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端午節包粽子作文(通用18篇)

端午節包粽子作文(通用18篇)

端午節包粽子作文 篇1

每年的農曆五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包粽子。

包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。

粽葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候才不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道為什麼。

後來我把粽子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。

我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我説我捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子裏,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。

吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

端午節包粽子作文 篇2

今天是端午節,我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包粽子.回到家,只見奶奶已經在洗米了。我急忙做起作業。

忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經包好了幾隻粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這麼好,一定有決竅吧。”於是,我學着奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片幹竹筍葉,把它捲成凹鬥形;然後加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹鬥上,再用繩子纏上幾圈,打一個結,一隻粽子就包好了。然後,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地誇我。

吃晚飯的時候,我看着桌子上一盤盤自己包的粽子,心裏有説不出的甜蜜。

端午節包粽子作文 篇3

我喜歡吃那香噴噴的粽子,但是我從來就沒有學包粽子。今天我們就向老師來學習學包粽子。我的心裏又是緊張又是激動。

我們上樓,站在桌旁,那是我的心像揣了一隻小兔子上蹦下跳。不只是激動還是緊張。這時老師來了,只見她嫻熟地拿起三片粽葉,用兩個拇指向裏一卷,像漏斗一樣。在裝上米,再把棕子往上一蓋,接着插上一根粽葉……我看着老師那麼熟,心想:應該沒那麼難,但當我包時,粽子就像調皮的小孩不聽使喚,把米撒到了我的臉上。幸虧老師幫我制服了它。到了最後一步繫繩子,我覺得這是小意思,可它當我扣繩子時就當粽葉是滑滑梯,總往下滑,我氣極敗壞的對繩子説:“你學乖點,不然你就慘了!”它好像聽懂了我的話,一個粽子大功告成。接着我又包了6個粽子,這下容易多了。

一回家我把粽子煮了,想:先把3個粽子給爺爺奶奶,再把2個給爸爸媽媽,自已留1個。爺爺奶奶誇我是個孝順的好孩子。

在這次活動中,我懂得了“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。”這句話的真正的含義了!

端午節包粽子作文 篇4

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。

當我們坐在一起,嘗着自己親手做的粽子時,覺得今天的粽子特別甜。因為,這是我勞動的收穫!

端午節包粽子作文 篇5

一年一度的端午節又到了,端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。

我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時候,奶奶已經準備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學着奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶説:“你放的太多了,蜜棗往哪裏放呢?”我連忙倒回一些米,然後選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又説:“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去,然後開始包粽子了,可是這時我才發現,我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我説:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下,我的第一個粽子終於包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那麼精美,但是我心裏還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個動物粽子展覽嘛。

粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的粽子香味從鍋裏飄出來,我不停地咽口水,心裏想:粽子煮好以後,我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會吃在嘴裏,甜在心裏。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節包粽子作文 篇6

家鄉的端午節,有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天,奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。

大清早,奶奶就起牀把昨晚放在水中的米淘出來,準備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個粽葉握個角,把米放到裏面,不能太滿,不然會漏,然後放一個棗,拿出細繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來。我跟着奶奶學的有模有樣。包好的粽子放到鍋裏蒸上,一會兒鍋上就熱氣沸騰,一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香,真想快些吃到這美味的粽子。

奶奶説:“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋,香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了,急忙跑來,伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖,吃了一口,臉上流露出了甜蜜的笑容,很滿足。而我,主要是放上蜂蜜,染上蜂蜜的粽子,顯得格外美味誘人。我咬了一口,軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了,還吵着再要一個。

奶奶把準備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了,還特意帶了花繩。我們坐在桌前,各自挑一個喜歡的,綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間,一人拿一個,都陶醉在其中。菜齊了,開始動筷子,大家們互相謙讓,你給我夾菜,我給你夾。飯後,大人們則是聊家常,我們在院子裏陪弟弟玩遊戲。一大家子人聚在一起,又説又笑,其樂融融。這番場景美不勝收。

“奶奶包的粽子,真是太美味兒了,讓我們回味無窮。”我笑盈盈的對姐姐説。姐姐對我説:“也很治癒心靈,讓你吃了,嘴都變甜了。”

我最喜愛的是家鄉的端午節,有奶奶親手包的討人喜愛的粽子,也有色彩斑斕的花賞繩。端午節,是我過的最美好的節日。

端午節包粽子作文 篇7

“哇,真香啊!”香噴噴的粽子出爐了,一個個三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個粽子,大口大口咬了起來。“啊嗚,太好吃了”,我吃着親手做的粽子,心裏像灌了蜜一樣甜。

