親子diy蛋糕活動方案（精選11篇）

親子diy蛋糕活動方案 篇1

一、活動主題：

甜蜜暖冬、蛋糕DIY

二、活動目的：

1、進行售樓處暖場活動，增加人氣，營造氛圍;

2、釋放項目信息，強化價值點，增加入會人數。

三、活動時間：

20xx年XX月 XX日-

四、活動地點： 銷售中心

五、活動人員：

意向老客户，由置業顧問進行電話邀約，並短信告知; 活動前推廣帶來的自然來訪新客户;

六、活動內容：

蛋糕DIY

客户到訪憑參與券領取蛋糕製作原材料，在蛋糕師傅的指導下，親手製作蛋糕，體驗動手的樂趣。

七、活動流程：略

八、場地佈置：略

九、人員安排：略

時間 具體事項

客户來訪簽到，發放活動參與券;

由置業顧問對項目信息進行集中講解。 客户憑參與券領取原材料，進行蛋糕DIY; 活動結束，客户把DIY成果帶回家;

崗位 人員 職責 物料 備註 簽到處 負責來訪簽到、 發放活動券 筆、簽到本、活動券 桌子(桌布)

椅子 引導 引導客户並解答客

户疑問 --- Call客 所有置業顧問 邀約客户參加活動 客户名單資料及各自客户名單

蛋糕DIY 蛋糕師傅

輔助客户DIY --- 講解

針對項目信息進行

集中講解

十、活動物料及預算

十一、置業顧問邀約説辭

置業顧問：X先生/女士，您好，我是置業顧問，XX月XX日即本週日將舉行“甜蜜暖冬、蛋糕DIY”活動!為了感謝您對項目的關注與厚愛，現誠摯邀請您帶您的家人蔘加，請問您有時間嗎?

十二：本次活動推廣

1、短信

主題：“甜蜜暖冬、蛋糕DIY”

形式：項目短信平台(針對意向老客户) 執行時間：活動前二天

2、活動前網絡軟文一篇 執行時間：活動前二天

物料名稱 規格 單價(元)

數量 總價(元)

備註 條幅 噴繪 空飄 蛋糕DIY 長條桌 椅子

合計：

3、活動後網絡軟文一篇 執行時間：活動後第一天

親子diy蛋糕活動方案 篇2

一、活動背景

今年輔導員實行了新的帶班制度，將班級分成了五人一組的8小組(除去班委),並且班級內的活動將由組內成員全權負責，班委協調幫助。DIY蛋糕是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強同學情感交流的一次集體活動。

二、活動目的

培養同學們的動手能力以及團隊協作能力，增加同學之間的互動與交流。

三、活動流程

1、 活動總負責

文娛委員：葉鼕鼕

2、 活動策劃

D2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄

3、 活動地點

九華廳二樓

4、 活動時間

20xx年x月x日下午2:20

5、 參加人員

注會2班全體同學

四、活動流程

1、 準備：活動前找蛋糕店協商，預定8寸布丁10個，奶油三桶，果膏四種

2、 分組：班級在原有抓鬮分的小組基礎上，將班委編進去，並且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：

第一隊：何家樂 李波 吳小豔 幹夢婷 梅海燕 胡月

第二隊：雲芬 韋忠霞 幸清萍 郭鳳萍 梅凌

第三隊：秦典 劉娟 王麗雄 解紅霞 謝鼕鼕

第四隊：李婭婭 覃錦 吳雨霏 劉傲雪 華金華

第五隊：丁蘭 李曉滿 褚玲玲 舒俊 周昊鯤

第六隊：周婷婷 王青 張丹子 聶曉 李大文

第七隊：劉潔 曾凡芸 歐陽婷婷 錢翠 劉維星

第八隊：潘林亞 朱欣 劉瑞琪 葉鼕鼕 宋蕤

第九隊：陳靜誼 徐瑩華 熊倩 王卉 張桂雄

第十隊：張嬋媛 蘭巍 陳文娣 吳麗 吳天晴

3、 活動過程

將準備好的材料分發到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的DIY蛋糕，同學們可以隨意發揮想象，對蛋糕進行裝飾。當然還可以自帶水果。

4、 評優

提前做好全部同學的學號籤，現場自願報名，由報名的同學抽取10名同學來進行評選，每個人擁有三票，在規定時間內將票擺在中意的蛋糕前，票數得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。

