餐飲店長個人年終工作總結（精選16篇）

餐飲店長個人年終工作總結 篇1

尊敬的領導、親愛的同事們：

大家好!伴着元旦的喜慶和即將到來的春節，我們迎來了x年，首先，我預祝各位領導在新的一年裏闔家歡樂萬事如意，各位同事身體健康工作順利。

回顧過去的x年，有很多美好的回憶浮現在腦海裏，在公司的重視培養以及各位員工的支持下，我同全體員工，端正態度、克服困難、紮實工作，順利完成了x年各項工作任務。現在就我一年的工作情況給大家做個簡短的彙報，請大家給予評議。

説實話，作為一名員工餐負責人，這一年來，我深感到責任的重大，這幾年的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察，用心去與顧客交流，大家齊心協力才可以做好餐飲服務。

首先，先彙報一下x年的經營狀況：

從x年以來，經營狀況總體來説還算理想，辛苦了一年，我們改善的往年虧損的情況，並有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪。全年實現營業收入_____元，比去年的_____元，增長_____元， 營業成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%.

其次，總結一下我x年的工作收穫。具體歸納為以下幾點：

1、認真貫徹百花村的經營理念，將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋樑作用。

2、充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強團隊的凝聚力，使之成為一個和諧的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息，瞭解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。從百花村整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境;積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。

現在，新的一年開始了，展望x年，在各位領導的指導和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業務管理好我們的團隊，為我們的員工提供精美的菜品和優質的服務，儘自己的努力，勤勤懇懇，盡職盡責做事，爭取營業額再上一個新的台階。

餐飲店長個人年終工作總結 篇2

回顧過去的20xx年，有很多美好的回憶浮現在腦海裏，在公司重視和培養下，個人取得了很大進步。

作為一名店長我深感到責任的重大，半年來店面管理工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的洋快餐店來説，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點：

1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息，瞭解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次，積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。

現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。

面對20xx年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司着想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和-諧的音符，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。

餐飲店長個人年終工作總結 篇3

作為一名店長，本人深深地感到責任的重大，半年來店面管理工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的餐店來説，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點

1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息，瞭解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次，積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。

現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。

面對201x年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司着想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和-諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

餐飲店長個人年終工作總結 篇4

回顧過去的20xx年，有很多美好的回憶浮現在腦海裏，在公司重視和培養下，個人取得了很大進步。

作為一名店長我深感到責任的重大，半年來店面管理工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的洋快餐店來説，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點：

1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。

2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道瞭解同業信息，瞭解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境;其次，積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。

現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們農院店。

面對20xx年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司着想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和-諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

餐飲店長個人年終工作總結 篇5

眼間入職xx公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將x年度工作情況作總結如下。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

餐飲店長個人年終工作總結 篇6

轉眼間入職x公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將x年度工作情況作總結匯報，並就x年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率 ，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

我會在今後的工作中查漏補缺，把工作中的不足彌補回來做一名合格的店長。

餐飲店長個人年終工作總結 篇7

019年轉眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間裏，自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結經驗，揚長避短，提高自己的業務技能，現將工作情況總結如下:

一、工作總結

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了，從最初到現在，也經歷了很多，自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識，但是仍然做的還不夠好。x年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題，但是取得的結果卻還不是很好，特別到了高峯期，比如説我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點:

1、站貨數不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峯期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。

2、後廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們後廚的團隊默契力不夠，導致高峯期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3、熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導致了我們人手分配不足，高峯期容易導致一人三職甚至四職，同樣的影響着我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那麼會不會更好呢?我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應提高，菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等於抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位後，經過一年的鍛鍊，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對於工作或者説事業，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態，套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結果。具體而言，我對工作的態度就是選擇自己喜愛的，然後為自己的所愛儘自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以説，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子説明:以一隻駱駝來講，專業能力決定了它能夠在沙漠的環境裏生存，而基本能力，包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環境裏生存多久。具體到人，專業能力決定了你適合於某種工作，基本能力，包括自信力，協作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發展潛力等，將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

三、工作目標

在今後的工作中，我會加倍的努力學習專業知識，掌握更多的業務技能，為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務，嚴格 要求自己，在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨着我們餐飲店發展越來越快，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，做出應有的貢獻。

希望我的20__更加美好快樂着!

謝謝大家!

餐飲店長個人年終工作總結 篇8

20__年轉眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間裏，自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結經驗，揚長避短，提高自己的業務技能，現將工作情況總結如下：

一、工作總結

略略估算下來我做餐飲這行也已經很多年了，從最初到現在，也經歷了很多，自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識，但是仍然做的還不夠好。20__年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題，但是取得的結果卻還不是很好，特別到了高峯期，比如説我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點：

1、站貨數不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峯期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。

2、後廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們後廚的團隊默契力不夠，導致高峯期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3、熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導致了我們人手分配不足，高峯期容易導致一人三職甚至四職，同樣的影響着我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那麼會不會更好呢?我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應提高，菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等於抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位後，經過一年的鍛鍊，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對於工作或者説事業，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

首先是心態，套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結果。具體而言，我對工作的態度就是選擇自己喜愛的，然後為自己的所愛儘自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以説，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子説明：以一隻駱駝來講，專業能力決定了它能夠在沙漠的環境裏生存，而基本能力，包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環境裏生存多久。具體到人，專業能力決定了你適合於某種工作，基本能力，包括自信力，協作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發展潛力等，將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

三、工作目標

在今後的工作中，我會加倍的努力學習專業知識，掌握更多的業務技能，為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務，嚴格 要求自己，在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨着我們餐飲店發展越來越快，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，做出應有的貢獻。

希望我的20__更加美好快樂着!

