關於酒店述職報告範文

作為一名酒店人，你們知道自己的述職報告要怎麼寫嗎?下面是本站小編為大家整理的關於酒店述職報告範文，歡迎閲讀。

關於酒店述職報告範文篇1

時間過得真快，走上工作崗位已快一年了，在酒店領導及各位同事的關心與幫助下，自己也慢慢地進入了酒店從業人員的角色。作為一名新手，在這近一年裏，我學到了很多東西，也得到了很多幫助。

一、企業理念的深入學習

企業發展離不開人才培養，主席在論為人中講到：“有錯誤的是我，沒有錯誤的是他。”這句話深深印在我的腦海中。的確，一個人要想在職業生涯中走得更遠，就必須具備這種良好的心理素質，要平衡心態。首先要從自身找原因，敢於承擔錯誤。

二、業務技能的全面提升

這一年中，對於之前英語方面的欠缺，現已開始逐步的提升。能夠放平心態，認真聆聽客人的需求。在接待外賓電話時，像轉房間或是叫醒服務，都能很好的應對。對於總機一些細節方面的問題，自己也會主動去研究，直到弄懂為止。在銷售方面，自己總結出一套銷售的技巧，懂得怎樣抓住顧客的心理，也完成了十一張會員卡的銷售成績，較前半年有了進一步的提高。

雖然自身的業務有了完善，但還有待加強，雖然有理論知識作鋪墊，但把理論和實踐結合起來確實還需一個過程。要從多方面來提升：1語音語調，在報自己的崗位時，要保持愉快的心情才能有悦耳的音調，同時也可使對方減低排斥感，加強親和力。2添加適當的問候語，拉近彼此的距離感，而非只是電話拜訪員。

對於總機來説，是一個比較特別的班組，我們是用自己的聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們，但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務、水平和業務技能。內容雖不是很多，但比較煩瑣。服務細節問題需要注意，針對這種情況，我們不能害怕，不能退縮，而是要積極思考解決問題的途徑。

三、存在的問題和今後努力的方向

回顧自身存在的問題，我認為主要有三點：1顧慮太多，有很多意見和想法未及時提出，總怕出現錯誤。在今後要放下所有的包袱，全力以赴地投入到自己的工作中去。2固執己見，對某事過於執着，應多聽取他人意見，好好與同事交流，虛心像領導問詢，自己再完善的想想。3工作和生活分不開，在生活中遇到不開心的事情，有時很情緒化，會發泄幾句，可能會導致接客人電話時，語音語調的不完美。所以，我一直在努力地改變自己，儘量不把生活中的煩惱帶到工作中去，也不把工作中的壓力帶到平常的生活中!

關於酒店述職報告範文篇2

尊敬的各位領導、各位同仁:

這裏向大家進行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰,根 據飯店的統一安排。還是先讓我作一個自我介紹吧:叫 ,現任客房部經理。去年7月進入飯店工作的進入飯店以後,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一 個月,後於去年11 月被任命為人事部經理,至今年8 月初,由於工作需要調任客房部經理。

下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要彙報,請大家對我工作進行評議,真誠的 希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

工業企業裏自己得到很好的鍛鍊。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管 理近35xx 年之久。雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是深知,自所呆 的地方遠遠無法滿足自身發展的要求,為了追求更高的目標,一直在尋求機會。時至 1999 年11 月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試,毅然的報名參加了並意 外的獲得了成功。確定去向時,根據自身的愛好,選擇了飯店,就這樣我義無反顧地跨進了 自己嚮往已久的服務行業,並志在用父母給我熱心腸來實踐服務的真諦。

對飯店專業知識一無所知,初涉飯店行業。為了儘快掌握飯店管理和業務相關知識,熟悉飯 店的有關情況,除了上班時間在工作中積極請教外,業餘時間我借來或買來相關資料和書籍, 認真進行學習領會。可幸的進店後不久,飯店即安排我幾大業務部門實習,讓我親身感受飯 店的業務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的解,充分把握這個絕好的學習機會, 及時調整自己的心態,轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格 要求自己。幾個月實習後,感覺沒有白費,學業了不少的東西。後來的工作中也充分證明, 實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

帶領部門一班人,擔任人事部經理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度,協助總經理 搞好人事勞動管理工作。選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘 合格的人員進入飯店工作,選拔優秀的員工擔任管理職位;政策運用上,充分發揮自己所學 的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業與 員工利益的關係。

儘量做到企業和員工兩得利;部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各 位成員積極要求上進,各項工作基本都能幹得有聲有色。擔任人事部管理工作期間,同時管 理着員工餐廳的工作,管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,經常聽取員工的意見,關注 每一個細節,做好每一件事,用好每一分錢,全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經 得到飯店領導和員工的好評。

房務總監顏亞林同志的親自指導下,調客房部工作後的近四個月時間裏。部門各位管理人員 及員工的大力支持下,得到較好的發展,原對客房管理的初略瞭解得到昇華。初到客房部, 先從熟悉客房各項管理制度着手,對原有的制度認真學習領會,深知管理制度在管理中的重 要性;同時,積極掌握各項規範,對每一個細小的規範都力爭做到心中有數;管理中遇到一 些突發事件,及時向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規範,也及時向總監請教,並將獲 得的經驗記入筆記本中。