五、注意事項

1、 各位同學要做好衞生工作，保證衞生的進行蛋糕的製作。各成員之間要加強合作意識，做之前要協調好成員的想法，共同完成蛋糕的製作。

2、 做好活動後，清理現場。

3、 有關人員提前到場佈置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進行指導，保證活動辦得快，緊，穩。

親子diy蛋糕活動方案 篇3

一、行業概況

就要從象牙塔裏出來了,由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

五、經營計劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢：30%左右,約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算,每月1333元月利潤：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析：

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

親子diy蛋糕活動方案 篇4

一、場面佈置(如：氣球、顯示屏、製作蛋糕DV供小朋友看。)

二、讓家長與小朋友一起參與，在規定時間內完成蛋糕。

三、各班老師負責小朋友和家長的時間安排、物料安排。

四、活動前一天小朋友準備好彩筆(塗鴉蛋糕盒)。

五、店方負責在規定的時間把奶油、果醬、蛋糕胚、水果等，提前半小時送到指定地點並指派技術員現場負責指導。

六、活動中園方可派主持人1至2人，主持現場互動活動(如：大手牽小手，製出創意蛋糕!)

七、提問小朋友們一些小問題，(如：有哪位小朋友知道奶油是從哪裏來啊?答：它是坐飛機過來的哦，很有陽光的味道哦，等一些小互動讓現場氣氛熱鬧起來。)

親子diy蛋糕活動方案 篇5

一、摘要

隨着社會經濟的迅猛發展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。 但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求着更高更好的精神與物質的享受。

然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現代白領身上尤為體現。 藉此，我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閒暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背後的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。 而對於蛋糕這個傳統行業，本身就面臨着巨大的行業性競爭。我們需要在競爭中脱引而出，需要一個品牌的慢慢建設，和一系列具有口碑的產品。

我們的產品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪製品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現現代消費者“求異”的心態。

此外，我們還將建立一個電子商務的平台，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，實現雙線贏利，以達最終效益。

我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設並推廣，實現盈利。

二、公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業的公司，其本身圍繞健康休閒的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，並佔有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統行業，但公司是一個站在傳統行業的基礎上，不斷求新、求發展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。

公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪製品，以及新鮮現榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現雙贏。

另外，公司將藉助並推廣電子商務平台，打造一個屬於自己的網絡銷售平台，並實施以專門的門對門配送，實現品牌的對接，採取雙線銷售的模式，將生產銷售與服務真正一體化，最大限度的提升公司的價值，並滿足顧客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、 公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感， 讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。

二、 我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足於市場，放眼於將來，服務於顧客。

三、 經營宗旨：綠色、健康、時尚。責任賦予使命，微笑帶以尊重。

四、公司的目標

一、 公司的產品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產品所針對的顧客羣分佈各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

二、 一個新產品推出後，自然會吸引一定的顧客羣，然後再慢慢研製出各類新的產品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬於本公司特色的產品，在此行業中做出自己的特色。

三、 公司在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。

四、 最重要的，公司要實現盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現真正盈利。

五、經營項目及內容

作為服務行業，我們不只是提供單一的產品，周到的服務，特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。

一、 經營主產品：

各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪製品

前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質量，並加以改進，最終推出自己的產品。 我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進，推出屬於自己的特色產品，成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節，推出專門的主打產品。

各類新鮮現榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品，將以各種產品配方，採購最新鮮飽滿的果蔬，採用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到儘可能不流失任何原汁與營養價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

二、 優雅舒適的店內環境

傳統蛋糕店，吸引顧客的是本店的產品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外，還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閒時光，追求一種輕鬆寫意的温馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調，給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環境，給人以輕鬆自在的温馨感。再加上些許精緻的小擺設，在小細節就給顧客留下深刻的印象。

三、 輕鬆親戚的店員服務

無論什麼行業，顧客都是重中之重，更何況服務行業，顧客便是上帝，所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關係，在營業過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。

我們將統一店員的着裝，培訓店員有統一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。

六、經營原則

一、 誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質量過關。

二、 微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

三、 雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創業的目的，也讓消費者滿意。

七、市場分析

我們計劃在飲食服務行業競爭，相信這個行業發展趨勢將向着環境健康導向型、小型化、高質量發展。

隨着現代人生活水平的提高，生活節奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。 雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰力的市場。

蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。 但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客羣，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。 再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產品。 我們的競爭對手還包括着現在屬於高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規格的服務立足市場，並且在不斷的壯大着自己的消費羣體。 綜述，他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合並的

優勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產品的高質量，優雅的環境，利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然後申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場佔有率就越大。

目標市場

糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。

我們可以先將目標市場定位於白領一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客，提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收並鞏固一類顧客。

親子diy蛋糕活動方案 篇6

一、概要

隨着時代的潮流，蛋糕已成為人們日常喜愛的食品。基於我們校門外無正式的一間蛋糕店，且迎合師生的需求，我們計劃開一間DIY的蛋糕店，其特色就是可以讓學生們自己動手創造獨一無二的蛋糕。

二、公司描述

(一)公司的宗旨：

我們的目標就是創造一個時尚受歡迎，有別於一般蛋糕的經營方式，打造品質第一，服務第一為宗旨的蛋糕店，總體規劃成熟後擴展到各大院校，根據地方潮流開設“特色”連鎖店。

(二)公司的名稱：DIY-Honey Room

三、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業, ,採取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節性推出)。

2.本店打算選擇校門口20xx元租金的一樓旺鋪，甜美裝修風格，並提供休閒空間。

3.本店需創業資金9.5萬元。

SWOT分析

l 優勢(S)：服務對象多為學生，同為學生，瞭解其心理需求，經營方式可根據需求靈活變通，如在節日開設特別活動和食品吸引學生。

l 劣勢(W)：缺乏經營經驗，預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。

l 機會(0)：大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強，且本店價格適中，符合學生消費觀，具有可行性，成功機會大。

l 威脅(T)：因該地域面向性強，生源幾乎只面對本校學生。隨着本校周圍地區的發展，勢必會有一些潛在競爭者進入，對我們的店構成威脅。

l 機會(O)威脅(T)優勢(S)適應市場需求，改變傳統的經營模式，為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優勢佔領市場，打出自己的品牌。隨着經營收益的積累，隨時準備擴大規模，搶佔新市場。劣勢(W)前期做好廣告宣傳，並將可能出現的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況，靈活經營，不斷改變策略，對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應，不斷自主創新，在適應市場的同時引導市場。

四、產品與服務

(一)店內佈局

收銀台、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閒區。

1.音樂播放菜單：

A Little Love(馮曦妤)

Girl In The Mirror(小甜甜布蘭妮)

My Heart Will Go On(Celine Dion)

Honey(Tina Karol)

Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)

My All(瑪利亞凱莉)

My Prayer(Devotion)

(二)服務

服務員統一着裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。

1.具體服務要求：

服裝統一，時刻保持整潔、統一。

微笑服務，對顧客要熱情、態度友好，儘量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”等禮貌用語。

工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，説話不得大聲喧譁。

每人一本意見薄，顧客消費結束後要諮詢顧客意見，對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

(三)產品

l 蛋糕區：紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)

l 巧克力區：馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鍾愛一生(香橙)、

海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、

金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注：可結合蛋糕一起製作。

五、廣告與促銷

促銷方式：廣告、人員推銷、營業推廣、公共關係

(一)、廣告

1.户外廣告

(1)在宣傳欄裏張貼海報

(2)在主要路口和餐廳門口派發傳單

2.報紙

開業初，在院系簡報作廣告宣傳

3.廣播

開業宣傳：“一個由學生創辦的DIY蛋糕店開業了，以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色，可承接生日宴會、節日聚餐等，我們這裏有高質量的服務，優美舒適的環境等着你來享用。本店提供DIY指導，豐富您的課餘生活，為您提供製作愛心小禮物的場所。”

4.網絡

在校園網站創辦一個小網站，上面有具體DTY蛋糕的流程和視頻，廣大學生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見。

(二)營業推廣

1.打折優惠開設0-9位數的幸運球,抽取到與生日尾數相同的數字可打8折優惠。

2.以消費價格為點數積分，以點數兑換可愛公仔獎品或打折票。

(三)公共關係

1.資助並參與學校組織的相應文化活動，擴大知名度，樹立良好形象。

2.建立飲食文化，並在適當時機進行宣傳。

(1)周到的服務

(2)營造環境氣氛

(3)口碑宣傳和特色經營

3.密切與學校、教師及學校內各種團體的關係。

(四)長期營銷手段

1.抓住顧客的關鍵還是我們產品與提供服務的質量，我們將以高薪聘請有經驗、技術好的蛋糕師，以保證產品口味。

2.我們會對服務人員進行不定期培訓，以不斷提高服務質量和服務水平。

3.我們將注重顧客提出的任何意見，不斷改進我們各個方面的經營。

4.我們將對顧客進行定期回訪，調查顧客滿意度。

六、經營與運作

1.人員需求

預計8個人，其中店長1名，收銀員1人，蛋糕區2人，巧克力區2人，果汁區2人。(注：各個區製作和教員各1人)