記得那是去年的端午節,我們全家歡歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準備包粽子。

首先,我拿出一片洗過的粽葉,把它慢慢地捲成圓錐形。接着,我往裏面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然後我把突出來的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點點地從粽葉另一端網上卷。最後。我把卷起來的那一面對摺過來。我照着奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個“小胖墩”成形了。

“哈哈,前幾步真簡單。我就要學會包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑眯眯地説“對,但最後一步可重要了。扎不好粽子就會露餡的,所以你得認真看好喲”説完,奶奶隨手拿起粽葉開始包起來。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞着。不一會兒,一個粽子出現在我的眼前。“看見了嗎?”奶奶指着粽子説,“你也來試一試。”我學着她的樣子包了起來,可是我一紮好就鬆掉,白白的糯米都掉了出來。“怎麼不行啊?”我低聲埋怨道。奶奶和藹地説“是你扎錯位置了,沒關係,再試一次。”聽了她的話,我又嘗試了好幾次。終於,我包出了三角形的粽子。“你做得真好!”奶奶豎起大拇指連聲誇道。我心想:真是看起來容易做起來難啊。

每當提起端午節,我心裏就有一種説不出的喜悦……

端午節包粽子作文 篇8

農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家户户都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。

吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用粽葉包米代替竹筒。

端午將至,我已包好粽子上網料理我的空間。

選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5釐米,長30釐米以上,放在鍋裏,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨,剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從後往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮,鬆緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太鬆,沒口勁,甚至會散。最後,把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。

可能有人要説:這是娘們的事情,你怎麼也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法

等我快要打完這文字遊戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最後一句算抒情吧。

端午節包粽子作文 篇9

細雨濛濛,連綴成絲。粽香飄萬里,情意暖人心。綠水浮龍舟,千古話端午。

多少次的期盼,多少次的守望,在這粽香飄香的季節,我們以隨同那屈原的帶領下,一起走進端午……

“小符斜掛綠雲鬟。佳人相見一千年。”端午清晨,人們紛紛踏出家門,到各自計劃的目的地進發,這便是端午人們的一個習俗:踏青。路上人山人海,向遠望去,一片沸騰的海洋。出行的人們,還有一項任務,就是折一些樹枝,再買一個葫蘆,掛在自己的家門上。這,變成了端午的一道迷人的風景線。

走進端午,踏青遊玩,折下樹枝,憧憬希望。

“四更堤外笙歌散,博得人稱假虎丘。”端午,賽龍舟是必不可少的一項。河溪兩邊人山人海,鎖吶聲,腰鼓聲,鼓號聲,大鼓聲,匯成一片,響徹長空。隨着一聲槍響,兩條龍舟猶如離弦的箭飛向目標。湖水飛濺着,人們的心情也隨之飛濺,吶喊加油聲絡繹不絕,一浪賽過一浪。

走進端午,龍舟越過,團結一心,齊心協力。

“四時花競巧,九子粽爭新。”碧綠的粽葉將糯米包裹其中,略帶着些微微的清香。我也動起手來,開始包粽子,將對屈原那深深的敬意凝住其中,彷彿屈原當時那英俊瀟灑的面孔已浮現在我的眼前,隨之咕咚一身,帶着無限的悲憤,投入江中。__們紛紛包粽子投入江中,以免魚蝦會吃掉他的身體。從此,每逢端午佳節,各家都會包粽子,空氣中粽香不曾散去。

走進端午,粽香怡人,祭奠屈原,銘記先烈。

走進端午,領略傳統文化別樣的內涵,感受傳統節日迷人的魅力,縈繞心頭的是纏纏的暖意,揮之不去的是綿綿的情意。

端午節包粽子作文 篇10

一看見大院樓下坐滿了提着一隻桶的阿姨和奶奶,我就明白端午節沒幾天就要到了。因為只有這個時候,常年甩着手在樓下散步的她們會變成忙活得不得了的“織女”,給我們整個大院裏的人們包端午節必吃的一種食物——粽子。

每年的端午節,我們家鄉是一定會吃粽子的。然而,粽子不是每家每户都有人會包的。我們大院裏的阿姨和奶奶們,平日裏是喜歡多管閒事的“八婆”,在這個日子裏,卻變成了喜歡樂於助人的好人,她們會笑盈盈地接過你交給她們的裝有粽葉和糯米的桶,一字排開坐在大院樓下進行“編織”,一個不會包粽子也許要包上好幾天的粽子,在她們的巧手下,一兩個小時全部搞定。

