水果銷售計劃書（精選3篇）

水果銷售計劃書 篇1

一、摘要

成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接着建立社區水果店：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

二、行業分析

1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨着居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比20xx年全國果品生產總量高出70%。

2、政策分析：20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

三、商業模式分析

1、新穎的銷售方式：開放式的自選。

2、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人羣，引導健康消費。

3、競爭對手分析：

(1)消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這説明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時説明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大，採購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢，在採購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了採購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

(3)農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品後，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。

(4)遊商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢：北京在20xx年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的遊商存在，去破壞北京的形象。

(5)對於追隨者：由於店面佈置和銷售方法都是可以複製的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(採購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。並且我們對於追隨者可以權其加盟我們。

四、運營計劃

1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。

2、獨特的引導消費：現在的顧客購買水果，完全是憑藉自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人羣。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能説出菠蘿的特性和適合食用的人羣，及肝病、胃病病人應該吃什麼水果，不適合吃什麼水果。這就説明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人羣，和好壞等級的鑑別方法，引導大家健康的消費。

3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費羣：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人羣的心理及包裝需要，我們會專門設計些可摺疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是説，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在遊商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨着人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的着方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衞生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衞生。

水果銷售計劃書 篇2

一、項目創意

隨着人民生活水平不斷提高，人們生活節奏越來越快，生活品質要求也越來越高，因此農產品的質量安全與電子商務的重要性日益突出。“農產品銷售難”的問題始終困擾着農民。最近內蒙古烏蘭察布市的土豆出現滯銷，商務部和地方商務部門會通過已經建立的新農村商網，“商務預報”等農產品信息流通平台，為買賣雙方建立網上促銷和對接平台，一方面引導“賣難”的農民提供供應信息，另一方面引導主銷區批發市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產企業進行網上對接採購。所以電子商務可以很好的解決我國農業“小農户與大市場”的矛盾，實現農業生產與市場需求的對接。開展農業電子商務，能夠改善農產品流通狀況，促進農產品貿易，增加農民收入，加快農業和農村經濟結構的戰略性調整，提高我國農業國際競爭力。

二、項目介紹

(一)、項目名稱

田園瓜果農業電子商務項目策劃書

(二)、項目概述

1、項目內容

田園瓜果農業電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發的交易平台，解決農民“銷售農產品難”的問題。

2、項目範圍

瓜果的批發與供應。

3、項目創新點

(1)、聯合一個小型的B2C電子商務網站或商家，發展網上特色商品的批發市場;

(2)、從信息量、信息面和信息價值的角度實現目前網上農業信息的突破;

(3)、農業電子商務的市場運作與政府掛鈎，充分利用國家的政策導向。

三、公司概況

(一)、公司介紹

甘肅省規模最大、經營品種最全、年交易額最多和輻射範圍最廣的專業化批發市場——張蘇灘瓜果批發市場。它是以農產品流通為主業的農產品專業批發市場。目前市場年交易量41萬噸;市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產瓜果最主要的集散地。公司佔地34800平方米，擁有市場營業面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計10000平方米，露天場地6000餘平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發往甘、青、寧、新等省區，部分農副產品發往南方各省區。20xx年被農業部認定為“農業部定點市場”，被蘭州市農牧局等九部門認定為“蘭州市首批農業產業化重點龍頭企業”。被國家商務部、財務部、税務總局確認為首批"農產品連鎖經營試點企業"。

(二)、發展戰略

立志做中國最好的農產品批發公司.

