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大學生賓館社會實踐活動總結

大學生賓館社會實踐活動總結

【篇一】

大學生賓館社會實踐活動總結

在這個暑假裏,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經理交代實踐的事情後,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,第一個小組負責前台登記,賬務結算。

第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前台登記並沒有我們想象的那麼簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息併發送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之後,我們開始了實習。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷着微笑回答。或許因為我們熱情的服務,客人二話不説便決定入住了。在我們登記了旅客的信息後,我們把刷好的房卡遞給了客人,並示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續保持着這份感覺,愉快的奮鬥了一個早上。

雖然有些辛苦,但汗水見證着我們的勞動,留下了我們辛苦後的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那麼順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發牢騷,怒氣沖天的。

但我們現在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒後,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋着。令人高興的是半個小時後便來了電,我們也就鬆了一口氣。當我上樓的時候,發現第二小組的成員忙不開交,乾的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。

他們首先要認別大小被單,被套,牀單,牀套。然後學會整理牀,包括套被子,放牀套,鋪牀單,套枕頭套。還要打掃房間和衞生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。

當然,打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉牆角的煙灰,客人知道後便向經理反映。他們瞭解情況後也就吸取了教訓,開始仔細認真地打掃,並熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下後,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經理來到樓下結賬,而我們便在一旁看着並學習如何結賬。因為這也有助於我們在以後的生活裏更好地經營理財,規劃等。

在接下來的幾天裏,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前台登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。例如,在客人退房後,我們總枱的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完後再通知總枱,進行房間清理的登記。當在房間裏的客人需要什麼時,總枱的服務生也會通知他們把東西送到房間。

避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在週末,節假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像颱風,停電,停水等等。所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現實的情況,實行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優惠政策,以吸引更多的客人)。

當然,在一段時間的經營後,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設施,吸收他們的優點,並結合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利於做“長久生意”。

總而言之,我們不能拘泥於現狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經營的賓館才不會隨着時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經營範圍內形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續地,高效,健康的發展。

在經營的同時,讓自己不斷學習經營之道,理財之道,規劃之道,投資之道。結合科學理念和現實狀況,使我們的工作事業蒸蒸日上!

【篇二】

大學生都有這充足的假期,這是全國大學上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕鬆的,我們有着充足的時間去安排各項活動。很多人就利用假期的時間走親訪友,有同學開展同學聚會,和高中、國中的同學敍敍舊,是很不錯的。還有其它很多活動,這其中當然也少不了暑期的社會實踐。

我是一個比較喜歡安靜的人,在假期的時候我除了走親訪友,和同學敍敍外,幾乎就沒有什麼活動了。在家裏憋得慌,想出去實習一下。這其實是很必要的,我早就有這個想法,只是未付諸行動。

在這個暑假裏,我決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。其實,對於賓館的一切,我瞭解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷着忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。

我想通過這一次實踐,能瞭解賓館的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多瞭解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要紮紮實實從最基本的做起!總體來説,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:

1、通過實踐鍛鍊我在任何環境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!

2、切身瞭解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。

3、熟悉賓館服務環境,服務模式,為將來全面發展打好基礎。

4、通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。

5、賓館實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性,深入細緻地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。

6、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。

7、學習到一定的管理能力,俗話説“知人善用,此乃王道”。

8、學會處理好人與人之間的關係,尤其是和自己同事之間的關係!處理好關係,才能讓自己更好的適應不同的環境,也能讓自己得到很多人的幫助。

在賓館裏實習也讓我感覺到了賺錢的艱難,辛苦的工作換回來的只是一點點回報,我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力後得到應有的回報,我決定一定要把自己的學習學到。這樣才不會在未來的競爭中失敗!

【篇三】

大一的校園生活在緊張忙碌的考試中告一段落,終於迎來了愉快的暑假。暑假假期很長,兩個月的時間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的,所以我決定找份實習工作來充實自己的假期,這樣也可以利用暑期時間來增長自己的社會經驗。

我的專業是旅行社經營管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實習工作。但是工作不是那麼好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業務不熟悉,如果在那個環節出了錯,會給旅行社帶來很大的損失,而且現在暑假是旅遊的高峯期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個不會做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發展了,我就朝酒店方面進攻。酒店的實習崗位也很難找,不過功夫不負有心人,我終於在一家賓館找到了工作。

能在這實習也不錯啊,因為我們以後的工作也要接觸到這個行業的。比如當導遊帶團入住酒店什麼的,也要熟悉這個環節的。經驗就是在實踐中慢慢積累起來的。

我實習的那家賓館叫“xx'賓館”。我在賓館的前台工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時,因為這裏的上班是兩個人輪流的,一個班的範圍是從第一天早上的8點到第二天的8點。看起來是好像有點累,晚上都還要值班的,但整個工作內容是很簡單的,所以這份工作還算輕鬆。來入住的客人一般是一些旅遊團,一些散客,還有一部分長住客。

而我們的房價也是根據這部分人而不同,旅遊團來住的的價格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價換價,而散客來住的話一般是按照標價來的,長住客往往是住在這好幾個月的,所以給他們的價格比較便宜。還有就是週末的房價比平時會貴一點,因為平時淡季的時候沒什麼生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而週末就不同了,生意很旺,價格就相對高一點。

客人住店時我們會讓他們出示身份證件,然後登記到公安網上,這個是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果公安局發佈什麼通緝令到賓館裏,我們還要隨時注意入住的人和這是否有關,幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。

在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續房。客人退了房,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網上。同時,還要打電話給服務員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。

賓館的工作就是這麼簡單,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間不乾淨要換房間,或者客人還需要多點的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務比較滿意。

也許是我以前在旅館的前台打過工,所以這次的實踐還是瞞順利的,不過學到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以儘量滿足他們為主,不要與客人發生口角,帶來不必要的麻煩。客人來了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標準説清楚,做好訂房記錄。

總之在這個月裏,我又學會了很多在學校學不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學之前獲取工作經驗的辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才幹,進一步明確了自己的奮鬥目標,所以我受益匪淺在這份工作中。

社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裏,既能讓我們的人生價值得到體現,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明説過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。”希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

標籤: 賓館 大學生 實踐
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