雨水時節吃什麼好

雨水時令的飲食原則，從總體上講，庚寅年金氣太過，則會剋制肝木太過。以下是本站小編收集整理的關於雨水時節的飲食原則，希望對你有幫助。

雨水時節的飲食原則

(一)温性食物

1. 穀類：高粱米。

2. 蔬菜類：大葱、葱頭、蒜苗、蒜薹、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。

3. 調料類：大蒜、生薑、醋、大料(學名：八角茴香)、花椒。

4. 水果類：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。

5. 肉類：雞肉、雞肝;羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。

6. 水產品：海蔘、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。

7. 酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。

8. 其他類：大棗、人蔘;炒乾果。

(二)熱性食物

辣椒、胡椒、肉桂、精白麪、豆油、白酒。

未滿16虛歲的男孩和未滿14虛歲的女孩儘量不吃上述温、熱性食物，易引起蹬被、盜汗、煩躁不安，重則感冒發燒。

雨水節氣要如何養生

1、飲食調節

春季氣候轉暖，然而又風多物燥，早晚較冷，風邪漸增，常會出現皮膚、口舌乾燥，嘴脣乾裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由於春季為萬物生髮之始，陽氣發越之季，應少食油膩之物。

2、起居勞逸調攝

起居有常，勞逸結合。即順應自然，保護生機遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏，隨着時間、空間和四時氣候的改變而進行調整，使其達到健運脾胃，調養後天，延年益壽的目的。

3、忌食飲食

雨水時節，人體的肝陽、肝火、肝風會隨着春季的陽氣升發而上升，所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。應少食狗肉、羊肉、雀肉等温熱之品;忌食花椒、茴香等辛熱之品，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。

4、調養脾胃

雨水節氣天氣較涼，要注意根據氣温增減衣服。同時，不要過多的吃寒冷的食物或喝涼茶，可適當吃些較温些的甜食，以養脾胃，避免脾胃受涼。

5、合理運動

雨水仍然是早春節氣，特別是北方，仍然較為寒冷，因此，不宜於做過於激烈的運動，以便讓肝氣慢慢和緩的上升，避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等症狀。可做些散步、打太極拳等較輕鬆的運動。