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描寫端午節包粽子的作文(通用17篇)

描寫端午節包粽子的作文(通用17篇)

描寫端午節包粽子的作文 篇1

農曆五月初五是我國的傳統節日端午節。這天,我們全家總動員,一起包粽子。

描寫端午節包粽子的作文(通用17篇)

一早,我們就買齊了包粽子的材料:箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個熱水澡,我這個“小兵”負責淘米,媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接着,我們把米用醬油拌勻,往肉里加入料酒、醬油、糖等,媽媽説:“讓它們睡上一覺,下午我們就可以大顯身手啦!”

剛吃過中飯,我就迫不及待想開工,但媽媽説:“再等一小時左右!”“啊,我一分鐘都不想等啦!”我急得直跺腳。終於,媽媽受不了我的軟磨硬泡,終於開工了!

媽媽拿起一片箬葉,我和爸爸也跟着拿起一片箬葉。媽媽輕輕鬆鬆就把箬葉捲成漏斗狀,可在我手裏,箬葉卻成了一個調皮的孩子,我怎麼也卷不好。爸爸一卷,箬葉成了一個真正的漏斗——底下留了個小孔,我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們,我們也學得很快,終於,一個完美無孔的漏斗狀卷好啦!我們先往裏面裝了一小勺糯米,再放上一塊肉,小心翼翼地蓋上一小勺糯米,接着用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”,把多出的葉子對摺後向一邊扭過去。此時,我的粽子歪歪扭扭,米有點露出來,媽媽急忙來搶救。搶救完畢,我們給這個“大肚子將軍”紮上腰帶,一個讓人饞涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好幾個,包得一個比一個好!之後,我們把這些“五花大綁”的粽子關進“牢房”——鍋子,不一會兒,廚房裏就飄出陣陣香味!

香噴噴的粽子新鮮出爐,我們大口大口地吃起來,覺得特別香!看來有付出,才有收穫啊!

描寫端午節包粽子的作文 篇2

端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什麼呢?當然是因為每到端午節,我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!

五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果後,那種自豪與喜悦是滿滿的,什麼也不能代替的!

每年端午節我都會跑到奶奶那裏去幫忙包粽子,今年也不例外。

我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉捲成一個圓錐形,然後把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶説這樣有利於後面的包裹,可以使粽子裏的餡料充滿整個粽子。然後按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。,捲到最後的樣子,要留一點小尾巴。接着把尾巴全部捲起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對摺過來,最後用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之後,粽子們就該下鍋了!

我耐心地等着,就等着那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都説好吃,我的心裏也樂開了花!

每次端午節都給我帶了很大的喜悦!

描寫端午節包粽子的作文 篇3

又是一年端午節,聽爺爺奶奶説端午節是我們中國的傳統節日,跟我國古代屈原跳江的故事有關,作為紀念,我們每年都要過端午節。

因為這是個特殊的節日,我知道大家每年這個時候要包粽子、吃粽子,所以我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶主動要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽子葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷,將自己喜歡的味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長長的.葉子摺疊,圍攏來,做成一個窩,然後中間放進調配好的糯米、粳米紅棗等,摺疊起來包出稜角,做成四角或三角的形狀。最後在粽葉的外面纏上粽葉條或做衣服的線,終於把一個完整的粽子做成了。

我最開心的就是在這個過程中出的洋相:聽説這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

描寫端午節包粽子的作文 篇4

有一年的端午節令我印象深刻,約在我六、七歲的那一年。

這一年,我們打算自己包粽子。於是,媽媽在京東買了材料粽子葉和糯米。材料剛送到,我就讓姥姥快泡糯米、粽葉和棗,明天好包。

第二天,端午節到了,上午我們就開始包粽子了。我興奮地拿起一片粽葉,可遲遲沒有動手,同時皺起了眉頭,因為我不會包啊!我決定先看媽媽包幾個,剛開始她包的還行,往後越來越好。我像媽媽那樣包了起來,可剛倒入糯米,這些米就從底下漏了出來,不像粽子,倒像個漏斗。姥爺見米撒到桌子上了,趕忙把桌子上的米拿到洗碗池洗了洗,又放回碗中。姥爺拿走我手中的粽葉,讓我看他是怎麼包的。姥爺做得太快了,我只學會了我原本就知道的一步舀米。

