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白露這幾種新鮮蔬果建議多吃

白露這幾種新鮮蔬果建議多吃

白露時節,秋風在降温的同時,把空氣中的水分也吹乾了,這種乾燥的氣候特點稱為“秋燥”,白露的氣候特點就是乾燥。下面是小編為大家收集的關於20xx白露這幾種新鮮蔬果建議多吃_白露節氣有哪些習俗。希望可以幫助大家。

白露這幾種新鮮蔬果建議多吃

白露這幾種新鮮蔬果建議多吃

1、山核桃

白露是收山核桃的時候,這個時候的核桃的青皮逐漸裂開,也是最好剝的時候。這時候的核桃仁又香又脆,剝去那一層黃衣,露出裏面雪白的桃仁。像一件藝術品一樣,讓人不忍下口。

山核桃可以抗衰老,可以滋養肌膚,使皮膚變得嫩白,建議女人常吃。多吃核桃還能保護心臟有助於睡眠,還可以補腦。我們一定要順應節氣的變化,吃一些當季的水果,白露前後應定要多吃山核桃,不然吃到的只能是曬乾的山核桃了。

2、龍眼

福建有一個“白露必吃龍眼”的説法,福建民間認為,在白露當天吃一顆龍眼比吃一隻雞還要補。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容的功效,可以治療失眠、貧血、神經衰弱等多種疾病。而且白露之前的龍眼個個大顆,核小,味道香甜多汁,這個時間段吃龍眼再好不過了。

3、紅薯

民間認為白露吃紅薯,可以使全年吃紅薯絲或者紅薯飯後,不會發胃酸,所以農家還有白露吃紅薯的習俗。紅薯裏面含有大量的膳食纖維,低糖、低脂,多吃紅薯還有利於減肥。紅薯營養豐富,維生素的含量很高。每天早餐的時候吃一個紅薯,無論是蒸着吃或者烤着吃都很軟糯香甜,好吃有營養。

4、石榴

白露也是石榴成熟的時期,中國傳統文化視石榴為吉祥物,寓意多子多福。石榴果肉看上去很晶瑩好看,吃在嘴裏甘甜多汁,很多人都愛吃。石榴的營養價值很高,全身都可以用,果皮可以入藥,果實可以食用或者榨汁。

石榴還是很好的“美容聖品”。裏面含有花青素和紅石榴多酚兩大礦物質,可以充分補充肌膚的水分,對女人的肌膚很有幫助。同時花青素還可以保護我們的眼睛,可以給上學的孩子多吃石榴,保護眼睛。

白露節氣有哪些習俗

吃龍眼

福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。白露時節,龍眼個大味甜口感好,此時吃龍眼是再好不過的了。

採十白

在浙江温州、蒼南、平陽等地區,民間有“採十白”的習俗。人們抓住白露節氣這一天,去田野間採集十種帶“白”字的中草藥,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期與“白露”的形名相應,然後拿來烹製草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等,以達到滋補身體、祛除風氣的效用。

祭禹王

白露時節還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳説中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。

白露以後,魚肥蟹膘,為了能在捕撈時有一個風平浪靜的湖面,每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏都要舉行祭禹王的香會。

釀白露酒

蘇浙地區有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。

飲白露茶

我國一些地區還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱,白露前後正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

吃番薯

在文成,民間認為白露吃番薯,可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。中醫學認為,紅薯味甘性平,補脾益氣。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾”。

標籤: 白露 蔬果
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