謝謝大家!

餐飲店長個人年終工作總結 篇9

我在某某客服中心擔任HR一職，至今在這裏工作已近一年，現將我入職以來的工作向領導彙報：

一、20某某年主要工作業績及存在的不足

(一)做好人事基礎工作

我首先接觸的工作就是人員招聘，因為某某招聘市場比較侷限，所以我們把重點放在網絡招聘上，定時在網上更新我們發佈的招聘信息，並根據某某人才市場的招聘時間，去人才市場參加現場招聘。我們根據公司各崗位入職標準進行篩選，通知其進行面試、審批、通過、錄用。員工錄用後我們會根據各部門的工作安排對新進員工進行入職培訓，並且每次培訓都會進行意見反饋，不斷完善我們的培訓內容。加上某某分公司對我們進行的各種培訓，大大提升了員工的知識面和業務水平。

(二)完善人事檔案管理

我會按月把員工的資料整理清楚，並分析各部門員工的情況，根據公司崗位編制，按月統計出本月全公司員工數，員工的新進人數，辭職人數，需要招聘人的人員，需要簽定合同的人數，每個部門的總人數，上報需轉正人員，上報失職問責等。並且按照集團要求每月上報本項目的花名冊，及時更新人員情況。由於剛接手人事的時候，交接工作沒有做好，導致花名冊人員對照不上，令某某分公司人事專員花了好長時間才把人數對上。從那以後，讓我明白了，做人事工作，不得有絲毫的馬虎，因為一點點的疏忽對員工造成的損失是無法彌補的。

(三)保障員工福利機制

我於某某月份開始接手配合地產行政人事完成某某公司社保開户及員工參保工作。由於之前從未接觸過社會保險，一開始工作起來相當迷茫，有想過要放棄社保這個工作，但是我清楚必須要做好這項工作，所以經常往返於社保局和辦公室之間。從對社會保險一無所知到略知一二，再到必須掌握基本的知識和流程，通過我的不懈努力，終於開通某某社保賬户，並陸續辦理員工參保。接下來，需要花更多的時間去學習社會保險知識，才能更好的做好此項工作，為員工服務。

(四)規範行政工作流程

在從事HR的同時，還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會的安排，協助各部門按計劃進行培訓，以及一些活動的組織和協調。通過這些日常的工作，不僅充實了我的工作內容，也鍛鍊了我的協調能力和組織能力。

有幸能參加集團組織的崗位培訓，通過系統的學習，讓我這個剛入門的新手如沐春風，受益匪淺。從某某回來後，就開始系統的整理我的工作，但是還是有不足的地方。某月份某某監察室對我們某某項目進行檢查，針對我負責的工作提出了需要整改的地方，在監察室的指導下和同事們的配合下，我用了一個月的時間將我所作的工作規範化、系統化。

我發現只有自己先理順了工作思路後，才能更有效、更高效的開展工作。比如説對某某傳達的文件、周計劃周總結、月計劃月總結、會議紀要、培訓紀要等文件的存檔工作。這是一項需要日積月累的工作，把每次需要簽字存檔的文件按其類別進行歸類保存，才能保證工作的連貫性和有效性。

在過去的一年中，各項工作雖然取得了一些成績，但也存在着許多不足：

由於我本身經驗不足，做事常粗心大意，導致在工作中總會出些小差錯，加上做事考慮的不夠全面，所以我需要在以後的工作中、生活中，更加仔細、認真，才能保證減少工作中的失誤。

二、20某某年工作計劃

通過一年的工作和學習，使我初步掌握了人事的崗位職責和工作內容。接下來需要花更多的時間去學習恆大的文化、精神、規章制度和管理模式。

1、進一步掌握行政人事工作流程及規範。除了按照公司時間節點高效、高質量地完成日常工作以外，還要努力提升自己工作業務水平，爭取在行政人事工作方面能夠獨擋一面。

2、做好上傳下達工作，積極配合各部門完成日常工作。深刻領會公司下發傳閲文件，協助領導及各部門負責人落實文件要求。

在過去的一年裏裏，我認真總結工作中的經驗及教訓，繼續改進工作中的不足。20某某年，我將更加努力，積極配合領導完成日常行政人事管理工作。

感謝某某給我這個能夠鍛鍊和發揮的平台，我會不斷學習，努力工作，用成績來回報公司。

餐飲店長個人年終工作總結 篇10

今年8月底，本人擔任學校教務處副主任，主抓學校教科研工作。一學期以來，我嚴格履行了自己的職責。在學校黨政領導班子的鼓勵支持下，我逐漸適應了新的工作要求，並逐步認識到，教育科研也是學校的重要工作。在工作中始終堅持飽滿的工作熱情，積極的工作態度，身先士卒，保證各項工作順利進行。今日就允許我以平淡論平淡，將本學期的思考小結如下：

一、增強兩個意識

責任意識--在其位，謀其政。既然學校讓我負責教育科研的工作，我就要以開展好教育科研為己任，把這項工作時時放在以上，努力做到“兩早一細”，即：儘早思考，儘早安排，細緻實施。

