會計專業畢業設計選題報告：超市存貨清查

向晴

一 本課題的研究目的、意義

本課題研究的目的

當前對超市存貨清查的課題學術界已有研究，可是大多數論文只是注重研究超市倉庫中的存貨，對存貨數量的清查，忽略了超市門市部門中的存貨和在途物資。超市存貨的清查不能只是侷限在存貨的數量多少，還應該注重存貨的質量、最佳存貨水平和存貨結構的合理性。還要全面考量超市存貨積壓、滯銷的問題提出應對超市存貨經營方面的經營方法，管理方法方面的建議。

本課題研究的意義

超市存貨數量和質量的清查有助於超市財務、採購和倉儲以及門店經營的管理。最佳的存貨水平和存貨結構可以降低企業存貨資金的佔用，加速存貨資金的週轉，增強盤點的管理水平，促進企業的降低成本提高企業經濟效益。 超市存貨清查為超市庫存管理上一個重要的環節，對於準確核定門店庫存、防止存貨非正常損耗和提升門店經營績效都有這非常重要的作用。

二．本課題的基本內容

（一）存貨管理對超市發展的意義：

超市企業存貨是指企業在日常活動中持有以備出售的產成品或商品等。超市應加強存貨的管理與核算，一方面避免存貨過多而積壓資金，另一方面又要避免缺貨的威脅，影響企業的資金週轉，影響企業經濟效益的提高。超市存貨管理就是要滿足消費者的需求，在商品、時機、場合、價格和數量等互相配合的情況下，真正達到流通的目的。

存貨管理的重要性

超市企業的存貨在流動資產中佔比重非常大，存貨價值直接影響着流動資產價值，正確反映存貨價值，對於客觀、公允的反映流動資產價值、反映企業財務狀況、經營成果都有着重要的意義。

1、存貨的管理水平，決定超市的競爭能力。存貨管理水平直接影響着超市產品的質量、產品定價、加班時間、剩餘生產能力、交付週期以及超市的整體的獲利能力等方面因素，甚至影響到對顧客的需求能否做出迅速反應的能力，存貨管理水平的高低直接關係到超市能否成為一個強有力的競爭主體的關鍵。

2、較好的庫存管理，促使超市加速存貨週轉。所謂存貨週轉就是對暫時未賣出的貨架上的產品依據先進先出的原則進行循環。存貨管理主要是為了加速存貨週轉，存貨週轉又促進存貨管理水平的提高。存貨週轉分為前線存貨和後備存貨的週轉。前線存貨是指陳列在貨架或者零售商購物環境處的散裝商品；後備存貨指的是存放在倉庫內的用於補貨的貨物。存貨週轉要求銷售人員、理貨人員及時向客户的貨架上補充貨物，保證貨架裏面的產品陳列符合標準、保證客户提供給消費者的產品永遠是最新生產日期的產品、永遠是新鮮的。存貨週轉直接刺激銷售，較好的庫存管理，促使超市加速存貨週轉。

二、某某超市現階段存貨管理存在的問題

（一）缺乏經常性的實地盤存制，存貨的盤盈、盤虧、積壓、毀損等會計信息不能及時反映出來，影響了會計報表的真實性。

（二）盤點差錯率高。賬面數與實物不相符。

（三）總庫與門店，門店與門店之間調撥，手續不齊全。沒開具調撥單，實物已調撥。

（四）存貨的監盤者缺乏科學理論指導，不能識別出殘次冷背的存貨。

（五）存貨儲存也存在一些弊端。

（六）賬務管理系統的延遲性對存貨的數量不能及時反映。

三、加強某某超市存貨管理的應對措施

(一) 建立超市盤點操作流程、考核及獎罰等制度性文件，制定考核標準，並按綜合盤虧率對門店進行考核。

(二) 要嚴格執行不相融合職務相分離的控制要求，門店的盤點要由總店統一執行，不能自行盤點。

(三) 超市財務核算方法改為售價核算，可以更加真實可靠地反映超市的真實經營狀況及成果。

(四) 超市的倉促軟件系統和管理信息系統網絡連接到財務部門，讓財務不止是單純的做賬，更應起到監管職能。

（五）加速存貨週轉提高庫存管理水平。

（六）建立健全實物資產管理的崗位責任制度。

（七）實施盤點控制。

（八）發揮審計人員作用，對存貨進行監盤

（九）零庫存管理政策，是企業市場競爭的重要武器。

選題報告填寫要求

1．選題報告作為畢業設計答辯委員會對學生答辯資格審查的依據材料之一。此報告應在指導教師指導下，由學生在畢業設計工作前期內完成，經指導教師簽署意見審查後生效。

2．選題報告內容可以用手寫也可以打印。手寫時必須用黑墨水筆或藍黑墨水筆工整書寫；打印時按教務處統一設計的電子文檔標準格式打印，正文內容一律用宋體、小四號，行距為20磅。禁止打印在其它紙上後剪貼。完成後應及時交給指導教師簽署意見方可進入畢業設計階段。

3．學生查閲資料的參考文獻應在5篇及以上（其中辭典、手冊不超過2本），選題報告的字數要在1000字以上。

4．有關年月日等日期的填寫，應當按照國標gb/t7408—94《數據元和交換格式、信息交換、日期和時間表示法》規定的要求，一律用阿拉伯數字書寫。如“XX年9月26日”或“XX-09-26”。