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鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文(精選15篇)

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文(精選15篇)

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇1

各社區、政府有關部門:

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文(精選15篇)

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》,強力促進成都市食品安全示範縣創建工作。堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鎮食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮優良的食品安全環境,進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長,鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村羣宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送

鎮設食品安全信息聯絡員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監管力度

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發生,強力促進成都市食品安全示範縣創建工作。

20xx年,鎮黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇2

20xx年是規劃實施的第二年,是落實國務院《進一步加強企業安全生產工作的通知》的關鍵之年,為切實做好年全街道安全生產工作,圍繞平安街道這一主題,推進街道科學發展、跨越發展,現結合我街道實際,特提出以下工作計劃。

一、指導思想

以黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神為指導,以科學發展觀統領全局,認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針,以減少安全事故為目標,加強組織領導和法制建設,突出監督管理,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,為街道經濟和社會發展提供良好環境。

二、工作目標

每季度召開一次防範重、特大安全事故的工作會議,由辦事處主任或者主任委託分管領導召集有關部門負責人和居村主任參加,分析、佈置、督促、檢查轄區內防範特大、重大安全事故的工作;嚴格落實重大安全事故應急處理預案;宣傳、貫徹安全生產的政策、法規,實行安全生產目標管理責任制,明確各級領導和有關人員的安全責任;每季度對轄區內道路交通、危險化學品、消防等方面容易發生重大安全事故的單位、場所和設備、設施,進行嚴格管理和重點檢查;積極參加安全生產教育培訓,監督特種作業人員持證上崗,開展形式多樣的安全生產月宣傳活動;建立健全各項安全生產責任制和安全管理制度,對各類重大安全事故的隱患進行查處,發現重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故,杜絕較大及以上事故,確保街道安全生產形勢的持續穩定。

三、工作措施

(一)深入學習貫徹有關精神,切實加強安全生產工作。

堅持安全發展,強化安全生產管理和監督,有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖,把科學發展觀貫徹落實到安全生產各個環節;從講政治、保穩定、促發展的大局出發,面向基層、面向羣眾,進一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實上下功夫,堅持求真務實,研究新形勢下安全生產工作的新情況、新問題,強化工作措施,預防和減少生產安全事故,遏制重特大事故發生,確保全年安全生產目標任務完成,確保轄區安全生產形勢持續穩定。

(二)推進安全發展,狠抓安全生產責任制的落實。

一是深化完善主要領導負責制,各居村主幹要切實履行一崗雙責,加強對責任人、責任崗位的直接監督,嚴格落實責任追究制度,切實做到居村安全管理的全覆蓋。

二是推廣實行企業安全承諾。探索建立企業安全生產分類監管機制,完善對中小企業的安全監管辦法,完善居村與企業負責人之間的溝通機制。

三是認真抓好轄區企業安全生產級別評定工作,按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。

(三)落實隱患排查治理措施,加強應急求援和事故防範工作。

從企業和政府兩個層面,建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監控機制,建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業領域隱患排查治理工作向居、村延伸,促使隱患排查治理工作經常化、制度化和規範化。加強安全生產應急管理工作,進一步建立完善應急信息報告工作制度,規範信息管理、處置程序和考核機制;優化、整合現在的應急求援隊伍和裝備等各種應急資源;指導和督促生產經營單位開展應急演練,提高對事故災害的監測、預警和快速反應能力。

(四)持續開展專項整治,解決突出問題。

安全生產專項整治要突出重點、兼顧一般。根據街道實際,要突出行業領域安全監管工作,針對關鍵問題和薄弱環節,持續深入開展專項治理,規範安全生產秩序。

危險化學品及煙花爆竹:深化危險化學品生產、儲存、運輸、經營、使用等環節的安全專項整治;嚴格落實煙花爆竹經營許可和定點銷售制度,繼續開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。

消防:繼續以三合一、多合一建築及大型集貿市場、賓館、公眾娛樂場所等生產經營單位為重點,深化火災隱患排查治理工作。

(五)加大安全宣傳教育培訓力度,營造良好的社會氛圍。

以安全發展、預防為主為主題,改變傳統模式,創新宣傳手段,拓展宣傳範圍,促進安全文化進機關、進工廠、進學校、進社區,在全社會形成關愛生命、關注安全的文化氛圍。加強對中小企業安全培訓的組織指導和監督檢查,抓好從業人員特別是農民工的安全培訓,提高從業人員的安全素質和自我保護意識;加強對各級安全監管人員的業務知識培訓,不斷提高專業化水平,增強安全監管的有效性。