表率意識--中層幹部雖然是不入品不入流的“芝麻官”，但是，他也受到教師們的高度關注，我們的一言一行有時會對他們產生消極或積極的影響。我要求自己努力做勤奮工作的表率，做熱愛學習的表率，做研究探索的表率。做勤奮工作的表率，那就是要做到早出晚歸，任勞任怨，既幹好教育科研工作，還要搞好自己的教學工作和班務工作，學校其他部門需要配合，我也從不推諉。做熱愛學習的表率，就是要學習新的教育思想，學習教育科研的理論文章，學習現代教育技術，既是為了提高自己的個人素養，也是為了能在教師中發揮引領作用。

二、提高三種能力

1、提高學習的能力

現代社會早已進入信息時代，新思想、新知識、新技術、新方法層出不窮，我們如果老是束縛於過去的經驗中，不用新的知識來充實自己，就不能與時俱進，就不能創造性地開展好自己負責的工作。根據工作的需要，我堅持自學了《創新教育模塊化路徑》，《中國小教研與科研》，從中獲得教育科研的一些專業知識;還學習了《多元化智能教與學的策略》，《學習的革命》等書，從中掌握了潛能開發的最新理論。

2、提高研究的能力

因為要具體負責學校的教育科研，如果自己沒有較強的研究能力是很難開展好這項工作的。所以，為了增強研究的意識，我把自己的教育教學行為都納入研究的範疇;為了掌握研究的方法，我既注重書本知識的學習，還注意向教育科研方面的專家諮詢，向教育界的內行請教。市教科室的沙主任等領導以及學校的王校長都給了我許多有益的指導。

3、提高管理的能力

中層幹部是學校方針、制度的執行者，所以，提高自己的管理水平是非常重要的。我在管理中奉行“管理就是服務人，管理就是幫助人”的指導思想。在管理中淡化所謂的領導形象，強化參與的形象，把管理和被管理這對矛盾統一到相互理解、相互支持和共同進步中。

三、融洽三類關係

1、貫徹集體決定要堅決

作為學校管理隊伍的一員，必須維護集體領導的權威，堅決貫徹統一研究的決定。有些意見是我們贊成的，有些意見是我們不同意的，也許我們站的角度不同，也許是沒有站到全局的高度，但我們堅持個人服從集體的原則，不在教師中散佈不利於團結的議論，以免給學校工作造成被動。

2、配合部門工作要主動

中層幹部都有自己重點負責的工作，但是，這種分工是相對的，更多的時候是需要相互配合，相互支持。我雖然具體負責教育科研，但校長室、教導處、政教處的工作也總是積極參與，都是當作分內事來做。

3、團結教師要真誠

老師完成自己的教學任務就需要花不少的功夫，還要擠出時間業搞教育科研，就已經增加了他們的工作量。所以，在需要老師配合開展工作時，我儘量避免用生硬的、命令式的口吻佈置任務，而是向老師講清要求，爭取他們的支持，讓他們能愉快地參與到工作中。總之，話對了，氣順了，心情喜悦了，工作的效率也高了。

這近半年的工作，還讓我有一個很深的感受，那就是“苦”。作為學校的中層幹部，既要帶好一個班，又要做好自己的分管工作，還要協助開展學校的其他工作。有時候真是疲於應付，甚至覺得力不從心。長期下去，既傷身體，又影響學校的工作。所以，調整好自己的心態，用一種更積極的心理投入到工作中，是十分必要的。我的辦法就是，“換一個角度去思考，換一種心態去面對”。堅持工作就是生活，工作質量就是生活質量的信條，力求在工作中實現自我提高，在工作中服務他人，在工作中完善自我。

工作中的不足：沒有充分調動全體教師的教育科研熱情，許多先進經驗還不能被老師們很好的吸收。

後段工作思路：加強學習，走科研興校之路，營造全員參與的氛圍，搭建展示才華的舞台，提供信息交流的場所，打造一支學習型、反思型、科研型的教師隊伍。

餐飲店長個人年終工作總結 篇11

20xx年，機關第一黨支部在黨組和機關黨委的正確領導下，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，組織全體黨員深入學習黨的xx大和xx屆三中、四中、五中全會精神，在機關黨委的具體指導下，結合支部的工作特點和黨員實際，進取開展堅持*員先進性教育活動，把先進性教育貫徹到實踐中，在工作實踐中，緊緊圍繞我市“工業立柳，強市富民”總體發展思路和市委、市政府工作中心，堅持科學發展觀，切實履行政協職能，為構建社會主義和諧社會做出了進取的貢獻。現將一年來的工作總結如下。

一、進取開展堅持*員先進性教育活動。

機關第一黨支部在黨組和機關黨委的領導下，按照《中共柳州市委員會關於在全市開展以實踐“三個代表”重要思想為主要資料的堅持*員先進性教育活動的實施方案》精神和《柳州機關開展以實踐“三個代表”重要思想為主要資料的堅持*員先進性教育活動的工作方案》，進取組織支部全體黨員參加了機關黨委主持的所有的學習活動，學習面覆蓋了全體黨員。經過學習培訓，全體黨員進一步深化了對鄧小平理論和“三個代表”重要思想的理解，進一步深化了對黨的xx大和xx屆三中、四中全會精神的理解，提高了加強黨的執政本事建設的認識，明確了新時期堅持*員先進性的基本要求。