2.員工分配如下：

店長1名，負責本店日常工作。

財務主管1名，主要負責材料採購及本店賬目管理。

蛋糕區、巧克力區、果汁區各區工作人員各2名，共6人，負責所在區的產品製作及推銷，並輪流幫助財務主管購買原材料。

七、財務預測分析

(一)成本費用情況

1.初期規劃費用(1000元-20xx元)：會計核算、法律事務以及前期市場開發費用，還有一些水電費、交通費等管理費用。

2.裝修設計和設備購置費用(16000元-17000元))：設計裝修店面、購置和安裝必要設備，包括收銀台、玻璃櫃，以及冷藏設備，加工設備，洗滌設備，電扇通風設備，安全和防火設備等。

(二)營運資金

基本營業資金(23000元-25000元)：租賃費、購買原材料、營銷費用、廣告費用、僱用和培訓員工費用等，還考慮不可預見的準備金。

1.每月租金：20xx元

2.水電：每月300元-500元

3.員工工資：店長1500元/月，收銀員1000元/月，蛋糕師1800元/月(2名)，教員600元/月(可聘請在校學生4名)注：獎金按盈利的5%。

4.基本工資總計：6000元

5.原材料：每月20xx0元-23000元

(1)蛋糕原材料：雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、細鹽、果醬、奶油等。

(2)巧克力原材料：可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。

(3)果汁原材料：各種新鮮水果。

(三)收入情況

1.收入來源：賣成品蛋糕、巧克力、果汁，製作蛋糕、巧克力、果汁加工費

2.預計每天賣出成品蛋糕5個，巧克力10塊，果汁50杯，製作蛋糕、巧克力30塊、果汁50杯

3.預計收入支出情況(都為平均數)：

預計日收入總額：1300元-1500元，月收入總額：38000元-40000元

預計月成本費用：26000元27000元，利潤總額：120xx元-13000元

工作人員獎金：600元-650元，月淨利潤額：11400元-12350元

預計營業時間為7個月(除寒暑假)，共獲利83125元

前期投入共為2萬左右，3個月可收回初始投資。

DIY蛋糕店總結

通過以上財務預計分析可以得出：在校園附近開辦DIY製作店，有穩定的顧客羣，投資小，見效快，風險可控，有較強的盈利能力。再加上大學生享有創業資金的貸款政策，可以看出本項規劃具有可行性和操作性。

親子diy蛋糕活動方案 篇7

一、計劃摘要

伴隨着經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生羣體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的羣體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業介紹

1、項目名稱：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!

3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

I Cake——DIY蛋糕店

註釋：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手製作，世上獨一無二的蛋糕!

<2>、I與“愛”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲：

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你説的愛我……

每天會在店裏播放一定的時間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的Young!

註釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕羣體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己製作蛋糕，就有自己想要的樣子!

7、店面商標：

註釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與後面的“ake”連起來就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

8、店面地址：

選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的羣體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。

9、店面佈局：

風格採用多樣化的佈局，諸如：童話版、歐版、叢林版、温馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人羣的喜好。(本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。

三、 市場分析

我們主要分為兩部分來調查，調查羣體主要集中的大學生羣體，並根據大家的選擇做出相應的圖表及產業分析。下面是我們從調查中統計的數據，調查問卷及網絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。

1、 問卷調查：

由於本項目主要面向羣體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查羣體為在校大學生。

(注：有部分選項為多選，故部分選項的百分比相加大於100%。)

<1>、去蛋糕店的頻率：

女生對蛋糕的依賴遠大於男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

<2>、蛋糕的用途：

生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在製作DIY蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，

<3>、市場滿足度：

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的衝擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑑使用。

<4>、DIY方式態度

總體來説，大家對DIY方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。

<5>、是否願意花時間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生着重下手，開發我們的產業。

<6>、蛋糕的價位：

蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。

親子diy蛋糕活動方案 篇8

一、活動主題：

1.宣傳食品學院中試實驗室“美食製作工坊”俱樂部，招納第一批DIY小夥伴，同時招納部分俱樂部成員;

2.突出食品學院工科類的學術特點，增強學生的實踐能力，改革教學方法;

