年夜飯策劃方案4篇
- 策劃方案
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一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客户的感情聯繫,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價格:
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優惠細則:
優惠
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,乾果一盤,果盤一份。
優惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優惠
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,並免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,並贈送本地紅酒一瓶。
優惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三、實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客户羣(挑選vip客户)
3、拜訪客户並極力爭取訂單,並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、佈置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定XX年春節飯店裝飾佈置方案,請領導給予指示。
主題:春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽台欄杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總枱收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總枱兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總枱兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總枱上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。
6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛於人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總枱及樓層:
1、總枱及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾佈置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內led屏飄(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁,並聯系印刷公司,於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客户以及新住進的新房客及用餐的新客户等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視台廣告:
文內容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣,為大家精心烹製了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐,並有裝扮喜慶温馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在温馨祥和的氣氛中共敍這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等着您!訂餐電話6258999d、祝福短信
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
醫院年夜飯策劃方案年夜飯策劃方案(2) | 返回目錄一、活動主題:“新起點快樂大家庭” 主題年夜飯活動或“迎新春茶話會”(待定)
二、活動參加人員:88醫院管理公司董事會成員(人)、投資方代表(人)、北京88醫院科室主任及學科帶頭人(人)、88醫院全體員工(人),總共約1000人
三、活動時間:XX年1月19日 臘月初八 週五 pm16:00-20:00
或XX年1月26日 臘月十五 週五 pm16:00-20:00
具體時間需等酒店預定好確定
四、活動地點: 99大酒店
五、主持人: 年會主持:
年夜飯節目主持:(2人,1男1女,待定,建議 、 )
六、活動形式:公司年會+年夜飯
七、活動流程:(時間待定)
16:00-16:30 員工簽到,領取抽檢號牌。現場每桌準備好糖果,水果、瓜子等,茶水到位
16:30主持人開場白,正式開始(活動歷時4個半小時)
16:40院長致詞
17:00 xxx 祝詞
17:10籌建處各負責人發言,宣佈年度優秀工作員工並頒獎
17:20 專家互動環節
17:45 年夜飯 (控制上菜速度)
18:00各部門表演節目,節目中途穿插遊戲(搶凳子、猜謎語、踩氣球、猜五官、矇眼餵食等)及抽取
一、
二、三等獎
20:00 活動結束
(補充:帶點塑料袋,可能有人要打包,詢問酒店)
八、活動物料
1. 背景橫幅:內容 “新起點快樂大家庭XX年度北京88醫院年會
1月18日中午前完成(委託酒店安排)
2. 現場:簽到台、講台、舞台佈置、音效調試、幻燈(委託酒店安排、1月19日中午前完成)簽到本、籤筆、入場券排號、桌牌、抽獎箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11統籌負責採購)
3. 餐飲酒水:每桌酒水待定(12月21日前預約到位)
每桌標準:1500元
董事會1桌,醫院科室主任及學科帶頭人5桌,員工14桌,共計20桌
預計30000元
4. 獎品:
遊戲獎品:40個,價值10元的獎品,共計400元
抽獎獎品:一等獎1名,價值 1000 元禮品1份
二等獎2名,價值 500 元禮品2份
三等獎3名,價值 300 元禮品3份
共計2900元
嘉賓禮品:待定
