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台灣清明節有什麼習俗

台灣清明節有什麼習俗

中國幅員遼闊,南北氣候不一,所以清明節也因地而異,有二月八年級的,也有三月九年級的。台灣的漳州籍人清明節則是在農曆三月九年級。台灣清明節習俗和閩南差不多,那麼,台灣清明節有什麼習俗呢?下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閲讀。

台灣清明節有什麼習俗

台灣清明節習俗一:

台灣有一個特殊習俗,如果在這一年內家中有喜事,掃墓時要整修墳墓,還得準備一個小紅燈(油燈)點在墓前,回家時再帶回家,據説可招來更多的喜氣和吉祥。

台灣清明習俗二:

掃墓一般可分為兩種:

一是修整祖墓,祭禮相當隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時一定要在墳墓的四周獻置“墓紙”(用五色紙剪成長方形)每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個儀式俗稱“掛紙”,是獻給祖先的錢。

如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳墓四周吃紅蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時,也要祭拜長期站在一旁守護墓地及祖先安靈的土地公(有一塊小石碑),一方面是慰勞,更有感恩圖報的意思。

二是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡單,大都只供一些米糕、粿類和糕餅;

台灣清明習俗三:

因台灣墓地減少而實行骨灰塔,不少人把骨灰盒放置骨灰塔上,每到清明則到骨灰塔去祭拜,也同樣起祭拜祖先的作用。由於人們觀念的逐步改變,祭掃祖墓的儀式也省略了許多。

台灣清明習俗四:

過去的台灣農村,每當掃完墓之後,都會有一羣孩子前來討粿類,來的人愈多,表示這一家族日後將愈發達,主人們也都樂意分送“發粿”或金錢給那些孩子們。

台灣清明習俗五:做清明稞:

用清明的青菜或艾葉和鹼或石灰粉,一起煮熟,漂去苦澀味後,搗爛;配上糯米、早米磨成的米漿,製成綠色的稞皮(習稱“紅龜”)內餡以花生、綠豆、大麥麩、芝麻仁、糯米甜飯等為料,然後用稞皮包之,做好後呈圓形如拳頭大小,放入稞模一按,便成為有各種氏族堂號花紋的清明稞。印模的氏族堂號是祖上傳下來的,如沈、姚、施、尤等姓刻有“吳興發祥”字紋;許、白、鄧、韓、翟等姓刻有“南陽郡”;王姓刻有“三槐堂”;梁姓刻有“梅鏡堂”柯姓刻有“靖山堂”……現在通行的清明稞模花紋多是梅花、菊花、壽龜、如意、鯉魚等。稞模除圓形外,也有半球型、橢圓型等。這些清明稞在掃墓完畢後,按習慣分送墓地附近村落的牧童,期望他們放牧時不要破壞墓地,也有的送給親朋好友。

台灣清明習俗六:吃薄餅:

台灣掃墓祭祖的物品,多用麪粉和餡料做成薄餅(類似春捲)。據傳説:古時有個叫蔡莫一的文人是個跛足、眇目、歪口、只有一隻攣縮手的殘疾人。他天資聰穎,滿腹經論,19歲時中狀元,皇帝破例重用他。他官很大,要理許多文書案件,常廢寢忘食。其妻想出一條妙計,將他那攣縮之手,用繩子懸在嘴邊,給予卷的薄餅,便他就餐方便。後來蔡官人在清明日去世,他的後代就用薄餅作為節俗來紀念他。後來閩、台地區仿效之。

台灣清明習俗七:踏青:

清明之日,時值春回大地,正是郊遊的大好時光。因此,台灣入借掃墓之機進行郊遊稱之“踏草青”。

台灣清明習俗八:吃蛋鬥雞:

相傳,這種習俗是從廣東傳進台灣的,叫“清明蛋”,即將蛋煮熟後,用茜萆取汁作料,在蛋殼描繪花紋,數日後會呈紅色,剝殼後,蛋白有藍色花紋;另一種是“雕蛋”,即用筆在蛋殼上繪花紋,然後將蛋白蛋黃巧取出,成為永久性欣賞藝術品。台灣清明節還崇尚鬥當地民間飼養的一種黑色體大的“軍雞”屆時眾人圍在一起大聲喝彩助威。

標籤: 清明節 習俗 台灣
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