在“黨性分析、民主評議”階段，支部根據市先進性教育辦的要求，按照《黨章》規定的黨員標準，結合本支部各單位的崗位職責，提出了堅持*員先進性的具體要求。同時，認真做好徵求黨內外羣眾的意見、黨員民主評議工作。每位黨員對照先進性的具體要求，認真寫好個人黨性分析材料，重點查找出自我存在的突出問題，剖析思想根源，明確自我今後的努力方向，並在全體黨員民主評議會上，認真開展批評和自我批評。支部根據個人黨性分析材料和黨員評議，對每一個黨員進行了評定。在“抓好整改、鞏固提高”階段，支部按照黨委的統一部署，認真按照工作要求，結合實際，精心實施。支部認真制定了整改措施，建立健全各項規章制度，每個黨員都制定了各自相應的整改方案，支部進行了分工，抓好各項整改工作落實。支部本身和全體黨員結合工作實際查找存在的問題，按照黨委先進性教育活動組織要求，以飽滿的熱情和持久的毅力投入到整改提高的工作中去，完成了一次深刻的自我揚棄。

二、抓好組織建設，發揮黨支部的組織堡壘作用。

(一)堅持“三會一課”制度，堅持政治理論學習的制度。一年來，我們共召開支委會、支部大會、民主生活會等共15次，圍繞中心，突出重點，結合實際，重點學習了《黨章》和黨的方針政策，黨的xx大、xx屆四中、五中全會及兩會精神，傳達市委有關文件，並組織了多次討論。在民主生活會中，同志們進取交流思想，開展批評與自我批評，政治素質和自身修養不斷得到了提高。除參加機關黨委組織的有關黨課外，我們還充分利用多功能廳影碟機電教功能，組織黨員經常觀看革命傳統教育紀錄片、警示教育片及先進黨員的先鋒模範事蹟教育，提高黨員的思想和政治素質。

(二)進取開展組織活動。結合堅持*員先進性教育活動，在機關黨委的組織安排下，支部組織全體黨員參加了機關黨委紀念建黨84週年座談會活動，組織黨員到柳城監獄參觀，與監獄服獄人員座談交流，理解應對面的警示教育，參觀鄧小平在廣西等一系列革命先人歷史畫展，到百色參觀百色起義及紅七軍革命舊址，理解革命傳統教育，到柳城太平鎮緬懷革命先烈及祭掃西山烈士陵園，進行愛國主義教育等。這一系列的活動，使黨員深受教育，使每位黨員同志加強了黨性鍛鍊，重新正確審視了自我的世界觀、人生觀、價值觀、權力觀、利益觀，精神得到昇華，境界得到了提高。

(三)重視黨員的發展工作。支委班子主動與黨外人士聯繫和交流，宣傳黨的知識，邀請黨外人士參加支部組織的一些活動，促進黨外人士對黨的瞭解和認識，隨時做好思想轉化工作，有條件成熟的，即介紹加入黨組織。目前我支部聯繫的3名黨外同志，都與支部有着進取的交流。

(四)加強黨建總結和宣傳，促進支部工作不斷提高。支部各專委全年在各種報刊雜誌和內部刊物上發表各種活動報道、通訊、黨建信息和各種文章近30份，各種活動總結3份，有力地促進了支部工作的提高，及與兄弟支部的聯繫、交流和共同提高，。

三、發揮黨員先鋒模範作用，履行職責成效顯著。

工作重點和成效，主要體此刻各專委的工作上，我支部各專委黨員幹部在工作中率先垂範，以身作則，始終堅持黨的路線、方針，模範地貫徹執行黨中央的有關政策、精神，充分發揮模範帶頭作用，履行政協職能和組織服務職責。九屆六次會議，我支部黨員進取配合辦公室，做好各項籌備、準備和服務工作，保證了全會高質量圓滿完成。大會期間，各專委共組織委員提交提案178份，大會發言材料24份，全部得到了市政府的答覆，大多數已辦結，部分重點提案已取得了良好的效果。一年來，各專委組織委員視察、調研、考察、座談研討活動120餘次，向市委、市政府提交各種視察調研報告34份，不少報告被作為市政府決策的依據，為市政府打造一個又一個精品工程做出了實際的貢獻。

四、求真務實，為定點扶貧村辦實事。

20xx年以來，根據市委、市政府的的有關部署，在安排下，我支部黨員同志進取投身參加定點扶貧工作，在領導的關心支持下，以求真務實的態度，切切實實解決貧困村的實際困難和問題，全年總共爭取資金六百七十多萬元，為貧困村屯修建四級路4條、屯級路5條、水泥拱橋1座，援建學校3座，以及通電通訊工程、路燈照明工程、人畜飲水工程，還組織捐款捐物支援救災，慰問貧困羣眾，改善村委辦公條件，幫忙村委進行規範建設，加強村民培訓，引進良種良法，發展貧困村農業生產。我支部黨員、掛點工作組成員蔣崇東、温志中、蔣威等，在下鄉扶貧助建工作中，經常爬山涉嶺走險路，車輛打滑受阻，常常食不正餐。這種吃苦精神，起到了表率作用，拉近了與基層羣眾的關係，既提高了我們服務基層的本事，也指導和幫忙了基層黨員的先進性教育活動的整改提高。

五、認真抓好黨風廉政建設。

支部根據上級有關精神，認真抓好黨風廉政建設，教育強化黨員幹部的廉潔自律意識，從嚴要求，嚴格遵守“四項要求，八項紀律”，自覺按照中央和市委的有關規定，過好廉潔關。進一步加強學習《中國*黨內監督處分條例》、《中共中央關於廉潔自律、懲治*實施綱要》，傳達了國內、區內有關嚴重違法違紀案件的審查和處理情景的文件以及有關自治區、市委廉政工作會議精神，參加了各種警示教育，每個黨員都簽訂了《廉潔自律協議》，每兩個月上報一次黨員廉潔情景，時時提醒黨員廉潔自律，年終填寫廉潔報表，進行廉潔考評。全年沒有一名黨員違法亂紀，在全體黨員的共同努力下，我們建設了一支具有較強拒腐防變本事的堅強的黨員隊伍。

