外貿公司食堂承包合同（精選3篇）

外貿公司食堂承包合同 篇1

發包方：__________________

承包方：__________________

承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止。

具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金____________圓整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

3、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

4、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。

5、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衞生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元，雞蛋加素菜______元，湯每餐備一份。

6、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衞生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在___天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的温度。

10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衞生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

11、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。

12、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。

13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。

15、以上不盡事項，另行約定。

甲方蓋章：

甲方代表簽字：

乙方蓋章：

乙方代表簽字

簽訂日期：

外貿公司食堂承包合同 篇2

發包方(甲方)：

地址：

聯繫電話： 郵編：

承包方(乙方)：

姓名：

身份證號碼： 聯繫電話： 郵編：

户口所在地： 為做好單位食堂工作，在平等、自願、協商一致的基礎上，甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發包方與承包方的合法權益，雙方協議如下：

一、承包期的任務指標

(一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。

(二)乙方負責購菜、洗菜，煮飯，購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤後，甲方在半個月或一個月以現金方式一次性付清乙方購菜費。

(三)乙方確保飯菜質量數量、衞生安全，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

(四)乙方保證厲行節約，杜絕浪費，按操作規程使用、保養設備，不得人為損壞和丟失。

(五)乙方每天按甲方提前通知人數準備飯菜份。

二、承包期的約定

(一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。

(二)為方便做好食堂工作，每天食堂開餐的具體時間由甲方規定，如有變動事先通知乙方。

三、承包費用

(一)支付標準

1、承包方完成協議約定任務的，發包方按每月壹仟伍佰元整(不含税)支付勞務報酬。

2、承包方如不完成協議約定任務，發包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。

(二)支付時間

發包方每月初對承包方完成上月協議約定任務的情況進行考核，並根據承包方提供正式勞務發票、身份證複印件、銀行卡複印件後，發包方支付上月承包費用。

四、安全責任

承包方在廚房工作時必須注意安全，如發生安全事故，由承包方全權負責，所發生的一切費用由承包方承擔，與發包方無關。

五、其它

發包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養老金、醫療保險金、經濟補償金、失業保險金等全部費用。

六、本協議一式二份，發包方執一份，承包方執一份，自雙方簽字蓋章之日生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

外貿公司食堂承包合同 篇3

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

為了做好後勤管理，保障員工生活，使公司食堂更好地服務於員工。現根據甲方實際情況，經甲、乙雙方協商，決定將甲方食堂承包給乙方經營。特達成如下協議：

一、經營的形式和期限

(一)乙方全面負責經營管理食堂，經濟上獨立核算，自負盈虧。

(二)乙方自主招聘員工並進行管理，員工工資及一切待遇由乙方負責。

(三)本合同期限為 年，自 年 月 日至 年 月 日止。

二、經營的內容和要求

(一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

(二)早餐應有4個以上菜式，中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

(三)各餐應做到花色品種豐富多樣，以滿足各地員工的伙食要求。

(四)每天必須公佈菜的樣式和價格。

(五)每份菜不少於3兩。葷菜如為炒肉類，每份葷菜中肉的含量不少於1兩。米飯任員工吃飽。

(六)飯菜必須使用新鮮材料製作，油品必須符合國家食用油標準。

(七)各種飯菜做到當餐供應，未售完的剩餘飯菜必須加蓋裝進冰箱，回鍋後方可出售。

(八)變質的飯菜必須及時處理，嚴禁混在好飯菜裏出售。

(九)乙方開設小賣部中所賣物品必須事先經過甲方同意和審核。

三、雙方的權利與義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方有權按合同規定監督乙方依法經營、履行合同條款。

2、甲方有權辭退違反甲方規定的乙方員工。

3、甲方有權隨時檢查乙方採購的食材質量。

4、甲方免費為乙方提供經營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

5、甲方應當維持正常的就餐秩序，教育員工一律在餐廳就餐，不得在廠區內其它任何地方烹煮和進餐。

6、甲方應當教育職工厲行儉省節約，飯菜能吃多少就盛多少，杜絕剩菜剩飯。

7、甲方應當監督職工講究衞生，保持餐廳衞生、整潔。

8、甲方員工打飯、打菜必須排隊並接受廚房工作人員的管理，做到不準插隊、不準一人打多份。

9、甲方員工就餐時要有良好的姿態，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌，不得高聲喧譁，碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、餘飯、剩菜，用餐完畢應當各自整理桌面，倒置指定桶內。

11、甲方來客需在食堂就餐時，應當提前2個小時通知乙方廚房，就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

