國慶十一長假健康飲食推薦大綱

1、要注意不要吃得太油膩。

中國的菜要好吃，少不得要重油，這樣炒出來的菜才味美。但是，若吃得太多油膩的食物，會讓人體的膽固醇升高，血液的粘稠程度也會增加。人體本會成鹼性，而魚肉這類葷腥的食物是酸性的，吃了過多地魚肉，會使人體成酸性，抵抗力也會下降。所以，要儘量的少吃一點。同時，要選對食用油，像花生油炒菜時很香，還可以幫助消化!

2、不要只吃葷的，不吃素的。

長假期間，家裏的葷腥食物的比例會比平時多，在吃的時候要注意飲食均衡，葷素搭配。葷食吃多了，會讓人犯睏乏力。蔬菜水果可以提供維生素和礦物質，可以調節人體的酸鹼。

3、每天保證吃一點糧穀類食物。

糧穀類食物是人體所需要的碳水化合物的主要來源。要知道人體的大腦只能利用葡萄糖作為能量，而葡萄糖主要是由糧穀類食物中的澱粉轉化的。所以每天使用的糧穀類食物最好不要低於200克。同時，可以選擇各類糧穀類食物，要營養多樣化。

4、儘量少吃零食、少喝飲料。

零食中含有的能量非常的高，不能多吃，否則會胃脹難消化，導致口乾舌燥。而飲料的糖分多，更是越喝越渴!所以説，要少吃零食、少喝飲料。可以選擇喝茶或者果汁等!

5、不要暴飲暴食。

很多人會在假期的時候暴飲暴食，這樣不健康哦!很容易造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便祕等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血等等。