回顧20xx年的黨支部工作，在機關黨委的正確領導和具體指導下，我們取得了必須的成績，可是我們也清醒地認識到，我們的工作與上級黨組織的要求及全體黨員的期望還有必須的距離，與新時期面臨的創新任務相比，我們的工作仍存在許多不足，如在開展政治思想工作方面做的還不夠深入細緻，在黨員活動方式上缺乏靈活多樣性，這些問題都將在今後的工作中努力加以克服。在今後的工作中，我們將堅持鄧小平理論和“三個代表”重要思想，認真學習、貫徹執行黨的路線、方針、政策，繼續加強黨支部的組織隊伍建設，一如既往地加強黨的思想建設、組織建設、制度建設、作風建設等，嚴格執行黨的組織原則，為建設一支合格、先進的黨支部隊伍而努力。

餐飲店長個人年終工作總結 篇12

很快20__要結束了，我也在人事部工作了有餘，人事部的工作在董事長的正確領導下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學習，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉入正軌，現就接手後的工作總結如下：

一、人事檔案及相關資料

為了方便開展人事工作，規範管理人員情況，部門根據工作需要，在x總的指導下，建立了相關人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調資表》等，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

二、招聘與檔案管理

招聘為了對酒店人員進行及時補充，跟進保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來説，招聘可分為常規招聘，和非常規招聘，常規招聘即指到xx人才市場進行招聘，但xx人才市場，還未形成一定規模，此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果，除了常規招聘外，我部還準備下一步與各大中專院校取得聯繫，在有畢業生的季節，及時與學校聯繫溝通，為方便人才進行儲備。

以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與部門員工之間的聯繫，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環節，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利於人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對於凡是來到酒店來應聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便於部門需要人時隨時查閲，可大大減低招聘率。

三、人員在崗情況

酒店現有人員共計xx人，其中行政辦公室x人，財務部x人，後勤部x人……

四、勞動工資

自董事長接管後，根據酒店人員工資情況，對各部門工資進行了一系列的調整，通過調整，員工在崗情況是比較穩定的，加之現在的工資能體現出優秀與一般的差別，對於員工來講，能起到一定的激勵作用。

五、人員定編審核

人力資源部根據酒店實際情況，結合部門意見，淡旺季最低編制如下：

淡季人員旺季人員

客房部：xx人+x人

餐飲部：xx人+x人

廚房：xx人+x人

計：xx人共：+x人計：x人。

但從實際看，人員的有效利用與經營狀態應成正比，在商務型酒店中更重要的是，初步設想為，進行交叉培訓後，部門之間相互調配人員，是最理想的辦法。

以上對20xx年x月x日到崗後的工作總結，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續加強學習，給自己充電，努力的去充實完善自己。主要包括：

1、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運行的規範化的制度才有利於在今後的工作中，形成有法可依的“法制”環境。

2、培訓工作應加強，應在酒店範圍內形成主動學習的氛圍，培養酒店員工的學習積極性以及能動性，只有有了好學的員工，酒店才能進步的更快。

3、員工招聘方式單一，補給不及時，造成各部門人員短缺。

4、員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統籌安排和週期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。

5、檔案管理不到位，檔案記錄着酒店發展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便於領導回顧與總結，並從中汲取經驗和教訓，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案。可以説這是檔案管理的一大缺憾。

6、業務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無私的管理精神，由於知識面窄，導致管理視角不廣，並且在日常工作中出現了較低的錯誤。

針對上述問題，我部將進一步解放思想，更新觀念，強化措施，認真加以解決，計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作：

1.個人操作

(1)密切關注勞動力市場信息，和同行各級崗位信息，根據酒店經濟效益和工資總額增加情況，適時提出員工工資及福利調整建議方案。

(2)針對酒店的行業特點，貫徹實施政府有關的各項勞保政策，協助建立完善勞動用工規章制度，嚴格依法用工，針對員工提出的合理要求，認真妥善的予以處理。

(3)依據酒店規章制度審批各類休假申請，加班及補休。

(4)根據酒店實際經營情況，分析酒店人員需求，提出合理調整人員結構方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務員，前台的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節約開支，又給了員工多掌握服務技能的學習的機會，可謂是兩全齊美。

(5)根據酒店人員的變動和領導的要求編輯員工通訊錄。

(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結。

(7)跟進落實人員招聘、考評、調動、晉級、晉升、辭退等工作。

(9)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段，進行如：春遊、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放鬆員工的心情，調整員工心態，以飽滿的精神狀態投入到對客服務當中去，有快樂的員工才會有快樂的客人。

(9)做好人力資源開發工作，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質，為酒店各部門準備好後備人才，隨時為酒店補充好各級員工。

(10)定期與各部門溝通，檢查、監督酒店有關人力資源方面的各項規章制度的落實，避免出現編外員工、逃跑員工等情況。

(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。

(12)對員工提出的薪酬問題，要深入瞭解情況，處理調解，既要維護酒店利益又要使員工理解接受。

(13)保持與各酒店同行，旅遊院校及人才交流中心等到單位的友好關係互相交流，及時掌握同行最新信息。

(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。

2.人事培訓

制定部門的培訓計劃，並協助策劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓計劃，讓酒店員工都能成為多面手。