12、甲方各部門晚間加班需要加餐的，應當提前3個小時通知乙方廚房。

(二)乙方的權利與義務

1、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》，按期辦理各種衞生證件。

2、乙方應當按規定佈置食堂廚房設施，並適時添置不屬於甲方應當配備的設施。

3、乙方應當根據甲方的就餐員工配置廚房人員。

4、乙方在用工時必須符合國家相關法律法規，並教育員工遵守甲方的有關規章制度。

5、乙方應當建立食堂內部的各種管理制度。

6、乙方應當高度重視個人衞生和食堂衞生，食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理髮，不隨地吐痰，每半年到甲方指定醫院進行一次體檢。每天清理食堂，每月對廚房進行三次大掃除，確保廚房環境衞生。

7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理，洗乾淨後的餐具應當整理齊備且有規律地擺好。

8、乙方應當對當天採購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

9、乙方應當隨時接受甲方的衞生監督檢查，杜絕食物中毒事件發生。

10、乙方的採購成本和各種開支必須公開透明，毛利率控制必須接受甲方的監督和檢查。

11、除採購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監督外，乙方對食材享有自主採購權。

12、乙方必須遵守食品衞生法規，嚴禁採購腐爛變質和不合格的食品，國家要求有QS認證的食品必須有QS標誌。

13、乙方在工作時必須自查食物有無變質、變味現象，發現問題必須及時處理。

14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗乾淨，並按時、按質、按量供給甲方員工。

15、除甲方按各部門下班時間表調整用餐時間外，乙方應當嚴格按“早餐07：00—7：40;中餐12：00—12：30;晚餐17：30—18：00”的就餐時間供餐。

16、乙方應當按要求排放污水，及時清理日常生活垃圾。

17、乙方在各種經營活動中，如需制定新的收費標準，應當在得到甲方批准後實施。

18、乙方在經營中，應當加強職工教育和管理，統一着裝和佩戴衞生證，做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優質服務。

19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發生糾紛，有事應當及時彙報。

20、乙方應當注意安全操作、節約用水、用電、用煤等。

21、乙方對甲方提供的設備應當加強管理，做好維修保養，在使用中發現故障必須及時修理。

22、乙方自備設備、財產由乙方自行管理。

23、乙方如需對經營場所進行改建，應當事先請示甲方，經批准後方可動工。

24、乙方不得利用甲方的固定資產進行對外聯營、租賃、轉讓、抵押、再轉包等活動。

25、乙方必須接受相關職能部門的管理和檢查，積極配合搞好衞生、防疫、治安、消防等工作。

26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

四、費用的結算

(一)合同簽訂時，乙方應向甲方交納保證金 元，合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

(二)伙食費用結算方式：採用IC卡打卡就餐(暫定)，不收現金，甲方員工伙食費用由乙方先墊付，甲方於第二個月初將乙方上月伙食費結算給乙方。

五、合同的解除

(一)乙方在經營期間有下列情況之一的，甲方有權終止本合同：

1、違法經營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關規定的。

2、不履行本合同相關條款的。

3、不服從甲方管理，態度惡劣，影響食堂整體形象的。

4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿，連續2個月就餐員工未達到甲方員工總人數80%

5、甲方多次提出整改意見，仍然無法保證向員工提供規定的標準伙食的。

(二)經營到期後，如雙方不再續約，甲方收回經營權。如續約，乙方應當提前一個月向甲方申請，雙方重新簽訂合同，本合同到期後隨即終結。

(三)合同解除後，乙方自購的財產和設備由乙方負責自行處理，乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

六、責任的分擔

(一)由於乙方的原因造成食堂停夥、食物中毒等事故的，由乙方全部負責。甲方可視情節追究乙方責任，情節嚴重的送司法機關依法追究刑事責任。

(二)甲方提供的食堂設備在使用過程中需要修理的，修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的，由乙方照價賠償，

(三)乙方人為浪費甲方資源的，由乙方照價賠償。

(四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房，造成用餐不便的，由甲方自行負責。

(五)乙方員工違反甲方規定，造成損失和後果的，由乙方負責。

(六)由於乙方原因給甲方造成損失的，甲方有權在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經濟賠償，直至沒收保證金。

七、附則

(一)本合同甲乙雙方應嚴格遵守，甲方對乙方的協調管理工作由甲方辦公室負責實施，乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

(二)本合同未盡事宜由雙方另行協商解決。

(三)本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

(四)本合同自雙方簽字後生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日