我不得不找媽媽,可她給了我兩片粽葉,我奇怪地問:“媽媽,你怎麼給我兩片粽葉?”説着,她也拿起兩片粽葉,然後回答:“你小,一片葉子包不好會漏。”媽媽先把粽葉的一端做漏斗形,舀一些糯米。我也做成漏斗形,剛要舀米,媽媽説了聲:“停!苗苗你要是把米舀進去,它們不得從漏斗裏漏出來?”我知道了媽媽的意思,把勺子放下,將粽葉做成沒洞的漏斗,然後繼續舀米。我剛舀了一半,“停,”一個聲音響起,是媽媽,她往裏面放了一個棗後接着説,“好了,可以了。”米舀完後,我先看媽媽怎麼包,然後學着她包。我像她那樣,先把粽葉向自己的方向折,然後再向下折,包完啦!我剛拿起線,又放下,問媽媽:“我可以用紅線包嗎?這樣好認。”

我綁完後,又做了一個粽子,全家人都説我聰明,一學就會。這次端午節我學會了包粽子,以後再也不會為包粽子犯愁啦!

描寫端午節包粽子的作文 篇5

端午節了,媽媽要包粽子,我也跟着學,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發着淡淡的清香。如果用乾的竹葉包出的粽子煮熟後就沒有竹葉的清香。因為沒有買到新鮮的竹葉,就只好用幹竹葉湊合一下了。端午節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水裏,蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精緻的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋裏頓時都瀰漫着竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。

這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都好看。在端午節這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜,我不喜歡吃,因為是端午節必須要吃,我也被強迫吃了幾個。又要端午節了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,幹嘛哪麼費勁,買幾個就好了嘛。可是,在種種過程裏藏着的細心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!

描寫端午節包粽子的作文 篇6

“包粽子嘍!包粽子嘍!”好開心呀,今天是端午節,是我日日盼望的日子,在這一天裏,我可以包很多好吃的粽子,做很多可愛的香包。這不,媽媽正準備着包粽子的材料呢!

因為我從來沒有親自包過粽子,所以非常地激動。媽媽把材料端到桌子上。我一看:有粽葉、江米、蜜棗、綠豆和花生。我看着這可愛的糧食寶寶,馬上就被包起來蒸熟進入我們的肚子裏,我心裏實在有些不忍。

包粽子開始嘍!媽媽問我:“童童,你第一次包粽子用不用我教你呀?”我想了想:我很不喜歡那粽子的樣子,要不我就來個創新,自己想包成什麼樣,就包成什麼樣吧!於是我對媽媽説:“不用了,我自己包。”説完我便拿起粽葉開始忙活起來。

我想了一個不錯的包法,就是包成一個毛筆型的粽子。我先把粽葉橫着放在桌上,然後均勻地灑上江米,旁邊再放上一個可愛的蜜棗寶寶。然後我拿起粽葉的一邊向另一邊卷,再把兩頭的口封上。最後我拿起線繩,準備把它纏起來,可是那淘氣的江米就是不聽話,總是鑽出來,我想可能是它們不想“洗桑拿”的緣故吧!最後,我費了九牛二虎之力才把它“拴”好。我的第一個粽子可算包好了!我驕傲地看了看媽媽,哇!這麼快,從開始到現在,她都已經包了四個了!於是我加足馬力,拼命地包。過了兩個小時,我們終於把粽葉和江米給包完了。最後,我們把它們放進鍋裏讓它們“洗個桑拿”。

兩小時後……

兩小時後,一股芬芳撲鼻的粽子香味,飄進了我的鼻子。我急切地打開鍋蓋,找出我包的毛筆粽子,剝開一嘗,啊!好美妙啊!而且那種味道與其它粽子都不一樣,因為,那裏包含了我的用心、我的勞動、我的智慧。

