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酒店營銷部人員述職報告(精選3篇)

酒店營銷部人員述職報告(精選3篇)

酒店營銷部人員述職報告 篇1

總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下彙報:

酒店營銷部人員述職報告(精選3篇)

一、盡職盡責,努力拓展客房銷售市場。

xx年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續堅守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位後,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1、創新思路,創建自己的特色服務。

結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別製作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費諮詢台,免費為出港客户解疑答惑,並針對商務散客及網絡客户推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度讚揚,提高了網絡客户的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客户回頭率較高,周邊省會城市增加較多。

2、總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。

堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。

3、多措並舉,盡力擴寬客房銷售渠道

激勵員工蒐集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客户流向我家;與同程等多家網絡訂房公司加強合作,並與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客户大拜訪活動,積極徵求客户意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協議客户進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客户重新成為酒店的客户;加大對協議客户的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪, 4月1日至12月31日,共簽訂協議家,新籤協議佔比超過%。對偶爾有消費的部分大客户,採取贈送代金券、贈送果籃、發送週末短信等方式與客户加強聯繫,挽回了部分協議客户。

二、抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業績提升。

起草制定了年宴席促銷方案,前期通過製作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;後期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;並在宴席旺季投放廣播電台謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客户反饋意見聯繫租用增配,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。

三、強化管理,極力建設高素質的專業銷售團隊。

結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪週報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便於監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃並監督落實情況,實施每週培訓;業餘時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,並市人民廣播電台取得聯繫,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電台進行錄製,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客户最好的體驗。

酒店營銷部人員述職報告 篇2

尊敬的領導:

轉眼間,一年就這樣在員工們的熱情的工作中過去了。自己作為主管,在一年的工作時間過啊後,自己也累積下了不少的經驗。這一年來做的好的,還是犯下的錯誤我都遇上過。在面對了這麼多後,才有了更加豐富的經驗。能在管理上不斷的更新、改進,讓酒店在基礎上不斷的上升!讓酒店的不斷的前進。

作為主管,我管理着x酒店的眾多員工們。員工是酒店的基礎,也是酒店的核心之一,作為主管,我必須做好自己的工作,管理好手下,不斷的提升他們!這樣酒店的服務才能不斷的提升!為此,我將這一年的工作總結如下:

一、個人的情況

在這一年間,我在完成自己的基礎工作外,還在管理與其他酒店的服務情況方面不段的學習。面對我們酒店服務不足的地方,我積極的想辦法改善,對酒店服務優秀的地方,我努力的保持。

對於員工的管理,我嚴格的要求,但是在對各領班和自己的管理上,我更加的嚴格!作為管理者,必須先做好自己的管理,才能管理好手下,這是我一直在堅持這準則。

在一年間,除了工作,我一直在不斷的學習和提升,讓自己在理論上有更多的儲備,在面對管理工作的時候,能有更多的處理方法。而在工作的時候,我時常親自去各個崗位去檢查和巡視,對不足的地方當場指出!但是對於優秀的地方,我會放在第二天的晨會上表揚。

二、工作情況

在這一年的工作中,員工們都表現的非常的積極。每天在晨會中,我都會根據自己收集到的情況對員工的工作進行分析。對優秀的員工會積極的表揚,同時我也積極的申請了對員工的獎勵政策,提高了優秀員工的福利,在加上每天的動員,員工們的積極性一天天變得更高了!

但是,我們是酒店,員工們負責是一個方面,在服務上的水品就是另一件事。在今年的x月,我申請過一次針對服務人員的培訓。尤其是對前台等接待人員,我們都進行了嚴格的要求,提升了員工們的個人能力的同事,酒店的服務水平也上升了一大截。

三、不足的地方

今年內,最大的問題,應該也就是那次的培訓。因為酒店人員學習能力的不同,導致在之後偶爾出現了服務情況不均的情況,對此,我加強了管理,提升了要求的基準。但是在之後不斷的提升酒店人員的水平是還是必然的,我必須想好如何避免這樣的情況出現。

四、總結

一年的工作結束了,但是我的工作還沒有結束。在今後的工作中,我還要不斷的提升自我,不管的改善管理,提高x酒店的水平!