紀念品:人手一份,活動簽到時領取,共計 200 份,10元,共計XX元
(所有紀念品與名特優協調,1月19日到位)
遊戲用品材料費:200元
總計5500元(未算嘉賓禮品)
九、人員安排
1、總監督:
2、主持人: 2男2女,
3、策劃:
4、門迎接待禮儀:
5、簽到台:
6、攝像人員:
7、禮品發放:2名(王芳等待定)(包括進場時的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎箱管理)(1月19日到位)
8、遊戲道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)
9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)
10、車輛安排主管:1名(1月19日到位)
十、活動預算
1. 活動餐費:1500*20=30000元
2. 酒水:(品種待定) 3. 場地佈置費用 元。
4. 獎品禮品 元(包括遊戲項目得獎者、抽獎、參與及紀念品)。
5. 水果、零食:500元。
6. 租車:40座大巴車2輛,預計5000元
其他小轎車另計
7. 演出節目所需費用,預計服裝押金1000
8. 請柬等60張,一張5元標準,300元
合計: 4.23 萬(未算場地、酒水等)
十
一、注意事項
1、簽到進場時間為16時至16時30分簽到入場,請大家準時參加;
2、由於場地空間有限,為確保到場員工安全,請有秩序的簽到進場領取紀念品,由禮儀接待人員導引按照桌號安排入座。晚會結束後不要擁擠有序離開,以免發生意外事故;
3、參加晚會的員工請注意來往交通安全;
4、貴重物品小心保管;
5、晚會上準備酒水,請喝酒的朋友不要開車(開車不喝酒,喝酒不開車);
6、各選送節目報送確定,活動當中所有節目的音樂資料確定(建議彩排1-2次,初定1月9日、16日節目彩排)
現場即興遊戲:
1. 七遊戲
人數:全體
方法:從1-99報數,但有人數到含有“7”的數或“7”的倍數時,不許報數,要拍巴掌一下,下一個人繼續報數。如果有人報錯數或拍錯巴掌則罰酒或表演節目。
2. 猜猜是誰
要求: 4人
道具:一些名片貼紙,或是任何紙加膠帶;筆
遊戲規則: 1. 給每個人一張名片貼紙,要求大家把自己的名寫在上面; 2. 老師收集所有的名片貼紙,然後把每一張貼紙貼在每個人背後(不能是同一個名貼在同個人背後),不能讓他們知道他們背後的人的名; 3. 遊戲開始,每個人必須去問別的人任何是或不是的問題來猜他們背後名片上的名。簡述:藉着猜背後的名認識對方
3. 加乒乓球
要求:人數為10名,2個人一組分五組
道具:乒乓球
遊戲規則:在限制線外將30個乒乓球夾起,並放進指定範圍,球跳出重夾,先夾完為勝
4. 猜五官
要求:人數為6名,2個人一組分三組
遊戲説明:
1、兩人面對面
2、先隨機由一人先開始,指着自己的五官任何一處,問對方:“這是哪裏?”
3、對方必須在很短的時間內來回答提問方的問題,例如如果對方指着自己的鼻子問這是哪裏的話,同伴就必須説:這是鼻子。同時同伴的手必須指着自己鼻子以外的任何其它五官。
4、如果過程中有任意一方出錯,就要受罰;3個問題之後,雙方互換。
5. 瞎子背瘸子
目的:溝通配合能力,活躍氣氛
要求:人數為6名,2個人一組分三組
遊戲規則:男生背女生,男生當“瞎子”,用紗巾矇住眼睛,女生扮“瘸子”,為“瞎子”指引路,繞過路障,達到終點,最早到達者,為贏。其中路障設置可擺放椅子,須繞行;汽球,須踩破;鮮花,須拾起,遞給女生。
6. 矇眼餵食
要求:10人,5男5女,男女各一分5組
規則:5組10人(男女搭配),一人坐椅子上帶上圍嘴端水果盤,另一人蒙上眼睛站在背後用筷子夾盤中的水果,並用最快的速度讓同伴吃完。中途同伴不能用手輔助,否則犯規。最先吃完盤中水果一對獲勝。
道具:椅子5只 圍嘴5個 眼罩5個 果盤+水果(小番茄、蘋果等)5個、筷子5雙
獎品。
節 目 單
年夜飯策劃方案年夜飯策劃方案(3) | 返回目錄一、年夜飯主題:嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點:川味觀朝陽區同志街3536號(近南湖東門)2樓多功能會議室
三、年夜飯時間:XX年1月14日(週六)16:00
四、年夜飯主持人及參加人員:
主持人:朱巖畢雅嬌
參加人員:公司全體員工(共計29人蔘加)
五、年夜飯流程及安排:
1、16:00全體人員到達酒店,等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進行第一項。
17:
主持人宣佈年夜飯開始並致《開幕詞》。
3、公司總經理趙亮做年終總結和XX年計劃。
4、行政人事部主管馬躍做年終總結和XX年計劃
5、部門代表,王敏傑發言。
6、年度表彰大會⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,公佈前三名各項數據,投影獲獎人員照片,上台領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發表獲獎感言。
⑵晉級人員名單XX年員工晉級情況表,本年度第一個晉級人員,頒發獎品和證書。
晉級人員發表感言。
⑶店長獎勵銷售額年度增長情況,投影。獎勵情況,獎金總額。發表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節目。節目要求:每個節目1—3人表演。
9、遊戲。細節:分為四組遊戲,分別進行。
⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇搶衝關;⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要説兩句”——自由發言階段。
12、猜謎語。
13、發放紅包
公司年夜飯活動策劃方案年夜飯策劃方案(4) | 返回目錄公司年夜飯活動策劃方案一
1、時間:
2、地點:大酒店
3、涉及人員:全公司員工(包括勤雜人員)
4、具體活動及經費:
一、晚17:18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。(6000發鞭炮2卷,88發禮炮4個,約800元左右。)
二、員工進場,大廳左邊放置簽到台,入場人員簽到,每人發放一張優惠券,領券人在副券背面籤。(抽獎券共印發100張,各自編號,約100元。會場佈置約300元。)
三、 總經理致辭(會場準備好話筒及音響,卡拉ok)。
四、致辭完畢,宣佈用餐:員工按預先指定桌號就餐.