(三)、特色產品展示

甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果

劉家峽——聖女果

四、發展目標

徹底解決農產品的銷售問題，為廣大的農產品銷售商提供一個交易的網絡平台，促進農村經濟的進一步發展。

五、瓜果電子商務的前景分析

近年來,我國水果產業發展迅猛,而電子商務異軍突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特徵,二者的結合,混業發展,將呈現廣闊的發展前景

(一)、市場機遇

1、政府支持力度加大。由於國家進一步推進社會主義新農村建設，政府出台的一系列扶持政策為農村電子商務發展營造良好的政策環境。

2、農村電子商務市場潛力大。近年來，我國農業電子商務交易用户數量逐年上升。目前，涉農網站超過3萬多家，部分農產品電子商務網站已取得良好效益，初步形成了信息環境下的全國性市場或區域性市場。

(二)、前景分析

1、電子商務在瓜果行業開始起步發展

1、電子商務在果品行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,藉助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。

電子商務在瓜果行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,藉助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。通過網絡及時、形象地發佈和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以B2B(企業對企業)B2C為主要形式,實現網上營銷、洽談,網下成交、支付。目前,在信用體系和網上支付手段不健全的環境下,這種形式的風險小,也適合瓜果內在質量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據有關資料顯示,我國果品行業專業網站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞的調查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業有不同程度的電子商務應用。但從整體看,瓜果行業的電子商務還遠未開展起來,極具發展潛力。

2、開展電子商務促進瓜果農業的持續發展

要使瓜果電子商務步入正常的軌道，就要突破瓜果產業發展的瓶頸。首先就是我國瓜果產業總量的發展已有可觀的規模,而且生產能力還可以進一步擴大。同時,從消費水平發展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現賣難現象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發展果品行業的電子商務可以擴大市場的時空範圍,未來的發展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業發展瓶頸。

其次就是節約交易成本,擴大經營規模,促進企業增效和提高企業管理水平的需要。一些企業通過努力取得了效果。例如,四川惠農生態農業發展有限責任公司開展電子商務,建立自己的網頁,樹立公司形象,網上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節約了成本,增加了定單,經營規模和經濟效益連年取得好成績。

六、成功關鍵

(一)、正確的營銷推廣方法。

要達到成功的網絡營銷，關鍵因素有交易安全性高、良好的用户體驗、產品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網絡平台等重要因素。在進行網站建設時要從用户出發，一切以用户的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務。如用户可以通過手機上網瞭解信息和訂購農產品。

(二)、健全與完善農產品物流配送體系。

物流配送自始至終就是發展農產品電子商務的一大瓶頸。農產品的季節性、區域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業的高質量保鮮、冷藏、冷凍技術及其相關的設備，而專業的設備價格昂貴，限制了農產品物流配送公司的進一步發展。選擇一家技術一流、冷藏保鮮設備齊全的現代現代物流公司是成功的關鍵。

(三)、顧客服務水平的準確定位。

在農產品物流運作時,首要的任務應以顧客需求為基礎,根據不同客户羣體的需求進行市場細分,確定合理的顧客服務水平,並通過供應鏈實現對顧客要求的快速響應,同時按照市場的要求完善農產品物流網絡的顧客化改造,以實現既定的服務水平並確保贏利。

七、效益評估

農業電子商務改革農業的傳統經營管理形式，提升農業產業化程度，調整農業結構，降低交易成本，擴大市場銷售。能夠利用互聯網進行農業全程的貿易活動，將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現。其主要的經濟收益主要來自於：

(一)、廣告。廣告幾乎是門户和大部分網站的生存法寶。不同的網站可以根據自身受眾的特點，吸引不同的廣告商。瓜果批發也不例外。許多做農產品的企業發佈相關的廣告做宣傳;

(二)、電子商務。主要還是B2C，它可以直接收取相應利潤;

(三)、瓜果批發的經濟收入。

此外，它還有很多獲利方式，包括會員付費。實際上，日新月異的互聯網的贏利模式正在向立體、縱深方向發展，很多新的贏利模式也在不斷出現，如近來最熱的博客網站，其盈利模式就在探討之中。

水果銷售計劃書 篇3

一、活動目的

1、以"新學期"為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，提高校園超市在學生心目中的信譽度和美譽度；