描寫端午節包粽子的作文 篇7

在風和日麗的一天,校園裏的同學都在包粽子,因為今天是五月初五的端午節。

端午節是我國的傳統節日,這一天人們都會吃粽子,包粽子,賽龍舟等活動,但我們的學校只有包粽子這一樣活動,不能去看賽龍舟,但是有一個好處,這個好處就是可以吃雙倍的粽子,這是因為我們包一個,學校送一個,就是兩個。

我們先將粽葉包成錐形,然後用勺子盤了些糯米和菜,然後蓋上粽葉,可是不知怎麼了,不聽話的粽居然從中間的縫隙中跳出,我用手去堵這個縫,可是,米又跳了出來,天呢,這可怎麼包呀。就在我犯愁時救星從天而降,教我們包粽子奶奶出現在我眼前。

她見我的粽子會掉,馬上就給我指出問題説:“應該把錐形的尖給折一下。”我把錐形的尖給折一下,還真靈,一下子裏面的米變得聽話了,一粒米也沒有溜出去。

我迅速把米、菜、肉,填滿這個錐形。

接下來就是捆粽子了,這可怎麼捆呢?我又犯愁了,那位奶奶又出現了,她又教捆的方法,我照她的方法捆了起來:先把繩子的一頭放在粽葉上,然後和粽子一起轉一個圈,再把粽子轉一圈,最後一固定就OK了,一個粽子就完成了。

我再做了幾個,一個比一個好看,結果我成了我們學校裏的包粽子王。

通過這一件事我知道了,包粽子是一個要心靈手巧、眼疾手快的東西,雖然看起來很簡單,但是實際上是一件很難做的事。

描寫端午節包粽子的作文 篇8

台州有句俗語:“春節三忙事,搗糕、殺豬、包粽子。”每次包粽子,都會讓人覺得年越來越近了,連空氣中也瀰漫着濃濃的年味兒。

那天,媽媽和外婆約好了要包棕子。一進門,外婆就把浸泡了一夜的粽葉、棕藤(棕櫚葉做的)拿出來,還有白得發光的糯米和誘人的蜜棗。

我急不可待地挽起袖子準備開始包粽子,細心的媽媽立即阻止了我,讓我先看看外婆是怎麼包粽子的。只見外婆嫻熟地拿起一張綠得發亮的粽葉,把它捲成一個圓錐形,放一些糯米,放兩顆蜜棗,再放一些糯米蓋好,靈巧的手左折折右折折,三兩下便把它包得嚴嚴實實,最後用粽藤把它兩頭綁了起來,一個結結實實的粽子就包好了。我看完外婆的包粽子過程,就小心翼翼地拿起粽葉開始包粽子。第二道工序時,我就不行了,我包的粽子變成了一位病人,不停地流着“血”,止也止不住。這時號稱“天下第一神醫”的外婆來救援了,只見外婆左補右補,總算讓粽子“起死回生”,一個完好無損的粽子出現在我的眼前。看來包粽子也是一門技術活,讓我對外婆又多了幾分敬意。

外婆一人包了四十幾個粽子,外婆説:要把包好的粽子放入灶台的鍋裏,加水煮一個小時,這樣才能讓粽子吃起來又香又有嚼勁。起火、燒火,灶裏的火越燒越旺,粽子的香味也越來越濃,房間裏充滿了蜜棗的甜味和棕葉的氣味,饞得我口水直流。

一個個帶着水氣兒的粽子終於出鍋了,我迫不及待地剝開綠色的粽葉,一口咬下去,清香撲鼻,純天然的粽葉和粽藤帶着絲絲植物的清香,讓人慾罷不能。

粽香溢滿屋,年的味道也在空氣中慢慢溢開。

描寫端午節包粽子的作文 篇9

今天是農曆五月初五——傳統的端午佳節,也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。為此,我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式——包粽子。今天是端午節,媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來。

俗話説得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊翠色慾滴的粽葉,接着,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了後,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地説:“包粽子的材料你給我聽好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!不聽話是要吃了你們的哦”於是,我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下捲成三角形,上面露出一部分粽葉,捲成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看媽媽,媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悦中時,媽媽看了看我手中的粽子,説:“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“譁”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。媽媽滑稽地説:“看來,這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情願地説:“那我怎麼辦?”“我來給你做個示範!”媽媽爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉,麻利的卷出了一個三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向對角處卷,再綁上粽繩,一個三角粽就包好了。我也學着爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。

我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好後,我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋裏。在煮粽子時,我的心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒,我就要去廚房看一下,總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉睛地看着那在鍋中上下襬動的粽子,好像在説:“主人,主人,不要擔心,我會保護好自己的。”一個小時終於到了,粽子煮好了。

我吃着這些香噴噴的粽子,心裏美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒有超市裏的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意,還體會到了包粽子的快樂!

