廚師用工合同書（精選3篇）

廚師用工合同書 篇1

甲方(用人單位)名稱：

法定代表人或負責人：

乙方(勞動者)姓名：_______

第一條：根據《中華人民共和國民法典》的規定，甲、乙雙方本着平等、自願、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同，建立勞動關係並承諾共同遵守。

第二條：勞動合同期限從___年___月___日起至___年___月___日止。

第三條：乙方同意根據甲方工作需要，擔任以下工作：

1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質量的收、驗貨，發現腐爛、黴變、過期等不安全的問題食品原料，及時彙報學校分管領導和向當天採購的教師或庫管員反映，以便及時退貨或處理。協助食品原料採購教師、保管員做好採購食品名稱、數量、單價、金額登記和公示工作。

2.負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。

3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配，並做好飯菜備份留樣記錄。

4.學生就餐結束後，組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒，並做好食堂環境衞生打掃、消毒等工作。並規範做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環境衞生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衞生管理督(自)查表。

第四條：乙方工作時間以月為單位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一個月。

第五條：乙方完成本合同約定的工作內容後，甲方按月XX元的標準支付勞動報酬。

第六條：雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況，乙方自主參加各種社會保險，甲方不為其辦理和支付費用。

第七條：乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規範》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

第八條：甲乙雙方可以隨時終止勞動合同，終止勞動合同時應結清勞動報酬，交接相關物品和工作事宜，但終止合同應提前一個月通知對方。

第九條：甲乙雙方的其他約定：

1.乙方必須持有效健康證上崗。

2.遵守甲方規章制度，服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排，做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作，堅守崗位，盡職盡責。

3.隨時保持個人衞生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔，保證食品衞生安全，杜絕事故發生。

4.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失，則乙方應承擔其責任。

5.乙方工作期間發生病事假，乙方擔任的工作由學校請人代理，乙方承擔全部工資。

6.乙方工作期間注意安全，若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

第十條：本合同期滿或一方終止，乙方都無權要甲方給予任何經濟補償。

第十一條：本合同簽字或簽章證生效，一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

甲方：(簽章) 乙方：(簽字)

法定代表人或負責人： 合同簽訂時間：____年__月__日。

廚師用工合同書 篇2

甲方：

餐廳(酒店)

負責人： 

身份證號：

依據國家現頒佈《勞動用工民法典》經雙方考核、協商，本着雙方自願簽訂本協議

1.合同期限 年 月 日__- 年 月 日

2.工資_元/月，由甲方以每月的_日準時發放，超出7天可停工待薪，乙方以半個月工資作為誠信保證金，每年(半年、三個月)以原工資的5__8%遞增;

3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品，乙方負責協調人員，並上交每個人的身份證複印件供留檔，甲方應負責政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

4.乙方應嚴格負責廚房的進貨、儲藏、出品及設備的保養故意損耗照價賠償;

5.正常出品工作中，一天內如遭顧客投訴兩次以上原價買單，性質惡劣者加倍罰款，故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

6.在正常工作範圍內出現傷亡由甲方負責，工作範圍外由雙方協調或由法律部門解決;

7.甲方因房屋拆遷、改變經營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方，並適當給予補貼;

乙方如單方終止合同需提前15天書面申請，直至甲方選好人，否則扣除所有押金;

8.本協議從_年_月_日開始生效。

甲 方 ： 乙 方 ：

年 月 日

廚師用工合同書 篇3

甲方：________________________

乙方：________________________

經甲、乙雙方協商同意，自願簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為?年，?年?月?日起至?年?月?日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

二、工作待遇：

1、甲方支付乙方工資?元，甲方不再支付其它任何費用。

2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現因乙方經濟困難，無法一次_____納保證金，經甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完後，保證金全部退還。如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。

三、乙方工作責任及要求：

1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度，違者按公司制度處罰。

2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出採購計劃並監督甲方人員，同時承擔責任。

3、公司內部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現金。否則屬_____行為，按金額10倍處罰。

4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閒談與工作無關事宜。

5、乙方保證食品清潔、衞生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒，一切後果由乙方承擔全部責任。

6、乙方必須保證一日三餐準時開飯。

7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%～100%。

8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。

四、乙方有一列情況甲方可解除合同：

1、試用期內證明不符合錄用條件的。

2、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較為嚴重的。

3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的。

4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

5、佔小便宜、有偷竊行為。

五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，並且必須取得甲方同意，並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效。

甲方：?乙方：

代表：?(右手大拇指印)：

地址：地址：

日期：?______年______月______日日期：______年______月______日