(六)加強安監隊伍建設,強化安全生產監察執法。

進一步加強安全生產監管隊伍建設,不斷提高安全監管水平。深入實際、深入基層,加強調查研究,以創新的精神做好安全生產工作。不斷提高安監隊伍的綜合素質,逐步形成高效務實、依法行政、規範有序的安全生產監管體系。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇3

為進一步加強食品安全監管工作,提高食品監管水平,避免食品安全事故的發生,保障廣大羣眾的身體健康和生命安全,促進社會穩定,特制定食品安全工作計劃。

一、加大宣傳

1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語,開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。

2、每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。

3、開展食品安全知識進千家萬户活動。印製食品安全知識小冊子,發放到各村、單位、學校、企業中。上街開展一次食品安全諮詢宣傳活動。

4、開展食品安全知識培訓,邀請縣食品藥品監督局等有關部門專家來輔導講解。

5、把食品安全知識納入中國小校健康教育課。

二、開展專項整治

1、1至5月份,開展對流動攤點、小飲食店的食品衞生專項整治,重點對建城區流動攤點檢查、整治。

2、6至12月份開展對食品生產加工企業的專項整治,重點整治無證照小作坊、小企業、使食品生產、加工企業逐步實現規範化管理工作,確保從生產源頭上的食品安全。

三、加強食品監管力度

1、加強對農產品質量安全監管,加強農產品質量檢測,規範農資經營市場,保障農產品質量安全。

2、開展對食品生產、加工企業的質量監管,組織衞生、工商、質監等部門對豆製品、麪包、飲料等食品生產、加工企業進行食品衞生檢查,保證合格食品上市。

3、開展對流通領域的食品安全監管。加強“食品安全一條街”工程示範建設,實行食品統一配送,爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農貿市場、學校小店等開展經常性的食品安全檢查。

4、開展對消費領域食品安全監管。

經常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衞生檢查;加強對學校食堂、民主食堂的食品衞生管理。對學校食堂、民工食堂等每月一次進行食品衞生檢查,保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農村自辦宴席及大型集會羣體性聚餐的食品衞生管理,保證大型聚餐點的食品安全。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇4

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鎮食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮良好的食品安全環境,進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長,鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村羣宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送

鎮設食品安全信息聯絡員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品安全事故和突發事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮食品放心工程,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監管力度

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生,大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。

20xx年,鎮黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇5

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鄉食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉良好的食品安全環境,進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定XX年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

我鄉政府成立由鄉長為組長,鄉分管領導、派出所所長為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。

二、明確職責

(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並進行食品安全日常巡查。

(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、國小、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村羣宴管理,保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)食安所、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

四、加大監管力度

我鄉將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監管,要求各村(社區)認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生

XX年,加強食品安全監管,努力將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇6

20--年是“十__五”規劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰略的關鍵之年,全鎮食品安全工作要堅持以黨的十__大和十__屆__中全會精神為指導,認真貫徹落實縣食安委和鎮黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統籌協調,加快完善監管機制,落實“四個最嚴”要求,切實保障人民羣眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以責任網絡建設為抓手,夯實監管基礎

1.嚴格落實鎮食安辦、各村工作責任。

鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內容並實行“一票否決制”。

進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網絡建設、智慧監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。

2.進一步完善基層網格化管理。

深化基層責任網絡建設,繼續在“用網”、“強網”、“管網”上下功夫。按照“定網格、定人員、定職責、定製度、定重點、定考核”的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。

發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,築牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

3.紮實開展“三大一嚴”行動。

根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大乳製品、食用油、酒類及熟肉製品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅遊景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規範,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,着力解決羣眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,着力落實生產經營者的主體責任。

5.認真開展農村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“淨流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,淨化農村食品安全環境,提升農村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監管為要求,強化風險管控

6.加強農業投入品監管。

加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體數據庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業主體調查信息系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。

7.強化食品生產經營環節監管。

推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網”原則,強化網絡食品經營監督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。

學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低於100%。深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中國小校食堂AB等級覆蓋率達到90%以上。

