開業慶典策劃酒店開業活動(通用5篇)
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開業慶典策劃酒店開業活動 篇1
一、開業前的試運行
開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利於減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態度
在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協助採購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至於在快開業的緊要關頭髮現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢牀單、雲石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建築垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難採取補救措施。所以,管理人員在佈置任務後的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、牆紙、傢俱等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。儘管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可採取以下措施:
1、積極建議飯店對空調、水管進行調試後再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞牆紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。
3、儘早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯後,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的牀單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助於從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日後的客房工作將會產生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的後果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定後就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至於直到要佈置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房佈置不規範,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之後,就開始設計客房內的物品佈置,確定各類型號客房的佈置規格,並將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的佈置加以規範,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。
(七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字並留備份,以避免日後的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收後,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
開業慶典策劃酒店開業活動 篇2
籌備小組成員及分工
一、時間:月日時分。
二、地點:人民廣場西側
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協調組組長:1人成員:3人
職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人
職責:負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯繫及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場佈置組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式現場主席台設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人
職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席台服務、慶典儀式過程禮儀服務等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工
職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8-12人
職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發放等工作。
(七)安全保衞組組長:1人成員:5-10人
職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衞工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2-4人
職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。
(九)衞生組組長:1人成員:2人
職責:負責來賓所經路線環境及慶典現場衞生清理工作。
(十)禮品發放組組長:1人成員:2人
職責:負責所有紀念品發放及統計工作。
四、(附相關工作人員聯繫電話):
就餐安排表
就餐地點:大酒店
樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)
領導職務
領導職務
領導職務
……
酒店開業
慶典策劃方案(方案一)
一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳:(宣傳車)
2、印刷品:
3、紀念品:
4、雨傘和彩旗的製作:
5、製作廣告傘,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的製作:
7、廣播、電視和報紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業慶典儀式現場佈置:
1、專業音響1套
2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風鑼鼓隊30人
6、軍樂隊30人
7、裝飾用盆花
主席台前、兩側放置鮮花,主席台後用高大綠色背景植物(散尾葵)
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛
9、禮儀小姐(着統一服裝身披授帶)
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪綵花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)
三、酒店開業慶典儀式程序
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,佈置現場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。
4、有關問題協調安排完畢(電源、剪綵人員、講話稿、城建關係協調等)
慶典當天:
05:00分:開始佈置現場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場佈置完畢,調試設備。
07:30分:所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導彙報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示,並在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。
10:00分:參加酒店開業慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。
主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。
10:18分:儀式開始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業剪彩儀式。
第一項:有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)
第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)
第三項:有請領導講話。(約3分鐘)
第四項:有請領導講話。(約3分鐘)
第五項:有請為酒店開業剪綵!(鳴炮奏樂)(約5分鐘)
第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到台前合影留念。
第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。
四、酒店開業慶典儀式慶典費用元
五、酒店開業慶典儀式費用預算(附後)
六、操作人員分工及時間表(略)
七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖(略)
八、酒店開業慶典儀式平面圖(略)
開業慶典策劃酒店開業活動 篇3
一、活動主題
_大酒店開業慶典儀式
二、活動時間
_年6月 日
三、活動地點
南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)
四、活動背景
如何將“_大酒店”的認知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,並利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。
五、主持人:
六、參與人員(詳見附錄1):
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺衝擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。
3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義
正式宣佈酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;
