣。

2.在教學過程中,要通過開展豐富多彩的教學活動,幫助學生掌握必要的安全知識,注重培養學生預防和應對安全事件和事故的能力,形成尊重生命.愛惜生命.健康向上的生活態度,全面落實課程目標。

3.要深入挖掘學生已有的生活經驗和情感體驗,積極從生活實際和社會實際中尋找相關的教學素材。注重選取學生普遍關注和樂於交流的安全問題作為教學內容。幫助學生掌握相關的安全知識和方法技能,並運用到生活實際中去。

4.在教學中,引導學生主動探究,開展思考.討論.收集.辯論.防談.演習等多種活動,在合作學習和互動學習中發現問題,分析問題,在問題解決中,提高安全技能掌握安全知識豐富情感體驗。

5.在教學中,充分利用多種途徑和方法,全方位多角度的開展安全教育。如運用廣播.電視.計算機.網絡等現代教學手段增強安全教育效果;與當地公安.消防.衞生.交通等部門建立聯繫,協助學校進行安全教育。

五、課時安排:

5.怎樣預防傳染性疾病 ……………… 1課時

6.家庭放火………………………………… 1課時

7.警惕電子遊戲的陷阱 ……………………1課時

8.健康上網 ……………………………… 1課時

9.面對洪水如何避險………………………1課時

2022年度食品安全教育培訓方案 篇18

一路平安安全教育主題班會

一、教學目的：

1、透過讀新聞、演小品等形式引起同學們對交通安全的重視。

2、透過本次班會活動，使同學們瞭解一些基本的交通規則及交通標誌，並逐步構成自覺遵守交通規則的良好的行為習慣。

二、課前準備：

1、讓同學們收集有關交通事故的新聞。

2、組織學生排演小品。

3、選好及訓練班會主持。

4、瞭解一些基本的交通規則。

5、瞭解一些常見的標誌。

三、活動過程：

(一)主持讀有關交通事故的新聞以引入主題。

1、主持A讀新聞。

2、主持B：大家聽了這則新聞有什麼感想呢?

3、同學們議論，各抒己見。

4、主持小結：

A：生命在你手中，交通安全不容忽視。

B：所以這天我們就一齊來學習交通規則，並要養成自覺遵守交通規則的好習慣。

(二)交通知識競賽(搶答形式)

1、交通訊號燈有哪些色彩?都有些什麼作用?

2、紅燈亮時行人該怎樣?

3、黃燈亮時還能夠過馬路嗎?

4、什麼燈亮時才能夠走?

5、行車、行人應靠哪邊走?

6、出示各種交通標誌，讓同學們説出交通標誌的名稱及其好處。

(三)看小品，議一議：

1、小品資料：一名國小生放學回家由於不遵守交通規則，結果出了車禍。

2、議一議：

(1)這個小朋友違反了哪些交通規則?

(2)我們應如何遵守交通規則?

3、把小朋友的錯誤糾正過來。

4、由小品、談心得體會。

(四)小結：

1、同學們小結：透過這次活動，你懂得了什麼?

2、班主任小結：生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手裏，期望同學們透過這次班會活動，學會珍惜生命，養成自覺遵守交通規則的好習慣。

(五)課外延伸請你做個交通督導員，帶領低年級的弟弟妹妹遵守好交通規則

國小二年級暑假交通安全教育主題班會教案

2022年度食品安全教育培訓方案 篇19

一、指導思想

認真學習實踐科學發展觀，牢固樹立科學發展、和諧發展和安全發展的觀念。堅持以人為本、“安全第一，預防為主”的方針，圍繞“平安和諧校園”創建目標，全面落實《中國小幼兒園安全管理辦法》，深入貫徹落實安全工作責任制，強化安全常規管理，建立安全長效管理機制，為廣大師生創設良好的校園安全環境，努力保障我校教育事業健康持續發展。

二、工作目標

建立健全安全工作隊伍，完善工作制度，提高管理水平;明確工作任務，落實安全責任制;加強安全教育，提高師生安全意識;加強安全基礎設施建設，提高保障水平;開展安全檢查，消除安全隱患，確保校園穩定、確保師生安寧。

三、主要工作

(一)加強組織建設

1、召開學校安全工作會議。總結XX年學校安全工作，部署XX年安全工作任務。

2、完善安全管理機制。各學校按規定成立領導組織，健全管理機構，建立一支專兼結合的學校安全工作隊伍，逐步形成學校、班級、家長和社區齊抓共管的網絡，通過完善管理網絡，形成縱向到底、橫向到邊、條塊結合、全面覆蓋的安全管理監督體系。

3、落實安全責任制。按照“誰主管、誰負責，誰主辦、誰負責，誰審批、誰負責、分級管理”和“屬地管理”的原則，中心學校、各中國小、班級層層簽訂安全工作責任書，落實安全責任制。

4、及時召開學校安全工作專題會議，落實上級會議、文件精神，部署工作任務。

(二)加強安全工作制度建設

1、制定《學校安全工作制度》，對學校安全工作提出全面要求。制定並明確《學校各類人員的安全管理職責》，按照“一崗雙責”，明確安全工作職責。

2、建立健全安全管理制度。各學校根據工作實際，進一步建立和完善門衞制度，值班巡邏和領導帶班制度，校內安全定期檢查制度，學生安全信息通報制度，住宿生安全管理制度，校內外大型活動審批制度，低年級學生、幼兒上下學接送交接制度，接送學生車輛管理制度，托幼機構與國小入托、入學查驗預防接種證制度，日常安全工作記錄制度，安全信息報告制度，安全工作考核獎懲制度、事故責任追究制等，以制度促管理，以制度促規範，建立起學校安全管理的長效機制。