8.建立食用農產品準出准入對接機制。

抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制。依託基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地準出和市場準入過程中的產地證明真實、有效。規範農貿市場農產品准入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。

9.嚴厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑑定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。

四、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治

10.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農村食品安全金融誠信體系建設試點工作。

支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

11.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。

各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。

探索推廣農村食品安全金融徵信體系建設試點工作。支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

13.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。

各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立鄉鎮(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇7

為切實做好我鄉食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作計劃。

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導,全面落實黨的xx大和xx屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標,培養食品藥品安全認識,規範食品藥品生產經營行為和食品藥品市場平衡,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,主動採取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民羣眾的根本利益。

二、加強組織領導

政府成立由鄉長張小玲為組長,鄉人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長,社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。

三、明確職責

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村羣宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品人身安全和健康事故。

(三)鄉食安辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

四、落實信息報送

鄉設食品安全管理員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發事件信息。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監管力度

鄉食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發生。

20xx年,鄉黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇8

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鄉食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉良好的食品安全環境,進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

我鄉政府成立由鄉長黃春江為組長,鄉分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。

二、明確職責

(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並進行食品安全日常巡查。

(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、國小、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村羣宴管理,保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)食安所、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

四、加大監管力度

我鄉將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監管,要求各村(社區)認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生

20xx年,加強食品安全監管,努力將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇9

為加強我鄉食品安全工作,進一步提升食品安全工作水平,切實保障全鄉人民飲食安全,根據縣食安委的部署,結合我鄉實際,提出20xx年食品安全工作計劃如下:

一、指導思想

20xx年,全鄉食品安全工作要以黨的和xx屆三中全會精神為指導,以科學發展觀統領食品安全監管全局,加快推進以改善民生為重點的社會建設的目標要求,強化落實監管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民羣眾的食品安全意識,切實解決全鄉食品安全工程中存在的問題,維護廣大人民羣眾的根本利益。

二、工作原則

堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針,本着求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續推進食品專項整治和安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法,建立健全監管模式,形成監管合力。着重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉食品市場健康有序的發展。

三、工作目標

1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。

2、學校食堂食品衞生量化分級管理率達95%,餐飲業及其他集體食堂食品衞生量化分級管理率達65%。

3、餐飲業和集體食堂衞生許可證、從業人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業衞生許可證、從業人員健康證明持證率達95%。

4、有效控制食品加工企業亂用、濫用食品添加劑的行為。

5、有效規範鄉域商店食品散裝食品經營行為。

四、工作重點

1、重點環節:原料購進、種植養殖、加工、流通、消費五個環節。

2、重點區域:農村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。

3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。

五、工作要求

(一)加強領導,落實責任。鄉政府統一安排部署,成立由鄉長李夕全任主任,分管領導方明傳為副主任,有關部門負責人為成員的食品安全工作委員會,定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網格化管理,把監管責任落實到人;及時相互溝通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的經費和物資保障,努力做好各項工作。

(二)突出重點,開展專項整治。針對我鄉食品安全中存在的難點和突出問題,開展專項治理整頓,嚴打惡意違法犯罪行為。開展規範“小作坊”、“小攤販”的監管和食品安全整治,創建食品安全鄉,有效推進食品安全監管長效機制的建立建全。

(三)深挖嚴查,嚴厲打擊違法犯罪行為。相關部門在食品安全工作中,要保持高度的敏鋭性,切實增強責任感和緊迫感,依法加大行政處罰力度,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態勢。

(四)加強宣傳,形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳,以正面宣傳為主,大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對熱點問題要合理引導,把握輿論導向,迴應社會關切,提升羣眾的消費信心。

六、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協調工作

鄉食安辦主要負責全鄉食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監管,向鄉政府彙報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和採取應對措施,適時協調組織開展全鄉食品安全專項檢查活動。

(二)加強農產品源頭監管

鄉農技中心主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農產品行動計劃”,推進安全優質初級農產品標準化綠色產業種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監測。

(三)畜產品源頭監管

鄉畜牧站主要抓好以下工作:一是推進安全優質養殖產業基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養殖環節;三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監管,杜絕病害肉上市。