3.辦公物料

本着節約每一張紙，每一支筆的原則，進行部門耗用物料的申購和領用。

4.安全責任

做為部門的安全責任人，隨時注意部門的日常防火及安全隱患。

5.跨部門及分部門協調

(1)與其他部門溝通及轉達人力資源部的使用及培訓信息給有關部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通，配合質檢部處理員工的投訴。

6.需進一步掌握的知識和技能

熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規章制度，掌握各部門用工和培訓情況，熟練操作電腦、熟悉word、Excel等軟件的使用，以便於更好的為酒店服務。

以上是對20__作的總結和對20__工作的展望，相信新的一年工作中我能夠更好的發揮自身的優勢和潛能，將人事工作提高一個新台階。

餐飲店長個人年終工作總結 篇13

歲月如梭，轉眼間一個學期又要結束了。在這一個學期中，我擔任一年級和二年級美術教學工作。在工作中我享受到了收穫與喜悦，也在工作中發現一些存在的問題。我對這一個學期中的美術課教學工作總結如下：

一、教學計劃貫徹情況

教學中認真遵照教學大綱要求，認真貫徹黨的教育方針，堅持思想教育和技能教育，大力推廣素質教育，按時按質地完成了本期的教育教學工作，工作上兢兢業業，愛校如家，對學生以身作則,言傳身教。

二、教學工作新課標

在教育教學工作中，我認真遵照《教學大綱》的要求，遵循美術教育原則，根據學校的實際情況以及學生的年齡特徵制定出切實可行的教學計劃。同時在課堂上認真上好每一節課，把自己所學的知識盡心的傳授給學生，使學生學到了一定的基礎知識，掌握了美術的基本技能和技巧，同時也學會了判斷美和創造美，提高了學生的審美能力。在教學中，我注重激發學生學習美術的興趣。我認為興趣是學習美術的基本動力，我充分發揮美術教學的特有魅力，使課程內容形式和教學方式都能激發學生的學習興趣，並使這種轉化成持久的情感態度。同時將美術課程內容與學生的生活經驗緊密聯繫在一起，強調了知識和技能在幫助學美化生活方面的作用，使學生在實際生活中領悟美術的獨特魅力。

為使學生形成基本的美術素養。在美術教學中，我還注重面向全體學生，以學生髮展為本，培養學生的人文精神和審美能力，為促進學生健全人格的形成，促進他們全面發展奠定良好的基礎因此，我選擇了基礎的有利於學生髮展的美術知識和機能，結合過程和方法，組成課程的基本內容。同時，要課程內容的層次性適應不同素質的學生，使他們在美術學習過程中，逐步體會到美術學習的特徵，形成基本的美術素養和學習能力，為終身學習奠定基礎。

三、經驗和教訓

1.教師要認真貫徹本教學大綱的精神，處理好思想品德教育、審美教育、能力培養和雙基訓練的關係。在傳授雙基、培養能力過程中，加強思想品德教育。要充分發揮美術教學情感陶冶的功能，努力培養學生健康的審美情趣，提高中生的審美能力。

2.要貫徹啟發式原則，採取多種教學形式，充分調動學生的學習積極性，使他們生動活潑地學習，大膽地進行藝術表現和創造。

3.教師應加強示範，並充分利用展示圖片、美術作品及放映幻燈、影片、錄像片等教學手段和現代教育技術進行直觀教學。

4.要關心美術教學的改革和發展，積極進行教學改革實驗，努力提高教學質量。

5.學業考核以平時成績為主，考核可採取多種方式。

6、對學生美術學習的評價要儘可能做到態度習慣養成和知識能力發展並重，並鼓勵大膽創進和個性發揮，即着眼於實際成績，更注重未來發展。

7、美術教學要儘量注意學科間的聯繫。如在講到點、線、面等概念時，可聯繫數學中的相關概念來解釋。

四、自身素質

課堂之餘，我認真參加了學校以及教研組組織的各種政治業務學習外，還訂閲了教育教學刊物從理論上提高自己，完善自己，並虛心向其他教師學習，取人之長，補己之短，從而使自己能更好的進行教育教學工作，能更快地適應二十一世紀的現代化教學模式。

五、主要成績

本學期是忙碌的一年，除了常規教學外，仍舊積極參加區教委組織的各項活動，犧牲週末休息時間。有付出總有回報，在活動當中，我收穫到了更多的人生閲歷。

教師以“教”為先，這學期，在我們同組老師的共同努力下，美術興趣小組也有了極大的提高。除了校內繪畫展取得圓滿成功外，在市科技創新大賽中也都取得了優異的成績。

以上是我對自己本學期工作的一個總結，在成長的同時我身上存在的不足還有很多，在以後的工作上我會更加努力，爭取一年一個新變化，二年上個新台階。

餐飲店長個人年終工作總結 篇14

我兼任的是七年三班的班主任工作，班級共有學生61人，其中男生29人，女生32人。在本人和學生的共同努力下，我們班級先後取得了班會、學科競賽、跳繩踢鍵、科技發明等多種獎項。形成了一個學習風氣正，團結友愛，互幫互助、樂觀進取的優良班集體。為了以後的班主任工作能更好的進行，特總結經驗如下：