工作中,認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作, 雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。嚴以律己、 以身作則方面,儘自己的心力爭當表率,努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事 們同甘共苦。房態較高的情況下,經常和員工們一起鋪牀、做衞生、趕房間,和領班信一起 驗收OK 房;會議接待較緊的情況下,也經常和員工們一道搬移桌椅,佈置會場,進行遞茶送 水。

真的以為,和大家幹在一起,學到不少東西,也感到非常的充實。説實在自調客房部工 作以來,每天早上7xx 年級的女兒無人照顧,老婆經常埋怨我不管理家裏,可是覺得只要部 門工作有成效,個人和家庭付出的這一點又算什麼呢 以我專業知識、業務能力和管理經驗,其實。深知自己不是一個好的經理,只有以高度的事 業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。

時時注意自身的角色和形象, 秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在事,幹實實在事的工作作風,嚴格要求自己, 認真紮實的幹好每一項工作。同時,深知學習的重要性,抓住一切機會,向書本學,向錦江 老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們 現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

自己的進步離不開飯店的良好發展,經常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱 增好的發展,好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展,想提出以下幾點建議:

一是需要完善中長期發展計劃。艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向 目標邁進; 二是事例現有資源。涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業微薄的利潤; 三是重視人力資源管理。真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人 力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資 源開發放到首位,開發和使用並重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更 好的發展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;四是加強信 息化建設,充分利用現代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實 現資源共享。

如果説我所在部門工作有一定的成績,最後我想説。如果説我個人的工作有點成效的話,這 要歸功於全體員工的共同努力,要感謝我上級們對我培養和幫助,感謝各位同仁對我工作的 理解和支持。

謝謝大家。

關於酒店述職報告範文篇3

尊敬的各位領導、各位同仁：

大家上午好!

首先向大家作自我介紹：本人生於1958年1月，中共黨員、本科文化，97年委派到酒店進行籌備開業至今，先後擔任康體部經理;20XX年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學習半年，回來後任客房部經理和物業部經理;20XX年度被酒店評為先進經理，現任康體娛樂部經理和物業部經理。

回顧過去的一年，酒店在董事會的正確領導和全體幹部員工的努力下，酒店的經營業績是有目共睹的。在工作中，我能自覺實踐“三個代表”的重要思想、認真學習理論、積極履行職責，同時也在工作中積累了一定的管理經驗和工作實踐經驗，具備了較強的業務能力和實際操作能力，下面我就從以下幾個方面作簡要的述職彙報：

一、深化學習、政治立場堅定

我能夠認真貫徹和實踐鄧--理論和江“三個代表”重要思想。通過認真研讀、冷靜思考和相互交流，使我充分理解了“三個代表”重要思想是我們黨的立黨之本，執政之基、力量之源。深刻認識了“發展執政興國第一要務”的精神實質，也使自己的理論水平、思想覺悟和用“三個代表”指導工作的能力都有了明顯的提高和進步。

二、穩定思想、激勵奮發向上

能夠在員工心目中樹立服務意識，身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣，在奉獻中展現自我的人生價值。培養員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風，特別是在聖誕和春節前後，大廳的包場一天翻枱高達三次之多，帶領全體員工加班加點，能較好的完成各項接待任務，做到讓租賃單位滿意。

除此之外，確保每週能用8小時學習業務知識，服務技能，職業道德，英語等在崗培訓，提高了員工的整體素質和業務技能，更養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，真正做到學有所用;堅持每日班前會，及時將酒店例會的具體內容傳達給全體員工，確保政令暢通。

三、轉換經營機制，調整經營戰略

今年開春以來，由於受大氣候的影響(全國性的保先教育)，對娛樂行業衝擊比任何一次都大，持續的時間又長，幾乎到了停業的狀態，效益急劇下滑。針對現狀，四月份經酒店高層領導審議批准，娛樂部改變了原有的經營模式，包房價格進行了大幅度的調整，同時推出了廳房dj服務，即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業主方的一致好評，還達到了與客人溝通的目的，保證了服務。並相繼推出一系列促銷活動，力爭營業收入上一個新的台階。

四、建章立制，規範服務標準

轉變經營模式後，全體員工發揚“比、學、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了幹勁，都希望搶先適應新的經營管理模式，僅僅三天就達到預期的效果。工作中我們一是注重培訓，規範服務流程，提高了服務員的服務技能和工作效率。二是注重員工的思想品德教育，特別是對新員工採取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的温暖。三是建立客源聯繫體制。經常性對老客源進行拜訪，並對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節能降耗，消防安全工作由專人負責，真正做到不浪費一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博採眾長，部門每月舉行一次座談會，收集員工對工作的意見和建議，進而改善我們工作中的不足。

在以後的工作中需改進之處：

1、進一步加強業務知識的學習，重“內涵”，進而提高個人的綜合素質。

2、加強與職能部門的協調，力爭創造一個更好的經營環境。

3、加強與部門之間的溝通，進一步提高工作效率。

4、針對娛樂這個特殊行業，定期進行市場調查，有效地開拓娛樂市場。

各位領導、各位同仁：非常感謝你們在過去的歲月裏對我工作給予的關心指導、支持和幫助。投入才有回報，忠誠才有信任，主動才有創新，堅毅才有作為。我堅信一條真理：“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人。”在今後的工作中，衷心希望大家對我提出寶貴的意見和建議。我將努力增強工作的主動性，科學性和預見性，為酒店的發展做出更大的貢獻。

謝謝大家!