(四)加強對食品生產源頭的監管

鄉經濟發展辦負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業准入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業法人、管理人員的培訓,強化企業食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環節管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監控,特別要加強對糧(麪粉製品)、肉製品、奶製品、蔬菜製品、豆製品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產原料的監管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環節的監督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監控糧(麪粉製品)、食用油、醬油、醋、豆製品、蔬菜製品、肉製品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產加工點,禁止生產企業使用礦物油、吊白塊、工業用雙氧水、毛髮水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純淨水)、鮮牛奶(豆奶)等生產質量、安全狀況適時進行監控檢測。

(五)抓好流通環節的食品安全監管。

鄉愛衞辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規範企業經營行為;三是要督促和指導經營企業建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售台帳制度;四是在經營企業中開展食品安全信用體系建設,從強化企業是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本着積極、穩妥、務實的精神,推進經營企業食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監督抽驗,重點要放在批發市場商場超市、集貿市場鄉村,發現假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發現、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,典型案件要通過新聞媒體進行曝光,保護合法經營,打擊違法行為;八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監督檢查力度;九是依託“12315”系統在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監督;十是規範營業面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鈎、場地掛鈎等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業欺詐行為,淨化食品市場環境。

(六)抓好消費環節的食品安全監管

鄉食安辦負責並做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業衞生許可准入制度,現場檢查達不到條件的一律不得衞生許可准入;二是未經健康體檢,不得發放從業人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業從業人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業食品衞生分級量化管理範圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(食堂)建立健全食品採購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環節管理制度並落到實處;五是加強日常監管力度,努力提高監管覆蓋面,對餐飲業(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監督和抽檢力度,發現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發生;七是按《散裝食品衞生管理規範》加強對散裝食品的監管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純淨水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衞生質量、安全狀況適時進行監測,發現問題及時控制和處理。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村羣體進行食品安全知識的宣傳教育;三是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反覆突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作;五是構建農村食品消費維權體系,依託“12315”系統建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉舉報聯絡點維權體系;六是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開展一次聯合檢查,發現大案要案及時報告縣食安辦有關部門並配合處理;七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉食安辦公室;八是按時完成鄉食安辦臨時按排的各項工作。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇10

一、加強組織領導

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長,鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村羣宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送

鎮設食品安全信息聯絡員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監管力度

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發生,強力促進成都市食品安全示範縣創建工作。

20xx年,鎮黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇11

一、抓好隊伍建設,強化責任追究

食品藥品安全工作,是一項常抓不懈、不能放鬆的工作,鎮村兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民羣眾生活安全,對造成重大食品安全事故的要嚴格實行責任追究。

二、營造宣傳氛圍,擴大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓羣眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創新宣傳形式,比如説開展知識競賽活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強檢查次數,加強查處力度

認真組織好轄區內食品質量監督檢查,對餐飲單位、校園食堂和衞生機構多監督多抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊,對客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀造成的問題,追究負責人,並移送相關部門進行處理。

四、突出監管重點,確保市場監管到位

為確保全鎮人民飲食用藥安全放心,我們將重點進行農家家宴和建築工地食堂衞生專項整治,開展保健品、藥品市場專項整治等多項整治活動,取締無證無照經營户,查處違法食品、藥品廣告,沒收銷燬假劣食品。

五、組織相關職能部門紮實開展“元旦”、“春節”、“五一”、“十一”節期間的食品安全專項整治。

嚴厲打擊食品違法行為,有效地保障人民羣眾的飲食消費安全,確保全鎮20xx年無一例食品安全事故發生。

(六)加強食品生產經營行為專項整治。

鎮食安辦要聯繫市場監督管理部門結合打擊重點食品藥品生產經營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項行動,進一步加大對食品生產經營單位的監督檢查力度:

一是要強化生產環節的食品安全監管。要嚴格實施食品安全市場準入制度,加大對獲證產品和企業發證後的監管,在全面排查的基礎上,加大對食品小企業、小作坊相對集中區域的監管力度,嚴厲打擊地下食品加工點以及為其提供生產經營場所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。

二是要加大流通環節的食品安全監管。要重點做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監管工作,嚴厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質食品等違法行為。