此致

敬禮!

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店營銷部人員述職報告 篇3

各位領導、同志們:

大家好!

作為採購部的副經理,我的工作主要是負責酒店所需各類物資的驗收入庫工作,各類大宗物資的採價定價,供貨商的質價評議以及一局部採購工作。現就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作彙報,請大家給予評議。

一、加強自身修養,保持良好的工作作風

採購供給工作是酒店創造效益的第一道閘門,事關酒店利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,我不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,本着對領導和職工負責的原那麼,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低本錢。我堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原那麼,公正處事。我牢固樹立工作“一盤棋〞的觀念,但凡部門決定由我負責的工作,在實施過程中敢於負責,並支持其他同事大膽開展工作。積極樹立務實的'工作作風,做到了説實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風。

我認真學習酒店有關廉潔自律的相關文件精神,作為特別容易被商業賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認識商業賄賂的嚴重性和危害性,以身作那麼、遵守政策、法規。在物資採購過程中嚴格執行迴避制度,凡涉及與親屬有關的採購業務要當事人主動迴避;我們對不同的採購物資,採取了公開招標、詢價等不同方式,按標準化程序來選定供貨商,防止採購中的個人行為。對酒店其它部門的採購做到了,使用部門、質檢部門員工共同參與採購;一年來在採購過程中沒有出現收受回扣以及違反職業道德行為。

二、在日常工作方面積極協助採購部經理完成了以下工作:

1、做好了餐飲部後廚各類大宗物料的驗收入庫工作。採購部是把好酒店食品質量、降低餐飲本錢的第一道關。為此我認真學習採購業務知識,提高辨識能力,在實際驗收過程中配合庫管和廚師嚴把質量關。一切以酒店的利益為出發點,堅決杜絕質次價高的物料進入酒店。對於進貨過程中所發生的退貨換貨及時進行協調和處理,積極組織貨源,確保及時供給,有效地保障了餐飲後廚

的原料供給。

2、嚴格執行《採購驗收制度》和《採購部進貨檢驗索證制度》,每一次進貨都索取相關檢驗檢疫票據和合格證,並裝訂成冊,確保進入的酒店的物料都符合食品質量的要求,一年來這項工作獲得了區市衞生檢疫部門的好評,酒店食品質量也沒有因採購環節發生過一次事故。

3、依照《採購部採價定價制度》定期進行市場價風格查和定價工作,使大宗物料的進貨價格保持在一個合理的區間內。定期會同餐飲部、質檢部相關人員前往市場,根據酒店餐飲部需要的標準進行採價調價。召開定價會,依據採集的市場價格結合參考供貨商的報價,綜合考慮運費和税費進行合理定價。在整個過程中堅持公平公正、透明公開。

4、在去年的現金採購中,我身先士卒,承當起蔬菜現金採購的重任。每日清晨五點半天還不亮就前往市場採購蔬菜,不管是颳風下雨還是節假日,從沒有耽誤過。在購置過程中,每一種蔬菜都按照使用部門的要求,貨比三家,再三砍價,常常為了能買到價格廉價的菜,跑遍整個市場。經過將近兩個月的實地購置,酒店蔬菜的採購價格降低明顯,為酒店經營本錢的降低做出了積極地奉獻。

5、在採購部人員緊張,沒有司機的情況下,我還肩負起司機的職責,在的物料配送中做了大量工作,保障了這兩個單位所需物料的及時到貨。以上是我在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來説,還存在着一些缺乏之處,如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今後,我一定要按照酒店對採購工作的要求,進一步提高認識,轉變作風,盡心盡力工作,做出新的奉獻。

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