還有的熱心阿姨,她們會邀請你提着她們為你包好的粽子,去她們家用專門的鍋,把握時間將粽子煮成一咬下去就滿口留香的粽子。這一環節如果是不懂粽子如何煮的人,也許就會將粽子煮成半生不熟的狀態,將一桶包好的粽子給浪費掉了。

每年到了端午節的這個時候,往日裏對那些喜歡議論是是非非的阿姨奶奶們的積怨也一併在她們的熱情下融化散開了。她們雖然喜歡八卦,但她們包的粽子是真的好吃。如果我不是腸胃不怎麼好的話,我一次就能吃兩三個。

端午節來我家的客人也愛吃這些粽子,每次吃了之後會問我媽媽是怎麼做的,媽媽告訴她們是大院裏的阿姨奶奶們幫忙做的後,她們也會想要那些阿姨奶奶們幫忙包粽子,而每一次媽媽不好意思説明白的請求,那些阿姨奶奶們都笑盈盈地接過,一會兒就包好了,從不覺得麻煩。

我不知道未來我或者我的媽媽會不會包粽子,但這些阿姨奶奶們包的粽子是真的好吃,而且她們的好也融化了我對她們的積怨,粽子似乎是專門來化解一切的禮物。

端午節包粽子作文 篇11

端午節來源於屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王採納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫划着小船去把竹筒裏的米撒下汩羅江給屈原。後來,大家把盛着竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節。

由於端午節和兒童節捱得很近,所以美術老師教我們包“粽子”,一方面是讓我們學會怎麼包“粽子”,另一方面嘛,就是為即將到來的六一兒童節做準備。

剛開始包的時候,我們都以為很簡單,就沒聽老師的“教程”,自顧自的包起來,沒想到第三部的時候就弄不起來,但就住在這個時候,陳洋包起來了,我們有的就去請教陳洋,有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交,我在旁邊一邊看陳洋包,以便自己摸索着,結果還是失敗了,我還是沒有放棄,把紙拆開來以次一次的重新折,一次一次的重新包,然後我總結了經驗(其實是失敗的經驗):每次做第四步時,老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。

後來我仔細觀察了陳洋幫我着的那一個“粽子”,原來是要把那個上去,我若有所思。後來,我又折了幾次,但還想剛開始的時候,邊對不齊,氣得我火冒三丈。

回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴,就暈菜了,看來我還得慢慢的摸索,或者去請教大人。

端午節包粽子作文 篇12

今天上午,我和範奕均一起在家裏學包粽子,之前的準備是;一碗調好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調好料的肉。

媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接着把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以後已經急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進去,挑了一塊大大的瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲説不行,媽媽把着我的手輕輕的包粽子媽媽説“好了”,現在我該看一看範奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

我以後要多練習包粽子,你會包粽子嗎?

端午節包粽子作文 篇13

端午節前夕,我們提着大包小包的東西,專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息後,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統統準備好了,把它們擺在圓桌上,準備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗淨。這對於我來説不過是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗乾淨。同時,大家也齊心協力、分工幹活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來。看!這是我設計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成,小屋、桅杆和木漿是糯米組成。掛在桅杆上的兩個燈籠則由紅彤彤的金絲小棗組成。哈!太有趣了!

第二項任務是:將筍葉捲成一個錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”裏。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包紮好後,一個像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒繫好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思,説到“澤陽,你想做個半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲説道。對!我相信我一定能行,媽媽不是經常鼓勵我,澤陽是最棒的!想到這,我埋頭幹起來,可還是包不好,正當我一籌莫展時,姥姥及時向我傳授經驗,並耐心地手把手的教我。

填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,繫好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至於我還沒看清怎麼包,“關鍵是把筍葉裹緊,小繩繫好。知道了嗎?來,包一個看看。”姥姥説。看着姥姥包的又快又好,我不由的想着姥姥是一位平凡的老人,沒念過多少書,也沒多少文化,卻會有如此精湛的技藝,無不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”。“台上一分鐘,台下十年功啊!”接着,姥姥又手把手地指導我,經過姥姥的一番教導後,我居然也包了幾個像模像樣的合格品,“不錯,大有進步。”姥姥説,我乘勝追擊,又埋頭苦包起來?“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍着鍋一圈圈轉起來。

“譁”舅媽打開了鍋蓋,一團貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現在我們面前:“這個最大,是我的!“這個三角形最標準,肯定是姥姥的”“這個應該是”?粽子裏包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包着無窮的快樂和無盡的親情!