三是要重點加大對餐飲服務環節食品安全的監督檢查。要結合節日期間聚餐場次增多、餐飲消費量增大可能導致食源性疾病和食物中毒事件發生機率增大的特點,加大對旅遊人羣聚集場所及周邊的餐飲服務食品安全監督檢查力度,加強對易引發食品安全事故的重點產品和關鍵環節的監督檢查。要對集中承辦團圓飯、“年夜飯”、羣體性聚餐的餐飲服務單位進行專項檢查。

重點檢查含鋁食品、熟食滷味、涼菜、海鮮等高風險食品加工過程和原料進貨驗收、索證索票制度落實情況,嚴厲打擊採購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其製品、劣質食用油、“地溝油”、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,及時消除安全隱患。堅決防範羣體性食物中毒事件的發生,確保節慶期間餐飲服務食品安全。

四是要嚴厲打擊保健食品生產經營違法違規行為。重點整治經營假冒保健食品文號、標誌以及未經批准聲稱特定保健功能產品的;經營保健食品產品質量不合格或來源不明的;以會議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規行為。五是要加強節日期間體驗式經營行為檢查力度,不斷鞏固和深化整治成果。

(七)加強流動攤販管理。

城管整治辦要設立流動攤販疏導點,統一管理標準,規範經營秩序,要結合便民服務設施建設,引導經營者進市場、超市等場所規範經營,逐步取締疏導點。要採取積極措施推進露天燒烤、涼滷菜攤點的取締工作進程,實行退路進店。

要按照“主幹道嚴禁、次幹道嚴控、背街小巷規範”要求,取締主次幹道流動商販,依法查處突出店外經營。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇12

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。堅持以人為本,全面落實科學發展觀,切實抓好我鎮食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮良好的食品安全環境,進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長,鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,如發生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責

(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村羣宴管理和種養殖業監管,保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送

鎮設食品安全信息聯絡員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態,監督檢查信息,食品安全事故和突發事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮“食品放心工程”,實現本系統食品安全目標監管工作,將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監管力度

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能,各監管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發生,大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。

20xx年,鎮黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監管,將食品安全工作提升一個新台階。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇13

為了進一步加強我鎮食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境,為全鎮食品經營企業提供一個規範、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際,制定本工作計劃。

一、工作目標

以科學發展觀統領食品安全工作,全面落實黨的和xx屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示範縣”為目標,按照“深化改革促發展,加強監管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民羣眾食品安全為出發點,全面貫徹落實任丘市關於加強食品安全工作的要求,繼續深化食品放心工程,建立完善食品安全監管長效機制,提高食品安全監管能力,不斷提升我鎮食品安全保障水平。

二、整治內容

(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯黴素污染的監測。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點,強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,並且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。

(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衞生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業,堅決打擊食品製假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、製售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作,切實落實肉品品質檢驗制度,嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衞生保障措施的屠宰場點,大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環節。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場,城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監管力度,嚴格實行食品准入制度,切實解決無證照、超範圍經營食品,專項抽查水產品、糧油製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、奶及奶製品、蔬菜、豆製品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期、黴變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業户的監管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村,嚴把酒類商品市場準入關。

(四)消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域,繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衞生監督量化分級管理,在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學校、企業集體、建築工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、國小校旁攤位的兒童食品的衞生監督檢查,依法查處取締無證照經營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發生,並進一步規範出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇14

20xx年是“十x五”規劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰略的關鍵之年,全鎮食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導,認真貫徹落實縣食安委和鎮黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統籌協調,加快完善監管機制,落實“四個最嚴”要求,切實保障人民羣眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

一、以責任網絡建設為抓手,夯實監管基礎

1.嚴格落實鎮食安辦、各村工作責任。

鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內容並實行“一票否決制”。

進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網絡建設、智慧監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。

2.進一步完善基層網格化管理。

深化基層責任網絡建設,繼續在“用網”、“強網”、“管網”上下功夫。按照“定網格、定人員、定職責、定製度、定重點、定考核”的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。

發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,築牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

3.紮實開展“三大一嚴”行動。

根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節“風險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大乳製品、食用油、酒類及熟肉製品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅遊景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規範,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,着力解決羣眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,着力落實生產經營者的主體責任。

5.認真開展農村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全“一推兩打三嚴控”行動、食用農產品質量安全“清源”行動、農村食品安全“淨流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,淨化農村食品安全環境,提升農村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監管為要求,強化風險管控

6.加強農業投入品監管。

加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體數據庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業主體調查信息系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。