3.充分發揮我們學校開設食品專業的優勢，給校內外同學提供一個更物美價廉的DIY手工製作的好去處。

二、創意來源：

食品學院中試實驗室開設了流動車銷售中試實驗室的西點、酸奶等

20xx年12月21日“DIY之我是烘焙師”活動美食，反響良好。故食品學院老師們靈機一動，趁此機會進一步推進對食品學院的宣傳，欲成立“美食製作工坊”，在院內成立食品製作、銷售、宣傳一條龍流水線，增強學生的綜合性實幹才能。

三、活動背景：

食品學院中試實驗室西點流動小攤銷售業績優秀。

四、活動時間：

20xx年12月21號

五、活動地點：

陝西師範大學長安校區食品學院中試實驗室

六、參與對象：

陝西師範大學長安區學生自願參與着

七、組織方式：

1.由食品學院學生會負責活動前期微信平台的推送(李璇主要負責)宣傳以及宣傳板的製作(張玲帆主要負責);

2.由食品學院學生會體育部成員(祝驍：)負責統計報名學生名單;

3.由食品學院學生會成員(李凌弋)負責整理報名學生名單，前十名報名者為第一期DIY活動參與者，其他成員統計納入食品學院“美食製作工坊”俱樂部成為其一名成員。

八、活動前期準備

20xx年12月21日“DIY之我是烘焙師”活動

1、活動宣傳：

12月16~19號：由食品學院學生會負責活動前期微信平台的推送(李璇主要負責)宣傳以及宣傳板的製作(張玲帆主要負責)。2、通知中試實驗室王軍老師安排DIY活動的指導老師以及材料的準備;

3、選派一名食品製作工坊小記者做準備，以負責12月21號活動當天的攝影以及後期新聞稿、微信稿件的撰寫。(孫鈺涵負責)。PS：攝影注意事項：

其一：應該清晰攝影，手要穩;其二：照片人要儘量居中，人的大小控制應當適宜;其三：攝影角度的選擇;其四：多拍一些照片。

4、所需物資的準備：

由王軍老師負責。

5、經費預算：

20xx年12月21日“DIY之我是烘焙師”活動

6、活動當天流程安排：

①負責人通知報名的同學12月21日(周天晚上)19:00-19:10準時在食品學院中試實驗室外集合(20min)

②19：10-21:10由王軍老師帶領大家進行DIY手工製作(10min)

九、活動後處理：

撰寫新聞稿以及微信推送文章。(學生會辦公室承辦)

十、注意事項：

1.領隊一定要注意維持好活動過程中的秩序;

2.注意和老師之間的活動交接工作;

3.在活動進行過程中，提醒同學們注意保管好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。

承辦方：食品學院中試實驗室“美食製作工坊”

20xx年12月17日

親子diy蛋糕活動方案 篇9

1、經營品種：麪包店經營麪包、蛋撻及牛奶、飲料。

2、產品定位：定位於白領，小區居住人員，月收入3500元以上的消費人羣。

3、產品價格：單個麪包平均價格在3、5元/個左右。

4、經營方式： 現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。

5、優勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。

6、劣勢：麪包師傅流動性大，穩定性不強，會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。

市場分析

1、市場總量：當地(廣州)麪包市場佔早餐市場20%左右，我們能在麪包市場佔30%左右。

2、需求分析：白領，國小生。

3、市場定位：中端。

4、當地經濟水平能接受產品。

5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，並且性價比要高。

基本條件及可行性分析

1、個人具備創業相關知識和銷售知識。

2、個人有7年麪包從業經驗，可努力打造產品的核心競爭力。

3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優勢。

階段目標

1、長期目標：一個連鎖麪包店。

2、中期目標：開三家店有贏利並能控制好的麪包店，實行標準化、模式化。

3、短期目標：開一家自己品牌的麪包店。

運行方法

1、好的營銷策略。

2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嚐。

3、售後服務。服務

1、客人來時始終保持微笑。

2、給客人提供多種選擇。

財務分析

一、投資費用：1、設備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。

二、成本核算

以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商税收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。

利潤預估(以月計算)

1、成本總額：15500元左右。

2、銷售毛利：21000元左右。

3、純利潤：5500元左右。

風險的評估以及預防

1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象，設計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發放，餘下的半年後發放。

2、讓員工穩定下來，採取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。

3、如果出現虧損，想方設法提高銷售額。

在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉讓，把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。