(主桌: 1桌: 2桌:3桌:4桌:5桌:6桌:7桌)約合計7-8桌,具體每桌人員待本週五各部門上報人數確定。
每桌標準750元,酒水自帶(飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240
公司年夜飯活動策劃方案二
活動主題
上海xx公司新年晚會
■ 活動目的
1. 提升公司凝聚力;
2. 加強各部門同仁之間的溝通與聯繫
3. 增強公司員工的集體觀念
■參加對象
公司全體員工、公司各級領導及供應商
■ 活動日期/時間
XX年1月15日 pm17:30——20:45
■ 活動地點
■ 活動內容
1. 公司年夜飯
2. 公司領導致詞
3. 遊戲/娛樂活動
4. 抽獎
■ 活動流程
時間項目活動內容説明
預備全體人員進場活動全程貫穿餐飲
晚會開始,致詞。主持人上台宣佈新年晚會正式開始,並請李總上台講話。xx總致詞後,有請xx經理髮言。
熱身遊戲
抽獎抽出三等獎
祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來説一句新年祝詞,祝詞的第一個必須與上一桌説的祝詞的最後一個一樣,至少需“諧音”。
説錯的人上台抽取指示表演內容的小紙條,根據紙條上的內容表演一個節目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
抽獎抽出二等獎
copy不走樣每桌選出2名代表,共20個人分成4組,按照抽取的題目表演一套動作,最後一個人説出表演的內容。答對的一組,每人送1份獎品。
喝可樂比賽每桌推出一人蔘加比賽,共10人分成2組,每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品,共2份獎品。
腦筋急轉彎搶答(10道題)主持人宣讀問題,然後開始舉手搶答。
答對的員工,送獎品一份。獎品:10套
“假話連篇”遊戲共20個人分成4組,每組上台表演。主持人説“鼻子”,比賽者要用手指指着臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。聽從主持人説的五官用手指指着的人,淘汰出局。每組決出1名小組勝出者,4組比完後,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
“照鏡子”參賽者和主持人面對面站着,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。
如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因為照鏡子時,你抬右手,鏡子裏的人與你面對面在同一側抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完後,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
抽獎抽出一等獎大獎由公司領導頒發。
頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)
結束歌主持人宣佈晚會結束,全體一起唱“真心英雄”歌。
撤場剩餘物品及抽獎箱等助成物整理。
■ 晚會現場
珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶
每2只珠光氣球為一組,用紅色絲帶、透明膠固定在牆壁上,會場中彩色玻璃紙拉花拉成十型,下垂玻璃紙花籃。
另:餐桌布置
■ 獎品/禮品
大獎:
一等獎(1名價值:XX元左右) 數碼相機 1只
二等獎(2名價值:400元左右) 電磁爐
3只
三等獎(3名價值:200元)
毛毯或被子 5條
積極參與獎(2名價值:200元) 自行車
2輛
最佳團隊合作獎(12名價值:80元) 毛巾
12套
小禮品:
香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子、
■ 人力配合
主持人:2名 xxxxx
活動現場人員:3名
■ 費用預算
項次內容單價(rmb)數量價格(rmb)詳細描述
1年夜飯10001111000不含酒水
2數碼相機XX1XX
3電磁爐50031500
4毛毯XX1000
5自行車XX400
6毛巾一套80161280
7其他小禮品101501500含會場佈置氣球。
總計 18680
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