第一、抓好了班級的制度建設。

國有國法，家有家規，一個班級要想走上正規，必須有一定有規章制度，開學初我和全體同學共同制定了我們七年三班的班規。是每個學生和我班主任共同必須遵守的制度和準則。同時我們也制定了《班幹部輪流制度》、《組長負責制》等一些制度。都是以學生參與班級管理為主的管理制度，鍛鍊學生的自理自立能力。同時將權利下放，在開展各種活動時，積極發動學生，創設各種機會，給學生以自己活動的自由空間，積極提高學生的能力。使班級事事有人管，每個都是管理者，每個人也都是被管理者。

第二、加強了學生的養成性教育。

七年級的學生習慣養成很重要，一開學我就要求學生穿校服，戴校籤，按時到校，上課之前先把下一節要用的書本擺在桌子左上角，上課、自習課的做姿要端正，保持好個人衞生和班級衞生，愛護公物、自己的桌椅自己負責管理，上課的學習方法和自習課的內容安排，認真及時地完成作業等。對同學進行“換位”思考，並進行積極教育，讓學生在反省中受教育，得真知，約束自己，培養自己良好的行為習慣。

第三、做好學生的思想工作。

每個學生都是一個個體，他們共同組成一個班集體。他們來自不同的家庭，有着不同的興趣和愛好以及個性。每週都針對個別學生的不同特點找其談心或家訪，改正他們身上的不足。同時開展文體活動，豐富學生的業餘生活，引導學生將情緒正常的宣泄，儘可能的調整他們的心態，積極的投身於班級的各種活動中。也積極培養學生的正確的人生觀、價值觀，並會同各學科老師多方面、多角度地激發學生地學習興趣，掌握科學的學習方法，提高學習成績。針對中學生此階段的心理狀況，適時的抓住學生中存在的問題，開展各種形式的班級討論會、演講會、讀書報告會等活動，並結合每個人的特點及時的讓學生在寫出個人的短期、長期目標，樹立自己的正確的人生觀、世界觀。使每個學生都關心集體，熱愛生活，有着積極向上的良好心態。

第四、積極配合各學科教師管理好學生。

探討教育學生的方法，用大家的智慧解決問題，積極的向各位教師學習先進的班級管理、學生教育的經驗，取得了較好的效果。與此同時，積極同家長聯繫，及時瞭解、掌握學生情況，共同管理教育學生。

總之班主任工作雖然做了大量的工作，有了一定的成績，但還存在一些問題，在處理問題時還有一些急躁，對於學生的部分心理，還不能更好的掌握，關心、愛護學生還不能夠全面到位。在今後的工作中，我將繼續努力，爭取更優異的成績，把班主任工作做得更好。

餐飲店長個人年終工作總結 篇15

時間如梭，轉眼間，這一學年已過去，在這一學年中我班既有成功之處，也有失敗之處。“失敗乃是成功之母”，因此，特總結如下：

1、這學期我逐漸瞭解了班風、學風，瞭解全班主要的優缺點並分析其原因所在，瞭解家長普遍的文化層次，找到亟待糾正的弱點;研究學生的個性特徵(包括能力、氣質、性格、愛好等)，瞭解個人的生活環境，掌握哪些是積極分子，哪些是特別需要注意的學生等等。

2、安全衞生教育方面：

我時時提醒學生要注意安全，如農忙時要注意繁忙的農機;春季要注意蜜蜂的叮咬及防治方法(學生好玩去花園中撲蝴蝶);用報紙新聞中的學生安全事故教育他們等。要求學生養成良好的衞生習慣，隨手拾自己座位周圍的垃圾，自己的垃圾自己管理，垃圾箱專人負責，確保班級的清潔衞生。

3、情感心理教育：

良好的心理是學生成功的一半，也利於老師及家長管理和教育。因此我時刻關注學生的心理變化，及時疏導。如本班有一個男生，父親外地工作，平時倍受爺爺奶奶的疼愛與縱容，由於爺爺奶奶與媽媽關係的惡化及缺少合理的家庭管教，經常曠課，是一個很令老師頭疼的學生。我曾經多次和他談心，告訴他將來不可能靠玩過日子，必須要有責任感，為將來的家庭而努力。因為他記憶力還可以，我就要求他儘自己最大的努力完成語文 上的古詩名句背誦。當他及時完成好我就鼓勵他。以此激發他學習的積極性。班級還有李敏、許夢婭等，在心理上遭受不同層次的傷害，現在已經完全改變，他們的成績都保持在十名左右。

4、學習成績方面：

我精心培養小幹部：其一，要大力表揚幹部優點，宣傳他們的先進事蹟，幫助樹立威信;其二，在鼓勵幹部大膽工作，指點他們工作方法的同時，要更嚴格要求幹部個人在知識、能力上取得更大進步，在紀律上以身作則，力求從各方面給全班起到模範帶頭作用，亦即"以點帶面";其三，培養幹部團結協作的精神，要能夠通過幹部這個小集體建立正確、健全的輿論，帶動整個班集體。我還力爭本班科任老師和家長對學生有一致的要求和態度，並時常同他們交換意見。我在班內掀起激烈的、持久的競爭活動。必須強調，這是"互助"、"友好"的競爭而不是"敵視"和"保守"的競爭，其目的是為了取得共同的、更大的進步。優生要鼓勵他們多做創新的事情，發揮優生的優勢;指名讓他帶一名差生，介紹方法讓差生懂得怎樣學，激起他們的學習興趣。對於差生主要引導他們多學習，多重複，在熟練的基礎上不斷提高自己的語文 能力，尤其是學習態度的轉變和學習積極性的提高方面要花大力氣。特別是期會考試我班的成績不夠理想，當學生們看到公佈欄內公佈的成績時，我能感受到學生的懊悔，我也對學生們説出自己的感受，不要怕輸，我們還有機會，我班不是天生的差班。我們必須克服因月考考好而驕傲的心態，爭取期末考試考出好的成績。及時激發與外班學生的競爭意識。期末考試我班取得了明顯的進步，前十名我班有四名。若地理學科的均分差距小些，我班均分一定能夠超過的。我想我班還有機會，爭取八年級超過兄弟班級。

