臘八節餐廳營銷活動策劃方案3篇

臘八節將至，在臘八節當天，很多餐廳都會為顧客提供臘八粥，但是千篇一律大同小異的做法並沒有為餐廳招攬人氣，推廣品牌。那麼臘八節餐廳該策劃什麼活動才顯得與眾不同呢?下面，本站小編為你整理了一下關於臘八節餐廳營銷活動策劃方案，歡迎大家閲讀。

臘八節餐廳營銷活動策劃方案(一)

一、活動時間：20xx年1月27日

二、活動地點：

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

三、活動背景、目標和對象：

每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱作臘八;臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

然而，在這個温暖的節日裏，並不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一羣人，他們以天為被、以地為牀。敬老院裏更是聚集着缺少家人關愛的老人。

這個臘八節，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去温暖。

四、主辦單位：東莞時報、東莞市志願者拓展服務總隊、瓦藍棧

贊助商：花園粥城

五、活動流程：

1、前期準備：

聯繫並統計各派送點所需粥品數量。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點：45份

A 招募志願者:1月25日-1月27日。

B人員安排：1月27日，確定志願者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及後勤人員2-5人與粥城和時報進行聯繫，並負責調配各小組粥的數量。

C 每組派送由4名志願者組成，組長一人，負責聯繫和總結。

D 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發;方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

E 小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

F 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5台，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

臘八節餐廳營銷活動方案策劃(二)

一、活動背景：

多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經營。 而臘八節在中國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

臘八粥來自印度天竺，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”，關於臘八粥也有很多的典故傳説。臘八在脱離宗教的神祕色彩演變為現在的傳統風俗節日，越來越受到人們的關注，説到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節能和新產品推廣融為一體。所以以傳統節日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。

二、主題： 温馨臘八節親子活動，和家人一起共享臘八。

三、宗旨： 給中國家庭一個温暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節每一次美好的時光

四、活動目的： 借臘八節之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、瞭解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽度。

五、活動意義： 通過這次活動不僅能宣揚傳統文化，並且借臘八節濃郁的中國風情，拉近本店與消費者的距離，快樂大家的同時推廣本店產品，打響本店知名度

六、活動時間： 臘八節當日

七、活動地點： 多美麗兒童餐廳温州甌北店

八、活動對象： 來餐廳就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)

九、活動流程：

1、前期準備臘八節活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設

2、顧客免費品嚐本店特色臘八粥

3、認識臘八粥中各種豆子

4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方，並提交

5、評選最好的配方家庭

6、三個家庭燒製臘八粥

7、品嚐三個家庭的臘八粥，評出最美味獎

8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節相關的兒歌(加動作)

十、具體活動內容：

準備階段：

1月26日 準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節日所需裝 飾材料並裝飾好、以及選制好演出服和道具

活動當日：

1月27日 15：00， 開始熬煮活動所需特色臘八粥

16:30， 店內顧客基本來齊(七八個家庭)

臘八節餐廳營銷活動策劃方案(三)

一、促銷日期：XXXX年XX月XX日-XX月XX日(歷時14天)

二、促銷主題：喜迎新春 便宜購年貨

三、節日：臘八

1、臘八簡介：

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為"佛成道節"。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

四、主題商品促銷：

1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個(大分類商品各一種)，會員商品7個)

(兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)

2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個(大分類商品各一種)，會員商品4個)

3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個(大分類商品各一種)，會員商品4個)

4、生鮮：30種商品(其中驚爆商品4個(大分類商品各一種))

(各類蔬菜、水果、肉製品、水產、南北乾貨等)

5、會員專享專欄： 15種商品。(選擇單值高的禮品類商品)

6、每日特價專欄：14種商品。(選擇日常必需品)

注：每日特價(自營每日各限1-2個驚爆價)，會員專欄(自營品20種)屬於常規促銷欄目。

五、主題促銷活動：

1、12月27日臘八節當天，凡在我超市購物的顧客朋友，均獲贈精美禮品一份。(數量有限，送完為止)(各店自定獎品)

2、便宜購年貨 歡樂齊分享

活動期間，凡當天在我超市一次性購物38元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務枱參加抽獎活動，抽到即拿。獎品豐富，趕快行動!(單張小票限一次)(各店自定獎品)

3、新年全家福 榮盛送大禮

活動期間，凡當天在我超市一次性購物68元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務枱登記參加“88購物券”抽獎活動。

活動方式：2月16日早上10點，我們將在參加抽獎的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價值88元的“榮盛超市購物券”一張。

注：以上三項活動不可同時參加。

六、商品陳列要求：

A、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大於2個單品，並且豐滿;

B、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大於2個單品;

C、活動商品儘可能的遍佈賣場角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置;

D、給顧客留足充裕的購物空間。

七、賣場佈置

1、製做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。

2、製做獎箱一個