3、加強檔案資料管理。對安全工作文件、計劃總結、安全檢查、隱患整改、月報通報及其他日常安全工作等及時歸類建檔，作為安全目標考核、責任追究等工作的依據。

4、完善安全報告制度。學校發生學生傷亡事故或羣體性事件後，要在組織搶救和做好化解工作的同時，立即向中心學校報告，不得遲報、漏報、瞞報、不報。

5、建立安全通報制度。對不重視安全工作，玩忽職守，影響學生健康甚至釀成安全責任事故的，將嚴肅查處，並對查處情況及時通報。

(三)加強安全教育和培訓

1、開足並上好安全教育課。認真落實《中國小公共安全教育指導綱要》，明確任課教師，開足上好安全教育課。

2、抓好安全知識教育活動。開學初、放假前、集體活動前等，要有針對性地對師生進行安全教育。提高學生自我約束和自我保護能力。

3、加強對教職工的培訓。學校要制訂教職工安全教育培訓計劃，使教職工熟悉安全規章制度，掌握安全防護知識，學會指導學生預防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段。組織全體教職工深入學習《中國小幼兒園安全管理辦法》。

4、加強安全文化建設。充分發揮媒體作用，宣傳黨和國家安全工作方針政策、法律法規和加強安全工作的重大舉措，宣傳本學校安全工作的先進典型和經驗，努力營造“關注安全、關愛生命”的良好氛圍。

(四)加強學校安全管理

1、各學校按照“一崗雙責”的要求，對範圍內的安全工作負責。學校實行“齊抓共管、劃塊負責”的管理模式，將學校安全工作和責任分解細化，建立起覆蓋所有工作環節的安全責任體系。及時搞好活動總結。

2、加強學校安全常規管理。學期初組織對校園、班級落實安全工作情況進行全面檢查。

3、中心學校將協調辦事處相關部門開展學校及周邊環境綜合治理活動。嚴厲打擊針對學校和師生的違法犯罪活動，整頓接送學生車輛，整治網吧、流動攤點等經營服務場所，保護師生生命財產安全。

4、以“關愛生命、安全發展”為主題，組織開展“學校安全教育”活動。

5、繼續開展隱患排查治理活動。對檢查出的安全隱患，按照隱患等級進行登記並報上級教育主管部門。

6、組織消防安全專項治理。認真落實《中國小消防安全管理暫行規定》，建立消防安全制度和消防安全工作責任制，配備必需的消防設施和器材，設置消防安全標誌，保證疏散通道、安全出口和消防通道暢通。

7、組織飲食衞生安全專項治理。認真落實《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》，全面推行學校食品衞生監督量化分級管理。學校食堂設施和衞生條件符合規定要求，並取得衞生許可證。建立食堂進貨定點採購、索證和登記制度，杜絕“三無”食品流入。嚴格食堂安全保衞措施，定期組織對食堂管理人員和從業人員進行食品衞生知識、職業道德和法制教育培訓，定期深入食堂檢查指導，嚴防食物中毒事件發生。

(五)加強應急體系建設

1、做好值班工作。學校要實行24小時值班和領導帶班制度，值班人員必須堅守工作崗位，不準擅自離崗，並認真做好值班記錄。

2、加強“人防、物防、技防”。學校要把安全工作經費納入年度預算，保證學校安全設施建設、器材配備、隱患整改、應急保障等需要。

3、不斷完善應急體系建設。建立健全應急工作領導小組和應急工作隊伍，落實應急崗位責任，完善應急保障措施，進一步提高應急處置能力。進一步修訂完善治安、火災、食物中毒、擁擠踩踏、公共衞生、自然災害(地震、洪水、颱風等)等各類突發事件應急預案，使應急預案更具體、更明確、更細緻，可操作性更強。在有關部門指導下，學校每學期至少開展一次針對地震、洪水等自然災害，火災等其它突發事件應急演練，提高應急處理能力，教育師生掌握緊急狀態下撤離、疏散和自救、互救的方法。

(六)完善評估考核機制

1、組織開展安全檢查活動。每學期組織一次綜合性檢查活動，每月組織一次專項檢查活動。專項檢查實行隨機檢查方式，內容包括安全課開設、門衞管理、宿舍管理、食堂管理、消防管理、值班巡邏、檔案建設等。

2、中心學校將根據《平安和諧校園條件》和《安全工作責任書》要求，評選表彰“平安和諧校園”建設先進學校和個人;對沒有履行好職責，造成嚴重後果的校長、教師，依法追究經濟責任並報司法機關追究法律責任。總之，安全工作是學校工作的重中之重，只有把安全工作做好了，才能談其它的工作。各校必須高度重視安全工作，“安全無小事”，安全工作必須常抓不懈，“警鐘長鳴”;堅持“預防為主，防治結合，加強教育，羣防羣治”的原則;經常檢查，及時整改，措施有力，促進自護，做到小事不出班，大事不出校。