2、以"新學期"刺激消費羣，吸引目標消費羣及潛在的消費羣，最大限度地擴大銷售額，實現銷售業績的增長。

二、活動對象

所有在校大學生以及周邊小區居民

三、活動時間和地點

時間：20xx年3月1日——20xx年3月10日

地點：校園超市內

四、活動主題

"盡享超低價，新學期鉅獻"

五、活動方式

1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客都會獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支；滿78元可免費獲得精美套杯；滿98元可獲得高檔鼠標一個；滿108元可免費參加"購物大抽獎"活動：特等獎：數碼單反相機（1名）；一等獎：超市500元購物卡（3名）；二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元（5名）；三等獎：高檔毛巾一條（20名）。

2、價格促銷，活動期間生活必需品一律打七折，食品類一律八折。

3、限時購買，將品牌化粧品和睡衣作為限時促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。

4、限量購買，將袋裝整提紙抽、洗衣液設為限量購買商品，由於價格便宜，所以每人限購2件。

六、廣告配合方式

1、在活動現場掛大幅橫幅，突出活動主題內容，並且設有活動諮詢台；

2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關超市促銷活動的海報；

3、安排工作人員在學生上課、下課的必經之路上發放宣傳單；

4、在學校的校園期刊或報紙上登促銷廣告

七、前期準備

人員安排：

（1）安排足夠數量的服務人員，並佩帶工作卡或綬帶，便於識別和引導服務；

（2）現場要有一定數的秩序維持人員；

（3）現場諮詢人員，銷售人員既要分工明確又要相互配合；

（4）應急人員（一般由領導擔任，如遇政府職能部門干涉等情況應及時公關處理）。 物質安排：2月26日前準備好所有參加促銷活動的商品。

人員培訓：對現場諮詢人員、銷售人員進行培訓，全力打造在各個環節都比較有戰鬥力的團隊。

八、中期操作

1、工作人員第一個到達現場，各就各位；

2、宣傳人員派發宣傳單，介紹活動和產品，引導顧客至進入超市內；

3、掌握好活動節奏，維持好現場秩序防止出現哄搶和其他意外，以免造成負面效應；

4、銷售人員準備銷售事項，介紹銷售產品；

5、贈品在規定時間發放不宜太早太晚，發放時登記個人資料，簽字；

6、結束時清理現場，保留可循環物品以備後用。

九、後期延續

1、活動結束後要開總結會，比如本次活動銷量情況，執行有效性，消費者評價與反應概況等；分析活動的優點和不足，總結成功之處，借鑑不足教訓，只有不斷的總結，才能更好的發展；

2、對活動進行追蹤報道、終端建設、終端走貨及廣告調整、總結報告歸檔。

十、費用預算

1、活動現場橫幅、諮詢台，海報、現場裝飾1000元；

2、活動宣傳單打印1000元；

3、校園期刊或報紙廣告500元；

4、發傳單工作人員，在活動前派發，300元；

5、（1）贈品：護手霜400支，20xx元；精美套裝200套，3000元；高檔鼠標100個，3000元；

（2）獎品：數碼單反相機1000元；購物卡3張，1500元；大毛絨玩具5個，1000元；高檔毛巾20條，400元；

6、康師傅飲品300瓶，750元。

合計成本：15450元左右

十一、意外防範

1、如果出現促銷商品缺貨情況，要儘快用其他商品替補，避免不必要的紛亂；

2、如果出現瘋搶等混亂情況，做好疏通工作，必要時可以安排一定數量的保安人員；

3、做好各種意外發生的防範措施，維護好現場的秩序；

4、做好應急人員安排，必要時可以與公安及保安聯絡，請求其支援。

十二、效果評估

藉助新學期這個契機，由於大學生們在開學之初資金都比較充裕，而且都需要購買一些生活用品等展開此次促銷活動，採用一系列的促銷手段，預期會產生滿意的效果。