7.強化食品生產經營環節監管。

推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提升行動。堅持“線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網”原則,強化網絡食品經營監督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。

學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低於100%。深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中國小校食堂AB等級覆蓋率達到90%以上。

8.建立食用農產品準出准入對接機制。

抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地準出管理與市場準入管理銜接機制。依託基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地準出和市場準入過程中的產地證明真實、有效。規範農貿市場農產品准入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。

9.嚴厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件信息來源渠道,實行案件信息舉報獎勵機制,加強在案件查辦、信息通報、技術支持、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑑定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。

四、以強化宣傳教育為途徑,推進社會共治

10.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。探索推廣農村食品安全金融誠信體系建設試點工作。

支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。

暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

11.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。

各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立食品安全公眾微信號,切實重視和做好媒體陣地宣傳工作。

12.落實社會監督各項措施。

按照《食品藥品安全信息發佈管理辦法》,全面實施食品安全監督抽檢、行政處罰、違法廣告、黑名單等監管信息的公示工作,通過信息公開進一步引導企業落實主體責任。加快推廣食品安全責任保險,健全保險工作事前、事中、事後服務體系,落實風險防控“六個一”措施,推動承保機構設立食品安全風險防控公益資金。

探索推廣農村食品安全金融徵信體系建設試點工作。支持行業協會制訂行規行約、自律規範和職業道德準則,監督生產經營活動,交流食品安全風險信息,加強行業自律。充分發揮專家智庫在食品安全領域的參謀和智囊作用。暢通投訴舉報渠道,嚴格落實舉報獎勵制度。繼續推進“四個你我”活動,着力深化、拓展和鞏固公眾參與監督機制。

13.進一步加強食品安全宣傳教育。

深入開展以食品安全法律法規和科普常識為重點內容的宣傳教育工作,進一步增強全社會食品安全意識,引導公眾健康理性消費。深入開展農產品質量安全科普宣傳直通車“四進”活動。繼續推進校園食品安全教育,加強食品安全讀本教學情況的督查。

各監管部門要加強與媒體溝通,妥善做好突發事件和熱點問題輿情引導,主動迴應社會關切。加快食品安全科普平台建設,全面建立鄉鎮(街道)科普宣傳站和食品安全公眾微信號,切實重視和做好自媒體陣地宣傳工作。

鄉鎮2022年食品安全工作計劃範文 篇15

為了進一步加強我鎮食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮創造一個安全、放心的食品消費環境,為全鎮食品經營企業提供一個規範、有序的營商環境。鎮委、鎮政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作。現結合我鎮食品安全工作實際,制定本工作計劃。

一、工作目標

以科學發展觀統領食品安全工作,全面落實黨的xx大和xx屆三中全會的會議精神以創建“食品安全示範縣”為目標,按照“深化改革促發展,加強監管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民羣眾食品安全為出發點,全面貫徹落實任丘市關於加強食品安全工作的要求,繼續深化食品放心工程,建立完善食品安全監管長效機制,提高食品安全監管能力,不斷提升我鎮食品安全保障水平。

二、整治內容

(一)種植養殖環節。加大農(水)產品污染源頭治理力度,深入開展產地環境安全評價和監控,加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯黴素污染的監控。開展多種形式的農(水)產品質量安全監管試點,強化溯源管理。查處違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(水)產品流入市場,並且繼續加強對種植養殖從業人員的服務指導。

(二)生產加工環節。集中整治小企業、小作坊、堅決取締無衞生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業,堅決打擊食品製假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、製售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質檢驗工作,切實落實肉品品質檢驗制度,嚴把上市肉品質量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衞生保障措施的屠宰場點,強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環節。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場,城鄉結合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監管力度,嚴格實行食品准入制度,切實解決無證照、超範圍經營食品,專項抽查水產品、糧油製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、奶及奶製品、蔬菜、豆製品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期、黴變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場等酒類經營業户的監管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農村,嚴把酒類商品市場準入關。

(四)消費環節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域,繼續推進餐飲企業、集體食堂實施食品衞生監督量化分級管理,在餐飲企業和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學校、企業集體、建築工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、國小校旁攤位的兒童食品的衞生監督檢查,依法查處取締無證照經營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發生,並進一步規範出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農村流動餐廳的廚師持證上崗制度。

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