計劃摘要列在創業計劃書的最前面，它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並做出判斷。

項目分析

1、經營品種：麪包店經營麪包、蛋撻及牛奶、飲料。

2、產品定位：定位於白領，小區居住人員，月收入3500元以上的消費人羣。

3、產品價格：單個麪包平均價格在3、5元/個左右。

4、經營方式： 現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。

5、優勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。

6、劣勢：麪包師傅流動性大，穩定性不強，會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。

市場分析

1、市場總量：當地(廣州)麪包市場佔早餐市場20%左右，我們能在麪包市場佔30%左右。

2、需求分析：白領，國小生。

3、市場定位：中端。

4、當地經濟水平能接受產品。

5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，並且性價比要高。

基本條件及可行性分析

1、個人具備創業相關知識和銷售知識。

2、個人有7年麪包從業經驗，可努力打造產品的核心競爭力。

3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優勢。

階段目標

1、長期目標：一個連鎖麪包店。

2、中期目標：開三家店有贏利並能控制好的麪包店，實行標準化、模式化。

3、短期目標：開一家自己品牌的麪包店。

運行方法

1、好的營銷策略。

2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嚐。

3、售後服務。服務

1、客人來時始終保持微笑。

2、給客人提供多種選擇。

財務分析

一、投資費用：1、設備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。

二、成本核算

以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商税收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。

利潤預估(以月計算)

1、成本總額：15500元左右。

2、銷售毛利：21000元左右。

3、純利潤：5500元左右。

風險的評估以及預防

1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象，設計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發放，餘下的半年後發放。

2、讓員工穩定下來，採取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。

3、如果出現虧損，想方設法提高銷售額。

在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉讓，把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。

親子diy蛋糕活動方案 篇10

一、活動時間：20xx年1月15日(週六)上午10：00

二、活動地點：幸福之家幼兒園(體育公園內原薩哈小鎮咖啡館)

三、活動參與人：幸福之家幼兒園老師，自助園的寶寶和媽媽們

四、人數限制：老師不限(有個老師做牛子媽助手)，15個媽媽操作(前15個到現場的媽媽操作)，觀摩人數不限

五、活動內容：幼兒園老師帶寶寶們一起遊戲，媽媽們學烘焙並學習一些基本烘焙知識

六、活動目的：

1、媽媽們學做千層酥皮和蘋果酥;

2、媽媽們瞭解一些簡單的烘焙知識;

3、促進媽媽們的相互瞭解;

4、給寶寶提供一起玩的環境;

5、讓寶寶們和老師們都相互認識一下……

七、收費説明：上台操作的媽媽每人收10塊錢材料費(剩餘費用進入巧手媽媽基金，領取工具時交錢)，觀摩免費，寶寶材料免費。

八、先看看我們這次沙龍媽媽們要完成的點心是什麼樣子的吧

九、活動需要準備的材料：

牛子媽準備的有：烤箱(2個)，麪糰(200克*4份)，黃油(700克)，糖(1袋)，蘋果(7個)，油紙(10張)，夾子，盤叉，保鮮膜，保鮮袋，稱，刷子

幼兒園準備的有：幼兒園準備的有：烤箱(1個)，麪粉(用來和麪團給小朋友用)，案板，不鏽鋼盆兩個，電磁爐一個(帶鍋)，即時貼(剪成小方塊)

媽媽們自己準備的有：水果刀。

十、活動流程：

1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認識一下，老師可以帶寶寶去玩了。

2、牛子媽簡單介紹操作的流程。

3、牛子媽把黃油和麪團發給大家。

4、牛子媽跟大家一起用麪糰把黃油包起來，並折一次，貼好標籤，放到冰箱冷凍10分鐘。

5、牛子媽給大家介紹一些簡單的烘焙知識。

6、麪糰取回來，分給大家，擀長摺疊，再放回冰箱冷凍10分鐘。

7、媽媽們把蘋果削皮，切小塊，裝在盆裏。

8、重複6

9、牛子媽把小塊的蘋果炒成蘋果餡。

10、取回麪糰，(如果可以，可以再折一次，然後)擀成方片，切出兩到三塊正方形。

11、媽媽們把兩個正方形的的麪皮做成蘋果酥皮，四周刷上蛋液。

12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上，放烤箱烤15分鐘。如果有三個烤箱可以一次烤30個，有兩個烤箱一次只能烤15-20個。

13、大家把勞動成果處理掉就可以收拾結束了。

親子diy蛋糕活動方案 篇11

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9、5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。