端午節包粽子作文 篇14

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節包粽子作文 篇15

端午節,我夢寐以求的日子,因為奶奶答應了我要教我包粽子,所以,這天對我的意義自然與眾不同。

清晨起,梳洗完畢後,餓得飢腸轆轆的我跑到餐廳,只見餐桌上擺着的並不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢洶洶地問奶奶:“奶奶,今天誰來家裏做客呀?還是什麼特別的日子?怎麼不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節。”“呀!我怎麼忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“幹什麼去?”“包粽子唄!”我歡呼起來,我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎麼做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐——一言九鼎,只好硬着頭皮去蠻幹。

奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然後……”雖然聽得迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接着,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大。“再見了,我的粽子。”還沒説完,它們就被奶奶送入了蒸籠裏。

“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心裏別有一番滋味呀!

端午節包粽子作文 篇16

端午,應該是人人皆知的日子吧!不但是中國人的節日,有些老外也開始動起手來包粽子、吃粽子、划龍舟等。當然。我這個小中國人也要開動哦!

端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節等。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子、划龍舟,掛艾葉、菖蒲等。是為了紀念偉大詩人屈原而建立的日子。見天,我也來“嚐嚐”端午節的滋味。

“包粽子嘍”奶奶端着兩盆東西走過來,我莫名其妙“啥個?”奶奶笑咪咪的説“來,包粽子”我蹲下來,看着一盆糯米和一盆竹葉,滿心的歡喜,捲起袖子。首先取出兩三片竹葉,把他們捲起來,成一個漏斗形,再往裏面灌上糯米。“哎呦”不好,竹葉沒整好全散了!我氣呼呼的喃喃“什麼嘛,這麼小的東西竟然這麼難!不……”説着,又重新開動起來。啊!看,一個小巧玲瓏的小粽子出世啦!翠綠的外衣包裹着一顆顆白色的米珠。看着他就口水三千丈。一個、兩個,十個粽子,哎,總算包完了。

這回該煮粽子了,將粽子放入鍋中,開始蒸。沒幾分鐘粽子便出爐了。“嗯”太香了,我擋不住粽子的誘惑,立馬打開一個粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道還真不錯呀。透露點小祕密,我在粽子裏摻了點“假”,放了許多綠豆,所以才這麼美味呢!

晚上,口中依然回味着粽子的味道,是那樣淳樸,那樣美味。

端午節包粽子作文 篇17

端午節到了,我們一家開始包粽子。

首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地説:“快點開始,我等不及了!”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準備好了一個盆,接着,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那麼大,那麼扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆裏的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。終於,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑着説:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎嚥的樣子,爸爸媽媽都笑了。

啊,這個端午節過的真有意義啊!

端午節包粽子作文 篇18

端午節,媽媽特地買來正宗粽葉兒、大肉和鹹蛋黃。哈哈,我們又要包粽子了嘍!

媽媽將大肉切塊,與梅乾菜蒸在一起,沙感的鹹鴨蛋去殼,將蛋黃對半剖開,放入盤中備用;白白淨淨的長粒糯米泡發四小時後,濾水加入適量的醬油——巧手的媽媽準備好了美味的餡料與糯米,萬事俱備,只欠東風。

包粽子大會正式開始,幾種調料整齊地擺在桌上,我和媽媽一起包粽子。只見媽媽抽了一張大粽葉,一折一卷,粽葉便魔術般地成了一隻小漏斗,乖巧地卧在媽媽的手中;我也照着樣一卷,卻怎麼也握不牢這小小的粽葉。接着,媽媽放入一勺糯米和一塊香味四溢的梅乾菜肉,然後拿來一根筷子在粽子裏插幾下,對我説:“包到一半時要拿筷子往裏戳幾下,這樣能把粽子填實。”我往“小漏斗”裏裝了一小勺糯米,照着媽媽的樣子用筷子往粽子裏戳,“滋……”可憐的粽葉居然被我戳了個洞,望着破了洞的粽葉,我哭笑不得。

媽媽輕而易舉地包好了一個又一個粽子,這些粽子看上去是那麼地誘人:鮮綠的外表分外好看,透着粽葉特有的光澤;粽繩是天然的棕櫚葉,雖然被開水燙軟了,卻依然那麼綠,還充滿韌性;那一個個粽子吊在棕櫚葉上,連成了一串,握住棕櫚葉的葉柄,一提,粽子都“飛”起來,甚是好看。那誘人的外表下不知藏着怎樣的驚喜呢!

我嘗試了又嘗試,努力了又努力,好不容易終於包出兩個歪歪扭扭的粽子,樂得我哈哈大笑。媽媽誇我:“嗯,比去年有進步多了!等下煮熟後一定不會像去年那樣煮成一鍋粥了。”

包粽子,看着簡單,其實還真不簡單,是一門有趣的手藝呢。明年端午,我要再跟媽媽學習包粽子,我一定要將它傳承下來!

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