5、常規紀律方面：

良好的常規和嚴格的紀律是進行正常的學習和生活的保障，一個學生調皮搗蛋、不合常規的舉動往往會使一堂好課留下遺憾，使整個集體活動宣告失敗，甚至使全班努力爭取的榮譽付諸東流，直接影響到班集體的利益。因此，採取班主任督查、班幹協助、小密探彙報等多種方法管好紀律，抓好常規。

6、感恩教育方面：

這個方面主要是利用語文 教材及感恩方面的文章，通過週會課、語文 課、父親節、母親節等時間對學生進行教育。

7、為了能更好地挖掘學生的潛力，還竭力與班級的任課老師及家長配合，真實全面地瞭解學生從而更好地教育他們。

總之：這學期我從多個方面着手，採取多種措施，儘自己最大的努力教育管理好班級學生，取得了一些成績，還有一些不足之處，爭取在下學期改進。

餐飲店長個人年終工作總結 篇16

20__年，在同事、領導的關心和幫助下，通過不斷實踐、不斷學習，本人的工作技能和工作水平有了較大進步。現將我一年來的工作情況總結如下：

一、認真學習，努力提高

一年來，努力提高自己的理論水平來指導工作實踐，指導自己樹立堅定的共產主義信念，指導自己不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀;其次是認真學習黨的十九大精神，弄清工作的方向、目標和任務，緊跟發展形勢，確保在思想上、行動上和黨組織保持高度一致;第三是努力學習與工作相關的各種知識，使自己在工作中不掉隊、不落伍，能夠更好地勝任本職工作。

在工作中，我始終堅持勤奮、務實、高效的工作作風，認真做好工作。服從領導安排，不計得失、不挑輕重。對工作上的事，只注輕重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的時間，做到自己的，自工作以來，沒有耽誤過任何領導交辦的任何事情。在生活中，堅持正直、謙虛、樸實的生活作風，擺正自己的位置，尊重領導，團結同志，平等相處，以誠待人，不趨炎附勢，也不欺上壓下，正確處理好與領導、同事相處的尺與度的關係，大事講原則，小事講風格，自覺抵制腐朽思想的侵蝕。

三、腳踏實地，努力工作

本人在辦公室從事文祕工作期間，能夠牢固樹立“辦公室無小事”的思想，盡職盡責，努力工作。辦公室是一個工作非常繁雜、任務比較重的部門。作為辦公室一員肩負着領導助手的重任，同時又要兼顧機關正常運轉的多能手，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做好協調，所有這些都是辦公室人員不可推卸的職責，在日常工作中，我虛心向領導、同事請教學習，取長補短，來增強服務意識和大局意識，能夠做到提前思考，對任何工作都能做到計劃性強、可操作性強、落實快捷等。無論是什麼工作，堅持做到不讓領導佈置的工作在我手中延誤，不讓正在處理的公文在我手中積壓，不讓各種差錯在我身上發生，不讓前來聯繫工作的通知在我這裏受到冷落，不讓任何小道消息從我這裏傳播，不讓辦公室的形象在我這裏受到損害。第三是注意形象。辦公室是總廠對外的窗口，所以無論是接個電話還是迎來送往，我時刻注意自己的言談舉止，不因為自己的過失而影響到整個機關的形象。

四、存在的不足

通過一年來的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：

一、對新崗位工作了解還不夠全面，有些工作思想上存在應付現象;

二、工作的創造性還不夠強，缺少吃苦耐勞、艱苦奮鬥的精神;

三、學習掌握新政策、新規定還不夠，對新形勢下的工作需求還有差距;

四、深入一線調研工作不夠深透，工作方法上還有待改進。這些不足，我將在今後的工作中努力加以改進提高，爭取把自己的工作做得更好。

五、今後努力的方向

1、今後在工作中還需多向領導、同事虛心請教學習，要多與大家進行協調、溝通，從大趨勢、大格局中去思考、去謀劃、取長補短，提高自身的工作水平。

2、必須提高工作質量，要具備強烈的事業心、高度的責任感。在每一件事情做完以後，要進行思考、總結，真正使本職工作有計劃、有落實。尤其是要找出工作中的不足，善於自我反省。

3、愛崗敬業，勤勞奉獻，不能為工作而工作，在日常工作中要主動出擊而不是被動應付，要積極主動開展工作，擯棄浮躁等待的心態，善謀實幹，肯幹事，敢幹事，能幹事，會幹事。

4、要注意培養自己的綜合素質，把政治理論學習和業務學習結合起來，提高自身的政治素質和業務能力，以便為礦區建設奉獻自己的力量，為本職事業做出更大的貢獻。

總之，一年內我認為自己從思想認識上、業務及理論知識上有了明顯提高，這些進步是與同事們對我極大支持和幫助的結果離不開的。在此，我從內心深處表示衷心的感謝和致敬，也真誠地希望在今後的工作中，領導、同事們能對我一如既往的給予關懷和支持，在工作、生活及其他方面做得不妥之處請同志們給予批評和指正，在新的一年裏，我將更加努力工作，發揚成績，改正不足。