讓南陽市場的目標客户以及競爭對手的潛在用户進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈慾望
進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;
藉助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係,為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。
讓人們對_大酒店有一個初步的瞭解、認識。
參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現場佈置:包括場外佈置和場內佈置:
1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當佈置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:_大酒店開業慶典;
3、在酒店(10#117)大廳裏設置迎賓台,設迎賓一名,旁邊有身着喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;
4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席台兩側放置户外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。
十、相關慶典佈置人員安排:(詳見附錄2)
十一、開業典禮實施流程
_年 月 日, :00酒店工作人員到達現場做準備工作,保
安人員正式對現場進行安全保衞。
十二、慶典活動流程:
00:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;
00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名並引導相關領導和來賓至休息處);
00:00 主持人介紹相關活動情況, 邀請相關領導和來賓至主席台前就位;
00:00 主持人宣佈_大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。
00:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
00:00 第二項: 邀請省南陽市相關領導講話;(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)
00:00 第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)
00:00 第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)
00:00 第五項:主持人邀請相關領導為_大酒店剪綵;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
00:00 第六項:主持人宣佈開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果
1、使_大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費羣體來參加此來
次活動。
2、加深_大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從後期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業中做到後來者居上,成為行業內一匹黑馬
十四、活動預算經費
1、現場佈置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共_×元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共_×元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共_×元。
十五、所需物品清單:
開業慶典策劃酒店開業活動 篇4
一、時間:某年某月某日----某年某月某日
二、地點:886酒店
三、方式:開業慶典
四、主題:“天上人間-------碧海雲天”
五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118.00元/位。
包含服務項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳:
a、外部:
1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衞視1台,旅遊頻道]。
4、網絡媒體的選擇[中國企業網,銀河網-----免費]。
5、户外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電台的選擇[暫時不考慮]。
7、dm的發放[針對司機及有車一族重點發放,併發放開業優惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托節日氣氛]。
9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉
b、內部:
1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿20__元以上的{含20__元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
7、門票買一送一<優惠截止農曆正月十六日>。
8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的佈置及人員的培訓到位]。
七、促銷禮品:
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類,
有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶製品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽-----碧海雲天杯
時間:正月初十-----十二日
獎品:一等獎獎----
二等獎獎----
三等獎獎----
鼓勵獎獎----
參與獎獎----
歡迎各界人士報名參加。報名諮詢電話:
九、鬧元宵節-----猜燈謎大型文藝晚會活動。
時間:正月十四----十六日,每晚8:00---10:00點
獎品:〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉
報名諮詢電話:
十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協議。吸引重點客户。
銷售方式:
1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客户。
2、配合廣告宣傳進行優惠折扣銷售。
例:浴所會員卡在開業期間每天前二十名顧客九折優惠銷售。
浴所門票卡在開業期間每天前十名顧客八折優惠銷售。
健身卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。
美容卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。
3、和專業公司合作共同銷售。
4、針對重點單位簽定消費協議。
十二、針對消費人羣:白領、金領的中、高收入人士。
十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美髮中心;其他各部門做好接待、後勤保障等各項工作。
十四、隨時進行活動的跟蹤及售後回訪工作,各部門要建立健全客户檔案制度,及彙總工作。
十五、評估此次營銷活動的成果,總結經驗。以便在下次活動時參照及取捨。
十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
十七、此次活動預計投入的營銷費用:
報紙:5萬元
電視:1萬元
dm:2萬元
pop:5000元
氣球:5000元
燈籠:5000元
其它:1~~~2萬元
總計:11萬元左右
十八、目的:
旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客户滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為公司的老客户及會員,最終提升了公司的知名度。
開業慶典策劃酒店開業活動 篇5
背景分析
優勢該店處於西安市閻良地區航空高新技術產業區,境內目標羣體收入高,消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,並有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處於經濟開發區,對今後的發展非常有利。
劣勢周邊居住人羣較少,人氣不足。該店前任老闆經營管理較差,在當地口碑較差,後成為爛尾樓,現要盤活該樓,難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其餘流動人員相對較少。該區餐館較多,市場小,競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩定收入,立足於本土,打造當地一流酒店形象。
鎖定目標羣
當地中高收入人羣,各企事業單位,機關團體,婚壽宴羣體。
具體營銷策略
提前向目標消費羣發佈開業活動信息及具體活動內容;
關注並運用當地社會熱點,吸引消費羣體。
通過媒體(報紙、電視、電台、中國移動)發佈一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
8月5日-8月10日,確定開業慶典及開業前後宣傳方案。
8月11日-8月20日,制定並印刷宣傳資料、優惠卡,確定各種宣傳用品。
開業時間:
慶典地點:中非酒店大門口
宣傳範圍:目標消費者
第一階段
導入期(18天)8月11日-8月29日
8月10日,相關人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳佈幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開業倒計時時間表),提前告知消費者具體開業時間及優惠政策,上方內容為大字:中非酒店距開業還有
_天,下方是優惠活動小字內容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5.8折(酒水不享受優惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6.8折
第四天:菜品7.8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8.5折
第七天:菜品8.8折
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