描寫端午節包粽子的作文 篇10

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜。

描寫端午節包粽子的作文 篇11

説起端午節,我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節,我就親自嘗試了一回包粽子的喜悦。別急,你聽我慢慢説吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃粽子的,這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,説:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的説教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人説,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

外婆給我示範了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙説道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉裏。我自言自語地説:“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的粽子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

粽子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進粽子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。

描寫端午節包粽子的作文 篇12

據説:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的屍時體卻找不到,人們為了讓魚蝦不傷害他,而把粽子投到江裏餵魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江裏,但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。

昨天下課,李老師給我們發一個粽子,讓我們品嚐品嚐,李老師説:“明天,把粽子葉帶過來,回家洗一洗就不沾了,把繩子準備好了。晚上把米浸泡好,明天把準備好的材料帶過來。”晚上,我按照老師説的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進書包裏,我又拿了一勺米,放在小碗裏,又把水放在小碗裏。第二天,我高高興興的來到學校,只見老師走上講台高興地説:“有哪位同學會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師説:“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講台,舉起粽子葉説:“先把粽子葉做成漏斗形,然後再放三分之一的米,再放一些陷,然後再用米把陷給埋住,接着用漏形的上方往下折,最後用繩子把它纏結實,這就OK了。”咦,我的粽子怎麼會漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續做。

我包的第一個粽子漏米,又是一個三角形的,我看着第一個粽子,心裏又一個個不願意,我怎麼這麼笨呀!連一個簡單的不能再簡單的一道題,卻不會做。看着眼前的這個小小的粽子,我有點想放棄了。當我在放棄時,我想到了媽媽對我説過的話,她説:“你不能在你不知道這道題是怎麼做時,或是某件事時你都要堅持下去,絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰勝困難。

描寫端午節包粽子的作文 篇13

我的家鄉是一座位於長江口的小島,鍾靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉隻身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割捨的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。

在家鄉,端午節一到,家家户户都忙着採蘆葉。差不多全村人都出動了,成羣結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢着此起彼伏的笑聲了。

採完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以説是門藝術:先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出後用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不捨得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。

粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉有送粽子的習俗。每年這時,家家户户都會提着自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。

包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河裏,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什麼要紀念屈原?為什麼要把好吃的粽子白白投進河裏?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話並不瞭解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那麼地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。

描寫端午節包粽子的作文 篇14

端午節前夕,我們提着大包小包的東西,專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息後,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統統準備好了,把它們擺在圓桌上,準備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗淨。這對於我來説不過是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗乾淨。同時,大家也齊心協力、分工幹活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來。看!這是我設計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成,小屋、桅杆和木漿是糯米組成。掛在桅杆上的兩個燈籠則由紅彤彤的金絲小棗組成。哈!太有趣了!

第二項任務是:將筍葉捲成一個錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”裏。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包紮好後,一個像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒繫好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思,説到“澤陽,你想做個半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲説道。對!我相信我一定能行,媽媽不是經常鼓勵我,澤陽是最棒的!想到這,我埋頭幹起來,可還是包不好,正當我一籌莫展時,姥姥及時向我傳授經驗,並耐心地手把手的教我。

填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,繫好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至於我還沒看清怎麼包,“關鍵是把筍葉裹緊,小繩繫好。知道了嗎?來,包一個看看。”姥姥説。看着姥姥包的又快又好,我不由的想着姥姥是一位平凡的老人,沒念過多少書,也沒多少文化,卻會有如此精湛的技藝,無不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”。“台上一分鐘,台下十年功啊!”接着,姥姥又手把手地指導我,經過姥姥的一番教導後,我居然也包了幾個像模像樣的合格品,“不錯,大有進步。”姥姥説,我乘勝追擊,又埋頭苦包起來?“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍着鍋一圈圈轉起來。

“譁”舅媽打開了鍋蓋,一團貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現在我們面前:“這個最大,是我的!“這個三角形最標準,肯定是姥姥的”“這個應該是”?粽子裏包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包着無窮的快樂和無盡的親情!

