美國人過年為什麼要吃豆子

在美國看到他們過年吃豆子是不是感覺很奇怪，下面本站小編為大家解答美國人過年為什麼要吃豆子，希望對你有所幫助!

美國新年趣聞：過年要吃豆子?

在美國南方很多州，會有子新年吃豆子的習慣，認為在新年裏吃豆子會帶來繁榮和好運。豆子的吃發通常是在一頓飯裏，和豬肉、麪包等其他事物以前煮這吃。

新年吃豆子的來歷：在新年吃豆子的起源有許多不同的説法，但大多數人認為這種傳統可以追溯到南北戰爭時期。當服務與羽衣甘藍、蘿蔔、芥菜、黑眼豆豆都應該代表硬幣而綠黨代表紙幣。經典的玉米麪應該是代表金，而為豌豆西紅柿應該象徵着健康和財富。為了確保來年好運，人們必須在新年那天吃至少365粒黑眼豆豆。

補充一點，美國也過新年的哦，只不過他們過的並不是我們的農曆新年，而是新曆的新年，也就是我們的元旦。

美國人過新年吃什麼

像中國人過年吃傳統的食物，期許在新的一年好運和發財，美國人在新年也有這一習俗，享用美食，期望好運，財源茂盛。那麼究竟美國新年風俗有哪些?美國紐約人新年吃些什麼呢?

每年的新年，都由我先生主理，製作新年大餐。食物包括：眉豆、豬肉、捲心菜和玉米麪包。眉豆的製作方法很簡單：先將眉豆用清水泡隔夜，用火腿後踭(Ham Hock)加紅洋葱，水熬約三小時，加鹽和黑椒粉。捲心菜有不同的做法，先説説我家的做法：捲心菜、土豆、火腿加水煮至土豆熟，加鹽和黑椒粉。另一種做法，是德國移民的傳統做法：捲心菜、豬肉(裏脊)、一罐裝7喜汽水、一個青蘋果煮至豬肉軟綿，加鹽。玉米麪包買一包玉米麪包粉按照上面的方法做就行了。

為什麼新年吃這些食物呢?據説，眉豆的形狀像銅板，捲心菜的綠顏色跟美國鈔票的顏色一樣，這象徵了財運;新年吃豬肉則是因為豬是用兩條前腿不斷向前挖掘，象徵了人們在新的一年裏會不斷進步發展，肥腴的豬肉會給新的一年帶來財富和繁榮，玉米麪包的顏色則跟黃金相似。

新的一年已經來臨，無論你有沒有吃眉豆、豬肉、捲心菜和玉米麪包，在此衷心祝願各位新年好運，衣食無憂，當然少不了的身體健康!

美國人新年風俗有哪些 美國迎接新年的幾大節目

美國新年風俗有哪些?紐約廣場上，隨着巨大水晶球的落下，打開新年序幕。這個節目已經持續了100多年。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同，人們在歡呼中感恩生活，展望未來。在美國這裏，新年譽為新年新里程，代表春天伊始，媒體上看到世界各地都以各種不同形式來迎接新年的第一抹陽光，以各種方式來慶祝。

媒體上澳大利亞、歐洲、中國上海都有各種新奇的迎新年方式，看來世界的主流是“大同”，就是——人心向善，彼此祝福。

在達拉斯市，位於市中心的35E高速的公園內也舉辦了流光溢彩、禮花綻放的倒計時迎新年慶典活動，“老虎”説，超級堵車，無奈只能在網上眼饞地看着圖片。

在達拉斯地區的各個社團，在新年之際，舉辦各種迎新活動。大家以社團協會為單位，聚在一起，感受新年美好。我所在的美國北得州亞裔攝影協會，聯合華聲合唱團、金秋舞蹈團在一起，於12月31日晚舉辦“跨年度新年晚會”，當天晚上，來自美國當地、華人歡聚一堂，一起感受這特別跨年祝福時間，晚會以中國民族的腰鼓開啟晚會喜慶的序幕，想想這腰鼓，我在國小四、五年級就是學校腰鼓隊成員，看着腰鼓格外親切!“老虎”説，你喜歡腰鼓，買一個放家裏!我瞟了“老虎”一眼：開玩笑：“現在，我一個人敲，也敲不出“氣候”，但是，等我們都老得耳鳴眼花，我就敲腰鼓，你總能聽得見，還得設置“腰鼓語言”，一聲代表什麼，兩聲代表什麼，三聲代表什麼，別人不懂，你一定懂，right?瞟他的時候，正好被攝影協會的老師抓了“鏡頭”。

攝影協會這次真是偉大——專業的攝影師們“長槍短炮”，為每户家庭拍攝“跨年度的全家福、夫妻照、親子照”，“1314”是一生一世的時間，相信每户家庭因為愛而感慨，攝影師在活動當中，記錄每户家庭的精彩幸福瞬間，由衷地感謝攝影協會在跨年度之際，回饋社區，為當地民眾做出温馨的實質性舉措。

晚會上，中國民族舞蹈、合唱團的合唱、攝影作品展示、各種喜聞樂見的遊戲，讓大家沈浸其中，共享歡樂時刻，看到我兒子中文學校的校長和她的舞蹈隊同伴翩翩起舞，我想只有在這樣坦誠、有情、彼此大愛的環境中，人們的生活、事業、娛樂才如此明澈。

時間不知道不覺地滑到10點多，我想起該給中國的父母打電話，於是告別晚會朋友，驅車回家，時間在12點時，一家人緊緊擁抱，祝賀“新年快樂”，1314的跨年只有這麼幾秒鐘時間，想想世界上該有多少家庭、親友沈浸在温馨的喜悦中?

新年的節目，還只是逗號。20xx年第一天，我們受友人邀請，進行新年第一天的家庭聚餐，席間有老朋友，有新朋友，有中國人，有美國人，有大學老師、有學生，大家品嚐中美不同的美食，暢談中美文化差異，還談到大家都喜歡的中國太極，友誼、祝福是相通的。

回想上週日，位於達拉斯東部大湖邊，也舉辦一場“大宅門盛宴”，主人一家早年來自上海，是當地攝影專家，在媒體界享有盛名，邀請了來自達拉斯企業界、律師界、原上海電視台友人、媒體界等，五、六十位賓客，濟濟一堂，炸春捲、包餃子、品紅酒、交流商業信息，我們一家也受邀參加，很多朋友不惜開車2個小時特意趕來，在辭舊迎新中，笑容湧動、酒杯晃動、友誼流動-----類似這樣的新年Party，主人已經舉辦過很多年。

當合上20xx年最後一張日曆的記事本，過去一年的所有成敗得失、酸甜苦辣、喜怒哀樂，都隨着時間走進“塵封的歷史”，新的一年，新的起航，大家快樂依舊、喜樂依舊，雖然人們以多種形式慶祝了新年，但是想到來年一樣被“時間水袖”大掃的時候，就倍感時間珍貴，家人珍貴、生活珍貴、友誼珍貴。