描寫端午節包粽子的作文 篇15

我還是孩子時候練過包粽子了,這麼多年來,早些年是我婆包辦了每年的這個事兒,後來去世後又由我母親做,粽子一直是我最喜歡食物,每年我們家都要自制兩種口味的,甜味的芝麻粽子和鹹味的蠟肉粽,配上鹹鴨蛋,雄黃酒外搽,一些時令蔬菜,門口掛上一種叫“石菖蒲”生植物,家家水缸裏放“石菖蒲根”就是我童年對端午的全部記憶了。

小時候,學着大人的樣子做“煤灰粽子”玩,做好了婆有口頭或一塊“花果糖”的獎勵,這樣就有了初步的“技術”了。但是這些只是遊戲,沒有真正完整地做過一次粽子就度過了我的童年。

母親是粽子就更加受到全家歡迎了,肉粽子嘛有鹽有味,我們是隻管吃不動手包,那真是舒服啊,後台我成家後也沒有“機會”每年母親包好後送到我家裏,也不去外面市場買,擔心參假及衞生問題。

再後來父母去了北方,我們就沒有依賴的了,開始試試自己動手,嘿嘿樣式嘛還是沿襲我們當地那種尖角粽子,做不來以前母親做的“大頭粽”,前天妻子買好了材料,她不會,只好我動手了,做出來的效果自然沒有商品那樣美觀,但是那種成就感就夠得意一陣的了,還專門給兒子留了點在極凍室裏。

描寫端午節包粽子的作文 篇16

對大多數家庭來説,端午佳節少不了粽子這一傳統食品;而在我們家,端午節少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當然也不例外。

媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進廚房,掀開鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午,那裏我還不及廚房的案台高。粽葉煮好後,媽媽總把鍋蓋留給我來掀,我便端個板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控粽葉,只能看着媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動,不一會兒粽子的雛形就有了。這時我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手裏,再幫着按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結結實實了。

後來,我長到不用板凳就能在案台上操作時,不再滿足於只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學着樣子包起來。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應該光滑面在裏,粗糙面在外。”媽媽細細糾正,慢慢示範;她做一步,我仿一步;時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終於,我弄出了一個隱約能看出粽子模樣的鬆散包。媽媽快速完成她手中的,然後剪一段馬蓮遞到我的小手裏,幫我按住粽子,我費盡力氣終於把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個粽子誕生了。後來它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嚐。仍記得那天嚼着自己包的粽子,聽着媽媽的誇讚,心裏漾着無邊的歡快。

現在,我和媽媽幾乎一般高了;年復一年端午包粽子,我也熟練到無需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節奏。但我知道,終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練,甚至超過她,因為她在教授時老去,而我在學習中長大。

如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。

描寫端午節包粽子的作文 篇17

端午節,媽媽和你一起包粽子。

媽媽拿出泡在水裏的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:選料,選擇好合適的粽葉;把糯米放在摺疊好的粽葉裏,包好;把五花肉放進有糯米的粽子裏;用線把包好的粽子纏緊,打結。這樣一個粽子就包好了。我心裏暗想原來包粽子還有學問呢。

媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一隻胖乎乎的肉粽子就包好了,有稜有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢?

且看——按照媽媽有説的步驟按部就班地認真操練着,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地説:“哎呀,就你,還想把我給馴服。那可比登天還難。”我可“不服氣”了,這小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終於包好了第一個粽子。看着手中的這個小粽子,雖然沒有媽媽包的那麼好看,但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悦與興奮難以言表。

粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然後開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味,終於可以吃到香噴噴的粽子了。

今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!

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